果樹(shù)拉枝綜合技術(shù)概述

郝相會(huì)，曹永強(qiáng)

（1.山東省齊河縣祝阿鎮(zhèn)政府林業(yè)站，山東 齊河 251100；2.山東省齊河縣林業(yè)局，山東 齊河 251100）

拉枝是現(xiàn)代果樹(shù)整形修剪中的重要技術(shù)之一，在促進(jìn)蘋果、梨、桃、山楂、杏、櫻桃、核桃、棗、石榴等北方落葉果樹(shù)盡快成形、早果豐產(chǎn)、立體結(jié)果、提質(zhì)增效方面發(fā)揮著重要作用[1-3]。隨著果樹(shù)生產(chǎn)的發(fā)展，拉枝技術(shù)也在不斷改進(jìn)和完善。

1 拉枝時(shí)間

相比于晚拉枝，早拉枝不但效果好，而且省工、省力、省材料。根據(jù)栽植密度、樹(shù)形以及品種生長(zhǎng)特性等確定枝條拉枝所要求的枝條長(zhǎng)度，一般新梢長(zhǎng)1m，此時(shí)拉枝，可控制枝條生長(zhǎng)，促進(jìn)所拉枝上新芽的發(fā)育，提高翌年的萌芽率，為花芽分化奠定基礎(chǔ)。

拉枝時(shí)間非常重要，果樹(shù)休眠期，樹(shù)液尚未流動(dòng)，枝條脆硬，拉枝易損傷樹(shù)干皮層組織，基部也易劈裂。春季萌芽期拉枝，背上芽容易萌發(fā)抽枝[4]。夏季樹(shù)體旺盛生長(zhǎng)期拉枝，易萌發(fā)背上直立枝，并且后來(lái)生長(zhǎng)的新梢會(huì)重新抬頭，失去拉枝效果，費(fèi)工、費(fèi)材。7月份拉枝背上易萌發(fā)秋梢。10月份拉枝，翌年5月份后角度才能固定，并且長(zhǎng)條停長(zhǎng)遲、芽眼癟，翌年很難長(zhǎng)出中短枝成花。一年中拉枝最好的時(shí)間是在春末和秋初，即每年的果樹(shù)發(fā)芽后和8～9月份。特別是一年生枝，最好在枝條半木質(zhì)化時(shí)，即8月下旬～9月下旬拉枝，此時(shí)枝條柔軟、可塑性大，拉枝后枝條角度易穩(wěn)定，背上不再萌發(fā)秋梢，并能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累和花芽分化，枝梢停長(zhǎng)早，枝條芽體飽滿，翌年萌芽率高，易長(zhǎng)出較多中短枝，樹(shù)勢(shì)中庸，易成花[5]。對(duì)2年生以上較大枝，可在果樹(shù)萌芽開(kāi)花后拉枝，此時(shí)枝條比較柔軟，拉枝開(kāi)角容易，背上冒條較少，樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)易緩和。

2 拉枝的方法

將枝條調(diào)整到適宜角度后，用繩等材料將枝條拴在地下的釘橛（地錨）上或樹(shù)枝、干上固定即可。根據(jù)不同果樹(shù)栽植密度、樹(shù)形、樹(shù)體枝條生長(zhǎng)情況來(lái)確定骨干枝及枝組所需要的方向和角度。

2.1 拉枝的方向

按照目標(biāo)樹(shù)形要求和樹(shù)冠結(jié)構(gòu)合理拉枝，要拉到位，充分利用空間，向四面八方插空拉開(kāi)，使枝條分布均勻，樹(shù)冠豐滿、整齊，改善樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，達(dá)到枝枝見(jiàn)光、果果向陽(yáng)，這有利于花芽分化、果品上色和果品質(zhì)量的提高。

