一帶一路背景下大學(xué)英語(yǔ)茶學(xué)專業(yè)教學(xué)研究新模式

馬 煥

（鄭州科技學(xué)院，河南鄭州 450064）

在一帶一路倡議影響下，其對(duì)整個(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)的具體開展，提出了新的更高訴求和期待。對(duì)于茶葉英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，其必須站在文化包容的大戰(zhàn)略格局中，通過完善教學(xué)內(nèi)容，深度解析教學(xué)訴求，從而搭建整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的最佳模式。

1 當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)茶葉專業(yè)教學(xué)狀況認(rèn)知

結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)本身的特點(diǎn)看，學(xué)生需要具備必要的語(yǔ)言思維和文化理念認(rèn)知，以及具體的學(xué)習(xí)能力等等，但是在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)實(shí)施時(shí)，學(xué)生尚未能具備主動(dòng)探索知識(shí)和獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力。因此，在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程中，必須注重把握教學(xué)的本質(zhì)，這是立足學(xué)生培養(yǎng)實(shí)際的關(guān)鍵訴求，當(dāng)然結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施訴求，變革教學(xué)體系，實(shí)際上，也是當(dāng)前從英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)基礎(chǔ)所出發(fā)的核心訴求。

此外，對(duì)于整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體開展來說，其缺乏良好的課堂互動(dòng)。比如，在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，老師與學(xué)生之間的互動(dòng)較為匱乏，尤其是在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)體系中，老師與學(xué)生之間缺乏互動(dòng)。

可以說，其直接影響到整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的課堂氣氛，以及學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)際效果。客觀來講，在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，良好的師生互動(dòng)關(guān)系，其詮釋的不僅僅是全新的課堂關(guān)系，同時(shí)更重要的是，這實(shí)際上也是全新、高效率的課堂模式。而就當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施狀況看，其突出表現(xiàn)為：老師把控，學(xué)生被動(dòng)，教學(xué)不夠生動(dòng)等等，這就使得英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)在具體實(shí)施過程中，都很難實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)訴求。

2 一帶一路背景認(rèn)知

一帶一路是我國(guó)習(xí)總書記站在時(shí)代背景下，根據(jù)我國(guó)發(fā)展國(guó)情和社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，所提出的一項(xiàng)偉大倡議。在一帶一路背景的具體影響下，其承擔(dān)的不僅僅是一種文化上的詮釋，更是高度開放的心態(tài)和格局。尤其是在當(dāng)前整個(gè)國(guó)際交流貿(mào)易開放的大格局背景下，一帶一路的偉大倡議不僅符合我國(guó)的基本國(guó)情，同時(shí)更重要的是這一過程中，實(shí)際上也詮釋了我國(guó)對(duì)外開放的工作思維和價(jià)值心態(tài)。

在一帶一路中，其目標(biāo)旨在通過參與建立各國(guó)之間友好協(xié)商多方合作，從而打造極具競(jìng)爭(zhēng)力的開放協(xié)作關(guān)系。客觀的看在該倡議中，其闡述的內(nèi)容是多樣化的。除了政治經(jīng)濟(jì)等元素外，其在教育和人文交流中也有諸多期待，尤其是其中鼓勵(lì)各國(guó)之間能夠加強(qiáng)民間交流，尤其是在該倡議中提出我國(guó)為沿線國(guó)家提供超過2萬(wàn)余培訓(xùn)崗位，這就使得各國(guó)之間的人才培養(yǎng)交流成為必然可能。

正是隨著“一帶一路”倡議不斷成熟，如今我國(guó)文化正在被沿線國(guó)家所接受和認(rèn)同，我國(guó)所培養(yǎng)的人才，也成為整個(gè)文化交流過程中的重要“生力軍”。尤其是在廣大沿線國(guó)家，其對(duì)我國(guó)人才和培養(yǎng)人才體系的充分認(rèn)可，都使得我國(guó)當(dāng)前所開展的具體教育活動(dòng)極具生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。通過立足實(shí)際，從而培養(yǎng)了一大批技術(shù)扎實(shí)，知識(shí)豐富，尤其是文化掌握和理解深厚的人才，其已經(jīng)成為一帶一路沿線國(guó)家渴求的人才對(duì)象。

