試論茶文化與英語教學(xué)模式構(gòu)建的關(guān)系

黃文敏

(廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院外語系,廣西桂林 541006)

現(xiàn)在在高校中設(shè)立的英語課堂,已經(jīng)嘗試著做出改變,例如按照學(xué)生的興趣,將英語課堂分為幾類,供學(xué)生選擇。調(diào)查研究表示,目前此種方法得到學(xué)生的喜愛,使學(xué)習(xí)英語的效率進(jìn)一步提高。本文基于茶文化的角度,深入分析我國的英語教學(xué)模式該如何發(fā)展,茶是兩國人民都很喜歡的,所以以茶為中介,可以提高人們對(duì)英語的瞎按程度。我國早在唐朝時(shí)期就已經(jīng)開始茶葉的傳承之路了,并開始了茶飲,飲茶發(fā)展至今,已成為人們生活的一部分,隨著時(shí)間的推動(dòng)逐漸變成了一種飲茶文化。茶文化之所以可以流傳至今,經(jīng)久不衰,在于它代表了我國人民的喜好。茶文化與其他傳統(tǒng)文化不同,有著自己獨(dú)特的文化模式,但是在一定的程度上,又代表著中國的傳統(tǒng)文化。茶文化具有豐富的文化內(nèi)涵,在飲茶過程中,對(duì)于人們的精神起到一定的積極作用。茶文化中也融合了我國的傳統(tǒng)禮儀,對(duì)教育有著舉足輕重的作用。

1 英語教學(xué)模式的新構(gòu)建

中國茶文化源遠(yuǎn)流長,其中包含的人生哲理,包括了人們?nèi)粘Ｉ畹狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓人們生活得更加美好。茶文化的內(nèi)容經(jīng)過了幾千年的填充,已經(jīng)豐富無比。想要讓茶文化進(jìn)入學(xué)生的課堂中,對(duì)于大學(xué)里的課程設(shè)置來說比較困難。因?yàn)橐恍├砜祁惡凸た祁惖葘I(yè)的學(xué)生,已經(jīng)很少能接受到傳統(tǒng)文化的熏陶。所以我們就想到了以英語課堂為中介,因?yàn)闊o論哪個(gè)專業(yè),都必須將英語設(shè)為必修課。使學(xué)生了解外界的最主要途徑是課堂,通過老師孜孜不倦的傳道解惑,可以確保學(xué)生了解到足夠的知識(shí),拓展學(xué)生的知識(shí)面。另一方面茶文化在外國也有一定的影響力,所以將茶文化作為兩國的中介來進(jìn)行交流,使我國的孩子們能學(xué)好英語,也能使外國的孩子對(duì)我國的文化產(chǎn)生興趣。茶文化是我國文化遺產(chǎn)的一部分,也是我國傳統(tǒng)美德的重要體現(xiàn)。飲茶文化已經(jīng)對(duì)人們的日常生活產(chǎn)生了影響,并以其獨(dú)特的方式來規(guī)范人們的思想道德價(jià)值觀。近年來,人們只是喝茶,缺乏喝茶時(shí)品位茶的內(nèi)涵。如果只注重茶葉的物質(zhì)價(jià)值,忽視了茶葉所蘊(yùn)藏的沉甸甸的歷史沉淀。那么毫無疑問,茶文化的豐富精神內(nèi)涵,就不能學(xué)以致用。

在英語教學(xué)中,加入一些西方國家的文學(xué)作品以及生活習(xí)俗,那么這個(gè)就涉及到一些西方文學(xué)作品的翻譯[1]。一篇完美的譯文,指的是根據(jù)其文學(xué)價(jià)值以及里面所涉及到的特有的當(dāng)?shù)厝宋奈幕姆g正確與否來決定的。翻譯界中有一條明文規(guī)定就是不能在原作上加入自己的主觀判斷,這樣也是對(duì)作者和讀者的尊重。當(dāng)然,譯者對(duì)于一些晦澀難懂的文章可以適當(dāng)?shù)募尤胱约旱淖⒔?有利于一些普通和非專業(yè)的讀者去理解。

