茶旅文化對(duì)旅游管理學(xué)科建設(shè)的啟發(fā)

林增學(xué)

（桂林旅游學(xué)院，廣西桂林 541006）

結(jié)合茶旅文化的形成背景與具體的人文內(nèi)涵，我們可以看到，如果我們能夠?qū)⒉杪梦幕Y源的內(nèi)涵及形成背景，綜合融入到旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)活動(dòng)中，其將為旅游管理教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展與綜合改革的全面結(jié)合，提供重要借鑒。茶旅文化的出現(xiàn)與經(jīng)營(yíng)建設(shè)，都是當(dāng)前我們?cè)趯?duì)茶文化資源深化應(yīng)用背景下，所形成的全新認(rèn)知。

1 茶旅文化的內(nèi)涵及形成背景認(rèn)知

我國(guó)有著濃厚的茶文化，這是在千百年的歷史發(fā)展進(jìn)程中，通過(guò)將飲茶活動(dòng)與具體的文化理念和社會(huì)情感認(rèn)知相結(jié)合，從而形成的重要的文化體系。通過(guò)對(duì)整個(gè)茶文化機(jī)制的表現(xiàn)狀況進(jìn)行分析，我們看到其中所包含和展現(xiàn)的，不僅僅是豐富而完善的物質(zhì)資源，同時(shí)更重要的是，其中所向我們展現(xiàn)了豐富而完善的精神理念與價(jià)值內(nèi)涵，尤其是整個(gè)茶文化體系的包容性與完善性，決定了當(dāng)前整個(gè)茶文化元素的內(nèi)涵認(rèn)知和價(jià)值利用。

當(dāng)然，在茶文化資源的應(yīng)用與展現(xiàn)過(guò)程中，我們應(yīng)該明白，在茶葉產(chǎn)地，其往往都是有著優(yōu)美自然環(huán)境的地區(qū)，所以，在旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)日益成熟的背景下，該地區(qū)的自然資源，能夠被作為重要的旅游資源進(jìn)行開發(fā)和應(yīng)用。不僅如此，在人們?nèi)找骊P(guān)注健康養(yǎng)生、人文休閑、生態(tài)旅游的消費(fèi)理念下，茶文化中所展現(xiàn)的多樣化元素，已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)建設(shè)與具體發(fā)展的關(guān)鍵前提。

因此，我們可以看到，茶旅文化，實(shí)際上，是茶文化與旅游活動(dòng)緊密結(jié)合的重要展示，其中所闡述的內(nèi)容，是豐富多樣的，其通過(guò)使用具體的旅游活動(dòng)形式，從而使得社會(huì)大眾自身能夠在具體的生活，或者具體的旅游活動(dòng)中，去直觀有效的品讀，深層次的茶文化內(nèi)涵，當(dāng)然在這一過(guò)程中，其實(shí)際上也實(shí)現(xiàn)了整個(gè)茶文化資源發(fā)展應(yīng)用的最佳效果。

在現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)與建設(shè)理念日益成熟的重要背景下，如今我們?cè)趯?shí)施具體的茶旅文化建設(shè)時(shí)，其中所包含的內(nèi)容更為全面，同時(shí)該產(chǎn)業(yè)建設(shè)的層級(jí)也實(shí)現(xiàn)了全面深化，尤其是相對(duì)于以往的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，在茶旅文化中，其所包含和展現(xiàn)的內(nèi)容，更多是一種深層次的參與體驗(yàn)。當(dāng)然，對(duì)于茶旅文化的具體經(jīng)營(yíng)與建設(shè)而言，其中所具體引發(fā)的旅游行業(yè)變革，將是一種深層次的整體創(chuàng)新，從而產(chǎn)業(yè)內(nèi)多項(xiàng)資源的整合，到整個(gè)茶旅品牌的具體建設(shè)，實(shí)際上，都是整個(gè)旅游行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)與方向。

2 旅游管理學(xué)科建設(shè)過(guò)程中的問題認(rèn)知

結(jié)合當(dāng)前大眾參與旅游活動(dòng)的熱潮不斷高漲，且日益體系化的的大背景看，如果我們想要培養(yǎng)出滿足社會(huì)發(fā)展所具體需要的人才機(jī)制，就必須通過(guò)構(gòu)建完善、具體的教學(xué)機(jī)制和體系思維，從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，其對(duì)人才培養(yǎng)的全面訴求?？陀^來(lái)看，在旅游管理學(xué)科建設(shè)過(guò)程中，其中存在相應(yīng)問題和不足，具體而言其背景表現(xiàn)為:

首先，在該學(xué)科具體建設(shè)過(guò)程中，該學(xué)科內(nèi)設(shè)計(jì)的元素缺乏細(xì)化和針對(duì)性。實(shí)際上，伴隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，整個(gè)旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)過(guò)程中，其已經(jīng)形成了系統(tǒng)化、全面化的人才培養(yǎng)機(jī)制構(gòu)建，基本形成了研究與人才培養(yǎng)的全面提升，無(wú)論是旅游專業(yè)的研究類人才，還是其應(yīng)用類人才，都得到了全速發(fā)展，當(dāng)然，我們應(yīng)該看到，我國(guó)當(dāng)前所具體實(shí)施的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制中，存在諸多問題和不足，尤其是整個(gè)旅游專業(yè)學(xué)科在建設(shè)過(guò)程中，缺乏對(duì)教學(xué)內(nèi)容的有效細(xì)化，并且在整個(gè)教學(xué)機(jī)制中，缺乏應(yīng)有的針對(duì)性融入。

其次，在當(dāng)前整個(gè)旅游管理學(xué)科建設(shè)過(guò)程中，無(wú)論是其具體使用的教學(xué)模式，還是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中所具體關(guān)聯(lián)的元素內(nèi)容，都缺乏及時(shí)有效的更顯與補(bǔ)充、完善，客觀的說(shuō)，旅游管理學(xué)科作為一門專業(yè)性和實(shí)踐性同樣重要的學(xué)科，其在具體開展時(shí)，如果我們想要實(shí)現(xiàn)最佳的教學(xué)效果，其需要的將不僅僅是理論上的知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也需要將具體的社會(huì)需要內(nèi)容，融入到整個(gè)旅游管理學(xué)科的建設(shè)過(guò)程中。從當(dāng)前整個(gè)旅游管理學(xué)科建設(shè)活動(dòng)的發(fā)展?fàn)顩r看，我們不難看出，很多老師自身仍然繼續(xù)停留在傳統(tǒng)教學(xué)思維認(rèn)知誤區(qū)之中，特別是缺乏必要的文化理解，加上文化思維融入不足，從而限制了整個(gè)教學(xué)改革開展的理想效果。

最后，我們必須認(rèn)識(shí)到，想要真正意義上做好旅游管理學(xué)科的建設(shè)與創(chuàng)新，其需要我們所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，從思維上更具有開放性，同時(shí)在具體的就業(yè)活動(dòng)價(jià)值認(rèn)知上，能夠更好的展現(xiàn)和詮釋，自身對(duì)整個(gè)旅游活動(dòng)開展的價(jià)值理解，這實(shí)際上就是當(dāng)前我們?cè)谶M(jìn)行旅游管理學(xué)科建設(shè)過(guò)程中，所必須考慮融入的內(nèi)容，只有積極主動(dòng)的選擇學(xué)科建設(shè)機(jī)制的內(nèi)涵提升，和形式上的全面突破，才真正有可能讓學(xué)生理解旅游管理活動(dòng)的價(jià)值內(nèi)涵。

3 當(dāng)前旅游管理學(xué)科建設(shè)活動(dòng)開展的整體訴求

尤其是對(duì)于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制，并且在具體教學(xué)理念影響背景下，推進(jìn)專業(yè)學(xué)科教學(xué)改革與整體建設(shè)，就至關(guān)重要。而如何才能實(shí)現(xiàn)旅游管理學(xué)科教學(xué)活動(dòng)，創(chuàng)新發(fā)展的最佳效果，就必須以教學(xué)改革為突破點(diǎn)，通過(guò)充分考慮旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)的具體訴求，從而讓教學(xué)活動(dòng)開展活動(dòng)與社會(huì)發(fā)展的人才需要之間，形成深度融合。

教學(xué)機(jī)制的改革，始終是基于人才應(yīng)用視角下的創(chuàng)新舉措。而教學(xué)活動(dòng)改革創(chuàng)新的最終落腳點(diǎn)在于整個(gè)社會(huì)的具有訴求。對(duì)于旅游管理學(xué)科建設(shè)與發(fā)展來(lái)說(shuō)，其在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值日益提升，以及對(duì)旅游專業(yè)人才要求提高的背景下，必須將文化內(nèi)涵融入與教學(xué)機(jī)制改革相結(jié)合，通過(guò)深層次融入，從而為整個(gè)旅游管理學(xué)科的建設(shè)發(fā)展，提供相應(yīng)的啟發(fā)。

此外，所謂旅游管理，其本質(zhì)是旅游服務(wù)，也就是說(shuō)，其通過(guò)具體的人才培養(yǎng)機(jī)制所獲得的人才，更多是一種具體的旅游服務(wù)活動(dòng)，因此，想要真正有效的做好旅游管理學(xué)科的建設(shè)工作，就必須引導(dǎo)學(xué)生樹立形成正確的思維理念，尤其是對(duì)于旅游管理學(xué)科建設(shè)的具體訴求看，豐富而完善的人文元素，全面而系統(tǒng)化的精神理念等等，實(shí)際上，都是當(dāng)前我們?cè)谌鎰?chuàng)新與改革整個(gè)旅游管理學(xué)科建設(shè)的重要訴求。結(jié)合茶旅文化中，所具體展現(xiàn)的內(nèi)涵和情感素材，我們看到其中所包含的生態(tài)元素和人文情懷，實(shí)際上，都是當(dāng)前從消費(fèi)者訴求出發(fā)的具體活動(dòng)。

