簡(jiǎn)約思維下茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的幾種風(fēng)格對(duì)比

曲媛媛

(河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院,河南鄭州 450001)

茶館的出現(xiàn)源于茶葉,二者都是中華文明和中國(guó)傳統(tǒng)文化的經(jīng)典象征。歷史上,茶館最為興盛的時(shí)期是在宋代,市井繁榮、門(mén)庭若市,人們?cè)诓桊^里喝茶聽(tīng)書(shū),談笑風(fēng)生,日子過(guò)得好不自在。人們對(duì)茶館的喜愛(ài)程度仍不減當(dāng)年,茶館成為人們追憶歷史、了解傳統(tǒng)的重要場(chǎng)所。應(yīng)現(xiàn)代人們的審美要求,茶館室內(nèi)環(huán)境布置一改以往古典、傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,走起時(shí)尚簡(jiǎn)約路線。不同的設(shè)計(jì)師對(duì)簡(jiǎn)約概念的理解不同,因此形成了茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約思維的多種風(fēng)格,基于擇優(yōu)原則,對(duì)這幾種設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行系統(tǒng)對(duì)比是十分有必要的。

1 “歷史久遠(yuǎn)”的中國(guó)茶館文化

中國(guó)文化無(wú)處不在,自茶館出現(xiàn)以來(lái),中國(guó)又形成了舉世聞名的茶館文化,成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一大特色。地域環(huán)境、人文社會(huì)的不同,使得茶館文化更加豐富多彩、變幻莫測(cè),有四川茶館的川劇和變臉、杭州西湖的功夫茶,也有北京茶館的評(píng)書(shū),還有江南水鄉(xiāng)的小茶館。不一樣的茶館文化造就了不同的茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格。兩者相互影響、相互襯托,讓茶館環(huán)境更加優(yōu)美獨(dú)特,茶館文化內(nèi)涵更加深遠(yuǎn)豐富。

1.1 茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格

茶館是由中國(guó)孕育并發(fā)展起來(lái)。一提起茶館,人們首先聯(lián)想到的便是中國(guó),中式茶樓是人們最熟悉的茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格,精致的裝潢、精心的布置,無(wú)一不透漏出設(shè)計(jì)師的良苦用心,散發(fā)出濃濃的東方韻味。后來(lái)茶文化傳入日本,融入了大和文化,形成了日本特有的日系田園風(fēng)格。舒適的榻榻米、柔情的音樂(lè)、精致的杯具,讓人流連忘返、沉醉其中。相比中日茶館的簡(jiǎn)單樸素,地中海式茶館更加注重休閑性和娛樂(lè)性,充滿現(xiàn)代化氣息的單人沙發(fā)、寬大的落地窗,為茶館增添了一種自由浪漫的情調(diào),是傳統(tǒng)茶館的大膽創(chuàng)新。

1.2 茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)基本

茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的基本要素。首先,要強(qiáng)調(diào)的是燈具,燈具的選擇是營(yíng)造茶館室內(nèi)氛圍的關(guān)鍵,特殊的光影效果可以增加茶館的神秘感,光線的配合給人們產(chǎn)生視覺(jué)上的享受。古典雅致的中式吊燈,增加了茶館內(nèi)部的文化氣息；其次,柔和的歐式燭燈映射下來(lái),讓人倍感舒適和放松；時(shí)尚簡(jiǎn)約的現(xiàn)代玻璃燈,活潑大方,光與暗的強(qiáng)烈對(duì)比,讓茶館的藝術(shù)氣氛更加濃厚。然后是家具設(shè)計(jì),家具的風(fēng)格對(duì)茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格有很大的影響。例如：經(jīng)典的中國(guó)紅木桌椅,高檔又不繁瑣,樸素又不失品味,將茶館的文化氣息發(fā)揮的恰到好處。西方的皮質(zhì)沙發(fā),高貴端莊,帶有濃厚的浪漫色彩；最后,是細(xì)節(jié)的布置,簡(jiǎn)樸的書(shū)法字幅、淡雅的山水圖、小巧玲瓏的茶具都是茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的良好選擇。

1.3 茶館的存在價(jià)值

茶館又可稱(chēng)作“茶樓”、“茶攤”、“茗鋪”,早先的茶館并沒(méi)有現(xiàn)在這般正式,就算是路邊的茶攤,人們也樂(lè)意前往、樂(lè)在其中。那時(shí)的茶館,主要是供人們放松、交際和消遣時(shí)間之用。中國(guó)茶館歷經(jīng)千年歷史至今仍然存在,對(duì)人們來(lái)說(shuō),茶館除了保持原有的娛樂(lè)功能外,還被賦予了新的存在價(jià)值,即承載著繼承和弘揚(yáng)中國(guó)歷史文化的重任。茶館的存在為人們接觸傳統(tǒng)文化提供了良好的機(jī)會(huì),有助于華夏文明的繼承與傳播。與此同時(shí),又為人們創(chuàng)造了一次打破傳統(tǒng)、大膽創(chuàng)新的良機(jī)。古老的茶館與現(xiàn)代流行元素的結(jié)合,將給人們的思想帶來(lái)一次巨大的沖擊,有利于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展。

