茶之品性在職業(yè)素質(zhì)教育中的運用

李建偉

(河南省理工中等專業(yè)學校,河南鄭州 450008)

引言

在我國傳統(tǒng)文化之中,茶文化最具代表性,不僅內(nèi)涵豐富,而且極具群眾基礎,茶之品性是茶文化的一種體現(xiàn)和凝練,在品茶的過程中感受茶文化的博大精深。而將其思想內(nèi)涵運用到我國職業(yè)素質(zhì)教育中,無疑會對其產(chǎn)生促進和推動的作用。

1 茶之品性

做茶葉的道理與為人處世的道理其實是共通的,只有將人做好了,才能把茶葉也做好。通過茶葉這一細小的事物,能夠較好地反應出一個人的品行。以尊重這一品質(zhì)為例,一個人只有尊重他人才能在茶葉之道上表現(xiàn)出知性、典雅、中庸的品質(zhì)。茶道中的仁心品質(zhì),反應了一個人獨立中和的性格特征,是在物欲橫流的社會中難能可貴的珍貴品質(zhì)。

人生與茶道實則是相通的,為人能表現(xiàn)在茶之上,做茶也能反應出為人的點滴。每一個人在社會中都有屬于自己的命運,或精彩、或平淡,開心也好、痛苦也罷,最終都將隨時間一同消散與流逝,只有順應社會變化的節(jié)奏,才能做到不以物喜不以己悲,為人才會像茶葉一樣,先苦后甜。學會放下雜念、束縛固然是一類成長,但不放下同樣也是一種不一樣的成長。

茶,原產(chǎn)于我國南部。傳聞在古代名醫(yī)神農(nóng)氏嘗遍百草身中劇毒,最后在茶葉的幫助下解毒成功。故而茶葉被我國家廣泛流傳,茶葉也滋潤了每一位中華同胞。

茶葉原本的用途,是入藥作為藥材幫助人類解決疾病侵擾。早在古代,就有一代醫(yī)學家陳藏器提出了“茶為百病之藥”的觀點。同時,我國著名的中醫(yī)學家李時珍,也在其著作《本草綱目》中談及了茶葉的作用與功效,在書中他這樣記錄道,“茶苦而寒,陰中之陰,最能降火,火為百病,火降則上清矣。”日本高僧榮西,在我國求佛問路的過程中,親自體驗了品茶、飲茶的過程,并對此贊嘆不已,可見我國古代對茶葉的飲用廣泛與推崇。在其著作《吃茶養(yǎng)身記》中這樣寫道,“山谷茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙術,生之,其地則靈,人若飲之,其壽則長。”即使是我國著名的詩人李白,同樣也認為喝茶能夠調(diào)和好人體的五臟六腑,使人心情愉悅的同時做到養(yǎng)顏美容,是男女老少咸宜的健康飲品。

茶葉的味道也區(qū)別于普通的植物瓜果,通過飲茶也能較好反應人的行為舉止。茶的味道從總體上來說是先苦后甜,先薄后濃?？梢哉f,用心品鑒茶葉的人也能在茶中體會人生百態(tài)。一個人從出生開始,不可避免地會遭受到各種各樣的痛苦,有時候會遭遇到波及一生的痛苦,而希望卻遙遙無期。而這一過程仿佛品茶一般,只有慢慢品味茶葉中的苦澀,心靈才得以較好地凈化,人的品質(zhì)精神態(tài)度也會得到升華。猶如茶葉一般,讓你的人生從苦到甜,由淡雅到醇厚,不僅幫你走出困境,更幫助人得到更高層次的升華。困難也會在不斷的奮斗中被消化,迎接你的將是燦爛的成功與不一樣的人生。

茶的本性是純潔不可侵犯的,飲茶也能因此更好凈化心靈。茶葉生長的周期都相對較長,不僅需要吸收水分養(yǎng)分,更要吸收天地與日月的精華。而真正品茶的人也能在一點一滴中,進一步凈化自身的心靈,放下利益紛爭,做到淡泊名利。品茶的過程中,人類的靈魂得到進一步地升華,既不同流合污,也不隨心所欲,真正做到品德高尚與行為光明磊落。

在我國著名的茶葉著作《茶經(jīng)》中,作者陸羽對茶葉的最高詮釋為精行儉德,與人類所追求的最高品質(zhì)如出一轍。即人在行為處事的過程中,都能做到行為精誠、道德謙和、謹行為事、超脫達觀。無論目前人類處于什么位置,每日的衣食住行質(zhì)量如何,都能做到不為所動,處之淡然。中華五千年的文明中,絕大多數(shù)的文人墨客、品德高尚的人,都是在飲茶、喝茶的過程中,完成其生命中最燦爛的一筆。

2 茶之品性應對挑戰(zhàn)的功能分析

2.1 茶文化助力教育目的的形成茶文化不僅對于飲茶有著重要意義,

對于中國傳統(tǒng)文化而言,也是必不可少的一部分,對于當代大學生而言,學習茶文化可以有效地幫助他們建立正確的人文觀念。中國傳統(tǒng)文化是非常值得大學生學習的,可以有效地制止當今社會的浮躁,而茶文化正可以助力傳統(tǒng)文化,加強學生的政治思想素質(zhì),將一些好的習慣融入到大學生的生活中去,通過茶文化引導和幫助大學生形成良好的習慣和優(yōu)秀的品格,對于當代優(yōu)秀大學生培養(yǎng),十分重要。

