茶文化在高校英語文化教學(xué)中的滲透研究

王 琛

(陜西財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西咸陽 712000)

文化教學(xué)與語言教學(xué)不可分割,通過文化的鋪墊,能夠提升學(xué)生的語感與語言教育能力,幫助學(xué)生更好的理解語言的語用技巧以及內(nèi)涵,英語作為我國語言教育的重點(diǎn)組成部分,其文化教學(xué)重要性不言而喻。近些年,我國各大高校都紛紛開始研究茶文化在英語文化教學(xué)中的滲透,借助茶文化的強(qiáng)大影響力與包容力,促進(jìn)中西方語言文化的融合和交往,提升我國大學(xué)生的英語綜合能力。從實(shí)踐效果來看,成績顯著,這就要求高校英語教育工作者首先要明確茶文化視角下英語文化教學(xué)的內(nèi)容,以及茶文化在英語文化教學(xué)中滲透的作用,結(jié)合當(dāng)前高校英語文化教育的目標(biāo),制定相關(guān)的教學(xué)策略,以獲得更好的教學(xué)效果。

1 茶文化滲透下高校英語文化教學(xué)分析

茶文化的發(fā)展與傳承,融合了我國當(dāng)前多方文化的精神與內(nèi)涵,并且各個行業(yè)領(lǐng)域中,都發(fā)揮了較大的作用。所以,將我國一些比較優(yōu)秀的茶文化,融入到我國當(dāng)前各大高校英語教學(xué)過程中,在提高高校英語文化教學(xué)成果的同時,對于教學(xué)內(nèi)含和質(zhì)量都發(fā)揮重要性的作用。因此,為了能夠充分推廣和宣傳我國傳統(tǒng)優(yōu)秀茶文化,需要保證師生之間良好的關(guān)系,在提高整體英語學(xué)習(xí)水平的同時,還需要注意一些幾個方面的問題。第一,教師在開展英語教學(xué)之前,需要對茶文化知識與精神有充分的了解和認(rèn)識,確保能夠在實(shí)際教學(xué)過程中,合理運(yùn)用茶文化自身的教育思想內(nèi)容。第二,茶文化與我國大部分傳統(tǒng)文化有密切關(guān)系,為了有效提升大學(xué)生自身的英語水平和比例,教師需要充分挖掘茶文化自身內(nèi)涵和作用,在實(shí)際英語教學(xué)過程中,充分發(fā)揮其復(fù)制性作用。所以,只有將茶文化與英語教學(xué)內(nèi)容完美結(jié)合,才可以實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的教學(xué)方案。

對于不同版本和類型的茶文化作品,需要對其進(jìn)行合理的翻譯,這就提高對教師自身專業(yè)的要求,與此同時,也為學(xué)生創(chuàng)建更多實(shí)踐機(jī)會。另外,學(xué)生需要依照相關(guān)翻譯內(nèi)容和要求,對相關(guān)茶文化作品進(jìn)行翻譯,確保具備文化內(nèi)涵和精神的茶文化,能夠收到國外人群的喜歡,這對于我國宣傳茶文化知識來說,是一種比較有效的途徑。除此之外,茶文化自身也包含多種文化理念,所以,為了能夠通過運(yùn)用英語語言,將茶文化表達(dá)出來,并且還需要保證其自身原有意義,就需要采取不同的翻譯形式和方法,確保翻譯后的內(nèi)容可以對外國人輕易理解和接受,最終順利宣傳我國茶文化。

對于我國茶文化來說,其自身具有歷史文化,其內(nèi)部包含我國較多類型文化精神和內(nèi)涵。所以,在對學(xué)生教育過程中,采取其茶文化的內(nèi)涵,具有重要作用和意義。因此,為了能夠確保茶文化在校園廣泛的推廣,需要教師依據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)和情況,輔助學(xué)生建立一套屬于自己的世界觀,最終保證學(xué)生自身具備比較積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)和熱情。由此可見,茶文化的內(nèi)容非常豐富,在對其進(jìn)行推廣和宣傳過程中,需要教師為學(xué)生講解其重點(diǎn)內(nèi)涵,保障學(xué)生可以對茶文化知識的進(jìn)一步理解。

