王亞麗
(商丘工學(xué)院,河南商丘 476000)
中國(guó)的茶葉發(fā)展歷史比較悠久,是茶葉的故鄉(xiāng),在種茶、飲茶方面的歷史可謂久遠(yuǎn)。茶葉的相關(guān)活動(dòng),在經(jīng)過(guò)了歷史的洗禮,與中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合,進(jìn)而產(chǎn)生了茶文化。中國(guó)文學(xué)最初來(lái)源于神話故事,后來(lái)一些民間等文學(xué)作品相繼出現(xiàn),它的素材比較廣泛,包容性比較強(qiáng),茶以其生存的環(huán)境及其植物性狀等被人加入到文學(xué)中去,產(chǎn)生了茶文學(xué)。中國(guó)的茶文學(xué)發(fā)展歷史比較悠久,經(jīng)過(guò)了幾個(gè)朝代的洗禮,屬兩晉時(shí)代的茶文學(xué)最為盛行。
中國(guó)茶文化的發(fā)展經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的過(guò)程,然而在周秦時(shí)期并沒(méi)有形成,還處于種子時(shí)期。兩漢三國(guó)時(shí)期,人們比較喜歡飲茶,以致于飲茶之風(fēng)比較流行,但是很少有有關(guān)茶方面的記錄,因此,這一時(shí)期茶文學(xué)沒(méi)有很大的發(fā)展,茶依然作為人們平時(shí)解渴、休閑時(shí)的飲品存在。到了兩晉時(shí)代,這種情況發(fā)生了很大的變化,很多文人墨客漸漸對(duì)茶開(kāi)始感興趣,甚至加入到飲茶的行列中,以致于會(huì)用筆對(duì)茶進(jìn)行描述,和記錄與茶相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。茶不僅僅具有解渴的功能,還有保健的功能,西晉張華的小說(shuō)集《博物志》中就有關(guān)于茶的相關(guān)描述。另外,兩晉時(shí)期,對(duì)茶有記錄的還有郭義恭的《廣志》,這是一本史書(shū);及干寶的志怪小說(shuō)《搜神記》等一些作品。還有關(guān)于《爾雅》,是著名訓(xùn)詁學(xué)家郭璞作的注,并在注中對(duì)茶的功效及歷史作了詳細(xì)、特別的表述,由此可以看出,兩晉時(shí)代人們開(kāi)始對(duì)茶相關(guān)的一些事情漸漸的關(guān)注,并開(kāi)始研究了。
由于兩晉時(shí)代文人對(duì)茶的關(guān)注,在結(jié)合茶的相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣中,發(fā)現(xiàn)了有關(guān)茶的記事,因而茶文獻(xiàn)出現(xiàn)了,并掀起一股茶文獻(xiàn)的潮流。兩晉時(shí)代,飲茶的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)傳遍了大街小巷,飲茶的習(xí)慣不只是出現(xiàn)在有權(quán)勢(shì)、有身份的人身上及家里,市井百姓也對(duì)飲茶非常感興趣。茶文化發(fā)展到了晉朝,已經(jīng)有了很大的變化,茶不僅作為飲品供人們解渴,飲茶甚至成為了人們平常待人接物的一種社交的方式,并且很快被大眾所接受。家里來(lái)客了,人們?yōu)榱吮磉_(dá)主人熱情好客,通常都會(huì)用大魚(yú)大肉進(jìn)行招待,以免讓人覺(jué)得懈怠了客人,然而東晉大臣桓溫,酷愛(ài)茶,再加上生活簡(jiǎn)樸,因此每次都不是用大魚(yú)大肉進(jìn)行招待客人,但是茶是必不可少的,由此可見(jiàn),茶在桓溫的心中是非常重要的,并反映了茶作為社交這一方式在晉朝時(shí)候的普遍性及其重要性。