3 大學(xué)英語(yǔ)茶學(xué)專業(yè)教學(xué)的具體訴求

在當(dāng)前時(shí)代背景下，所有的教學(xué)活動(dòng)都需要圍繞具體的社會(huì)需要，進(jìn)行變革和調(diào)整。對(duì)于整個(gè)教學(xué)體系來說，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)有著重要影響。其中所承擔(dān)的教學(xué)職責(zé)不僅僅是引導(dǎo)學(xué)生掌握豐富而成熟的英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也需要學(xué)生能夠在具體的學(xué)習(xí)過程中，形成必要的思維，尤其是能夠?qū)€(gè)人的學(xué)習(xí)興趣與具體的教學(xué)要求和目標(biāo)相結(jié)合，從而構(gòu)造極具競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的教學(xué)活動(dòng)。當(dāng)然，對(duì)于我們開展的教學(xué)活動(dòng)來說，其不僅要滿足教學(xué)考核中的各項(xiàng)訴求，同時(shí)也要結(jié)合具體的專業(yè)特點(diǎn)，通過豐富融入專業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)而確保英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)能夠滿足專業(yè)人才培養(yǎng)的全面訴求。

對(duì)于茶葉專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的具體開展來說，其中所需要關(guān)注的不僅是普通知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也要對(duì)茶葉專業(yè)的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容相結(jié)合，通過深化融合，從而實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果。對(duì)于整個(gè)茶學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教育活動(dòng)開展來說，其有著自身特殊性，無論是具體的教學(xué)特點(diǎn)，還是教學(xué)活動(dòng)中包含的內(nèi)容，都有著自身特色。也就是說在具體開展茶學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教育活動(dòng)中，需要注重茶學(xué)知識(shí)內(nèi)容和茶文化體系的總和融入。教學(xué)的最終目標(biāo)在于學(xué)生培養(yǎng)和教學(xué)活動(dòng)的升華開展。

因此，對(duì)于現(xiàn)階段我們所參與的英語(yǔ)教學(xué)而言，如果想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教育活動(dòng)開展的最佳效果，就必須充分站在當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展的時(shí)代背景下，將人才培養(yǎng)與英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新兩者深度結(jié)合。通過具體構(gòu)建英語(yǔ)教育活動(dòng)創(chuàng)新提升的全新機(jī)制，進(jìn)而滿足“一帶一路”倡議實(shí)施進(jìn)程中的英語(yǔ)人才需要。正是在當(dāng)前時(shí)代背景下，其對(duì)整個(gè)英語(yǔ)教育活動(dòng)價(jià)值認(rèn)知不斷提高，如今我們想要實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的最佳效果和人才培養(yǎng)訴求，就必須對(duì)結(jié)合時(shí)代訴求和專業(yè)特色，通過融入必要的文化內(nèi)涵，進(jìn)而構(gòu)造最佳教學(xué)機(jī)制。

4 一帶一路背景下大學(xué)英語(yǔ)茶學(xué)專業(yè)教學(xué)研究新模式

一帶一路倡議是我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人站在高度開放的視野下所提出的偉大倡議。通過對(duì)該倡議的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，我們看到其對(duì)文化與教育帶來了重要訴求，不僅如此，也為整個(gè)教學(xué)活動(dòng)和人才培養(yǎng)活動(dòng)的有效開展產(chǎn)生了至關(guān)重要的影響。茶學(xué)專業(yè)從產(chǎn)生到體系發(fā)展，其最核心的動(dòng)力在于其中包含和闡述了茶文化的內(nèi)涵。在大學(xué)英語(yǔ)茶學(xué)專業(yè)教學(xué)研究全新模式構(gòu)建過程中，要盡可能確保整個(gè)英語(yǔ)教育活動(dòng)與整社會(huì)人才需求之間形成高度匹配?？陀^的看，茶學(xué)專業(yè)所關(guān)注的英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容，不僅僅是具體的英語(yǔ)詞匯和語(yǔ)法，同時(shí)其更關(guān)注的是與茶學(xué)相關(guān)的諸多內(nèi)容，比如茶學(xué)的詞匯知識(shí)、茶文化體系內(nèi)涵等等，可以說，這所給與我們闡述的內(nèi)容中，不僅表述茶學(xué)專業(yè)的完善性，更重要的是在這一過程中，其充分凸顯了文化功能。

