成本理論視域下茶葉企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用

徐寶勤

（寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西寶雞 721013）

我國(guó)是茶葉生產(chǎn)、銷售的大國(guó)，茶葉貿(mào)易一直也是在我國(guó)的貿(mào)易行業(yè)中占據(jù)著極其重要的地位。茶葉貿(mào)易一直采用的是傳統(tǒng)的銷售模式，多年未變，但是在此銷售環(huán)節(jié)之中存在許多弊端，在銷售環(huán)節(jié)所耗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)產(chǎn)生影響，而且以往的銷售模式已經(jīng)逐漸的被市場(chǎng)上新的銷售模式所取代，如何能夠轉(zhuǎn)型，適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境，是茶葉貿(mào)易環(huán)節(jié)有關(guān)的利益相關(guān)者共同關(guān)注的問(wèn)題。

1 電子商務(wù)營(yíng)銷模式在茶葉企業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

茶葉是世界三大飲品之一，中國(guó)在茶葉的種植上歷史最為久遠(yuǎn)，所以具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，但是現(xiàn)在的國(guó)際形勢(shì)卻不容樂(lè)觀，雖然茶葉作為飲品在國(guó)際上的地位頗高，但是我國(guó)卻沒(méi)有有效地利用原產(chǎn)地這一優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有成功打造出一線的國(guó)際茶葉的品牌，與其他國(guó)家相比，我國(guó)的民族品牌明顯的缺乏競(jìng)爭(zhēng)力與優(yōu)勢(shì)，而且茶葉發(fā)展業(yè)并不盡如人意，沒(méi)有足夠的銷售渠道。生產(chǎn)規(guī)模的局限影響了品牌的塑造，最重要的是營(yíng)銷手段的落后，導(dǎo)致在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)仍未真正打開(kāi)，更遑論國(guó)際市場(chǎng)的拓展。自從我國(guó)加入WTO之后，我國(guó)的茶葉企業(yè)才真正的意識(shí)到自身企業(yè)的發(fā)展與國(guó)際上知名的飲品品牌的差距，隨著競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大，國(guó)內(nèi)的茶葉企業(yè)正在積極的尋求發(fā)展的契機(jī)，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、電子商務(wù)的興起，正給了這些企業(yè)一絲發(fā)展的希望。電子商務(wù)的發(fā)展給沉寂已久的茶葉行業(yè)帶來(lái)了希望也帶來(lái)了挑戰(zhàn)，電子商務(wù)在一定程度上可以適當(dāng)?shù)慕档推髽I(yè)的成本，促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行更廣范圍的銷售，拓寬了茶葉的銷售渠道，而且可以很大程度上提高了企業(yè)的服務(wù)水平，以產(chǎn)品與服務(wù)的雙保障促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

2 降低交易成本對(duì)茶葉企業(yè)的影響

2.1 拓寬銷售渠道，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)得到穩(wěn)定的消費(fèi)主體

企業(yè)實(shí)行成本優(yōu)先銷售策略，就會(huì)在最大程度上降低產(chǎn)品的交易成本，通過(guò)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足消費(fèi)者的需求，與消費(fèi)者進(jìn)行更和諧的互動(dòng)，從而吸引更多的消費(fèi)者，拓寬銷售的渠道。茶葉企業(yè)通過(guò)實(shí)行成本優(yōu)先的策略，獲得更加充足的資金進(jìn)行市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展，由于實(shí)行電子商務(wù)的銷售模式，銷售可以不受限時(shí)間空間的限制，最大限度地開(kāi)拓銷售途徑，消費(fèi)者隨時(shí)隨地都可以與企業(yè)進(jìn)行貿(mào)易往來(lái)，這一銷售途徑不僅拓展了企業(yè)的發(fā)展，且從很大程度上滿足了不同消費(fèi)者的多樣化消費(fèi)需求。

2.2 增強(qiáng)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，樹(shù)立良好的品牌形象

通過(guò)企業(yè)決定的成本優(yōu)先策略,各種企業(yè)內(nèi)部的資源會(huì)得到重新的整合利用，互聯(lián)網(wǎng)是覆蓋全球范圍的網(wǎng)絡(luò)，所以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)樹(shù)立的品牌形象一般是影響廣泛而深遠(yuǎn)的，甚至有的企業(yè)會(huì)因此而具有一定的國(guó)際影響力。當(dāng)然樹(shù)立良好的品牌形象會(huì)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品銷售起到很大一部分的推動(dòng)作用，在傳統(tǒng)的銷售模式下只能通過(guò)人們的口口相傳才能真正的樹(shù)立起一定的品牌效應(yīng)，而且這一過(guò)程會(huì)持續(xù)幾代才能真正使得這個(gè)品牌被大眾所認(rèn)可，但是在電子商務(wù)的環(huán)境下，品牌的樹(shù)立卻可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成并得到有效的傳播，這與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展是密不可分的，對(duì)企業(yè)的發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生很大的推動(dòng)力。