2.2 茶文化助力教育手段的穩(wěn)定

就目前的教育水平而言,是不夠完善的,具體表現(xiàn)在以下幾個方面：第一,教育思路的不穩(wěn)定性,這是因為教育者不能夠用本心去教育,而想要索取一定程度的私利。第二,教育的著力點具有不穩(wěn)定性,這是因為對于茶文化教學而言,還未形成一種完善的教學特色,不能將茶文化順暢的融入到教學中,通過茶文化完善大學生的思想道德水平和人文素質(zhì),進而使得教育思路中加入茶文化的元素,才能使得教育變得穩(wěn)定。穩(wěn)定的教育可以使大學生的心性得到提升,素質(zhì)逐漸提高,培養(yǎng)起自覺及自我反思的優(yōu)秀能力,這樣就能將教育的著力點逐步穩(wěn)定了。

3 引入茶品功能的路徑思考

3.1 對茶品引入結構的思考

大學之所以要將茶文化引入教育,就是需要用茶文化來提升大學生的思想政治水平和精神面貌,但茶文化中,有隱形和顯性兩種元素,如何將這兩種元素結合,達到更好的教育效果,是每一個學校都需要思考的,其中,顯性因素有：茶具、茶道等這些需要有專業(yè)的教師和合適的場所進行培訓,對于高校而言,是比較難達到的,因此高校應當將著力點放在隱性因素上,通過借助茶文化中的顯性因素,幫助學生解讀,引出茶文化中蘊含的內(nèi)容,即隱性因素。

3.2 對茶品引入空間的思考

在許多高校中,往往會開展一些職業(yè)素質(zhì)教育項目,將其作為一門素質(zhì)實踐課程讓學生參與,當茶文化作為一門課程融入到學校的實踐中時,其期望達到的目的是提升學生的思想道德素質(zhì),因此,僅僅通過教師教學是達不到這一效果的,需要利用大學生自己的社團組織等校園組織去幫助茶文化進行宣傳,高校希望這一課程獲得良好的效果,宣傳是必不可少的環(huán)節(jié),因此,一定要讓茶文化融入到學生中去,借助學生自身組織,能讓宣傳效果加倍,也使得課程的收益更為良好。

3.3 對茶品引入程度的思考

我國的茶文化起源久,內(nèi)容多,因此,在引入茶文化時,需要考慮學生的接受能力,不能直接全部引入,這一問題可以從以下兩個方面解決：第一：教師,教師不能太死板,這樣學生容易對教師產(chǎn)生距離感,接受度較低,教師不能靈活傳授茶文化也是非常重要的一點,這可能是因為教師本身水平不夠,無法將太深奧的茶文化傳遞給學生。第二：茶文化的傳播需要具體方向,不能隨心而論。

4 茶之品性在職業(yè)素質(zhì)教育中的運用實施方案

根據(jù)以上所述,可以從以下四個方面來構建起實施方案：

4.1 校本要求下提煉茶文化元素

對于目前的高校而言,雖然開展素質(zhì)教育,但都沒有特色,無法將素質(zhì)教育與學生的專業(yè)能力相結合,因此,高校需要將茶文化融入到學生的素質(zhì)教育中,且需要考慮如何與本校特色、學生專業(yè)相融合,具體的做法包括：第一,分析不同專業(yè)群學生在人文素養(yǎng)的短板。第二,針對短板來提煉茶文化中的各類元素。

4.2 融入職業(yè)素質(zhì)教育課堂體系

職業(yè)素質(zhì)教育是必須的,學生排斥的是純粹停止在理論階段的素質(zhì)教育,因此,高校應當將素質(zhì)教育進行拓展,開設在課外,與茶文化相結合,與不同的學生的專業(yè)背景聯(lián)系起來,在提升素質(zhì)的同時提升專業(yè)水平。

4.3 拓展學生社團對茶文化支撐

對于高校而言,大學社團是非常重要的一部分,不同的社團有著不同的主題不同的內(nèi)容,但相同的都是學生對于自身社團的興趣,因此,可以建立與茶文化及素質(zhì)拓展相關的社團,即社會實踐部,通過校園宣傳等手段加強大學生對于茶文化的認知,從身邊常見的茶文化中提升自己。

4.4 形成引導啟發(fā)式的教育模式

引入茶文化不僅需要宣傳,更需要改變,高校應該變換新的教育模式,形成引導啟發(fā)式的教育模式,大學生心智健全,但仍需要完善,所以,傳統(tǒng)的批評表揚模式已經(jīng)不再適用,采取引導和啟發(fā)的教育模式,更能讓大學生理解和受用,這樣才有利于茶文化進入素質(zhì)教育,提升學生的整體素質(zhì)。

結束語

通過文本的研究希望能夠為相關的教育工作者提供參考,并對我國傳統(tǒng)茶文化的傳承有所助力。

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