茶作為一個(gè)陪著占據(jù)著東方大部分板塊的東西,已經(jīng)行走了幾千年了,并且它早已不僅僅是它表面所表達(dá)的如此簡單。透過純樸的外表,我們看到了茶身后所代表的和平的意義,所以茶從絲綢之路開始,就是貿(mào)易中最重要的物件。另一方面,茶也代表了融入中國人骨血五千多年的道德衡量標(biāo)準(zhǔn)。茶是人們?nèi)粘Ｉ缃换顒?dòng)的中介人,如果你有一顆仔細(xì)觀察的心,你會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)中國人遇到朋友時(shí),無論是在家里還是在外面,桌上都有一壺茶,茶是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?。雖然每個(gè)人都有不同的飲茶習(xí)慣,但這種行為反映了人們生活中茶的地位。

2 將茶文化引入英語教學(xué)中的準(zhǔn)備

要想將此改革成功的進(jìn)行,必須要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備,考慮到在進(jìn)行茶文化的英語教學(xué),必須要有非?？b密的思維,所以對(duì)于大學(xué)的英語老師有著非常嚴(yán)格的要求。在進(jìn)行課前準(zhǔn)備時(shí),需要找到學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣,不能將茶文化當(dāng)成傳統(tǒng)的文化來教學(xué),例如一些經(jīng)典文學(xué)的之乎者也,許多學(xué)生對(duì)于此類文學(xué)作品不是很感興趣,所以首先在入門的時(shí)候,一定是要以引起學(xué)生的興趣為主要目的,在此基礎(chǔ)上,提高學(xué)生的寫作以及口語水平[3]。調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,對(duì)于生活中有關(guān)于茶的單詞和句子以及一些固定的表達(dá),需要進(jìn)行長時(shí)間的收集,這樣的話,才不至于臨陣磨刀,導(dǎo)致結(jié)結(jié)巴巴?，F(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)明也大大的拓寬了學(xué)生的眼界,教師可以多去鼓勵(lì)學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)中尋找有關(guān)茶文化的知識(shí),多去運(yùn)用現(xiàn)在的高科技產(chǎn)品,充分享受現(xiàn)在這個(gè)世界的便利。教師在備課的時(shí)候,要及時(shí)地根據(jù)學(xué)生上課時(shí)的表現(xiàn)和反饋,及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)模式,以確保自己的教學(xué)模式的靈活性與多樣性。

在過去大多數(shù)的家長和學(xué)生將高考作為唯一的出路,但近年來的發(fā)展趨勢(shì)表明此種形式已經(jīng)不適合我國的教育發(fā)展,所以高考改革是近年來的社會(huì)趨勢(shì)。因?yàn)榻陙淼恼{(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,讀死書的大學(xué)生缺乏創(chuàng)新思維,甚至讓大學(xué)生走向極端,不利于大學(xué)生的身心發(fā)展,我們的傳統(tǒng)填鴨式教育不再適應(yīng)社會(huì),現(xiàn)在我們提倡學(xué)生的全面發(fā)展,所以,在進(jìn)行英語教學(xué)模式的改革的時(shí)候,會(huì)對(duì)大學(xué)生的教育產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,所以我們應(yīng)該重視此次改革。

在整個(gè)學(xué)生的教育時(shí)期,不能說哪個(gè)時(shí)期重要,哪個(gè)時(shí)期不重要,因?yàn)榻逃呓?jīng)過多年的研究,將一個(gè)孩子的教育階段分為大學(xué)、中學(xué)、高中和大學(xué),這是具有一定的原因的[4]。因?yàn)榇髮W(xué)生們沒有壓力,他們自己在放松自己,不增加對(duì)自己的嚴(yán)格要求。這一時(shí)期的大學(xué)生有其獨(dú)特的心理特征,大學(xué)生的道德素質(zhì)可能受到環(huán)境的影響,因此學(xué)校應(yīng)該起到引導(dǎo)作用。茶文化就是一個(gè)很好的中介,要想將茶文化引入學(xué)生們的課堂中,只能通過英語課堂來進(jìn)行發(fā)展,根據(jù)高校思想政治教育部門和普通高校教育目標(biāo)的要求,教育是大學(xué)生身心健康的核心所在,我們要重視這個(gè)問題,并且致力于解決它。

