茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)的引入策略研究

何 勇

（九江學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，江西九江 332005）

從功利的角度來看，色彩心理學(xué)的科學(xué)運(yùn)用能夠使得茶館更加迎合茶客的需求，使得茶館能夠取得不少的經(jīng)濟(jì)收入。尤其從年輕客戶群的特殊性入手，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)纳试O(shè)計，能夠贏得年輕一族客戶的青睞。也就是說，在室內(nèi)設(shè)計中引入色彩心理學(xué)，有助于茶館更好地開展各種營銷活動。從文化傳承方面看，盡管茶館是一種商業(yè)化的經(jīng)營業(yè)態(tài)，但是，其承載著濃郁的茶文化，具備一定的文化傳承功能。因此，在室內(nèi)設(shè)計的過程中引入色彩心理學(xué)，有助于茶館更好地傳播茶文化。

1 茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)的引入原則

在茶館室內(nèi)設(shè)計中，應(yīng)充分重視茶文化的傳承，在滿足大眾色彩心理需求的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)個性化的色彩設(shè)計，這就是在茶館室內(nèi)設(shè)計中引入色彩心理學(xué)的基本原則。比方說，國人一直對綠茶青睞有加，古人將綠茶的清苦寓意為崇高的德性，將微澀的口感寓意為修行之人的自檢，意思是應(yīng)不斷反思自身的不足，修正言行?；诖?，很多傳統(tǒng)的茶館都大量地運(yùn)用清冷之色。與此不同的是，西方人最愛紅茶，在飲茶的過程中，他們喜歡添加牛奶與糖，最終營造出西式紅茶甘醇的口味?；诖?，很多西方人都將茶引入到酒吧經(jīng)營，并在室內(nèi)設(shè)計中大量的運(yùn)用暖色。

在社會發(fā)展的過程中，人們的飲茶習(xí)慣也悄然生變，尤其是世界一體化的趨勢下，很多中國茶館開始跨界經(jīng)營，茶飲品更加豐富，且融合了不少現(xiàn)代元素。有的茶館推出了包間，同時供應(yīng)多種茶飲品，從而滿足客戶的不同需求。針對此，在茶館室內(nèi)設(shè)計中必須引入色彩心理學(xué)，充分重視茶文化的傳承，在滿足大眾色彩心理需求的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)個性化的色彩設(shè)計。比方說，從整體上，可以在茶館中使用偏冷的色調(diào)，但是在包間等局部位置，可以嘗試多種色調(diào)，基本是包間內(nèi)墻面已經(jīng)運(yùn)用了冷色調(diào)，還是可以融合多種暖色調(diào)的窗簾、桌布等。

2 茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)與文化承載的融合

2.1 草根文化與色彩心理學(xué)的融合

草根文化所代表的是大眾文化與市井文化。在我國南方，很多小茶館淹沒在街頭巷尾中，其內(nèi)部多配置主桌與竹椅，且年代久遠(yuǎn)，透著光亮，色彩上有一點泛黃。北方茶館則與此不同，其更多地是采用木質(zhì)的厚重桌椅，色彩上比較凝重。有些人認(rèn)為品茶是一種高雅的享受，與草根文化不沾邊。實際上，草根文化恰恰能夠體現(xiàn)出大眾的需求，盡管其難登大雅之堂，但在泛黃的或凝重的桌椅下，顯露出些許拙樸的趣味，令茶客懷念遠(yuǎn)去的時光。央視曾經(jīng)報道過四川一家偏遠(yuǎn)的茶館，這家茶館創(chuàng)建于文革時期，如今還保持著舊貌，內(nèi)部青色的水泥地面被茶客們長年累月地踩踏出坑洼，燈光照下來，極具年代感。墻壁為暗黃色的，部分墻皮所有脫落，墻壁中間為毛主席與天安門的巨大畫像，十分醒目，這種色彩上的沖擊一下就將茶客帶回了文革這一特殊的時期。這種草根文化能夠讓茶客在品茶的過程中，感受到別樣的情懷。大俗也就是大雅，在茶館室內(nèi)設(shè)計中融合色彩心理學(xué)的過程中，應(yīng)重視草根文化的傳承，運(yùn)用好相應(yīng)的色彩與事物，不僅能夠彰顯茶的豁達(dá)與融通，還能夠擁有更多的生命活力，放飛人們的思維，令人身心都得到充分放松。

