景觀生態(tài)學(xué)視域下茶鄉(xiāng)旅游空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)研究

王麗梅

（湘南學(xué)院，湖南郴州 423000)

隨著城市污染的加劇，越來(lái)越多的都市人開(kāi)始懷念“日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)”的日子。于是，在此背景下，以“回歸自然”為主題的生態(tài)鄉(xiāng)村旅游便應(yīng)運(yùn)而生。很多鄉(xiāng)村都憑借其原有的生態(tài)環(huán)境走山了一條旅游開(kāi)發(fā)的新路，生態(tài)農(nóng)莊、生態(tài)田野以及生態(tài)果園都先后在廣袤的農(nóng)村大地上建立起來(lái)，不僅滿足了城市人對(duì)于自然的渴望而且也為農(nóng)村的發(fā)展開(kāi)辟了新的路徑。但是，目前的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)大多處于一種原始的粗獷模式之中，特別是湘南地區(qū)茶鄉(xiāng)旅游空間的開(kāi)發(fā)存在著諸多問(wèn)題，最為凸顯的是景觀生態(tài)學(xué)理念的缺失使得茶鄉(xiāng)旅游的發(fā)展陷入了不可持續(xù)的境地，過(guò)度開(kāi)發(fā)現(xiàn)象比比皆是，生態(tài)保護(hù)與資源開(kāi)發(fā)的關(guān)系處理成為了茶鄉(xiāng)旅游規(guī)劃的核心問(wèn)題。

1 景觀生態(tài)學(xué)的內(nèi)容概述

1.1 基本定義

景觀生態(tài)學(xué)是研究景觀結(jié)構(gòu)功能、動(dòng)態(tài)變化規(guī)律及其控制管理的學(xué)科，最早是由德國(guó)的地理植物學(xué)家特羅爾提出的。該學(xué)科興起于上個(gè)世紀(jì)70年代，其在生態(tài)學(xué)的理論基礎(chǔ)上汲取了現(xiàn)代地理學(xué)以及系統(tǒng)科學(xué)的相關(guān)內(nèi)容后建立了景觀研究的新視點(diǎn)。當(dāng)前，景觀生態(tài)學(xué)研究的重點(diǎn)是生態(tài)系統(tǒng)在空間整體上的布局以及在時(shí)間尺度上的動(dòng)態(tài)化運(yùn)動(dòng)過(guò)程，也就是說(shuō)景觀生態(tài)學(xué)是分別從時(shí)空的角度對(duì)區(qū)域內(nèi)的景觀進(jìn)行系統(tǒng)化研究的科學(xué)。就茶鄉(xiāng)旅游空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)而言，則是指所有景觀在格局上的布置是否合理，在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期內(nèi)的生長(zhǎng)變化是否合乎自然規(guī)律。從這一角度來(lái)講，景觀生態(tài)學(xué)必然會(huì)涉及地理學(xué)、生物學(xué)以及生態(tài)學(xué)的思想，因此，其在誕生之初就被打上綜合學(xué)說(shuō)的烙印，成為一門具有重大意義的新興學(xué)科。

1.2 構(gòu)成要素

景觀生態(tài)學(xué)的研究對(duì)象是景觀，其構(gòu)成要素必然是景觀元素，而景觀元素通常會(huì)分為斑塊、廊道、基質(zhì)以及緣這四種類型。斑塊是指“外觀與周圍環(huán)境明顯不同的均質(zhì)性的非線性區(qū)域”，具體包括旅館、餐館和商店等消費(fèi)性場(chǎng)所以及森林、草原和濕地等自然景觀區(qū)域。廊道的本義為一種狹長(zhǎng)的地帶，但在旅游中是指不同功能區(qū)之間的道路、林帶、河流與草地等，往往是以狹長(zhǎng)的形式呈現(xiàn)出來(lái)的一種帶狀化景觀?；|(zhì)通常是一種“背景地域”，主要是指景觀所處區(qū)域內(nèi)的地理環(huán)境以及生態(tài)系統(tǒng)。而緣則是邊緣帶，即整個(gè)景觀區(qū)域的外圍地帶。

