重慶茶文化與巴渝水文化結(jié)合探析

楊發(fā)軍 ，孫道進(jìn)

（1.西南大學(xué)三峽庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展研究中心，重慶 400700；2.重慶水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，重慶 400700）

在我國(guó)多樣化的文化體系中，茶文化和水文化都是基于具體資源基礎(chǔ)上所形成的文化體系，因此，在對(duì)這兩者文化元素進(jìn)行成熟認(rèn)知過(guò)程中，嘗試分析重慶茶文化與巴渝水文化之間的結(jié)合點(diǎn)，將為當(dāng)前多元文化背景下傳承傳統(tǒng)文化提供重要幫助。茶文化與水文化恰恰是推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)鍵與核心。

1 重慶茶文化的內(nèi)涵特征理解

地域文化是我國(guó)文化體系中極具特殊性的文化形式，當(dāng)然，地域文化中所詮釋的不僅僅是一種文化理念，同時(shí)也是極具地域色彩的文化機(jī)制。而在這些地域文化的表現(xiàn)狀況和內(nèi)在形式進(jìn)行具體認(rèn)知時(shí)，我們看到濃厚而成熟的地域色彩，加上這些地域人群的情感思維都是實(shí)現(xiàn)該文化體系最佳應(yīng)用價(jià)值的關(guān)鍵所在。

根據(jù)相關(guān)記載，茶葉最早被發(fā)現(xiàn)于我國(guó)的巴蜀地區(qū)，而該地區(qū)有著茶葉生產(chǎn)與種植的天然環(huán)境，并且在今天，我們?nèi)匀荒軌蛟诎褪竦貐^(qū)看到保留完整的飲茶文化。對(duì)于重慶茶文化的具體內(nèi)涵來(lái)說(shuō)，社會(huì)大眾自身的具體理解，以及社會(huì)大眾自身的普遍關(guān)注點(diǎn)和具體的飲茶習(xí)慣等等，實(shí)際上都在當(dāng)前文化融入與傳播的時(shí)代背景下，所具體實(shí)現(xiàn)的本質(zhì)性和具體性變化。當(dāng)然，我們也需要認(rèn)識(shí)到，整個(gè)重慶茶文化是地域性茶文化，特別是其中詮釋的是，茶文化與重慶地域文化之間的深度融入。重慶氣候極具特殊性，在這一環(huán)境影響下，也造就了極具特殊性的地域文化和民族文化。

因此，通過(guò)充分發(fā)揮重慶茶文化的資源優(yōu)勢(shì)，尤其是，詮釋其具體的地域文化內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)重慶茶文化資源的全面認(rèn)知。具體而言，任何一種茶文化的形成，實(shí)際上都離不開(kāi)文化應(yīng)用環(huán)境，無(wú)論是具體的文化特色，還是文化內(nèi)涵都需要結(jié)合具體的語(yǔ)言環(huán)境，予以深化。對(duì)于重慶茶文化來(lái)說(shuō)，其中，所具有的重慶地域文化，正是對(duì)該文化形成深度認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)和前提。

2 巴渝水文化的特點(diǎn)認(rèn)知

當(dāng)然，在重慶地區(qū)，除了茶文化外，還有著成熟而完善的水文化，尤其是2016年在重慶永川所召開(kāi)的水文化論壇，使得我們對(duì)巴渝水文化的認(rèn)知與理解，實(shí)現(xiàn)了成熟認(rèn)知。客觀地看，在歷史的發(fā)展推動(dòng)下，今天，整個(gè)巴渝水文化有著更為成熟的發(fā)展，無(wú)論是該文化體系的內(nèi)涵所在，還是其具體的外在詮釋?zhuān)瑢?shí)際上，都已經(jīng)發(fā)展成為深受社會(huì)大眾廣泛認(rèn)可的大眾文化，特別是在巴渝地區(qū)，這里有著長(zhǎng)江與山川共存、共融的獨(dú)有生態(tài)環(huán)境，可以說(shuō)，良好的生態(tài)環(huán)境正是水文化形成的關(guān)鍵所在，也是水文化體系的內(nèi)涵基因。

