李炳有 曹建榮 張曉強 蔣宏偉 劉永強
(陜西省漢中市漢臺區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心 723000)
漢中市漢臺區(qū)潤興農(nóng)業(yè)科技有限公司位于漢臺區(qū)老君鎮(zhèn)葉家?guī)X村一組,公司成立于2014年10月,主要從事肉牛養(yǎng)殖,飼料、飼草和蔬菜種植。公司占地65畝 (其中養(yǎng)殖場占地5畝),總投資300萬元,目前固定資產(chǎn)投220萬元,建有標準化圈舍2棟1300m2,種養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備齊備。不僅合理利用養(yǎng)殖糞污、節(jié)省人力,而且運作費用大大降低,達到了養(yǎng)殖、種植雙雙盈利,值得大力發(fā)揚提倡、示范推廣。
2016年,漢臺區(qū)潤興農(nóng)業(yè)科技有限公司存欄肉牛63頭,出欄46頭,平均705kg/頭,單價24元/kg,售價16920元/頭,除去購入犢牛7800元/頭、一年飼養(yǎng)費4500元/頭,純收入4620元/頭。全年出欄46頭,總收入77.83萬元,純收入21.25萬元;種植西藍花26畝,單產(chǎn)1075kg/畝,單價5.2元/kg,收入5590元/畝,除去種子、人工等500元/畝,畝均純收入5090元/畝,26畝西藍花純收入13.23萬元。并有50000kg菜葉、菜梗作為肉牛養(yǎng)殖的青飼料;種植牧草30余畝,15萬kg收割牧草或鮮飼、或青貯、或加工調(diào)制后全部用于養(yǎng)殖場。全年種植和養(yǎng)殖實現(xiàn)純收入34.5萬元。
2017年,該公司存欄肉牛84頭,出欄58頭,平均730kg/頭,單價26元/kg,售價18980元/頭,除去購入犢牛8200元/頭、一年飼養(yǎng)費5000元/頭,純收入5780元/頭。全年出欄58頭,總收入110.08萬元,純收入33.52萬元;種植西藍花22畝,由于天氣影響,產(chǎn)量下降,單價有所提高,單產(chǎn)920kg/畝,單價7.0元/kg,收入元/畝,除去種子、人工等500元/畝,畝均純收入5940元/畝,22畝西藍花純收入13.07萬元。仍有50000kg菜葉、菜梗作為肉牛養(yǎng)殖的青飼料;種植牧草30余畝,15萬kg收割牧草或鮮飼、或青貯、或加工調(diào)制后全部用于養(yǎng)殖場。全年種植和養(yǎng)殖實現(xiàn)純收入46.60萬元。
漢臺區(qū)潤興農(nóng)業(yè)科技有限公司自2014年成以來,主要以單純收貯農(nóng)作物秸稈作為肉牛養(yǎng)殖的飼草,養(yǎng)殖糞污通過發(fā)酵后施入農(nóng)田,以大眾化的糧油生產(chǎn)為主,雖然土地得到了改良,產(chǎn)量也有所提升,但也只能勉強維持,收效甚微。
自2016年起,公司把已經(jīng)改良的26畝水田通過移栽種植西藍花,當年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品西藍花27950kg,以5.2元/kg批發(fā)出售,收入13.23萬元。所生產(chǎn)約5萬kg的菜葉、菜梗作為青飼草添加在飼料中,同時種植近30畝黑麥草、苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草,基本緩解了飼草問題,大大降低了飼養(yǎng)成本。大量牛糞通過發(fā)酵后施入收割后的牧草田塊,使瘠薄的土地得到輪番改良,生態(tài)效益明顯。全年出欄商品肉牛46頭,純收入21.25萬元。養(yǎng)殖、種植綜合收入34.5萬元。
2017年,總結(jié)經(jīng)驗,繼續(xù)養(yǎng)殖肉牛、種植西藍花22畝,優(yōu)質(zhì)牧草35畝,發(fā)酵牛糞500kg養(yǎng)殖蚯蚓15kg,試驗期間蚯蚓免費送給周邊農(nóng)戶養(yǎng)雞。當年該公司出欄商品肉牛58頭,純收入33.52萬元;種植西藍花22畝,純收入13.07萬元。養(yǎng)殖、種植實現(xiàn)綜合收入46.60萬元。
為了使糞污資源化利用效益最大化,漢臺區(qū)潤興農(nóng)業(yè)科技有限公司并不滿足當前的簡單循環(huán)模式,通過學(xué)習(xí)、交流、實地考察等方式,計劃陸續(xù)建成設(shè)施蔬菜大棚20畝,使蔬菜種植受天氣影響減小,產(chǎn)量和質(zhì)量得到有效提高;利用5~10畝比較平展的土地,利用完成發(fā)酵的牛糞養(yǎng)殖蚯蚓,蚯蚓作為商品出售或供給合作的肉雜雞養(yǎng)殖場,利用更加腐熟的牛糞施入種植田塊,使牛糞處理更徹底,效益鏈條更長,更具有示范性,實現(xiàn)生態(tài)效益和社會效益雙贏。
漢臺區(qū)潤興農(nóng)業(yè)科技有限公司自始至終把養(yǎng)殖糞污的治理和綜合利用當作自身能否持續(xù)發(fā)展壯大的事情來抓,能下功夫真抓實干,舍得投資治理污染,信心十足,眼光長遠,具備新時代農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保、循環(huán)利用的發(fā)展理念。通過兩年運行,養(yǎng)殖糞污得到充分合理的有效利用,基本形成了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的有機結(jié)合、循環(huán)利用的生態(tài)模式,也產(chǎn)生了實實在在的經(jīng)濟效益,真正起到示范帶動作用,值得廣泛推廣。