楊煜嬡 (云南省蘭坪縣金頂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 671401)
黑山羊肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有較高的營養(yǎng),而且?guī)缀鯖]有任何膻味,受到人們的喜愛。近幾年來,云南地區(qū)養(yǎng)殖黑山羊的農(nóng)戶越來越多,但由于部分養(yǎng)殖戶缺乏相應(yīng)的養(yǎng)殖與管理經(jīng)驗(yàn),容易出現(xiàn)虧損情況,得不償失。想要充分發(fā)揮黑山羊的生產(chǎn)潛力,必須要從黑山羊的飼養(yǎng)管理與疫病防治出發(fā),提高山羊產(chǎn)量與質(zhì)量,從而讓養(yǎng)殖戶從中獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益[1]。
黑山羊是一種性格溫順的動(dòng)物,不僅耐寒耐熱,而且生長發(fā)育非常快,繁殖能力也相對(duì)較強(qiáng)。一般而言,母羊6~7月齡、公羊8~10月齡開始有性行為,進(jìn)而進(jìn)行配種繁殖,母羊大約每年產(chǎn)2胎。由此可見,養(yǎng)殖黑山羊不僅經(jīng)濟(jì)劃算,而且回本快,是一條比較可靠的致富途徑。下面重點(diǎn)介紹黑山羊的飼養(yǎng)管理工作。
一般而言,黑山羊比較喜歡通風(fēng)干燥的環(huán)境,養(yǎng)殖戶在選擇羊舍建設(shè)地點(diǎn)時(shí),盡量選擇通風(fēng)條件好、采光好的環(huán)境,如若是在山腰上建羊舍,則坡度不能太大,形狀最好是長方形或正方形,羊舍周圍墻面的高度最好不超過2m,且必須要設(shè)置一定的窗戶,以免影響采光。羊舍建成后,冬天要做好御寒工作,夏天做好防暑工作。
黑山羊的生長速度比一般的山羊要快,一般是8個(gè)月以后就開始有性行為,并進(jìn)行交配繁殖。為提高產(chǎn)量,養(yǎng)殖戶必須要注重發(fā)揮黑山羊的生產(chǎn)性能,并對(duì)羊羔實(shí)行科學(xué)管理[2]。一般而言,羊羔的的護(hù)理管理主要注意以下幾點(diǎn):(1)羊羔出生3~4d,必須要讓其吃初乳,以此來降低疾病的發(fā)生幾率,最終提高羊羔的存活率; (2)羊羔出生1個(gè)月以內(nèi),養(yǎng)殖戶應(yīng)讓其食用母乳,不能喂食草料; (3)羊羔出生8周左右,養(yǎng)殖戶應(yīng)開始幫助羊羔斷奶,讓其開始食用飼料或者草料。
黑山羊飼養(yǎng)最基本的要求是有充足的草料。近年來,我國草場退化問題越來越嚴(yán)重,簡單的放牧已難以滿足黑山羊的營養(yǎng)需求,因此,養(yǎng)殖戶在考慮到自身?xiàng)l件后,也要適當(dāng)種植牧草,以滿足飼養(yǎng)需求。當(dāng)前,人工種植牧草的方式主要包括以下兩種:季節(jié)性牧草與高產(chǎn)牧草,一般而言,春天是種植牧草的最佳時(shí)節(jié),等到夏天以后,牧草的生長速度開始加快,此時(shí),養(yǎng)殖戶需定期割草喂養(yǎng),以滿足黑山羊營養(yǎng)需求。
一般來說,黑山羊都比較喜歡灌木叢,且不喜歡一直食用同種草料,因此,養(yǎng)殖戶在選擇放牧的地點(diǎn)時(shí),應(yīng)選擇灌木叢多的草地或者山坡,放牧?xí)r間大約在2~3h,且盡量選擇無雨天氣放牧。同時(shí),養(yǎng)殖戶應(yīng)選擇一頭比較強(qiáng)壯的公羊作為領(lǐng)頭羊,以便能更好地控制羊群。當(dāng)養(yǎng)殖戶選擇一個(gè)山坡放牧后,在此地放牧的時(shí)間最好控制在8~10d,避免過度放牧造成草場退化[3]。此外,山坡環(huán)境也需要注意,一般而言,冬天放牧最好選擇向陽的山坡,夏天放牧最好選擇通風(fēng)的山坡。
養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)黑山羊過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)黑山羊容易染各種各樣的疾病,從而影響羊群質(zhì)量,因此,必須要對(duì)黑山羊進(jìn)行疫病防治。一般而言,養(yǎng)殖戶可以依據(jù)黑山羊發(fā)病時(shí)的情況及疾病性質(zhì)來確定其染上的疾病類型,主要包括以下3類:普通疾病、寄生蟲及傳染病。
想要對(duì)傳染病進(jìn)行控制,養(yǎng)殖戶需要先做到 “預(yù)防為主,治療為輔”,主動(dòng)為黑山羊接種疫苗,并定時(shí)清掃羊圈,保證羊圈干凈、通風(fēng)、舒適,定期消毒,在養(yǎng)殖黑山羊的過程中能始終堅(jiān)持自我飼養(yǎng)、自我繁殖。若黑山羊已經(jīng)發(fā)生傳染病,應(yīng)及時(shí)封鎖發(fā)病場地,并對(duì)健康羊群進(jìn)行隔離,防止所有羊被傳染,從而降低損失[4]。
總而言之,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖黑山羊過程中,需特別注意山羊飼養(yǎng)管理與疾病防治,并根據(jù)當(dāng)?shù)丶白陨韺?shí)際情況來選擇合適的飼養(yǎng)方式,并重點(diǎn)做好疫病防治工作,從而不斷提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn) “低投入,高收益”。
[1]羅紅菊,張春喜,蘭永蘋,等.建水縣舍飼黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖疫病防治技術(shù)[J].畜禽業(yè),2014(2):37-38.
[2]肖定忠,高翔,王健,等.淺析景洪市山羊飼養(yǎng)管理及常見疾病防治[J].云南畜牧獸醫(yī),2016(4):28-29.
[3]黃茂俠,陳懿,段淑梅.圈養(yǎng)黑山羊疫病的綜合防治技術(shù)解析[J].農(nóng)家致富顧問,2017(14):25.
[4]陳誠.黑山羊的品種改良及飼養(yǎng)管理措施 [J].湖北畜牧獸醫(yī),2015,36(12):30-31.