初中化學(xué)實驗教學(xué)之我見

劉鳳英

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性；實驗教學(xué)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角，提高學(xué)習(xí)效率；實驗教學(xué)能實施化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新教育；實驗教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；興趣；主角；創(chuàng)新；科學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗教學(xué)能更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性，實驗教學(xué)可使抽象化概念形象直觀，并獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰皠?chuàng)新能力，還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，還能將學(xué)生帶入美的世界，給學(xué)生以美的感受。本文就化學(xué)實驗教學(xué)談幾點(diǎn)粗淺的看法。

一、利用化學(xué)實驗將學(xué)生帶入化學(xué)世界，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是一種力求認(rèn)識世界、渴望獲得知識的意識傾向，能推動人們?nèi)で笾R，鉆研問題，開闊眼界。它也是一個人走向成才之路的一種高效能的催化劑?？梢哉f學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)活動的重要動力。濃厚的興趣能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生的思維處于最活躍的狀態(tài)。化學(xué)教學(xué)離不開化學(xué)實驗，創(chuàng)設(shè)良好的實驗情境，可以抓住全體學(xué)生的注意力，使課堂氣氛活躍，師生關(guān)系和諧。例如，第一次上化學(xué)課，我利用化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，運(yùn)用一張事先用酚酞試液浸泡過的干了的白紙粘在黑板上，然后用毛筆蘸燒杯中的無色液體（學(xué)生都看成是水）在白紙上寫自己的名字，隨著毛筆的移動，白紙上出現(xiàn)了紅色的字，這時學(xué)生非常好奇，不斷地問：“水怎么能在白紙上寫出紅色的字？”借此，我立即引入什么是化學(xué)，化學(xué)學(xué)習(xí)什么等問題，將學(xué)生帶入奇妙的化學(xué)世界，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教材中有很多的實驗，我們化學(xué)教師應(yīng)充分利用好這些實驗，不斷激發(fā)和鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、利用教學(xué)中的探究實驗讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角，提高學(xué)習(xí)效率

新教材中的演示實驗、探究實驗很多，演示實驗現(xiàn)象明顯，確實能吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，但這時的學(xué)生只是旁觀者，大部分學(xué)生把觀看演示實驗當(dāng)成看魔術(shù)，對學(xué)習(xí)幫助不大。而探究實驗讓學(xué)生真正參與實驗過程，學(xué)生從旁觀者變?yōu)閷嶒炦^程中的主角，如教材中鎂的性質(zhì)的探究?，F(xiàn)在的探究實驗，讓學(xué)生自己動手實驗，學(xué)生更興奮，更活躍，也更認(rèn)真，第二天提問相關(guān)問題時，大部分學(xué)生都能很快回答。所以，在化學(xué)教學(xué)中，在條件許可的情況下，對教材中的探究實驗要盡可能地讓學(xué)生去做。對課堂上無法完成的實驗，如鐵生銹、一氧化碳還原氧化鐵等實驗，可制作成微課播放給學(xué)生看，或放在班級微信群中給學(xué)生看。這樣能極大提高學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

三、利用化學(xué)實驗，實施化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)新教育

創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂。古往今來，人類光輝燦爛的思想文化，高度發(fā)達(dá)的科學(xué)技術(shù)，都閃耀著人類創(chuàng)新能力的光芒，化學(xué)實驗是實施化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)新教育的最佳途徑。

1.創(chuàng)設(shè)實驗問題情景，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識

教師在進(jìn)行化學(xué)實驗教學(xué)時，要適時創(chuàng)設(shè)難易適中、梯度合理的系列問題，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生的思考欲、創(chuàng)造欲，誘發(fā)其創(chuàng)新思維意識。例如：教材中“捕捉”空氣的實驗，我把它改成一個這樣的問題情景：據(jù)反映，某工廠周邊空氣污染嚴(yán)重，現(xiàn)想測該空氣成分，你如何獲得該處空氣帶回檢測？這時學(xué)生紛紛思考，想出的方法五花八門，其中難免有一些“大膽”的想法。我適時點(diǎn)撥，不能把別處的空氣帶去。最后，學(xué)生經(jīng)過思考、討論，得出正確的方案。諸如此類的創(chuàng)新問題情景拓寬了學(xué)生對新知識的理解和認(rèn)識，發(fā)揮了學(xué)生思維的最好契機(jī)，既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維意識，又激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。

2.重視學(xué)生設(shè)計實驗，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

化學(xué)實驗設(shè)計是指根據(jù)實驗?zāi)康?，運(yùn)用有關(guān)的化學(xué)知識，對實驗方案進(jìn)行合理的設(shè)計，它要求設(shè)計者能夠靈活運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識，具有勇于創(chuàng)新的精神和創(chuàng)新能力。這些實驗的設(shè)計，不僅充分體現(xiàn)了學(xué)生靈活、創(chuàng)造性地運(yùn)用所學(xué)知識和技能的能力，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新能力，而且讓學(xué)生體會到成功的喜悅，更好地掌握了化學(xué)知識。

3.做好家庭小實驗，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的一種主要措施

根據(jù)部頒安排，在課堂上培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，時間上有很大的局限性。家庭小實驗?zāi)芨玫亟o學(xué)生創(chuàng)設(shè)開放的問題情景，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、學(xué)會學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)空間。例如：a.探究雞蛋殼的主要成分；b.自制汽水；c.自制花卉酸堿指示劑；d.制作葉脈書簽等。學(xué)生在做這些實驗時，會碰到許多問題要思考。像實驗方案，尋找藥品的替代品，儀器的替代品等。在這個過程中學(xué)生體會到“有用的化學(xué)”的實用價值，也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，對化學(xué)的學(xué)習(xí)有了熱情，有了主動的學(xué)習(xí)態(tài)度。

四、利用化學(xué)實驗教學(xué)，超前培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，基本的科學(xué)素養(yǎng)包括：科學(xué)知識與技能、科學(xué)方法、科學(xué)能力、科學(xué)觀、科學(xué)品德?；瘜W(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在演示實驗過程中，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，讓學(xué)生學(xué)到了科學(xué)知識和操作技能。在探究實驗過程中，學(xué)生參與了問題的提出、猜想與假設(shè)、制訂計劃、設(shè)計實驗、進(jìn)行實驗、搜集證據(jù)、分析論證、評估、交流與合作，不僅學(xué)習(xí)了化學(xué)知識，而且體驗了科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)家們的科學(xué)探索方法，領(lǐng)悟了科學(xué)的思想與精神。

總之，在新課程教育改革中，作為化學(xué)教師，對化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)該有充分的認(rèn)識，化學(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)科學(xué)認(rèn)識之源泉，是訓(xùn)練科學(xué)態(tài)度、培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。教師應(yīng)充分利用化學(xué)實驗為學(xué)生創(chuàng)造親身經(jīng)歷和體驗的機(jī)會，獲得知識與技能，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，成為學(xué)習(xí)的主人，提高學(xué)習(xí)效率。

參考文獻(xiàn)：

胡振虹.初中化學(xué)有效教學(xué)和諧課堂[M].光明出版社，2008.

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