2.2 商業(yè)文化與色彩心理學(xué)的融合

在茶館室內(nèi)設(shè)計中，在引入色彩心理學(xué)時，應(yīng)妥善處理好與商業(yè)文化之間的關(guān)系。茶館作為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)的是一種，帶有顯著的商品經(jīng)濟(jì)特質(zhì)。在古絲綢之路上，茶就是一種非常重要的商品，茶貿(mào)易已經(jīng)持續(xù)了幾千年，也就是說，茶這種經(jīng)濟(jì)作物，本身就具有極高的物質(zhì)價值。在對茶館進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計的過程中，必須重視茶館所承載的商業(yè)文化，在應(yīng)用色彩心理學(xué)的過程中，還要融合更多的商業(yè)文化元素，如古代貨幣、運(yùn)輸貨物的商船與駝隊、各種貿(mào)易往來的文契等，這些事物的色彩分明，在科學(xué)的搭配下，將重獲生機(jī)，提升整個茶館的文化底蘊(yùn)。這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)茶館的文化傳承功能，還能夠使得其經(jīng)營更加全面，獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益，比方說賦予舞臺更鮮明的色彩，引入各種茶藝表演等項目，使得茶客在飲茶之余能夠獲得更多的休閑體驗。

2.3 宮廷文化與色彩心理學(xué)的融合

宮廷文化是定位于中高端路線的，在茶館室內(nèi)設(shè)計的過程中，引入色彩心理學(xué)的同時，可融合不少古代宮廷元素，比方說紫檀家具、紅木家具等，這些家具帶有更為厚重的色彩，在器皿方面可以引入各種帶有裝飾的茶具，飲品也以各種名貴茶葉為主。在整體的設(shè)計中可以引入更多金色。在色彩運(yùn)用上，應(yīng)充分考究歷史，基于不同年代而推出不同的色彩設(shè)計方案。比方說，明代宮廷色彩與唐代宮廷色彩就有著明顯的區(qū)別，設(shè)計者應(yīng)對各個年代的宮廷色彩運(yùn)用進(jìn)行考查，杜絕出現(xiàn)錯誤。

3 茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)的引入策略

3.1 “靜”元素對茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)引入的作用

傳統(tǒng)茶文化往往令人們聯(lián)想到幽靜清冷的畫面，品茶離不開“靜”的環(huán)境。實際上，這并不僅僅停留在人們的想象層面，也真實的存在與現(xiàn)實生活中。在那些喧囂的鬧市中，茶館的生意卻非常好。之所以會如此，恰恰是因為其能夠鬧中取靜。因此，在茶館室內(nèi)設(shè)計中應(yīng)用色彩心理學(xué)的時候，應(yīng)充分體現(xiàn)出靜，這意味著冷色調(diào)要相對多一些，特別是藍(lán)色與綠色等，這些色彩能夠帶給人們寧靜的感覺。在茶館室內(nèi)設(shè)計中，主基調(diào)色彩可以選擇藍(lán)色或綠色作為基本的顏色，這些顏色可以覆蓋墻面、地板與天花板等。這樣一來，整個茶館的“靜”得以高度突出。然而，僅這樣操作會使得整個茶館過于呆板，因此，需要運(yùn)用銀色、白色與灰色等進(jìn)行過渡，比方說，借助白色的線而將大的色塊分割成為多個小的色塊。如果現(xiàn)實條件允許，還可以借助灰黑與淺黑等顏色在地面與墻體的對接部位勾勒多個幾何形狀，從而使得色彩更加扎實與穩(wěn)定。