1.3 主要原則

景觀生態(tài)學(xué)強(qiáng)調(diào)的是環(huán)境保護(hù)，主張以符合生態(tài)旅游的方式對(duì)區(qū)域內(nèi)的人文景觀與自然景觀進(jìn)行商業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。因此，景觀生態(tài)學(xué)首要的原則便是自然原則，所有的行為都必須以尊重自然規(guī)律為前提，無(wú)論是文化資源的建設(shè)還是交通設(shè)施的修建抑或是自然資源的開(kāi)發(fā)均應(yīng)當(dāng)遵循“道法自然”的宗旨，注意協(xié)調(diào)好自然、社會(huì)、人三者之間的關(guān)系，不能為了追求經(jīng)濟(jì)利益而背離社會(huì)和自然規(guī)律。因而，生態(tài)文化理念是景觀生態(tài)學(xué)最為核心的理念。當(dāng)然，景觀生態(tài)學(xué)并不意味著過(guò)度保護(hù)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件之下，旅游空間的開(kāi)發(fā)也要堅(jiān)持綜合效益的原則，在獲取經(jīng)濟(jì)效益之時(shí)也應(yīng)兼顧社會(huì)效益，綜合考慮旅游空間的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)與管理運(yùn)營(yíng)成本，力求在實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也能收到同等的社會(huì)效益。

2 湘南地區(qū)茶鄉(xiāng)旅游空間規(guī)劃設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

2.1 資源浪費(fèi)環(huán)境破壞

茶鄉(xiāng)旅游極大地推動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甚至成為了某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，湘南地區(qū)一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)不加規(guī)劃便隨意進(jìn)行茶鄉(xiāng)旅游開(kāi)發(fā)，進(jìn)而使得大量的資源不是被浪費(fèi)就是被破壞。例如，郴州市北湖區(qū)小埠村在打造茶鄉(xiāng)旅游區(qū)時(shí)，為了擴(kuò)大招攬更多的游客，肆意地?cái)U(kuò)大茶鄉(xiāng)面積而占用了許多農(nóng)田，良田被侵占的現(xiàn)象幾乎隨處可見(jiàn)。另外，還有些茶鄉(xiāng)為了迎合受眾需求，不合時(shí)宜地仿建了大批文化建筑，現(xiàn)代簡(jiǎn)約式田園建筑、傳統(tǒng)古典建筑以及中世紀(jì)歐美建筑在某些茶鄉(xiāng)泛濫成災(zāi)，極大地破壞了其原有的文化面貌，更重要的是這種奢侈豪華的建筑風(fēng)格與中國(guó)茶文化的自然簡(jiǎn)單理念背道而馳，會(huì)讓游客對(duì)茶文化的認(rèn)知陷入盲區(qū)。此外，茶鄉(xiāng)旅游空間的生態(tài)問(wèn)題也令人堪憂，茶鄉(xiāng)的生態(tài)承受能力是有限度的，如果不加節(jié)制地每天接納過(guò)量的游客，那么茶鄉(xiāng)生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)性必會(huì)受到重創(chuàng)，從而造成更大規(guī)模的環(huán)境破壞。

2.2 公共服務(wù)設(shè)施落后

湘南地區(qū)不少地區(qū)大力開(kāi)展茶鄉(xiāng)旅游空間建設(shè)，但是由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不協(xié)調(diào)性使得某些茶鄉(xiāng)的公共服務(wù)設(shè)施依然處于相對(duì)落后的狀態(tài)，難以滿足城市游客的高質(zhì)量休閑娛樂(lè)需要。除了一些離城市較近的茶鄉(xiāng)旅游空間配套設(shè)施較為完善之外，大部分茶鄉(xiāng)的旅游設(shè)施相當(dāng)落后，個(gè)別茶鄉(xiāng)甚至連基本的交通道路體系都尚未建成。例如，郴州市蘇仙區(qū)兩江口村茶鄉(xiāng)位于山巒之間，連綿的南嶺山脈將茶鄉(xiāng)幾乎完全覆蓋，受限于地理因素，茶鄉(xiāng)的旅游開(kāi)發(fā)根本沒(méi)有通往外界的羅馬大道。同時(shí)，由于缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，很多茶鄉(xiāng)旅游空間的道路設(shè)計(jì)大多只能滿足本地居民出行，而無(wú)法承擔(dān)起旅游所帶來(lái)的交通壓力，尤其是旅游旺季時(shí)期，極大多數(shù)茶鄉(xiāng)的道路系統(tǒng)都是超負(fù)荷運(yùn)行。再者，茶鄉(xiāng)的公共服務(wù)設(shè)備也亟待改善，垃圾處理站的缺乏使得茶鄉(xiāng)居民隨意丟棄垃圾，少量的公共廁所使得游客“如廁難”的問(wèn)題更加突出。

3 景觀生態(tài)學(xué)視域下茶鄉(xiāng)旅游空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)

3.1 踐行綠色設(shè)計(jì)觀，重視茶鄉(xiāng)的資源保護(hù)

