蛋雞養(yǎng)殖與疾病防治基本思路

陳偉榮 李文遠(yuǎn) 劉星 暢希彥

(1，河南省永城市畜牧局 476600；2，河南省原陽(yáng)縣農(nóng)林畜牧局 453500)

1 蛋雞養(yǎng)殖

蛋雞養(yǎng)殖作為畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，改善居民生活方面起到了重要作用，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。蛋雞高效益養(yǎng)殖作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程。成功與否，關(guān)鍵有以下幾方面。

1.1 優(yōu)良品種

飼養(yǎng)蛋雞最為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，就是雛雞的選購(gòu)。雛雞質(zhì)量是提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的根本。對(duì)一個(gè)養(yǎng)雞者來(lái)說(shuō)，飼養(yǎng)一批雞能否成功，能帶來(lái)多大的經(jīng)濟(jì)收益，選購(gòu)雛雞尤為重要。

首先要選擇在本地養(yǎng)殖數(shù)量多，生產(chǎn)性能突出的雞種飼養(yǎng)，切不可求新求異，造成飼養(yǎng)失??；其次，應(yīng)選購(gòu)有一定飼養(yǎng)規(guī)模、信譽(yù)度較高的、且飼養(yǎng)條件生物安全性比較好的廠家的雞苗，切不可圖便宜購(gòu)買(mǎi)無(wú)種雞來(lái)源。小場(chǎng)孵化的雞苗，否則飼養(yǎng)成功無(wú)保障，圖便宜吃大虧，建議選擇大種雞場(chǎng)的雞苗。

1.2 優(yōu)質(zhì)飼料與科學(xué)配比

飼料的安全性和全價(jià)性是保證蛋雞養(yǎng)殖安全的基礎(chǔ)之一，飼料中的各種營(yíng)養(yǎng)成分與機(jī)體的免疫功能，存在密切關(guān)系，飼料營(yíng)養(yǎng)的全價(jià)性直接關(guān)系到蛋雞抗病能力的高低。首先要知道，蛋雞分階段飼養(yǎng)，0～6周齡是育雛階段，此階段是整個(gè)蛋雞生產(chǎn)周期最關(guān)鍵階段，直接關(guān)系到育成期整齊度、合格率，以及產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能，所以必須嚴(yán)格按照雛雞的生理、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)的日糧配給。比如剛出殼的小雞，消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，消化器官比較小，采食量少，且消化功能較差。按照這一特點(diǎn)，我們應(yīng)該飼喂高能量、高蛋白、低纖維、無(wú)霉變、易消化的飼料，來(lái)滿足其快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要。一般代謝能11.95mj/kg左右，粗蛋白18%～20%。7～20周齡為育成階段，此階段是長(zhǎng)骨骼長(zhǎng)架子的時(shí)期，此時(shí)的日糧配給應(yīng)該是低能量低蛋白，一方面滿足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，另一方面可以降低成本。建議7～8周齡喂給過(guò)渡料（粗蛋白18%～19%），9～15周喂給大雞飼料（粗蛋白15%），16周齡起換成預(yù)產(chǎn)期飼料，17周齡時(shí)，體重海蘭褐1480g，海蘭灰1380g，18～19周齡產(chǎn)蛋率達(dá)5%，喂給高峰料（粗蛋白16.5%以上）。

注意：（1）80日齡后生殖器官開(kāi)始發(fā)育，105日齡至5%產(chǎn)蛋率，生殖器官發(fā)育最快，體重增加的也快，且接種疫苗次數(shù)種類也多，務(wù)必在日糧中加足必需氨基酸、微量元素、維生素、抗應(yīng)激藥物，為產(chǎn)蛋高峰打下良好的基礎(chǔ)。（2）為滿足初產(chǎn)蛋雞鈣的需要量，尤其是早熟的后備母雞，建議在90日齡后，在日糧中逐漸增加少量的石粉，開(kāi)始0.5%以后慢慢增多，一來(lái)避免產(chǎn)蛋率上升緩慢（因?yàn)榈外}日糧抑制家禽下丘腦活動(dòng)，促性腺激素分泌減少），二來(lái)避免初產(chǎn)蛋雞疲勞綜合征的發(fā)生，也叫新母雞病。20周齡到淘汰稱為產(chǎn)蛋期，產(chǎn)蛋雞具有特殊的生理特點(diǎn)，神經(jīng)質(zhì)特別敏感，尤其是從5%的產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰這段時(shí)間。而且不同周齡產(chǎn)蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率不同，所以根據(jù)周齡和季節(jié)的變化來(lái)調(diào)整飼料配方，添加抗應(yīng)激物質(zhì)，確保高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。