茶文化的發(fā)源地就是中國,并且具備比較悠久的茶文化知識和精神,所以,將茶文化與英語教學(xué)內(nèi)容結(jié)合,可以具有一定保障和作用。另外,茶文化自身具備的意境和內(nèi)涵具有至高無上的地位,而教師在實(shí)際教學(xué)過程中,需要保留傳統(tǒng)文化知識,并且在其中結(jié)合現(xiàn)階段教學(xué)文化和理念,讓更多學(xué)生體會其中的魅力。除此之外,將茶文化作為翻譯,可以比較準(zhǔn)確替代其他詞語。將不同的內(nèi)容進(jìn)行全面描述,在保證傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的同時,凸顯出我國當(dāng)前茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵和精神。

2 茶文化在高校英語文化教學(xué)中的作用

2.1 促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的傳承與弘揚(yáng)

在茶事活動開展過程中,茶文化具有嚴(yán)格規(guī)范制度,其自身文化特點(diǎn)非常突出。而我國傳統(tǒng)茶文化,正是因?yàn)槠渥陨砭邆洫?dú)特的文化氣息和內(nèi)涵,在世界中占領(lǐng)高位,并且得到了國際友人的喜愛,所以,將傳統(tǒng)茶文化與高校英語教學(xué)進(jìn)行結(jié)合,可以推進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的進(jìn)一步傳承和發(fā)展。我國在崇洋媚外思想影響環(huán)境下,始終保持一種盲目追捧態(tài)度,造成對我國傳統(tǒng)文化的嚴(yán)重忽視。而如果茶文化能夠與高效英語教學(xué)完美結(jié)合,就可以推進(jìn)茶文化通過英語形式,在校園內(nèi)進(jìn)行宣傳。

2.2 推動高校多元化英語學(xué)科體系的形成

我國各大高校,都是培育人才的主要基地,而我國當(dāng)前高校英語教育過程中,經(jīng)常會受到各種因素影響。總體來說,高校英語教育的發(fā)展,主要采取的是傳統(tǒng)教學(xué)模式和理念,而教學(xué)內(nèi)容也非常單一,導(dǎo)致高校培養(yǎng)出的人才,不符合現(xiàn)階段時代發(fā)展的需求,。另外,學(xué)生在日常學(xué)習(xí)過程中,都只是簡單應(yīng)付口語學(xué)習(xí),其自身英語聽和說以及寫的能力,根本不符合英語崗位的標(biāo)準(zhǔn)。而如果在高校英語教學(xué)過程中,融合茶文化精神,不僅會提高教師對現(xiàn)階段教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革,還會逐漸形成一套符合社會發(fā)展需求的英語教學(xué)體系。除此之外,高校英語教學(xué)在校區(qū)傳統(tǒng)茶文化思想內(nèi)涵之后,就可以對教學(xué)理念造成影響,確保教師能夠站在茶文化英語德育功能的角度出發(fā),在建立科學(xué)化英語教學(xué)系統(tǒng)的同時,激發(fā)學(xué)生對茶文化深入的了解和掌握。

2.3 茶文化在英語文化教學(xué)中具有啟發(fā)意義

茶文化對于我國歷史發(fā)展來說,是一種優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,其內(nèi)部包含比較豐富的人生哲理和指揮,發(fā)揮重要作用和意義。而對于高校發(fā)展過程中,可以通過茶文化,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,應(yīng)用傳統(tǒng)文化,激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣,在提高學(xué)生自身學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力的同時,進(jìn)一步確保英語文化學(xué)習(xí)的整體效果。另外,保證高效良好學(xué)習(xí)環(huán)境的同時,不僅可以確保學(xué)生自身能夠樹立一個積極價值觀,還可以加強(qiáng)學(xué)生對文化的意識和了解,最終促進(jìn)茶文化在英語教學(xué)中的合理運(yùn)用。

3 茶文化在高校英語文化教學(xué)中的滲透對策

3.1 立足中西方茶文化差異開展教學(xué)

在高校英語文化教學(xué)過程中,需要提高對茶文化的研究,需要滿足我國當(dāng)前時代發(fā)展的需求,通過將語言和文化的進(jìn)一步結(jié)合,就可以形成一套比較完整的茶文化教學(xué)方案。另外,教師不能夠單一讓學(xué)生對茶文化東西差異進(jìn)行了解,還需要對各個國家的背景進(jìn)行全面了解,從而進(jìn)一步建立學(xué)生對不同學(xué)習(xí)風(fēng)格和特點(diǎn)的認(rèn)識。除此之外,對于各大高校來說,需要積極開展英語文化教學(xué),通過中西方茶文化差異的聽力和語言教學(xué),在加深學(xué)生對記憶的同時,最終提高英語課堂整體教學(xué)效率。