2 簡(jiǎn)約風(fēng)現(xiàn)代茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)

“簡(jiǎn)約風(fēng)格”稱(chēng)為現(xiàn)代人們的審美喜好,這一理念也被其他領(lǐng)域廣泛采納,茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)就是典型的例子。很多人對(duì)“簡(jiǎn)約”一詞有些誤解,簡(jiǎn)約與單純的簡(jiǎn)單不同,出自極簡(jiǎn)主義,主張以最簡(jiǎn)單樸素的方式表達(dá)和發(fā)揮出最佳效果。簡(jiǎn)約是一門(mén)學(xué)問(wèn),需要慢慢滲透和理解。在茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中,簡(jiǎn)約風(fēng)格就要充分利用好各個(gè)設(shè)計(jì)要素,對(duì)整體空間進(jìn)行合理的劃分,做到物盡其用、精簡(jiǎn)節(jié)約、以簡(jiǎn)勝繁、以少勝多。

2.1 茶館簡(jiǎn)約思維設(shè)計(jì)理念

茶館,從本質(zhì)上說(shuō),屬于一種消費(fèi)場(chǎng)所,如同其他消費(fèi)場(chǎng)地一樣,“顧客就是上帝”,因此,茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的第一要義就是以人為本,遵循顧客的喜好?，F(xiàn)代人喜歡簡(jiǎn)約大方,不要繁文縟節(jié),也不要金碧輝煌,人們走進(jìn)茶館,一是為了放松身心,二是為了陶冶情操,所以室內(nèi)設(shè)計(jì)只要舒適、美觀即可。另外,綠色生態(tài)也是人們密切關(guān)注的話題,簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)既能滿足人們的審美需求,又能節(jié)約材料,嘗試新型材料,對(duì)環(huán)境保護(hù)也十分有利,符合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的基本要求。這也解釋了簡(jiǎn)約茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)受人歡迎的原因。

2.2 簡(jiǎn)約風(fēng)茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格

2.2.1 中式茶樓風(fēng)格

中式茶樓風(fēng)格是茶樓室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)最原始的風(fēng)格,是簡(jiǎn)約風(fēng)茶館設(shè)計(jì)的經(jīng)典代表,至今仍在使用。仿明清的紅木桌椅、小巧貴重的紫砂壺、精致美觀的中式吊燈是中式茶樓的標(biāo)志,一進(jìn)入中式茶樓,淡淡的茶香沁人心脾,柔美的古琴聲婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng),簡(jiǎn)單的字畫(huà)儒雅干凈,讓茶客們產(chǎn)生一種歸隱山林、超凡脫俗的假象。煮上一壺清茶,聽(tīng)聽(tīng)琴聲、賞賞字畫(huà)、翻閱書(shū)籍,身體和心靈都得到了釋放,讓人拋除雜念、屏氣凝神,用心去感受古老文化的無(wú)窮魅力。

2.2.2 田園茶園風(fēng)格

田園風(fēng)格也屬于簡(jiǎn)約茶館設(shè)計(jì)的范疇,充滿了浪漫主義的色彩。庭院式的設(shè)計(jì)讓人賓至如歸,森系布置讓人少女心爆棚,簡(jiǎn)約的壁紙清新自然,西式餐桌和英式沙發(fā)讓人倍感親切。田園茶園以保持生態(tài)系統(tǒng)平衡為基本原則,在大自然的基礎(chǔ)上進(jìn)行了簡(jiǎn)單的人工修飾和雕琢,讓人們與大自然有個(gè)親密的接觸,清新的空氣、明媚的陽(yáng)光,給人帶來(lái)滿滿的正能量。田園茶園風(fēng)格是傳統(tǒng)茶館與現(xiàn)代風(fēng)格的良好結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的大膽改革和創(chuàng)新發(fā)展。

2.2.3 流行茶館風(fēng)格

流行茶館對(duì)于一些年輕人來(lái)說(shuō)并不陌生,大街小巷里總會(huì)出現(xiàn)幾家“別有風(fēng)味”、“別出心裁”的創(chuàng)意茶館或DIY小店,引來(lái)大量的顧客。流行茶館摒棄了原有茶館的設(shè)計(jì)風(fēng)格,引進(jìn)西方思想,借鑒咖啡廳冷飲店的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),將傳統(tǒng)茶館打造成21世紀(jì)年輕人的新寵,自助式選茶、即興表演泡茶技藝、嘗試新飲品開(kāi)發(fā)。流行茶館風(fēng)格設(shè)計(jì)為年輕人了解茶館文化、體驗(yàn)茶館文化、熱愛(ài)茶館文化提供了可能,有利于茶館文化的傳播和繼承發(fā)展。

