蔬菜盆栽 綠葉也能成“主角”

語靈妞妞

誰說只有花草才能布置家？從市場(chǎng)上買回的蔬菜，如果吃不完了，或者有些腐爛，巧手利用，找個(gè)容器養(yǎng)起來，也可以超越其被食用的角色功能，搖身一變，成為一盆盆獨(dú)特的綠色盆栽。用來裝點(diǎn)家居，別有一番自然、質(zhì)樸之美。

吃不完的蔬菜，平常大家都怎么處理呢？很多人都直接扔了，其實(shí)好好養(yǎng)起來，它的裝飾作用一點(diǎn)不遜于那些專門培植的花花草草。

洋蔥：養(yǎng)我可以防感冒

洋蔥買多了，堆在廚房眼看要爛掉？快把爛掉的部分剔掉，用水養(yǎng)起來。請(qǐng)放心，洋蔥盆栽不會(huì)散發(fā)刺激的氣味讓你掉淚，反而可以幫助預(yù)防感冒。

容器：較淺的容器能讓洋蔥頭露出大半，以水仙缽最合適，或是能卡住洋蔥頭下半部的玻璃杯。

栽培：把洋蔥頭頂須根剪掉，放在容器里。加入很少的清水，只接觸到洋蔥的最底層即可。如果將蔥頭種到盆土里，兩星期后，就能長(zhǎng)出蔥蔥的綠苗，采收時(shí)可用剪刀剪下，留下的還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。？

妙招：只要?jiǎng)e讓洋蔥頭泡在水里，很快它就會(huì)長(zhǎng)出雪白的須根，水中適當(dāng)放兩片阿司匹林會(huì)幫助它快速抽芽。如果用玻璃杯養(yǎng)，還可以欣賞須根垂落的優(yōu)美造型。

生姜：從此不必怕長(zhǎng)芽

不好，生姜發(fā)芽了！就這樣丟掉未免可惜，不如來個(gè)“將計(jì)就計(jì)”。

容器：較小的、能讓生姜直立的容器。

栽培：姜芽朝上，姜身朝下半沒在水中，有時(shí)需要用幾塊小石子來幫忙固定。

妙招：如果環(huán)境許可，姜葉抽長(zhǎng)后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣賞到香氣撲鼻的姜花，還能收獲不少嫩姜。

紅薯：不是常春藤，勝似常春藤

說到紅薯，你會(huì)第一時(shí)間想到什么？烤紅薯？俗氣！賞葉，欣賞須根，紅薯一樣雅致。

容器：大而深的容器，給紅薯根須生長(zhǎng)空間。

栽培：以芽多頭大的一端朝上放入容器，加入清水不可超過薯身的一半，以防腐爛。

妙招：除了半個(gè)栽培，還可以把一個(gè)紅薯切成多塊，按自己的喜好設(shè)置盆栽。與紅薯類似的土豆也可以如此利用。

胡蘿卜：大冷天的小清新

胡蘿卜頭又不好吃又難看，丟掉吧！別急，在蕭瑟的冬天，一小塊胡蘿卜頭就能讓滿室生春。

容器：淺碟，或透明的玻璃容器。

栽培：胡蘿卜頭切面朝下，平放在容器中，加少量清水。

妙招：水里適當(dāng)加入緩釋花肥，有助于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。胡蘿卜纓子抽到一定多時(shí)，記得按自己的喜好修剪，控制造型，能讓它長(zhǎng)得更美。

蘆筍：造型感十足

如果蘆筍已經(jīng)開始腐爛了，不要扔掉，這也可以種。

容器：普通花盆。

栽培：在花盆中放入土壤，將蘆筍隨性插入土中。

妙招：蘆筍莖葉長(zhǎng)出后，非常有造型感。如果果實(shí)腐爛，可取下丟棄，原來已扎根的莖葉不會(huì)受到影響。

菠菜：冬天里的“一點(diǎn)綠”

菠菜葉形挺立，種在水里，仍能保持葉片油綠，適宜水培。

容器：較深的玻璃容器，容器高度最好與菠菜莖一樣高。

栽培：在容器中加入清水，菠菜葉朝上、莖朝下，放入水中。

妙招：建議種植一大把菠菜，水的滋養(yǎng)會(huì)使菠菜更加油綠，而且菠菜耐寒，在蕭瑟的冬季，屋內(nèi)一點(diǎn)綠，仿佛重新喚回春的生機(jī)勃勃。

大白菜：在家照樣有“才華”

工作太忙，錯(cuò)過了菜籽開花的春季美景。沒關(guān)系，切下來要丟的大白菜頭，就可以讓你在家欣賞金色的菜花。

容器：碗、碟都可以，不拘造型。

栽培：選一顆根部新鮮、沒有腐爛的白菜，將剝剩的菜心放入水中，并在玻璃器皿底部鋪上麥飯石，有助于凈化水質(zhì)。

妙招：放到陽光充沛的窗臺(tái)邊，2～5天換一次水，一周過后就會(huì)抽花芽了，觀賞期可達(dá)2～3個(gè)月。如果在盛花期進(jìn)行人工傳粉，白菜還會(huì)結(jié)實(shí)，一個(gè)多月后就能得到成熟的種子，可以直接繁殖新白菜。

甘藍(lán)：搖身一變，我是“花”

家里吃甘藍(lán)時(shí)，別急著一刀剖成兩半，留下菜心，種在水里，能給你驚喜的“綠色花朵”。

容器：碗、碟。

栽培：將菜心切下，放到容器中，加清水。

妙招：甘藍(lán)多為冬季盆栽的重要材料，觀賞期長(zhǎng)，葉色鮮艷。品種不同，盆栽葉色豐富多變，葉形也不盡相同，好似顏色漸變的“花朵”。

除了以上提到的這些，還有蒜頭可以長(zhǎng)蒜苗，芹菜留下一兩片菜心和根種起來可以再長(zhǎng)芹菜，總之生活中無處不在的蔬菜也可以給你帶來種植的樂趣。不僅綠色環(huán)保，還能美化家居。看完這么多獨(dú)特的蔬菜盆栽，你心動(dòng)了嗎？不妨動(dòng)手試一試。