3.2 遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律引入茶文化

我國當(dāng)前東西方國家茶文化的發(fā)展速度較快,高校在展開英語教學(xué)文化過程中,需要將茶文化作為重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容,對于學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化,具有重要作用和意義。在高校英語文化教學(xué)過程中,需要對茶文化內(nèi)容進(jìn)行簡單闡述,依照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),通過科學(xué)合理的教育方法,重視對英語文化和知識的學(xué)習(xí)。另外,對于教師來說,需要將茶文化相關(guān)的語言結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面講解,確保學(xué)生對茶文化相關(guān)知識掌握的同時,逐漸形成一套完整的茶文化知識體系,在引導(dǎo)學(xué)生對英語文化教學(xué)學(xué)習(xí)的同時,推薦科學(xué)合理的文學(xué)作品。除此之外,在開展英語文化教學(xué)方案過程中,需要教師對知識的規(guī)范性進(jìn)行重視,對相關(guān)茶文化的詞語進(jìn)行掌握,將教學(xué)內(nèi)容與茶文化知識進(jìn)行結(jié)合,引進(jìn)有關(guān)茶文化相關(guān)的深層次內(nèi)容,不斷完善語言文化教學(xué)體系的同時,有效提高英語語法分析和運(yùn)用的能力。

3.3 以中西方茶文化作品豐富教學(xué)內(nèi)容

在開展英語文化教學(xué)過程中,需要適當(dāng)?shù)囊M(jìn)相關(guān)閱讀文學(xué)作品,在讓學(xué)生對西方文化充分認(rèn)知的同時,提高閱讀能力和文化地位。另外,對于教師來說,需要適當(dāng)?shù)耐ㄟ^有關(guān)茶文化的文學(xué)作品,在一定程度上,促使學(xué)生大量對英語原著進(jìn)行閱讀,提高對英語預(yù)習(xí)的學(xué)習(xí)和理解能力。在對一些西方文學(xué)茶文化作品描述的過程中,包含對西方人的生活方式和思維習(xí)慣,從而突顯出每一個國家之間不同的差異性。例如,對于簡·奧斯汀的《諾桑覺寺》作品中,其內(nèi)容就包含較多茶文化的描述和表達(dá),在這些作品中,突出茶文化自身的工作和價值,彰顯西方人民日常生活與文化習(xí)慣之間的聯(lián)系,進(jìn)一步表達(dá)作者對茶文化的熱愛之情。由此可見,教師需要在實(shí)際教學(xué)過程中,將茶文化相關(guān)的文化知識和內(nèi)容,分享給學(xué)生,保證學(xué)生在實(shí)際閱讀的過程中,能夠有深刻的體會,并且還需要在課堂教學(xué)中,適當(dāng)?shù)拈_展閱讀分享活動,將自己對文學(xué)作品的感悟進(jìn)行分享和交流,通過這樣的教學(xué)方式,不僅可以提高課堂教學(xué)活躍的氛圍,還可以有效提高學(xué)生自身的英語水平和能力,最終促進(jìn)茶文化在高校英語教學(xué)中更好的發(fā)展,推動傳統(tǒng)茶文化在我國進(jìn)一步傳承與發(fā)展。

4 結(jié)束語

缺失文化教育的語言教育是不完整的、是片面的,縱觀我國語言教育的發(fā)展里程,文化教育在語言教學(xué)中的滲透一直有所欠缺,隨著教學(xué)改革不斷深入、教學(xué)觀念不斷更新,我國文化教育語言教學(xué)的整合也取得了可喜的成績。而在高校英語教學(xué)中滲透茶文化,是我國教育發(fā)展與改革的需求,借助茶文化的優(yōu)勢,完善英語教學(xué)內(nèi)容,營造和諧的英語教學(xué)氛圍,這對于我國英語教育的整體發(fā)展有著巨大的促進(jìn)作用。本文對此進(jìn)行了分析和研究,從中發(fā)現(xiàn),茶文化與英語文化教育的融合是一條漫長的道路,需要所有英語教育工作者的共同努力。

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