英美文學(xué)作品中的西方茶

丁超峰

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

隨著當(dāng)今世界多元化元素融入趨勢不斷推進(jìn)，茶與茶文化內(nèi)涵與理念不斷的向全世界推進(jìn)。通過對英美文學(xué)作品進(jìn)行分析，從中我們可以看出傳統(tǒng)的茶文化理念有效的融入英美文學(xué)作品當(dāng)中。隨著西方茶文化的侵入，英美文學(xué)作品將西方茶文化進(jìn)行推廣與運用，其影響力極為深遠(yuǎn)。西方茶文化的形成，是由茶葉及飲茶慢慢加入到西方的生活中之后產(chǎn)生的一種文化理念。不論是它的價值理論還是其文化內(nèi)涵，都體現(xiàn)出當(dāng)今社會的生活與人們的思想理論的融合。

1 西方茶文化概述

1.1 西方茶文化的形成與發(fā)展

西方茶文化是歐美地區(qū)茶文化的具體表現(xiàn)，每一個國家的飲茶方式及飲茶習(xí)俗都不同，體現(xiàn)出西方茶文化與中國茶文化存在有差異。而西方茶文化又包含有英國茶文化及美國茶文化，茶葉于16世紀(jì)隨著中外貿(mào)易流入英國。18世紀(jì)后，英國隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，促使茶文化的發(fā)展更加豐富，與茶相關(guān)的一些活動也隨之出現(xiàn)。美國作為世界第一經(jīng)濟體，美國快節(jié)奏的生活習(xí)慣與美國人喜歡喝灌裝的茶飲料相呼應(yīng)，體現(xiàn)出美國茶文化也隨著經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展。

1.2 西方茶文化的內(nèi)涵

西方茶文化分為美國茶文化和英國茶文化，通過對西方文化的分析可以看出二者的不同。西方茶文化內(nèi)涵展現(xiàn)的不僅是西方的茶文化理念，它的突出表現(xiàn)是將西方的茶文化與西方的生活特性相融合。首先，茶葉在流入西方國家的初期，它是以藥物的方式出現(xiàn)在人們的生活中。是因為茶葉具有提神醒腦的作用，同時它還能治療很多的疾病，使人們對茶葉文化加以重視。所以，飲茶成為西方國家日常生活中必不可少的一項活動。其次隨著西方經(jīng)濟的快速發(fā)展，西方茶文化也將融入貴族社會中去，當(dāng)茶剛開始進(jìn)入西方的時候，只有那些王公貴族才有機會享受品茶，這體現(xiàn)出來西方國家在精神上的追求。最后，西方茶文化受西方社會生活的影響，美國人的飲茶方式以冰茶、速溶茶為主，突顯出美國快節(jié)奏的生活。而英國的飲茶方式比較講究，主張早茶、下午茶、茶話會等活動，反映出英國人對生活的高品質(zhì)追求。

2 英美文學(xué)作品中西方文化的具體表現(xiàn)

2.1 英美文學(xué)作品的特點

西方的茶文學(xué)作品主要表現(xiàn)為人們對生活習(xí)慣的及生活方式的一種體現(xiàn)，而西方的茶文化將對人們現(xiàn)實生活產(chǎn)生了一定的影響。所以說英美文學(xué)作品與西方文化存在著相互影響的關(guān)系。通過我們對英美文學(xué)作品進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)茶與茶文化在作品中的具體描述，不僅體現(xiàn)出西方茶文化的具體特點，從中還可以得出西方茶文化的理念實際是將社會的習(xí)俗與生活習(xí)慣相融合。

2.2 西方文化在詩歌、散文、小說作品中的表現(xiàn)

首先，無論是在哪個國家的詩歌都有著不同的節(jié)奏和韻律，通過對詩歌誦讀我們感受到作者的內(nèi)心情感。世界上第一首英語茶詩是由英國著名作家埃德蒙.沃勒所作，其中有句詩詞是作家將茶比作“繆斯之友”，而在西方作家的作曲靈感來源于繆斯，由此可以看出詩人對茶十分的看重。1700年西方的第二首詩由詩人納厄姆.泰特作出，從該詩的詩句中可以看出作者對茶的喜愛之情。其次散文的寫作方式非常的靈活，形散神聚是散文寫作的重要特點，從英文的散文作品當(dāng)中我們可以看到茶文化的內(nèi)容。以散文《泡一杯好茶》來分析，該散文于1946年英國作家喬治.奧威爾創(chuàng)作。通過整篇文章的講解，我們可以看出作者對泡茶的方式有著很全面的了解。而讀者通過對這篇散文解讀，也對飲茶的泡茶方式有一個熟悉的認(rèn)知。最后，小說是對現(xiàn)實生活的一部寫真，通過與現(xiàn)實生活的接觸，有感情的寫作。其代表作有《兒子和情人》在這部作品中我們可以了解，上層階級的飲茶方式與普通家庭的飲茶方式存在差別，反映出當(dāng)今社會的現(xiàn)實。在英美文學(xué)作品中，我們也不難看出茶文化在西方文化中重要位置。

2.3 英美文學(xué)作品中茶文化的體現(xiàn)