3.2 “淡泊”元素對茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)引入的作用

自古以來，中國人就對茶青睞有加。飲茶與品茶都是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾M成部分。在茶文化的漫長發(fā)展過程中，茶道、茶藝等多種形式出現(xiàn)，從本質(zhì)上講，這些都能夠體現(xiàn)出茶“淡泊”的內(nèi)涵。淡泊是茶的重要特點，茶的恰當(dāng)好處就集中體現(xiàn)在“淡”。不管看起來怎么樣，最終入口后，都是淡然的茶香。恰恰是因為這一點，古人才將茶與人們的德行聯(lián)系起來，也就是人性應(yīng)當(dāng)如茶性，應(yīng)具備淡泊清遠(yuǎn)的精神。從該方面來看，茶館室內(nèi)設(shè)計引入色彩心理學(xué)應(yīng)大量運(yùn)用淡彩色系，如淡青、粉藍(lán)與白等。這些色彩與茶具、茶葉等都能夠匹配，能夠使得室內(nèi)各種事物在色彩方面相輔相成。飲茶者在這種境地下，將逐步融合到環(huán)境中，達(dá)到忘我的境界，更加深入地品位茶香與茶味。入目的茶色，應(yīng)與中國傳統(tǒng)文化的淡泊精神相得益彰，飲茶者能夠從中修身養(yǎng)性。

3.3 “和諧”元素對茶館室內(nèi)設(shè)計中色彩心理學(xué)引入的作用

所謂色彩的冷暖，實際上為人類主觀的一種感受，從客觀角度來看，色彩自身是因各種長度的光波而生物視覺帶來的不同影響而產(chǎn)生的，其沒有什么冷暖之分。色彩在室內(nèi)設(shè)計中的重要性非常突出。有的畫家提出只要具有協(xié)調(diào)性的色彩都是好色彩。在茶館室內(nèi)設(shè)計引入色彩心理學(xué)的重點是做到協(xié)調(diào)。茶文化本身就倡導(dǎo)人與自然的和諧共處，品茶的過程實際上就是借助品味細(xì)小的茶葉而深入了解大自然，從中領(lǐng)會到道法自然的獨特奧妙?；诖宋覀兛芍?，在茶館室內(nèi)設(shè)計中有效地運(yùn)用色彩心理學(xué)的先決條件是和諧。對于傳統(tǒng)的中式茶館來說，其可以運(yùn)用淡彩冷色系，充分彰顯出中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)斂特點。對于西式茶館來說，那些濃烈的暖色系才能夠與紅茶的醇厚相得益彰，這一點也符合西方人崇尚自我與個性的特點。中式茶館與西式茶館在色彩運(yùn)用方面的不同，并沒有優(yōu)劣之分，只有和諧與否。很多中式茶館在室內(nèi)設(shè)計中融合大量的竹元素，其并沒有深入探究色彩心理學(xué)的應(yīng)用，僅僅是融合了各種竹制用品，如竹塊、竹葉、竹片等，在地板方面，可以選擇各種形狀與大小的竹片，門窗也可以用竹筒制成。

4 結(jié)束語

在不同的色彩下，人類能夠獲得不一樣的感受?；诖?，有必要在茶館室內(nèi)設(shè)計中引入色彩心理學(xué)。茶館為當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)下的一種業(yè)態(tài)，具有商業(yè)性，同時，茶館還承載著茶文化，具有文化傳播的特點。人們在茶館中能夠更深刻地領(lǐng)會茶文化，這一點與色彩給人們的心理作用十分類似。所以，在茶館內(nèi)引入色彩心理學(xué)更具科學(xué)性，能夠給茶客帶來更深刻的感悟。引入色彩心理學(xué)實際上是從理論層面轉(zhuǎn)移到實踐應(yīng)用的過程中，設(shè)計者應(yīng)提升自身的專業(yè)水平，并不斷總結(jié)實踐經(jīng)驗，以取得更好的設(shè)計效果。

[1]胡發(fā)娟.淺析地域文化在江南茶館室內(nèi)設(shè)計中的運(yùn)用[J].建材與裝飾，2017（39）：124-125.

[2]張金平.茶的意境在茶館室內(nèi)設(shè)計中的運(yùn)用及審美體現(xiàn)[J].福建茶葉，2017（7）：74-74.