茶文化景觀功能及規(guī)劃設計分析

喬莉莉

（河南牧業(yè)經(jīng)濟學院藝術(shù)學院，河南鄭州 450000）

中國人飲茶少說已有四千多年歷史了，隨著時間的沉淀、歷史的演變，誕生了以茶精神、茶道、茶德、茶藝等為主的茶文化，在被賦予豐富內(nèi)涵的同時也為中國留下了不朽財富，經(jīng)久不衰的文化內(nèi)涵也伴隨著茶文化傳遍全球。中國自古便有禮儀之邦的稱謂，結(jié)合中國漢文化廣而論之，茶文化中所要傳達的精神便是通過茶道中的沏茶、聞茶、品茶等行為與中華禮儀相融合形成一種具有獨特意義的文化現(xiàn)象。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的審美和生活水平提高，便不再滿足于死板的傳統(tǒng)文化，結(jié)合現(xiàn)當代經(jīng)濟誕生的茶文化景觀功能便是一個很好的實例，它將茶文化與城市文化景觀相融合，在科學設計的前提下實現(xiàn)文化與經(jīng)濟的共贏，下面便來談談茶文化景觀功能及規(guī)劃設計分析。

1 茶文化景觀功能

將茶文化元素灌注到城市文化景觀設計當中，利用歷史悠久的傳統(tǒng)文化提高城市品味，彰顯文化特色，為城市化進程渲染色彩，并且在設計合理、科學規(guī)劃的前提下仿照“互聯(lián)網(wǎng)+”模式與其它產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，在傳承文化內(nèi)涵的同時提升茶文化的附加值。

1.1 茶文化景觀功能的存在意義

1.1.1 塑造特色城市標志，打造獨特旅游品牌

以茶文化為載體，加強城市文化建設，讓人們在無形中感受到城市文化的發(fā)展與進步，比如中國西南民族經(jīng)濟文化交流的走廊—茶馬古道、以茶聞名的城市—普洱市、雅安市，它們憑借茶文化聞名于世，吸引著眾多歷史文化、茶文化的愛好者，他們品茶、賞茶甚至于作詩，沉浸于濃厚的茶文化氛圍中，陶冶情操、提升品性。城市文明也隨之發(fā)展進步，于無形中形成優(yōu)良的城市標志和旅游品牌。

1.1.2 滿足現(xiàn)代人審美需求和生活精神需求

茶文化與景觀功能相結(jié)合的產(chǎn)物在很大程度上是與人類精神文化相契合的，韓奕道：“欲試點茶三味手，上山親汲云間泉?！弊怨乓詠聿栉幕阕鳛樾蓍e娛樂、消遣時間的方式之一，加之景觀功能的點綴，現(xiàn)代人也能有古人一般的閑情雅致，感受茶文化的魅力，奏響人與自然和諧相處的主旋律。

1.1.3 傳承并宣揚優(yōu)良的傳統(tǒng)文化

文化傳承的過程中一直都是取其精華，去其糟粕。茶文化景觀功能的存在意義很大一部分是能傳承并宣揚優(yōu)秀的茶文化。茶文化在打造優(yōu)秀城市品牌的同時通過景觀功能能發(fā)揮它的最大價值。不同區(qū)域之間的茶文化相互借鑒、學習、引用，讓地域特色發(fā)揮到極致，吸引更多的游客，口口相傳，達到文化宣揚與傳承的目的。

1.2 茶文化景觀功能的規(guī)劃理念

打造以茶文化為特色的旅游景點，以文化帶動消費。例如西雙版納大渡崗鄉(xiāng)云寶生態(tài)茶園景區(qū)，它以茶文化的角度來探索茶文化景觀的營造與發(fā)展，對構(gòu)建茶文化景觀、發(fā)揚歷史文化、推動西雙版納經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展有著積極的意義。再如浮梁茶文化景觀，浮梁產(chǎn)茶已有千年歷史，保留了原始的茶葉生產(chǎn)文化和歷史，所以至今，茶葉生產(chǎn)和旅游都是浮梁縣發(fā)展綠色生態(tài)旅游的主打項目。當然，作為旅游景點少不了紀念品的銷售，開發(fā)茶文化旅游特色產(chǎn)品，豐富游客游賞內(nèi)容，提高游客享受的品質(zhì)，將茶產(chǎn)品購買回家，在家回想旅游時的點點滴滴，使他們獲得精神的愉悅和滿足，尤其是外國游客，購買中國紀念品似乎是他們旅游的必備項目，這樣一來，不僅帶動經(jīng)濟發(fā)展，更能實現(xiàn)文化的傳播。

2 現(xiàn)有茶文化景觀存在的問題

茶文化的發(fā)展大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價值，同時也帶動了社會效益和景觀生態(tài)效益。但在我國茶文化景觀發(fā)展的歷史并不長，成功的案例也屈指可數(shù)，所以目前茶文化景觀所存在的問題值得我們探討。