2.2 拉枝的角度

根據(jù)目標(biāo)樹(shù)形對(duì)骨干枝、輔養(yǎng)枝、枝組等的要求，確定拉枝角度。把枝拉順直至一定的角度，即“順溜、不轉(zhuǎn)圈、不拐彎、不入地、不鉆天，順直一條線”，順從枝條自然生長(zhǎng)方向，就近拉向有發(fā)展空間的部位，擺布合理，疏密適宜，通風(fēng)透光，有利于花芽分化，達(dá)到枝滿冠。要避免交叉、重疊、逆向拉枝。

3 拉枝材料的選擇

根據(jù)枝的粗度、張力，靈活選擇不同強(qiáng)度的拉枝繩等材料。大枝還可采用掛石塊或磚塊加重，與拉枝固定相結(jié)合，避免枝條過(guò)大撐斷拉繩[6]。

3.1 易老化的塑料繩

蘋果當(dāng)年秋季新梢，可選擇容易老化的塑料繩。蘋果新梢耐拉力小，秋季拉枝一個(gè)月后枝條開(kāi)張角度固定，塑料繩就會(huì)老化、粉碎，不用解除，省工省力，是最佳材料。

3.2 布條或耐老化的塑料繩

春季或秋季拉枝時(shí)，對(duì)蘋果、梨、大櫻桃等果樹(shù)較粗壯的枝條，由于耐拉力較大，角度固定時(shí)間較長(zhǎng)，必須用結(jié)實(shí)的混紡毛線、布條等，不但經(jīng)久耐用而且價(jià)格低廉。還可用麻繩、耐老化的塑料繩等拉枝。拉枝固定后要解除布條或塑料繩等物品。

3.3 粗繩或鐵（鋼）絲

拉大枝時(shí)，枝條和地錨（地下的固定樁橛）之間的張力較大，要選擇耐較大張力的粗繩或鐵（鋼）絲，在枝上墊厚紙片、布片等軟物，以防鐵絲嵌入枝內(nèi)。有些果園選用大棚替換下的廢舊鐵（鋼）絲，事先剪成1～2m不等的長(zhǎng)度，兩頭握成“鉤”狀，根據(jù)所拉枝條的情況，選擇合適長(zhǎng)度帶鉤的鐵（鋼）絲，來(lái)拉紡錘形、主干形果樹(shù)上部的枝條，待枝條角度固定后取下再用，不但省工、省時(shí)，而且變廢為寶，節(jié)省了材料費(fèi)用，效果較好。

4 拉繩綁縛部位及固定

4.1 拉繩綁縛部位

拉繩綁縛部位應(yīng)選擇能順直拉開(kāi)的合適部位，否則會(huì)造成基角小、枝頭下垂、中部弓背冒條等現(xiàn)象，影響延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)[7]。

4.2 綁縛的固定

拉枝時(shí)最好把拉繩拴在位置合適且堅(jiān)固、結(jié)實(shí)的地錨上，也可選擇拴在位置合適的樹(shù)枝、樹(shù)干和牢固的果園間作物上。

4.2.1 地下的固定樁橛

地錨可選用樹(shù)枝、木橛或磚石配以鐵絲扣等作為固定樁橛，要埋的適當(dāng)深些，斜插入土中，并砸實(shí)、牢固，保證枝條角度固定3～4個(gè)月。防止?jié)菜?、下雨后固定樁橛拔（彈）出，使枝條恢復(fù)原狀，失去拉枝的作用。

4.2.2 水泥柱

有些現(xiàn)代密植果園在行間10m左右埋設(shè)1根水泥柱，配以鋼絲、地錨固定，栓拉枝繩，這種方法一次設(shè)置、多年使用，但投資大、不方便行間機(jī)械行走。

4.2.3 地下設(shè)置鐵絲形成地錨

用廢舊鐵（鋼）絲在樹(shù)冠下地表順行拉直，兩頭及每隔3～5m用磚頭配以鐵絲形成地錨，深埋20cm以下，使鐵（鋼）絲固定在地表，把拉繩栓在地表的鐵（鋼）絲上，省工、方便栓拉繩、好固定，但影響地下管理。