1.3 環(huán)境條件

飼養(yǎng)環(huán)境也是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)最關(guān)鍵條件之一。優(yōu)良的品種，在不同飼養(yǎng)條件下生產(chǎn)性能不同，其主要作用的有以下5種因素。

1.3.1 溫度

常言道適宜的溫度是養(yǎng)殖成功一大半，溫度掌握好了，就成功一半了，進(jìn)雛前2d雞背溫度33～35℃，不超過(guò)36℃，以后每3天下降1℃，直到18～25℃。以后保持這個(gè)溫度。大部分雞場(chǎng)都是半開(kāi)放式雞舍，即使達(dá)不到環(huán)控標(biāo)準(zhǔn)，還是盡可能的靠攏，這樣才比較科學(xué)。實(shí)踐證明，溫度超過(guò)28℃，或低于10℃以下，產(chǎn)蛋率開(kāi)始下降。

1.3.2 濕度

濕度在育雛階段比較重要的。一般相對(duì)濕度為65%～75%。在成雞階段可配合雞舍的帶雞消毒進(jìn)行調(diào)整，以60%為宜。

1.3.3 光照

對(duì)一般開(kāi)放式雞舍而言，光照程序是從育雛期開(kāi)始制定的，雛雞到達(dá)后，前3d，給予24h光照，光照強(qiáng)度，宜為20lx（每平方米有光源5w），隨著日齡的增加，光照時(shí)間每天比前1天減少5min，直到自然光照為止。光照強(qiáng)度逐漸減弱至5lx即可。這樣既省電，又可防止啄癖的發(fā)生。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)，開(kāi)始增加光照時(shí)間，每天比前1天增加5min，增加到16h為止。光照強(qiáng)度以10lx為宜（大概3w/m2左右），兩燈泡之間距離為3m，燈離地面的高度為2m，靠墻的燈泡距墻為1.5m，以維持產(chǎn)蛋高峰的穩(wěn)定。

1.3.4 密度

嚴(yán)格執(zhí)行品種要求的飼養(yǎng)條件去做，育雛、育成期，密度過(guò)大，不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，而且接種疫苗都不產(chǎn)生免疫應(yīng)答，進(jìn)而誘發(fā)各種疾?。ū热绶ㄊ夏也。?。育雛前期密度過(guò)大，小雞經(jīng)常處于不舒服的狀態(tài)。法氏囊首免后，部分雞不產(chǎn)生抗體或產(chǎn)生的抗體較低，一旦有野毒就會(huì)侵入機(jī)體，引發(fā)法氏囊病。這就是21～30日齡易發(fā)生法氏囊病的原因之一。

1.3.5 通風(fēng)

空氣質(zhì)量也是影響雞只生長(zhǎng)發(fā)育生產(chǎn)的關(guān)鍵條件之一，雞的解剖特點(diǎn)，對(duì)環(huán)境條件要求較高，雞有9個(gè)氣囊，是有支氣管出肺后形成的黏膜囊，與外界相通分布在機(jī)體的內(nèi)臟器官周圍，而且大部分骨為含氣骨。如果通風(fēng)不良，有害氣體濃度過(guò)高，就會(huì)破壞呼吸道黏膜的完整性（氨氣可以固定纖毛，使其失去功能，灰塵可以粘住纖毛，使其無(wú)法擺動(dòng)）。這樣一來(lái)，大量的病原微生物就會(huì)侵入機(jī)體，在氣囊等處定居。一旦有應(yīng)激因素或其他疾病存在，機(jī)體免疫力下降，這些微生物就會(huì)大量繁殖，引發(fā)各種疾病，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)不可估量的損失，務(wù)必切實(shí)做好通風(fēng)換氣工作。

2 疾病防治

近年來(lái)，隨著世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展，以及跨國(guó)跨地區(qū)引種和活禽的跨地區(qū)交易，原來(lái)不發(fā)生或很少發(fā)生的疾病都在慢慢的出現(xiàn)。如腺病毒、滑膜炎、傳支傳喉等等，再加上一些常見(jiàn)的病，大腸桿菌病、慢性呼吸道病、中毒病、腸炎、流感等。始終困擾著不少養(yǎng)雞場(chǎng)，為此據(jù)這些病的發(fā)生發(fā)展，臨床表現(xiàn)，歸納為3大類進(jìn)行防治。

2.1 病毒性疾病

雞場(chǎng)常常發(fā)生的病毒性疾病主要有：非典型新城疫、流感、法氏囊、傳支、傳喉、腺病毒等，這類病都可以用疫苗來(lái)預(yù)防。根據(jù)每一種病的流行特點(diǎn)，制定一份適合于養(yǎng)雞場(chǎng)的，切實(shí)可行的防疫程序，并嚴(yán)格按程序操作。