3 簡(jiǎn)約思維下茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)風(fēng)格的對(duì)比

3.1 茶館室內(nèi)色調(diào)對(duì)比

視覺(jué)是人們審美判斷的第一衡量標(biāo)準(zhǔn),茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的基本色調(diào)將會(huì)給人留下深刻的印象。因此,室內(nèi)基本色調(diào)選擇的好壞,將會(huì)決定人們對(duì)茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)的高低。中國(guó)人喜歡紅黑,紅色喜慶吉利,黑色端莊大氣,因此中式茶樓的基本色調(diào)以紅色和黑色為主,明亮的燈光照射在紅色或黑色實(shí)木家具上,顯得整個(gè)茶館更加氣勢(shì)恢宏,讓人驚嘆。田園茶園風(fēng)格習(xí)慣使用暖色調(diào)作為背景,淡紫、藍(lán)色、綠色都是屬于少女的顏色,清新自然,安靜悠閑,結(jié)合大自然的襯托,讓人眼前一亮,放飛自我。至于流行茶館風(fēng)格,其內(nèi)部基本色調(diào)的對(duì)比就顯得相對(duì)隨意了,紫色的夢(mèng)幻、綠色的清新、黑色的酷炫、粉色的浪漫,茶館室內(nèi)的基本色調(diào)隨著社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的變化而變化。

3.2 茶館裝修風(fēng)格對(duì)比

中國(guó)人自古以來(lái)講求禮儀尊卑,這在中式茶樓的裝修風(fēng)格上也有體現(xiàn)。方方正正的空間里,每一個(gè)細(xì)節(jié)都布置的有理有序,中式茶樓在裝修過(guò)程中,十分注重室內(nèi)古典情調(diào)和文化氛圍的營(yíng)造,象征著中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。規(guī)矩的八仙桌、質(zhì)量上乘的實(shí)木地板、畫(huà)面優(yōu)美生動(dòng)的屏風(fēng)、經(jīng)典雅致的中式吊燈,走進(jìn)中式茶樓,撲面而來(lái)的是濃郁的文化氣息,以靜制動(dòng)給人安靜愜意的感覺(jué)。田園茶園的裝修又是另外一種風(fēng)格,碎花系的窗簾、松軟的單人沙發(fā)、精美的壁畫(huà)、小巧的圓形茶幾、厚重的地毯是田園茶園的基本組成。田園茶園風(fēng)格起源于歐洲,結(jié)合歐洲人們自由熱情的性格特點(diǎn),田園茶園整體的裝修讓人感覺(jué)清新自然、充滿活力和動(dòng)力?，F(xiàn)代流行茶館的裝修風(fēng)格是前面兩種風(fēng)格的結(jié)合。木質(zhì)的框架盡顯東方韻味,西式的家具不失現(xiàn)代化的感覺(jué),兩者融合在一起,融洽協(xié)調(diào),毫不突兀。

3.3 茶館空間整體劃分對(duì)比

關(guān)于三種風(fēng)格的空間整體劃分,中式茶樓的整體感覺(jué)是比較寬敞明亮的,中式茶樓在設(shè)計(jì)時(shí),就始終遵循著簡(jiǎn)約大方、點(diǎn)到為止的基本宗旨,桌椅是必需品,搭配簡(jiǎn)單的書(shū)櫥或者屏風(fēng),墻壁上可以張掛幾張書(shū)法或水墨圖,起到點(diǎn)綴裝飾的作用,雖然簡(jiǎn)單,卻也給人產(chǎn)生一種祥和怡人的感覺(jué),營(yíng)造出一種安靜的美。田園茶園是與中式茶樓截然不同的風(fēng)格,田園風(fēng)格十分注重空間的充分利用,茶館每一個(gè)角落都有其特別的設(shè)計(jì)和布置,小到茶具的擺放,大到整體空間的規(guī)劃,每一部分都在盡情的展示和發(fā)揮自己的價(jià)值,給人眼花繚亂、豐富多彩的既視感。流行茶館結(jié)合社會(huì)發(fā)展的需要,對(duì)室內(nèi)空間進(jìn)行了合理的劃分,有小巧玲瓏的單人椅、浪漫自由的情侶間、大氣莊重的全家宴,種類(lèi)多樣,應(yīng)有盡有。

4 結(jié)論

人們休閑放松之余,茶館成為人們怡情養(yǎng)性、放松身心的好去處。茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的風(fēng)格,對(duì)人們的身心狀態(tài)和情緒變化有著很大的影響?；诤?jiǎn)約思維下分析了茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的幾種風(fēng)格,以供互相借鑒,調(diào)整改善,實(shí)現(xiàn)茶館文化的可持續(xù)發(fā)展。

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