2.1 茶園問題

目前中國茶園基數(shù)大，但出名的特色茶園較少，這和茶園本身有著極大的關(guān)系，很多茶園缺乏科學的管理和有效的設計，在農(nóng)村環(huán)境下，設施不完善，建筑簡陋，缺乏特色，很多茶園盲目跟風，導致茶園景象千篇一律。再來沒有專業(yè)人員打理，空間上雜亂無章，整個茶園在整體印象上就大打折扣。

2.2 沒有充分利用好現(xiàn)有資源

茶園大部分建設在農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)村地區(qū)景色優(yōu)美，田園鄉(xiāng)土氣息濃厚，相比較于城市，它更適合放松、解壓。但很多茶園、茶文化景區(qū)恰恰沒有利用好這一點，它們大都選擇展示茶葉的生產(chǎn)過程，這樣一來，消費人群范圍受到限制，對小孩子的吸引力度大大減小，認為室內(nèi)科普教育缺乏新意，枯燥無味。

2.3 景觀設計上缺乏創(chuàng)新

茶園、茶文化景區(qū)在前期設計上沒有做科學的設計與計算，缺乏背景調(diào)查，沒有很好的去挖掘當?shù)靥赜械牡胤轿幕瘍?nèi)涵，從而導致景觀乏味單一，文化底蘊稍顯不足。尤其是南北地區(qū)茶文化趨于雷同，沒有表現(xiàn)出它們的茶藝特色。景觀建筑的設計上，風格單調(diào)，尤其是景區(qū)入口缺乏創(chuàng)新，不夠吸引游客，入口作為景區(qū)的第一印象應該著力打造，它展現(xiàn)的是整個景觀的主題和氛圍。而且現(xiàn)在許多茶園大都喜歡選用城市化景觀元素，其實這樣反而適得其反，忽略了農(nóng)村特色，可能會讓人倍感壓力。

2.4 管理不當

社會發(fā)展進步，人們的生活水平逐步提高，現(xiàn)如今樂于享受生活的人也越來越多，茶園、景區(qū)、農(nóng)家樂成了不少城市人口放假時休閑娛樂的聚集地，這樣一來，茶文化景區(qū)的管理便彰顯弊端，人口流動秩序雜亂，人流車流管理不當，車輛的隨意停放，小商買賣毫無章法，導致景區(qū)形象極差。伴隨人流量的增大，人為的環(huán)境污染也嚴重。

3 未來茶文化景觀規(guī)劃與設計思路

3.1 因地制宜，最大化的發(fā)揮地域特色

不同的茶樹生存的環(huán)境不同，對土壤的要求極高，對此，盡可能創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境，因地制宜，多多發(fā)展當?shù)靥厣杵贩N，附帶引進、種植不同茶樹品種。利用好山水文化，傍山依水建造茶文化景觀，打造集休閑、觀賞于一體的景觀景點。

3.2 將茶文化與外國文化相結(jié)合，取其精華，去其糟粕，從多方面吸引消費人群

借鑒日本茶園生態(tài)開發(fā)的楷?！毡眷o岡縣，打造觀光路線，推行免費品茶、試吃茶點，體驗茶葉的采摘等活動，使游客在主觀體會上得到最大的滿足。再如法國的紅酒文化，紅酒伴隨著法國的歷史與文明，如今葡萄酒文化早已滲透法國人民生活的各個層面。我們可以將茶文化同樣發(fā)展成為國文化，打造特有的文化品牌，積極發(fā)展線下銷售，設立分點，不斷推行有趣、實惠的活動，同時將城市景觀功能與茶文化相結(jié)合，比如將茶樹與景觀樹相組合，樹樹相依，同時在茶樹的外形上下功夫，采用藝術(shù)手法，對茶樹進行修剪改造，發(fā)揮其形體、線條的特色。

3.3 創(chuàng)新宣傳模式

創(chuàng)新傳統(tǒng)的宣傳理念，比如單純的旅游傳單、廣告牌等，前期做好調(diào)查，了解消費人群的特點、喜好、旅游習慣等等，從心出發(fā)，于無形中豐富人們的旅游理念，充分運用好各種媒介，在資金允許的前提下可以聘請代言人，發(fā)揮明星效應。前期發(fā)展，不應該主要考慮利益問題，要懂得薄利多銷概念，多多向游客發(fā)放茶文化紀念品，激發(fā)他們的再次旅游欲，同時向親朋好友推薦，這樣一來不僅起到很好的宣傳效果，同時為游客留下良好印象。

4 結(jié)語

古人愛茶的聰明智慧延傳至今，加之今人的創(chuàng)新想法與科技結(jié)合，現(xiàn)如今，茶文化與城市化相契合，為城市景觀文化發(fā)展增添不少色彩，也為旅游業(yè)提供不少創(chuàng)新元素，現(xiàn)代人在旅游的同時便能深深體會和感受到中國傳統(tǒng)文化的精髓，在如此濃郁的茶文化景觀氣氛下，又有這么多為傳承優(yōu)秀文化而努力的人，相信未來茶文化景觀會發(fā)展得越來越好。

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