4 旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)過(guò)程中茶旅文化的具體啟發(fā)與影響

在當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)生活品質(zhì)要求日益提升的今天，文化消費(fèi)、旅游消費(fèi)等等，已經(jīng)成為時(shí)代改革與轉(zhuǎn)型的核心內(nèi)容，結(jié)合旅游管理專業(yè)學(xué)科建設(shè)活動(dòng)開展的具體特點(diǎn)和整體訴求看，其中所具有的濃厚實(shí)踐性和價(jià)值應(yīng)用屬性，所以，想要有效開展該專業(yè)建設(shè)活動(dòng)，就必須通過(guò)豐富具體的元素內(nèi)容，通過(guò)相應(yīng)的學(xué)科建設(shè)機(jī)制，從而讓學(xué)生自身能夠在具體的教學(xué)機(jī)制中，感知整個(gè)旅游活動(dòng)中，所具體需要的內(nèi)容要素。結(jié)合茶旅文化的內(nèi)涵，以及形成背景看，如今我們?cè)谶M(jìn)行具體的專業(yè)學(xué)科建設(shè)過(guò)程中，其需要注重融入以下視角：

尤其是對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)來(lái)說(shuō)，其關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)與應(yīng)用。因此，在當(dāng)前旅游專業(yè)教學(xué)改革推進(jìn)過(guò)程中，只有融入有針對(duì)性的教學(xué)元素內(nèi)容，才能實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與教學(xué)改革的“雙相融合”。結(jié)合當(dāng)前茶旅文化的內(nèi)涵，以及整個(gè)茶旅文化的應(yīng)用狀況看，其實(shí)際上是，茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)之間融合發(fā)展的重要結(jié)果。而該文化體系的應(yīng)用價(jià)值，在于其從認(rèn)知到資源應(yīng)用，無(wú)一不是內(nèi)容細(xì)化、元素融入的結(jié)果。

如果我們對(duì)整個(gè)旅游管理學(xué)科建設(shè)的應(yīng)用訴求進(jìn)行分析，我們看到學(xué)科建設(shè)的具體價(jià)值和最終目的在于學(xué)科教學(xué)需要推動(dòng)和融入整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也就是說(shuō)整個(gè)學(xué)科建設(shè)的最終效果在于，該專業(yè)人才培養(yǎng)活動(dòng)的具體需求相結(jié)合。旅游產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)發(fā)展?jié)摿O大，發(fā)展應(yīng)用價(jià)值突出的產(chǎn)業(yè)，因此，旅游管理學(xué)科在具體的建設(shè)進(jìn)程中，必須將時(shí)代發(fā)展的方向和趨勢(shì)應(yīng)用其中。

對(duì)于當(dāng)前旅游管理專業(yè)的學(xué)科建設(shè)而言，我們應(yīng)該清楚，飛速發(fā)展的行業(yè)趨勢(shì)，極具實(shí)踐色彩的專業(yè)特點(diǎn)，都決定了如果我們想要有效開展和實(shí)施該學(xué)科建設(shè)活動(dòng)，就不能忽略其背后所融入的時(shí)代特點(diǎn)，通過(guò)具體詮釋文化思維，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)科建設(shè)的最佳效果?？陀^的看，我們?cè)谶x擇具體的教學(xué)力量時(shí)，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到不能僅靠單一的理論老師來(lái)參與，必須認(rèn)識(shí)到很多具有專業(yè)實(shí)踐能力的旅游行業(yè)從業(yè)者，實(shí)際上，也能夠?yàn)槁糜喂芾韺W(xué)科建設(shè)活動(dòng)的有效實(shí)施，奠定相應(yīng)基礎(chǔ)。

5 結(jié)語(yǔ)

結(jié)合當(dāng)前整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的方向和趨勢(shì)看，茶旅文化就是其重要的趨勢(shì)之一，而圍繞茶旅文化的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和管理體系，就當(dāng)前社會(huì)大眾自身的具體生活理念，以及相應(yīng)的消費(fèi)思維看，如今文化消費(fèi)、旅游消費(fèi)已經(jīng)成為人們重要的消費(fèi)元素。尤其是在文化繁榮發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略構(gòu)建背景時(shí)，目前，我們尚未能形成正確的開發(fā)機(jī)制和思維，所以，如果想要做好整個(gè)學(xué)科建設(shè)的創(chuàng)新改革，就必須選擇合適的元素內(nèi)容應(yīng)用其中，通過(guò)具體而有效的學(xué)科建設(shè)創(chuàng)新，從而實(shí)現(xiàn)旅游管理人才培養(yǎng)的最佳效果。

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