首先，是英美文學(xué)作品中茶葉藥用價值的體現(xiàn)，英國著名作家納厄姆。泰勒的代表作《靈丹妙藥；茶詩兩篇》該詩強調(diào)了茶葉具有重要的藥用價值。該詩歌頌出茶作為藥物對人身體健康起了重要作用，茶不僅能解渴是健康之飲，還能去除疾病，促使人們能夠健康變得更加優(yōu)雅美麗。其次，英美文學(xué)作品對茶飲美好時光的體現(xiàn)。在英國對于飲茶的方式非常的講究，其分為早茶、上午茶、下午茶及茶話會等活動。因此英國的文學(xué)作品也將這種悠閑舒適的生活進(jìn)行描述，其典型的代表作《四季隨筆》由著名作家喬治.吉辛作出。文中的文字片段透露出家庭的和諧氛圍及在飲茶的過程中溫馨的畫面。最后，英美文學(xué)作品在歷史變遷過程的體現(xiàn)。從17世紀(jì)中期茶葉進(jìn)入英國，經(jīng)過三百多年的演變，不斷的發(fā)展。從最早的茶葉僅為英國上層階級人士飲用逐漸發(fā)展為茶葉作為貴重禮物贈送于貴族，也可以當(dāng)做陪嫁之物。然而在1826年，英國人在印度發(fā)現(xiàn)了大批量茶樹并將其引入進(jìn)行栽培。到了20世紀(jì)，即便是非常貧困的住戶也能夠喝到茶了。之前茶葉作為進(jìn)口的稀缺之物，現(xiàn)在已經(jīng)普及到家家戶戶，這對英國的進(jìn)口貿(mào)易也有所影響。從散文《大眾化價格》中可以看出英國平民的飲茶樂趣以及對茶葉的喜愛。

3 英美文學(xué)作品中西方茶文化的分析影響

通過對英美文學(xué)作品的具體內(nèi)容進(jìn)行分析，從中我們可以看出西方文化與我國茶文化相融合。在以前我們對茶文化的認(rèn)識，都是經(jīng)過我國傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行深入了解，而對于西方的文化根本不了解、不熟悉。通過對西方茶文化的分析，我們可以通過英美文學(xué)作品對西方茶文化內(nèi)涵有深入了解，通過對西方茶文化的認(rèn)識，推動我國經(jīng)濟的發(fā)展。

所謂文學(xué)作品無非就是將對一個國家的文化意識進(jìn)行全面闡述，以文字的方式呈現(xiàn)在大家的面前，讓人們更加方便的了解文化理論。西方的茶文化主要分為英國與美國的文化為主題。雖然西方茶文化與我國茶文化都是以茶為主題創(chuàng)作的文化體系，但是由于兩國的文化理念不同所以創(chuàng)作出的文化內(nèi)涵葉截然不同。我國傳統(tǒng)的茶文化是由歷史發(fā)展的過程中形成的，其主要核心還是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。而西方文化主要以近代文明為核心，其價值核心是對現(xiàn)代生活進(jìn)行描述。從創(chuàng)作文學(xué)的背景來分析，一個好的文學(xué)作品背后將有一定的文化體系作為支撐。因此，研究英美文學(xué)作品中西方茶文化帶來的影響，就必須先對西方的茶文化進(jìn)行全面的分析與研究。

針對西方茶文化對英美文學(xué)作品的影響，首先我們從創(chuàng)造詩歌的過程中進(jìn)行分析。在許多的英美文學(xué)作品中，都存在有關(guān)茶方面的敘述，英國著名的詩人彼得.莫妥創(chuàng)作的《贊茶詩》從該作品中，我們可以看出詩人把茶當(dāng)作和平的象征，反映出詩人對茶的喜愛。通過詩人對茶的這種感情融入到他所創(chuàng)造的作品當(dāng)中，我們更為全面的了解西方茶文化與文學(xué)作品。其次，散文具有靈活性，形散神聚的特點，正好與以茶為核心的散文相呼應(yīng)。作者想創(chuàng)造出優(yōu)秀的散文作品，就必須要結(jié)合西方文化與人們的情感及現(xiàn)在生活的真實性。因此，西方文化對英美文學(xué)作品創(chuàng)作發(fā)揮了重大的影響。最后。小說的寫作特點是將現(xiàn)實生活中的故事進(jìn)行闡述，所以說西方的茶文化不僅為英美文學(xué)作品提供了豐富的原材料，同時也為英美文學(xué)作品添加了豐富的文化內(nèi)容。

4 結(jié)語

茶葉早在17世紀(jì)進(jìn)入英國，隨著經(jīng)濟的發(fā)展與國家的不斷壯大，茶文化也將得以重視并慢慢加入到人們的生活當(dāng)中。通過英美文學(xué)作品進(jìn)行分析，能夠從中領(lǐng)悟到有與茶有關(guān)的文化理念。西方茶文化的價值內(nèi)涵是將現(xiàn)代生活習(xí)慣相融合，結(jié)合西方茶文化與西方生活特性創(chuàng)造出獨特的文學(xué)作品。通過對茶文化內(nèi)涵進(jìn)行研究與分析，可以看出茶文化所具有的文化屬性，對其文學(xué)作品有重大的影響。

[1]馮曉英.英美茶文化在西方文學(xué)作品中的體現(xiàn)[J].時代文學(xué)，20016（4）：95-99.

[2]林曉娟.探析英語文學(xué)作品對英國茶文化的影響[J].福建茶葉，2016（5）：115-118.

[3]李向京.淺談如何從英語文學(xué)作品的書名來品位西方文化[J].校園英語，2016（16）:212-215.