洪澇災(zāi)害后畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)探析

李金容 劉新 尚衛(wèi)敏 魯必均 （重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站 401120）

為什么洪澇災(zāi)害后畜禽很容易感染并引起疫病流行？主要原因是飼養(yǎng)環(huán)境大改變。洪澇災(zāi)害會發(fā)生山體滑坡等自然災(zāi)害，造成畜禽圈舍倒塌及養(yǎng)殖場防疫設(shè)施破壞，洪澇后土壤中的大量病原微生物被沖洗出來，加之大量畜禽死亡，病原微生物在尸體上滋生，很容易污染土壤和水等周邊環(huán)境；同時洪災(zāi)過后，大部分畜禽抵抗能力下降，容易受到致病性病原的侵襲，導(dǎo)致畜禽感染并傳播疾病，使得一些在正常年份不易發(fā)生的疫病也有可能發(fā)生。

洪澇災(zāi)害無法避免，那么洪澇災(zāi)害后畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)就顯得十分重要，洪澇災(zāi)害后畜禽飼養(yǎng)管理包含哪些呢？筆者認(rèn)為最主要是災(zāi)后畜禽飼養(yǎng)管理和畜禽常見疾病的預(yù)防。

1 災(zāi)后畜禽飼養(yǎng)管理

1.1 及時無害化處理死亡的畜禽

及時處理舍內(nèi)死亡畜禽的尸體，防止畜禽尸體腐爛發(fā)臭和病菌擴(kuò)散，引起疫病流行。有條件的可以選擇焚燒或直接放進(jìn)無害化處理池，沒有條件的選擇高崗地帶挖坑深埋，要求深埋坑土壤滲透性不高，避開泄洪道、洪水經(jīng)常沖刷之地和巖石層，坑里要撒上石灰和消毒水，掩埋的土層不得低于2m，如遇畜禽尸體需要轉(zhuǎn)運(yùn)時，應(yīng)裝入不漏水的專用尸體袋，防治第二次污染。

1.2 對飼養(yǎng)場內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒處理

洪災(zāi)過后，應(yīng)及時處理污泥及糞便，保持圈舍和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，并對所有圈舍進(jìn)行全面消毒，營造一個良好的飼養(yǎng)環(huán)境。在消毒過程中要注意消毒頻率和藥物的有效度，既要有效殺死致病微生物，又要有效防止消毒過程中對環(huán)境的污染。

1.2.1 環(huán)境消毒

洪澇災(zāi)害后，盡快疏通畜禽養(yǎng)殖場的排水通道，排除畜舍內(nèi)的積水，修復(fù)、加固破損的畜舍，并按照一定順序?qū)π笊徇M(jìn)行清掃和清洗，先棚頂、再墻壁、后地面，從豬舍遠(yuǎn)端到門口，先室內(nèi)后室外逐步進(jìn)行，不留死角。認(rèn)真徹底清掃和清洗不但可以清除大部分病原體，而且可以大大減少糞便、垃圾等污染物的數(shù)量，有利于徹底消毒。

1.2.2 畜禽體的消毒

選擇合適的消毒劑對畜禽體進(jìn)行帶體噴霧消毒。帶體消毒不僅能直接殺滅隱藏于圈舍內(nèi)環(huán)境的致病性細(xì)菌和病毒，又能直接殺滅畜禽體表、呼吸道等淺表滯留的病原體。對豬瘟、口蹄疫及細(xì)菌性疾病均有良好的預(yù)防作用。

1.2.3 設(shè)施設(shè)備的消毒

畜禽舍內(nèi)及進(jìn)出舍內(nèi)一切各種設(shè)施設(shè)備的材質(zhì)、用途各不相同，采用消毒方法也應(yīng)不一致。工具類可用高錳酸鉀熏蒸，飼槽、水槽、水桶及盆等，要先用2%火堿刷洗，然后再用清水沖洗使用；車輛 （含汽車、四輪車、手推車等）需要用消毒容易進(jìn)行噴灑消毒，工作服要清洗后消毒或可用紫外線燈照射，金屬架可以酒精噴燈噴燒。

1.3 加強(qiáng)對動物重大疫病緊急免疫

及時淘汰老弱病殘的畜禽，對留存的畜禽進(jìn)行緊急免疫接種。被洪水淹沒過的畜禽舍，各種致病菌及病毒無處不在，而且有些傳染性很強(qiáng)，雖然進(jìn)行多次消毒處理，但還是很難達(dá)到百分之百的安全，災(zāi)后畜禽的免疫力和抗病力都有不同程度降低，為了增強(qiáng)免疫效果及機(jī)體抵抗力，要對畜禽進(jìn)行動物重大疫病緊急免疫，提高畜禽體內(nèi)抗體水平，提高畜禽抗病力。

1.4 做好飼料和飲水源管理，確保畜禽飼料和飲水安全

洪澇災(zāi)害后，空氣濕度大，飼料存放不當(dāng)或者過久很容易霉變，不要一次購進(jìn)太多飼料，確實(shí)購買較多的請?jiān)陲暳现刑砑臃烂箘?；飼喂時也要少添勤喂，防止飼料留在料槽過久不新鮮。水災(zāi)過后，井水質(zhì)量變差，要隨時注意井水質(zhì)量。水源較淺的井水應(yīng)抽取消毒后飲用，對于疑似受到污染的井水，要淘洗并投入消毒藥之后隔一段時間后再用，確保飲用水安全。同時可在飲水中加入VB和VC，增強(qiáng)畜禽抵抗力，增加食欲，消除應(yīng)激反應(yīng)。

2 洪澇災(zāi)后畜禽常見疾病預(yù)防

前文已述，洪澇災(zāi)后容易造成畜禽疾病發(fā)生和流行，常見的有以下幾方面。

2.1 病毒或細(xì)菌性傳染病

病原微生物大量擴(kuò)散和繁殖，加上畜禽抵抗力降低，很容易造成傳染病發(fā)生，如豬瘟、口蹄疫、大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、巴氏桿菌病等。

2.2 蟲媒病

洪澇災(zāi)后蠅、蚊、蚋等昆蟲大量孳生，很多疾病可以通過蚊、蜱等吸血昆蟲傳播。如螺旋體病、弓形蟲病、附紅細(xì)胞體等。

2.3 應(yīng)激病

經(jīng)歷洪澇災(zāi)害后，畜禽較平常敏感，極易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。加上洪澇災(zāi)害發(fā)生在夏季，氣溫高但濕度也大，氣壓低，圈舍內(nèi)空氣流通緩慢，容易造成畜禽精神沉郁，食欲低下等應(yīng)激病，嚴(yán)重的還可引起濕疹、皮炎、中暑等。

2.4 預(yù)防措施

預(yù)防以上疾病的發(fā)生，一是認(rèn)真做好日常飼養(yǎng)管理工作，保證清潔干凈的飼料、飲水供給；二是針對疫病流行情況，在飼料中摻拌相應(yīng)的藥物進(jìn)行預(yù)防；三是緊急免疫接種相應(yīng)的疫苗；四是做好疫情監(jiān)測，注意觀察畜禽群體狀況，發(fā)現(xiàn)不良狀況的個體應(yīng)立即報(bào)告相關(guān)部門，以便及時采取防止措施，確保大災(zāi)之后無大疫。