茶鄉(xiāng)作為一個(gè)微觀生態(tài)系統(tǒng)而存在，應(yīng)當(dāng)在景觀生態(tài)學(xué)視閾之下樹(shù)立綠色設(shè)計(jì)理念，切實(shí)處理好開(kāi)發(fā)與保護(hù)之間的關(guān)系。首先，設(shè)計(jì)師應(yīng)以綠色設(shè)計(jì)為指引，在自然原則的導(dǎo)向作用下，重點(diǎn)關(guān)注茶鄉(xiāng)旅游空間的資源保護(hù)，立足于整個(gè)茶鄉(xiāng)區(qū)域內(nèi)的所有資源與景觀要素，根據(jù)其與茶鄉(xiāng)旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系度，建立茶鄉(xiāng)旅游開(kāi)發(fā)資源保護(hù)名錄，對(duì)茶鄉(xiāng)旅游空間開(kāi)發(fā)有益的資源進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。例如，在開(kāi)發(fā)茶鄉(xiāng)旅游空間之前，政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)成立資源保護(hù)小組，對(duì)區(qū)域內(nèi)的所有資源進(jìn)行實(shí)地調(diào)研與評(píng)估，從而減少水體、植被和林木等自然資源景觀以及茶書(shū)、茶畫(huà)和茶具等文化資源景觀的破壞。另外，茶鄉(xiāng)旅游空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)從景觀生態(tài)學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì)理念入手，從景觀的整體空間布局著手在茶鄉(xiāng)旅游空間因地制宜地新建人文景觀。

3.2 加大資金的投入力度，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

湘南地區(qū)茶鄉(xiāng)旅游空間的現(xiàn)代化建設(shè)必須以完善基礎(chǔ)公共設(shè)施為依托，否則就難以真正建立起一體化的茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式。因此，政府應(yīng)該加大對(duì)茶鄉(xiāng)建設(shè)的資金投入力度，加強(qiáng)茶鄉(xiāng)旅游區(qū)域內(nèi)外的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一方面，茶鄉(xiāng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合景觀生態(tài)學(xué)理論立足長(zhǎng)遠(yuǎn)放眼未來(lái)建立科學(xué)的旅游型鄉(xiāng)村道路體系，依從茶鄉(xiāng)的地理特征對(duì)道路系統(tǒng)進(jìn)行合理規(guī)劃并構(gòu)建便利的停車設(shè)施。具體來(lái)說(shuō)，茶鄉(xiāng)可以根據(jù)其道路系統(tǒng)的等級(jí)結(jié)構(gòu)，從居民出行與游客往來(lái)的角度出發(fā)，依據(jù)茶鄉(xiāng)村落的形態(tài)秉著不干擾茶鄉(xiāng)居民生活的原則對(duì)整個(gè)道路系統(tǒng)進(jìn)行人性化設(shè)計(jì)，將所有的景觀都納入交通規(guī)劃之列。另一方面，茶鄉(xiāng)也應(yīng)在遵從生態(tài)發(fā)展的前提下以為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為目標(biāo)，著重完善基礎(chǔ)便民服務(wù)設(shè)施，可以在各個(gè)景觀處設(shè)立垃圾中轉(zhuǎn)站，避免因亂扔垃圾而導(dǎo)致的垃圾污染。然后，加大公共廁所的投放數(shù)量，在茶鄉(xiāng)旅游空間內(nèi)廣泛安設(shè)移動(dòng)公共廁所，徹底解決游客“如廁難”的問(wèn)題。

3.3 秉承生態(tài)環(huán)保理念，樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展意識(shí)

景觀是景觀生態(tài)學(xué)最為關(guān)鍵的要素，一旦景觀被破壞，那么生態(tài)也就無(wú)法維系，可持續(xù)發(fā)展也必淪為空談。因此，湘南地區(qū)茶鄉(xiāng)旅游空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)必須以景觀生態(tài)學(xué)理論為依據(jù)，秉承生態(tài)環(huán)保理念，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的茶鄉(xiāng)旅游模式。基于此，茶鄉(xiāng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)以科學(xué)性為準(zhǔn)則，從茶鄉(xiāng)的整體利益著手對(duì)各項(xiàng)規(guī)劃設(shè)計(jì)進(jìn)行可行性論證，并以“無(wú)限保護(hù)”和“有限利用”為立足點(diǎn)對(duì)茶鄉(xiāng)進(jìn)行重點(diǎn)化、層次化開(kāi)發(fā)，以保證生態(tài)資源在最大的保護(hù)限度內(nèi)發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而后，茶鄉(xiāng)也可以在區(qū)域內(nèi)部的特色資源上“作文章”，將自然景觀與人文景觀相融合，化地理劣勢(shì)化為景觀優(yōu)勢(shì)，打造純天然的原生態(tài)茶鄉(xiāng)旅游空間，提高植被覆蓋率營(yíng)造“千里一碧”的效果。