世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)成立大會(huì)在京舉辦

2017年10月28日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)成立暨第一屆世界酒莊旅游大會(huì)，于北京亮馬河會(huì)議中心召開(kāi)。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎、秘書(shū)長(zhǎng)尚哈玲、常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)牟棟梁，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)主席白楊，及海內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、酒莊、葡萄酒行業(yè)企業(yè)嘉賓出席本次會(huì)議。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎在致詞中表示，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，人們的休閑時(shí)間越來(lái)越多，生活方式也在不斷地改變，而葡萄酒一定會(huì)注入到每個(gè)人的生活方式當(dāng)中。因此，傳播、交流、互鑒、拓展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，形成中國(guó)的、借鑒西方豐富飲食文化中的餐酒搭配文化就顯得非常必要。葡萄酒與中餐搭配標(biāo)準(zhǔn)是中餐體系中密不可分的一部分，能為中餐國(guó)際化發(fā)展提供新動(dòng)能。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎對(duì)白楊主席及其團(tuán)隊(duì)為組建葡萄與葡萄酒委員會(huì)，所做的大量卓有成效的工作給予了充分肯定，希望委員會(huì)未來(lái)工作中，能打造越來(lái)越多海內(nèi)外有影響力的品牌活動(dòng)，促進(jìn)中華飲食文化的傳播和交流。同時(shí)，也希望其利用好世界中餐聯(lián)這樣一個(gè)國(guó)際行業(yè)組織搭建平臺(tái)，整合資源，培育品牌，促進(jìn)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與中餐業(yè)的廣泛結(jié)合，推進(jìn)葡萄酒與中餐搭配文化的發(fā)展。

葡萄與葡萄酒委員會(huì)主席白楊在發(fā)言中表示，該委員會(huì)今后將積極促進(jìn)全球中餐與葡萄酒行業(yè)的共同發(fā)展和資源共享，為會(huì)員提供管理咨詢、餐飲與葡萄酒搭配研發(fā)、品牌維護(hù)、人才推薦、市場(chǎng)開(kāi)拓等專項(xiàng)服務(wù)，致力于建立完善的葡萄酒與中餐融合搭配的標(biāo)準(zhǔn)體系。

成立大會(huì)上宣讀了世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)組織機(jī)構(gòu)名單：白楊先生當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)主席；李犁當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)常務(wù)副主席；殷凱、姚振海、王高峰、田燕宏、胡惠群、張言志當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合葡萄與葡萄酒委員會(huì)副主席；呂海波當(dāng)選世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)葡萄與葡萄酒委員會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)。endprint