客觀的看，在一帶一路倡議下，國(guó)際之間的開放與具體交流活動(dòng)進(jìn)入了全新高度。而茶在這一過程中，所發(fā)揮的作用價(jià)值是其他諸多元素都不曾具備的?？梢哉f，其沿線國(guó)家恰恰正是我國(guó)茶文化傳播和影響的國(guó)家，因此，這就對(duì)整個(gè)茶學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了較高訴求。因此，如果我們想要真正有效的做好茶學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，構(gòu)建全新的教學(xué)模式，就必須充分注重選擇合適的教學(xué)理念，尤其是選擇合適的人文理念和價(jià)值思維，通過對(duì)影響學(xué)生參與英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的理念內(nèi)容進(jìn)行集中分析，從而獲取最為全面的知識(shí)內(nèi)容。

當(dāng)然，在深化學(xué)生培養(yǎng)過程中，其實(shí)際上也是提升學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備和專業(yè)技能的重要過程中。其中需要的不僅僅是知識(shí)內(nèi)容，更是良好的心態(tài)。因此，在全新構(gòu)建茶葉專業(yè)教學(xué)新模式時(shí)，要注重將知識(shí)內(nèi)容教學(xué)與心態(tài)培養(yǎng)有機(jī)統(tǒng)一，通過系統(tǒng)化詮釋影響學(xué)生成長(zhǎng)的心態(tài)理念，從而提升學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性，當(dāng)然在這一過程中，還要充分注重培養(yǎng)學(xué)生形成合理完善的思維內(nèi)容。尤其是對(duì)于當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)的具體環(huán)境而言，其需要學(xué)生具備獨(dú)立思考問題和辨析問題的能力，這就是一種創(chuàng)新和應(yīng)用。

當(dāng)大學(xué)英語(yǔ)茶學(xué)專業(yè)教學(xué)新模式在具體構(gòu)建時(shí)，如果想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)培養(yǎng)活動(dòng)的理想效果，那么其需要的不僅僅是充分注重教育的引導(dǎo)作用，同時(shí)必須充分注重發(fā)揮整個(gè)教學(xué)課堂的相關(guān)作用，打造英語(yǔ)教學(xué)的高效課堂。可以說，不僅是整個(gè)學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的實(shí)施要求深化發(fā)展的重要表現(xiàn)，同時(shí)更是新課改理念影響和發(fā)展下的深度創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)再塑，以高度創(chuàng)新，從而讓整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新能夠與一帶一路背景下人才培養(yǎng)模式有機(jī)統(tǒng)一。

5 結(jié)語(yǔ)

結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)的客觀特點(diǎn)看，其實(shí)踐屬性極為濃厚，尤其是真正有效的英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，需要學(xué)生結(jié)合語(yǔ)言表述的方式來具體感知傳播。當(dāng)然，在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，還要注重把握學(xué)生為基礎(chǔ)這一客觀的教學(xué)要求，從而為學(xué)生充分賦予英語(yǔ)教學(xué)中的自主權(quán)。鼓勵(lì)學(xué)生充分結(jié)合自身的興趣愛好來獲取知識(shí)內(nèi)容。

[1]邵華,喻惠群.《高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》實(shí)施效果的定性研究——用英語(yǔ)開設(shè)相關(guān)專業(yè)知識(shí)課程的影響分析[J].浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2015（9）:186-189.

[2]呂婷婷,王娜.從中外合作大學(xué)學(xué)術(shù)英語(yǔ)教學(xué)看大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革——以西交利物浦大學(xué)為例[J];重慶師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016(2):193-195.

[3]章木林,孫小軍.建構(gòu)和完善新型大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)管理體系——一個(gè)解讀《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》的視角[J].揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(高教研究版),2016(11):226-228.