2.3 隨著交易成本的降低會(huì)使交易雙方形成良性循環(huán)

交易成本的降低自然會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的低價(jià)，而較低價(jià)格的產(chǎn)品在市場(chǎng)絕對(duì)會(huì)迅速的占據(jù)市場(chǎng)的大部分的份額，也會(huì)讓更多的消費(fèi)者接觸到產(chǎn)品，交易成本的降低不僅可以節(jié)約企業(yè)的成本獲得更多的利潤(rùn)，也會(huì)在不知不覺(jué)中形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提升了企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，借助了電子商務(wù)這一平臺(tái)可以節(jié)約企業(yè)的資金，也會(huì)提高企業(yè)的運(yùn)行效率。

3 降低交易成本的茶葉企業(yè)電子商務(wù)模式選擇

3.1 B2C交易模式

B2C是在電子商務(wù)交易平臺(tái)下企業(yè)與消費(fèi)者之間進(jìn)行交易的模式，中介為互聯(lián)網(wǎng)與一系列相關(guān)的商務(wù)信息交流平臺(tái)，大多采用的是零售作為銷售業(yè)態(tài)，通過(guò)在線交易達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)品銷售的目的。目前在互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)存在著許多茶葉網(wǎng)站與虛擬茶葉貿(mào)易交易中心，以互聯(lián)網(wǎng)作為傳媒方式，提供給消費(fèi)者更加多樣化、大眾化的信息，以此來(lái)達(dá)到交易的實(shí)現(xiàn)、利潤(rùn)的獲取。網(wǎng)上購(gòu)買這一方式不僅幫助了企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的推廣，也給予消費(fèi)者更多的選擇，通過(guò)手指輕輕一點(diǎn)，網(wǎng)上的一次購(gòu)物就輕松完成，省時(shí)省力，而且在絕大多數(shù)的情況下，也會(huì)比在實(shí)體店購(gòu)買要實(shí)惠得多。B2C的交易模式限于適用于：對(duì)內(nèi)貿(mào)易、已有茶葉品牌并建立完善企業(yè)網(wǎng)站、支持在線交易的茶葉企業(yè)。

3.2 B2B交易模式

B2B是在電子商務(wù)平臺(tái)下商業(yè)對(duì)商業(yè)、企業(yè)對(duì)企業(yè)之間進(jìn)行的交易模式，即企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行溝通、互動(dòng)、交易，對(duì)于交易過(guò)程之間的信息與服務(wù)進(jìn)行公開(kāi)公平的互換與合作。當(dāng)下有就八成的電子商務(wù)交易是以此為發(fā)展模式。它主要有兩種發(fā)展模式，一種是垂直型的B2B，即為面向生產(chǎn)商或商業(yè)的模式，共分為兩種主要的方向，上游方向和下游方向，也可以成為供給關(guān)系方向和銷售關(guān)系方向。第二種是水平型的B2B，這種模式是面對(duì)商業(yè)中介商的，將商務(wù)交易集中到中介商處，信息、服務(wù)、產(chǎn)品都以中介商而第一終點(diǎn)、第二起點(diǎn)，再次的進(jìn)行交易的模式。B2B只是電子商務(wù)其中的一種分支，它的發(fā)展僅僅只是電子商務(wù)發(fā)展的起點(diǎn)，之后必定會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展，并且會(huì)通過(guò)不斷地改變與完善適應(yīng)各個(gè)領(lǐng)域之間的發(fā)展，形成一種新的銷售模式。在茶葉行業(yè)B2B交易模式的適應(yīng)范圍主要包括：茶葉的供應(yīng)商，茶葉銷售的貿(mào)易公司，包括超市與批發(fā)市場(chǎng)，茶葉的集中交易中心等場(chǎng)所。