水是一種獨(dú)特的環(huán)境元素，在整個(gè)水文化中，其詮釋的是生態(tài)的環(huán)境觀和文明觀，而在當(dāng)前生態(tài)文明建設(shè)日益成熟的今天，我們看到水資源保護(hù)已經(jīng)發(fā)展成為時(shí)代性命題，而圍繞“水”相關(guān)的水資源利用、水污染防治、水土保持等等諸多熱點(diǎn)問(wèn)題，實(shí)際上，也發(fā)展成為當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的關(guān)鍵所在。在生態(tài)建設(shè)中，水是關(guān)鍵，是基礎(chǔ)和根本，而這客觀上，也是水文化形成的基礎(chǔ)所在。所以，在對(duì)整個(gè)水文化進(jìn)行理解與感知時(shí)，我們看到，其基礎(chǔ)思想，在于認(rèn)可規(guī)律、尊重自然，并且將人與自然環(huán)境之間的友好相處，作為認(rèn)知水文化、利用水文化的關(guān)鍵所在。

因此，我們認(rèn)為，推進(jìn)巴渝水文化的認(rèn)知與應(yīng)用，其客觀上，為我們當(dāng)前感知推進(jìn)巴渝文化，并且做好生態(tài)環(huán)境建設(shè)提供了重要的切入點(diǎn)和研究視角。當(dāng)然，巴渝水文化恰恰也是我們?cè)谧龊蒙鷳B(tài)文化建設(shè)過(guò)程中的關(guān)鍵所在。與茶文化一樣，巴渝水文化，實(shí)際上也是有著悠久歷史的傳統(tǒng)文化，而做好巴渝水文化的保護(hù)與傳遞，就必須對(duì)整個(gè)水文化的內(nèi)涵進(jìn)行系統(tǒng)化理解。

3 重慶茶文化與巴渝水文化的發(fā)展訴求

我們認(rèn)為水文化，指的是在各個(gè)地區(qū)與水相關(guān)的文化機(jī)制，其中所包含的內(nèi)容，主要為人們對(duì)水的認(rèn)知和感受，以及對(duì)于水資源應(yīng)用的理念認(rèn)知中，甚至是管理水、應(yīng)用水的具體方式，以及與水資源管理活動(dòng)相關(guān)的各種行為等等，因此，在整個(gè)水文化的認(rèn)知與應(yīng)用時(shí)，要從相應(yīng)的文化內(nèi)涵和制度，甚至物質(zhì)資源角度出發(fā)，從而詮釋?zhuān)Y源應(yīng)用與社會(huì)和諧共處的文化機(jī)制。巴渝水文化，是巴渝地區(qū)的重要文化內(nèi)涵，這里是長(zhǎng)江的流經(jīng)地區(qū)，也是長(zhǎng)江航運(yùn)中，極具優(yōu)勢(shì)的地區(qū)。所以，巴渝人常用水、擅用水，而這里當(dāng)之無(wú)愧的形成了濃厚的水文化體系。

對(duì)于現(xiàn)階段重慶茶文化與巴渝水文化的具體發(fā)展來(lái)說(shuō)，只有以融入思想理念視角切入，才有可能為多元文化之間的融合提供基礎(chǔ)可能。而在茶葉種植與生產(chǎn)，乃至品茶的環(huán)境中，水始終是其核心元素，所以，將茶文化與水文化進(jìn)行體系化應(yīng)用的過(guò)程，客觀地看，就是精神理念和審美價(jià)值傳遞、表達(dá)的過(guò)程。當(dāng)然，在這一過(guò)程中，我們也要從具體的地域文化角度出發(fā)，通過(guò)融入，多樣化的文化元素，從而實(shí)現(xiàn)，多元文化背景下的文化交流與融入機(jī)制。