茶開(kāi)始作為飲品,但是以后卻發(fā)展成為了茶文化,這與文人對(duì)茶的雅興是分不開(kāi)的。茶的口感比較清淡,氣味比較清香,比較值得人回味,可以去除人們心中的煩悶,以致于后來(lái)用茶來(lái)表示兩袖清風(fēng)、清心寡欲的節(jié)儉觀念及心態(tài),這種思想不是近代出現(xiàn)的,而是在兩晉時(shí)代就已經(jīng)形成了。兩晉時(shí)代,節(jié)儉、廉政的風(fēng)氣比較盛行,因此,人們通常用茶來(lái)寓意節(jié)儉與廉政。兩晉時(shí)代,官場(chǎng)比較混亂,奢靡之風(fēng)比較昌盛,因此,節(jié)儉、廉政之風(fēng)并不是從前朝傳播和發(fā)展下來(lái)的,而是對(duì)當(dāng)下這種混亂狀態(tài)的抵制,以求人們能夠過(guò)上更好的生活。兩漢人們比較崇尚節(jié)儉,而到了兩晉人們比較追求奢靡的富足生活,以致于不管在官場(chǎng)上,還是江湖上,都出現(xiàn)一種奢靡的狀態(tài)。兩晉就到處充滿著糜爛的氣息,以致于使國(guó)家發(fā)展成為這一種狀態(tài),但是,在此種情況下,依然有兩袖清風(fēng)之人,兩晉大臣為民請(qǐng)命,提出以茶代酒的方式,崇尚節(jié)儉。因此,茶有了文化內(nèi)涵,并成為了節(jié)儉的代名詞。
中國(guó)的茶文化能夠廣泛的傳播和發(fā)展,與宗教的加入和發(fā)展有著很大的關(guān)系。中國(guó)是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國(guó),它的發(fā)展受很多思想的影響,以致于我國(guó)的文人墨客也會(huì)受到一些宗教思想的影響,其中影響最深重的要屬儒家思想,而茶文化又離不開(kāi)文人的贊美與描述,因此,中國(guó)茶文化中充滿了儒家思想觀念。后來(lái),隨著其他西方宗教的傳入,及我國(guó)本土宗教——道教的發(fā)展,使中國(guó)茶文化的發(fā)展又加入了這兩大宗教,豐富了茶文化的元素。兩晉時(shí)代,中國(guó)茶文化由于很多宗教元素的加入,已經(jīng)成為了宗教學(xué)說(shuō)的集合體,并且使得儒、道、佛三家的思想與學(xué)說(shuō)在茶文化中都有所體現(xiàn)和發(fā)展。
隨著茶文化的發(fā)展,人們不再只是關(guān)注茶葉的質(zhì)量,開(kāi)始漸漸的注意一些與茶相關(guān)的事物,如:茶具、水質(zhì)等。對(duì)于茶來(lái)說(shuō),茶葉的質(zhì)量和品質(zhì)是非常重要的,好的茶葉,泡出來(lái)的各種感覺(jué)及飲茶時(shí)的口感是不一樣的,但是,當(dāng)人們對(duì)茶葉的質(zhì)量不再過(guò)分的在意時(shí),茶就被賦予了更高境界的意義。兩晉時(shí)代,茶已經(jīng)不單單是滿足人們的生活層面的所需,而是漸漸地朝精神層面變化。由于在晉代,茶成為了待人接客的一種社交方式,所以人們意識(shí)到茶具的重要性,開(kāi)始對(duì)茶具的使用有了一定的要求。茶具的使用不僅可以使茶的口感更好,還是對(duì)客人尊重的表現(xiàn),由此,晉代茶具得到了很大的發(fā)展。
由于晉代茶文化的發(fā)展,茶文學(xué)也得到了很大的提升,出現(xiàn)了很多的茶詩(shī)歌、茶賦及茶小說(shuō)等關(guān)于茶的文學(xué)作品,并對(duì)后世產(chǎn)生了很大的影響,在兩晉時(shí)代的文學(xué)史上占有一定的地位。