3.3 C2C交易模式

C2C是在電子商務(wù)平臺(tái)上消費(fèi)者與消費(fèi)者之間進(jìn)行交易的方式，換一種說(shuō)法就是消費(fèi)者提供產(chǎn)品給其他消費(fèi)者。C2C就是給有這種需求的消費(fèi)者提供的平臺(tái)，在這一平臺(tái)之上消費(fèi)者可以自由的進(jìn)行交易不受時(shí)間空間的限制，在網(wǎng)上進(jìn)行公開(kāi)消費(fèi)者的商品信息進(jìn)行交易，之后再通過(guò)一系列的程序完成最終的商品交換的過(guò)程。C2C交易主要流程如下：（以網(wǎng)上競(jìng)拍為例）首先，競(jìng)買者進(jìn)行平臺(tái)注冊(cè)與登錄，并填寫(xiě)相關(guān)的有效信息；其次，競(jìng)拍者公布有關(guān)競(jìng)拍物的相關(guān)信息，并對(duì)交易事項(xiàng)與注意要點(diǎn)進(jìn)行詳盡的說(shuō)明與解釋；然后，競(jìng)買者通過(guò)網(wǎng)上的適時(shí)動(dòng)態(tài)更新進(jìn)行數(shù)據(jù)追蹤，已確定自己是否競(jìng)買成功；最后，競(jìng)拍者公布最終結(jié)果，并公布最終價(jià)格，最終的競(jìng)買者通過(guò)網(wǎng)上第三方交易平臺(tái)支付一定的金額，競(jìng)拍完成。電子商務(wù)具有巨大的市場(chǎng)潛力，這一特性吸引了諸多投資者的關(guān)注，盡管當(dāng)前中國(guó)的電子商務(wù)營(yíng)銷模式仍然處于初步探索期，但是由于其內(nèi)在的發(fā)展?jié)摿θ匀粫?huì)使更多的人力、物力、財(cái)力投入其中，在此過(guò)程之中，只有能夠適時(shí)的發(fā)展電子商務(wù)平臺(tái)的，具有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的企業(yè)才能真正的留住消費(fèi)者，進(jìn)而再進(jìn)行下一步的市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)。C2C交易適用對(duì)象：對(duì)茶葉貿(mào)易感興趣并致力于此類發(fā)展的相關(guān)人員。

4 傳統(tǒng)交易與電子商務(wù)交易成本差異分析--以A茶葉企業(yè)為例

4.1 傳統(tǒng)交易

如果甲企業(yè)為了拓展業(yè)務(wù)，準(zhǔn)備在A市開(kāi)一家茶館進(jìn)行茶葉的銷售，假設(shè)房租費(fèi)、雇員工資福利費(fèi)、其他店面管理費(fèi)總計(jì)為16800元，茶葉從生產(chǎn)地到茶館的運(yùn)輸費(fèi)、儲(chǔ)藏費(fèi)5000元，年底清算共銷售了茶葉5000斤，那么通過(guò)簡(jiǎn)單的成本計(jì)算可以得出每斤茶得銷售費(fèi)用大約為41元。當(dāng)然在此過(guò)程中所花費(fèi)的費(fèi)用還不包括稅收等其他費(fèi)用。

4.2 電子商務(wù)

如果甲企業(yè)為了拓展業(yè)務(wù)準(zhǔn)備在網(wǎng)上開(kāi)一家網(wǎng)店進(jìn)行茶葉的銷售，一年的網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)為1500元，寬帶網(wǎng)絡(luò)的費(fèi)用為950元，電腦按照五年的使用期限進(jìn)行分?jǐn)傆?jì)算一年的費(fèi)用為700元，當(dāng)然使用網(wǎng)絡(luò)銷售也會(huì)有人員的工資福利，具體每年大約為21600元，包括按斤計(jì)費(fèi)的快遞費(fèi)用，每斤6元計(jì)價(jià)，仍然以每年銷售5000斤計(jì)算，一年下來(lái)每斤茶葉的銷售費(fèi)用約為11元。

相比較而言，在網(wǎng)上開(kāi)店進(jìn)行營(yíng)銷不僅可以節(jié)約很大一部分的成本費(fèi)用，也可以獲得更寬泛的銷售渠道。

5 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，茶葉貿(mào)易企業(yè)與生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商之間都會(huì)有大量的貿(mào)易往來(lái)，之間更會(huì)有更多更頻繁的互動(dòng)聯(lián)系，通過(guò)電子商務(wù)來(lái)進(jìn)行溝通聯(lián)系不僅方便快捷，也可以省下一大筆的開(kāi)支，而且電子商務(wù)的發(fā)展日趨成熟，平臺(tái)將會(huì)提供更多的機(jī)會(huì)讓茶葉企業(yè)得到更寬廣的發(fā)展前景與上升空間，這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)可以有下的提高企業(yè)的效益，增值創(chuàng)收，并打造品牌，利用品牌效應(yīng)進(jìn)一步的開(kāi)拓市場(chǎng)。

[1]李靜.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成機(jī)制及社會(huì)效應(yīng)研究——以安徽茶葉產(chǎn)業(yè)集群為例[D].浙江大學(xué),2014:12.

[2]吳自愛(ài),王劍程.基于SaaS的茶葉企業(yè)信息化平臺(tái)建設(shè)——以安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司為例[J].池州學(xué)院學(xué)報(bào),2014,28(3):28-30.