4.2.4 間作物

秋季幼樹(shù)拉小枝時(shí)，可把拉繩等直接栓在間作的大豆等矮干、能承受一定張力的間作物植株基部。

5 拉枝的注意事項(xiàng)

5.1 防止枝條基部劈裂

拉枝不要過(guò)急，尤其是梨樹(shù)、李子樹(shù)，要防止枝條基部劈裂。拉枝前要將枝條基部角度小、枝硬處反復(fù)揉動(dòng)，使枝條基部柔軟后再拉，必要時(shí)要將枝基部進(jìn)行綁縛，以防劈裂。對(duì)于較粗的枝可采取“一推二揉三壓四固定”的方法，即用手握住枝條向下及向下反復(fù)推動(dòng)，將枝條反復(fù)揉軟，然后將枝條下壓至所要求的角度和位置，達(dá)到開(kāi)張角度的標(biāo)準(zhǔn)后，用繩或鐵絲等物品固定，不呈“弓”形為宜。忌將枝條拉成弓形，否則會(huì)形成背上“彎弓射箭”，萌發(fā)枝條。

5.2 拉枝要充分利用空間

每棵樹(shù)要拉開(kāi)若干個(gè)枝條，枝條分布均勻，充分利用空間，不要為了節(jié)省繩子，將幾個(gè)枝條捆綁在一起拉枝。

5.3 防“絞縊”折斷

栓布條和繩的部位要留出生長(zhǎng)空隙，綁口為活口，不要綁死結(jié)，更不能將栓樹(shù)枝的繩扣勒的太緊，以免枝條加粗后造成“絞縊”，勒傷枝條。繩子應(yīng)在角度固定后及時(shí)解綁。同時(shí)，拉繩的松緊要適度，有伸縮性的繩子綁時(shí)要稍緊些，以防數(shù)天后枝條上翹。

5.4 較粗、硬度較大枝的拉法

如果枝條較粗，硬度較大，可在背后用刀刻一個(gè)扁三角形口后再拉枝，這樣易拉開(kāi)，但要長(zhǎng)時(shí)間保持拉枝狀，使刀口愈合。

5.5 三拉三不拉

拉枝要“拉直立枝不拉側(cè)平枝，拉長(zhǎng)枝不拉短枝，拉粗壯枝不拉細(xì)弱枝”。拉主枝時(shí)，還要拉同一主枝上的側(cè)枝，并且側(cè)枝角度要大于主枝角度。拉枝要應(yīng)拉盡拉，不可拉大枝留小枝，拉下部枝，不拉上層枝。對(duì)輔養(yǎng)枝、徒長(zhǎng)枝過(guò)多拉枝，容易造成樹(shù)體紊亂、光照不良等現(xiàn)象。只拉下部枝，不拉上層枝，易形成上強(qiáng)下弱。有的只拉上部枝，放棄拉下層枝，造成下強(qiáng)上弱或?qū)娱g通風(fēng)透光差。有的衰弱樹(shù)拉枝后樹(shù)勢(shì)更弱。拉枝后背上抽生的旺條，可培養(yǎng)成中小枝組，過(guò)密時(shí)要及時(shí)疏除。拉枝后產(chǎn)生的背上枝需及時(shí)采取抹芽、扭梢、疏除等方法進(jìn)行處理。

5.6 拉枝要與其它技術(shù)配合

全樹(shù)拉枝工作量較大，拉枝過(guò)多，造成拉繩過(guò)密，果園行間呈網(wǎng)狀，影響田間操作，應(yīng)和別、圈、捋（拿）、墜、壓、開(kāi)角器等其它開(kāi)張角度的方法相配合，如開(kāi)張枝條基角用牙簽、木棍等撐開(kāi)為好。