3 結(jié)束語

一直以來,雖然我們知道茶文化是我們中國的傳統(tǒng)文化,是我國歷史文明的瑰寶,但是真正對(duì)茶文化有所了解的卻寥寥無幾。這是因?yàn)榭萍及l(fā)展速度之快,以至于我們每天都在奔跑,秉承著落后就要挨打的理念,現(xiàn)在這種趨勢(shì)的問題已經(jīng)顯現(xiàn)出來,我們不能坐視不理,所以就要積極的想辦法解決它。茶文化就是一個(gè)作為思想教育的良好中介,茶文化在這個(gè)快節(jié)奏的世界里,顯得有些格格不入。因?yàn)椴栉幕偨o人一種慢生活的態(tài)度,這個(gè)同時(shí)也提醒我們,很多事情要懂得勞逸結(jié)合。

大學(xué)時(shí)期,是一個(gè)人三觀產(chǎn)生的啟蒙期,我們有義務(wù)去使大學(xué)生了解和知道茶文化,對(duì)大學(xué)生的氣質(zhì)、禮儀和道德文化方面都會(huì)因?yàn)椴栉幕奈斩玫教嵘?。茶文化的?nèi)涵豐富,如品茶的方法、泡茶技術(shù)的分析以及茶山給人們帶來的風(fēng)景。品茶時(shí),要表現(xiàn)出優(yōu)美的動(dòng)作,突出品茶人對(duì)藝術(shù)的追求,實(shí)現(xiàn)品味與藝術(shù)的完美結(jié)合。這些都是茶的魅力,吸引了所有對(duì)中國感興趣的外國朋友的注意。所以在英語課堂中提出進(jìn)行茶文化的傳授有著非常重要的意義。也正是由于中國社會(huì)地位的提高,許多國外的人都有強(qiáng)烈的愿望去了解已經(jīng)存在了五千多年的古老國家。茶在先秦時(shí)期就有記載,甚至一些中國的傳統(tǒng)神話也提到了茶的發(fā)現(xiàn),比如神農(nóng)嘗百草。茶文化在源遠(yuǎn)流長的歷史長河中,是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚膶?duì)象。

綜上所述,舊傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式,雖然在一定的程度上,可以有效的提高學(xué)生的成績,但是這種傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué),最終會(huì)因?yàn)樵斐刹缓玫挠绊懚粡U除,因?yàn)槲覀內(nèi)水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,我們是有血有肉的活生生的肉體,所以這種對(duì)待機(jī)器式的教學(xué)模式最終會(huì)被時(shí)代所淘汰。在舊式的英語教學(xué)模式下,加入茶文化的元素,是一種大膽的創(chuàng)新,但是通過本文在各個(gè)角度的分析下,這種創(chuàng)新受到了大部分的學(xué)生的喜愛,所以有效的提高了學(xué)生們學(xué)習(xí)英語以及傳統(tǒng)文化興趣。茶文化作為中西方文化的橋梁,起到了舉足輕重的作用,我們不能忽視了這座橋,一定要將它有效的利用起來。使我國高校可以培養(yǎng)出更多的國際性人才。但是此種模式對(duì)于英語老師的要求更加的高了,要求教師要嚴(yán)格的要求自己,加快腳步適應(yīng)此種改革,同時(shí)也需要學(xué)生們的配合,以努力創(chuàng)造更好的祖國。

[1]武彬彬.大學(xué)英語理論教學(xué)與文化探究[J].英語廣場(chǎng)(學(xué)術(shù)研究),2015(3):76-78.

[2]羅志祥,何琳玲.議探究式文化教學(xué)在地方高校大學(xué)英語課堂中的運(yùn)用[J].語文學(xué)刊(外語教育教學(xué)),2015(5):102-103.