4 重慶茶文化與巴渝水文化的具體結(jié)合機(jī)制

如果我們能夠以成熟的文化應(yīng)用視角來(lái)對(duì)兩種文化進(jìn)行理解與分析，我們應(yīng)該看到，兩者文化中，所具體詮釋和探究的是，一種系統(tǒng)化的文化理念和價(jià)值思維，尤其是其倡導(dǎo)的生態(tài)氣息，以及合理利用自然資源，注重人與自然之間和諧共處的生活習(xí)慣等等，實(shí)際上，恰恰正是當(dāng)前我們更好發(fā)揮兩種文化的價(jià)值所在。不僅如此，在具體的文化傳遞與應(yīng)用時(shí)，必須注重人文理念的合理詮釋和表達(dá)，尤其是對(duì)于任何一種成熟的文化體系來(lái)說(shuō)，其從形成到發(fā)展，客觀上看，都是社會(huì)大眾共同認(rèn)知、一致認(rèn)可所形成的，而其具體的傳播過(guò)程，實(shí)際上也離不開(kāi)大眾的認(rèn)知。

客觀地看，在當(dāng)前傳統(tǒng)文化應(yīng)用價(jià)值日益成熟與完善的今天，重慶茶文化的價(jià)值內(nèi)涵日益豐富。因此，在當(dāng)前我們應(yīng)用重慶茶文化、感知重慶茶文化時(shí)，必須注重選擇合適的文化元素融入機(jī)制和應(yīng)用體系，特別是從傳統(tǒng)文化機(jī)制中，選擇合適的素材內(nèi)容進(jìn)行具體而合理的改造，使得重慶茶文化在今天仍然能夠?qū)崿F(xiàn)其應(yīng)用價(jià)值。巴渝地區(qū)地理位置特殊，區(qū)域內(nèi)資源要素也極為豐富，尤其是水資源更是充滿優(yōu)勢(shì)。因此，認(rèn)知水文化資源，并且探究水文化的內(nèi)涵，同時(shí)嘗試將茶文化與水文化相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)兩種文化的融入發(fā)展與深度提升。

我國(guó)有著濃厚的文化氛圍，并且在長(zhǎng)期而體系化的歷史發(fā)展進(jìn)程中，形成了重視文化、重視大眾情感認(rèn)知的重要文化習(xí)慣，可以說(shuō)，中華文化的影響力超越了世界上任何一個(gè)地區(qū)的文化機(jī)制。而在中華文化中，我們看到茶文化不僅是傳統(tǒng)文化的核心所在，同時(shí)也是整個(gè)文化的本質(zhì)內(nèi)涵。對(duì)于重慶茶文化來(lái)說(shuō)，也是如此。茶文化是我國(guó)整個(gè)文化體系的核心所在，而在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展進(jìn)程中，整個(gè)茶文化的影響力和價(jià)值力不斷深化，當(dāng)然，茶文化的地域性和層次化，也在整個(gè)時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中實(shí)現(xiàn)了全面提升。

在構(gòu)建重慶茶文化與巴渝水文化的具體結(jié)合機(jī)制時(shí)，要注重立足生態(tài)文化訴求的一致點(diǎn)，通過(guò)將兩種文化的表現(xiàn)形式和特點(diǎn)相結(jié)合，從而打造滿足社會(huì)大眾，廣泛關(guān)注的文化體系。尤其是要通過(guò)打造文化傳播陣地，進(jìn)而讓社會(huì)大眾能夠在真切感知過(guò)程中去品讀兩種文化。當(dāng)然，要想有效提升兩種文化的傳播效果和實(shí)際影響力，也需要結(jié)合當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展的特點(diǎn)，以及對(duì)文化理念元素的認(rèn)知和應(yīng)用狀況進(jìn)行合理化改造。

[1]李忠霖.氣候變化中的水文化遺產(chǎn)保護(hù)——以云南為例的一個(gè)水文化前沿問(wèn)題探討[J].江南大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2015,(11):311-312.

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[3]蘇適,馬維源.加強(qiáng)水文化建設(shè)是提升重慶市水利發(fā)展軟實(shí)力的戰(zhàn)略選擇[J].湘潭師范學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016,(13):271-273.