病毒性疾病，潛伏期短，病程長(zhǎng)，治療難度大，抗生素?zé)o效，這就要求我們把握好疫苗質(zhì)量這一關(guān)，要購(gòu)買(mǎi)近期生產(chǎn)的，知名度高的，信譽(yù)度好的大廠生產(chǎn)的spf疫苗，且不可貪圖便宜隨便買(mǎi)來(lái)用。接種時(shí)一定要掌握疫苗用量，根據(jù)疫苗生產(chǎn)日期、運(yùn)輸、儲(chǔ)存，接種過(guò)程中的浪費(fèi)，飲水免疫時(shí)水的質(zhì)量及外界溫度情況，適當(dāng)加大免疫倍數(shù)，確保免疫成功。過(guò)大可造成免疫麻痹，過(guò)小不能產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)免疫力。飲水免疫一定要在水面下面打開(kāi)瓶蓋，減少環(huán)境污染。注射油苗時(shí)盡量使油苗的溫度與雞舍溫度保持一致（減少應(yīng)激）。還要注意兩種疫苗接種時(shí)的間隔時(shí)間，如新城疫活苗與流感油苗，要間隔半月以上，否則互相影響免疫效果。一旦發(fā)生免疫失敗，首先考慮是否要緊急接種，然后選擇針對(duì)性的中藥，防繼發(fā)感染的抗菌藥飲水，同時(shí)給予VC、VE魚(yú)肝油作輔助治療，將損失降到最低。

2.2 呼吸系統(tǒng)疾病

引起呼吸道癥狀的病比較多，主要有霉形體、肺炎、感冒、支氣管炎、喉炎、氣囊炎鼻炎等，病原有細(xì)菌、病毒、支原體，這類病幾乎都與環(huán)境條件及機(jī)體的免疫力有關(guān)，其原因受寒冷刺激，呼吸道黏膜上皮血管收縮，導(dǎo)致黏膜缺血。使呼吸系統(tǒng)防御屏障機(jī)能和機(jī)體抵抗力下降，一些常在菌和病原菌趁虛侵入呼吸道，并大量繁殖，引起一系列的呼吸道癥狀?；诖朔N情況，需要做好以下工作：

（1）做好環(huán)境，消毒工作，殺滅空氣中病原菌，減少機(jī)體感染的機(jī)會(huì)。

（2）改善雞舍環(huán)境在保溫的前提下加強(qiáng)通風(fēng)，增加或降低濕度。

（3）日糧中增加多種維生素和氨基酸的用量，特別是抗氧化維生素的添加，提高機(jī)體防御機(jī)能。

（4）減少應(yīng)激，一旦發(fā)病，根據(jù)其特征病變快速準(zhǔn)確診斷，合理給藥，比如上呼吸道感染可以用泰樂(lè)菌素加強(qiáng)力霉素，下呼吸道感染可以用替米考星弗本尼考加強(qiáng)力霉素再配上對(duì)癥藥和抗病毒藥。隨時(shí)觀察用藥和治療情況，以便在臨床治療中，及時(shí)矯正治療方案，確保治療效果。

2.3 消化系統(tǒng)疾病

這類病主要表現(xiàn)有腺肌胃炎、腸炎、寄生蟲(chóng)病、腸毒綜合癥、肝病等，大多數(shù)都與吃的喝的有關(guān)，病從口入，針對(duì)這種情況，需要我們做如下幾項(xiàng)工作。

2.3.1 消滅傳染源

首先選購(gòu)新鮮、無(wú)霉變、水分含量不高的玉米、豆粕為飼料原料，其次選購(gòu)正規(guī)廠家的預(yù)混料。再者就是供給新鮮、清潔、無(wú)污染的飲用水。

2.3.2 切斷傳染途徑

經(jīng)常清理水線料槽，夏天每2～3d1次，冬天每7～10d1次，每次用藥后清理1次，每周可用有機(jī)酸化劑飲水2d。定期驅(qū)蟲(chóng)，喂一些預(yù)防球蟲(chóng)的，腸道及肝臟保健的藥物。

2.3.3 提高機(jī)體免疫力

飼料中經(jīng)常添加一些魚(yú)肝油、VC、VE以增強(qiáng)黏膜的屏障功能和肝臟的解毒功能，勤觀察糞便的顏色形狀，做好早發(fā)現(xiàn)早采取相對(duì)的措施，確保萬(wàn)無(wú)一失。

總之，養(yǎng)雞是一項(xiàng)十分精致和繁瑣的工作。把握好每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。雖然影響蛋雞產(chǎn)蛋性能的因素諸多，但只要做到勤、精、細(xì)、查、看及科學(xué)的飼養(yǎng)管理，搞好日常環(huán)境衛(wèi)生和防疫工作，蛋雞就會(huì)發(fā)揮最好的生產(chǎn)性能，將會(huì)收獲較高的經(jīng)濟(jì)效益。