兩晉時(shí)代,茶詩(shī)比較豐富,如:《登成都樓》、左思的《嬌女詩(shī)》、張楚《出歌》、王微的《雜詩(shī)》等一些茶相關(guān)的作品。然而,總的來(lái)說(shuō),兩晉時(shí)代茶詩(shī)歌的數(shù)量不是很多,并且沒(méi)有太多的思想深度。但是,由于兩晉時(shí)代茶風(fēng)比較盛行,引起了一些文人對(duì)茶的關(guān)注,以致于茶成為了詩(shī)人寫(xiě)作的新的素材,使很多詩(shī)人紛紛以茶為對(duì)象進(jìn)行描述,這種情況一直到隋唐時(shí)代,詩(shī)人對(duì)這一素材還是如此喜愛(ài),并蔚然成風(fēng)。由此可以說(shuō)是兩晉的茶風(fēng)起到了先導(dǎo)性的作用,記錄了茶詩(shī)的發(fā)展歷程,并對(duì)中國(guó)的茶文學(xué)產(chǎn)生了很大的影響。
被稱為“茶圣”的陸羽在其作品《茶經(jīng)》中三次提到杜育,可見(jiàn)杜育對(duì)茶文化發(fā)展起到了很大的作用。西晉時(shí)代,杜育的《荈賦》對(duì)茶事的記載比較完整,比《茶經(jīng)》早,主要記錄了種茶、采茶、泡茶的過(guò)程。《荈賦》對(duì)茶事的記錄比較詳細(xì),并且又具有文學(xué)的色彩,展現(xiàn)出了杜育對(duì)茶獨(dú)特的看法及審美,給后人留下了比較有價(jià)值的財(cái)富。茶賦起源于兩晉時(shí)代,并且比較少,縱觀兩晉時(shí)代,關(guān)于茶賦就此一篇,在中國(guó)茶賦文學(xué)史上占有比較重要的地位。
東晉,干寶的《搜神記》屬于志怪小說(shuō),主要是靠搜集民間傳說(shuō)故事編輯而成,故事比較簡(jiǎn)單,內(nèi)容比較豐富,涉及范圍比較大,其中就包括植物茶。這時(shí)關(guān)于茶的故事,已經(jīng)是由茶衍生出來(lái)的,不再是其他文章的陪襯,在故事中,茶是主體。另外,還有陶淵明《續(xù)搜神記》講述的采茶的故事,充分展示了兩晉時(shí)代的茶文化,以及文人對(duì)茶的喜愛(ài)之情。
在兩晉時(shí)代,文學(xué)起源于茶文化的發(fā)展,進(jìn)而產(chǎn)生了茶文學(xué)。兩晉茶文化在我國(guó)的茶文化史中屬于發(fā)展前期,沒(méi)有形成一定的茶文化體系,茶文化的概念比較零碎,以致于到了隋唐這個(gè)歷史上比較鼎盛的時(shí)期才發(fā)展起來(lái)??梢钥闯?,兩晉茶文化在我國(guó)的茶文化史中占有很重要的地位,并且發(fā)揮很大的作用,促進(jìn)了茶文化的發(fā)展。
中國(guó)茶文化由于文人的加入,發(fā)展成了茶文學(xué)。兩晉茶文學(xué),對(duì)于中國(guó)茶文化發(fā)展來(lái)說(shuō),屬于一個(gè)嶄新的時(shí)期,具有開(kāi)創(chuàng)的意義。另外,由于茶文學(xué)的出現(xiàn),給中國(guó)茶文化的發(fā)展帶來(lái)了不同的元素,進(jìn)而使茶文化與以往的有所不同。因此,兩晉時(shí)代,茶文化與茶文學(xué)具有很密切的關(guān)系,進(jìn)而相互補(bǔ)充交流,對(duì)兩晉茶文學(xué)的發(fā)展具有很深遠(yuǎn)的意義。
“到了兩晉,隨著人們對(duì)茶功能的了解和認(rèn)識(shí),茶文學(xué)在質(zhì)量和體量上都有了飛速發(fā)展。”兩晉茶文學(xué)的發(fā)展對(duì)于中國(guó)茶文學(xué)來(lái)說(shuō)是非常重要的,起到非常好的銜接作用。另外,在這一時(shí)期,很多茶文學(xué)作品也相繼問(wèn)世,也是茶文學(xué)作品第一次出現(xiàn)的時(shí)期,具有開(kāi)創(chuàng)性的意義。同時(shí),兩晉時(shí)代,人們才開(kāi)始注重茶相關(guān)的東西,而不是茶本身。茶文學(xué)是以茶為主體,充分展示了茶風(fēng)俗的特點(diǎn),和詩(shī)人的茶詩(shī)作品,以致于對(duì)茶文學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生很大的影響。
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