刺參工廠化育苗、保苗生產(chǎn)中常見的敵害生物及其應(yīng)對(duì)方法

劉學(xué)遷 劉志君

摘 要：?? 概述了在刺參（ Apostichopus japonicus ）工廠化育苗、保苗中常見的原生動(dòng)物、線蟲、苔蘚動(dòng)物、橈足類、尾索動(dòng)物等敵害生物，分析了敵害生物產(chǎn)生的原因，并提出有效的應(yīng)對(duì)措施與方法。

關(guān)鍵詞： 刺參（Apostichopus japonicus）;工廠化育苗;敵害生物;應(yīng)對(duì)方法

?刺參（ Apostichopus japonicus ）屬于棘皮動(dòng)物門海參綱動(dòng)物，因其具有極高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，深受人們的喜愛 ?[1] 。隨著人們對(duì)刺參需求量的增加和自然資源的匱乏，刺參養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展。刺參養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，離不開大規(guī)模的苗種供應(yīng)。刺參的苗種培育主要通過工廠化生產(chǎn)進(jìn)行，包括育苗和保苗兩個(gè)過程，隨著苗種養(yǎng)殖的規(guī)模化，苗種培育逐漸趨向成熟，主要形成了車間水泥池育苗、保苗;室外池塘網(wǎng)箱保苗;海上網(wǎng)箱保苗這幾種形式。其中車間水泥池育苗、保苗單位產(chǎn)量高，有較高的可控性，但也會(huì)遇到很多問題，其中敵害生物對(duì)苗種健康的影響不容忽視，如果處理不好將會(huì)大大地影響苗種的生長和健康，造成生產(chǎn)損失。在水泥池育苗、保苗過程中常見的敵害生物主要有原生動(dòng)物類、線蟲、苔蘚動(dòng)物類、橈足類、尾索動(dòng)物等。本文主要對(duì)這些敵害生物及防治方法做一具體總結(jié)和介紹。

1 刺參工廠化育苗保苗中常見的幾種敵害生物

1.1 原生動(dòng)物類

原生動(dòng)物類在刺參工廠化生產(chǎn)的各個(gè)階段都有出現(xiàn)，主要包括擬鈴蟲、劙蟲、纖毛蟲、聚縮蟲等。這些原生動(dòng)物以數(shù)量龐大造成危害。

擬鈴蟲出現(xiàn)在刺參幼體培育及稚幼參培育的各個(gè)時(shí)期，8 ℃、28 ℃水溫都有出現(xiàn)過，個(gè)體小，數(shù)量多，以致在養(yǎng)殖池呈現(xiàn)霧狀，停氣時(shí)呈現(xiàn)絮狀縷狀。主要消耗氧氣，爭奪餌料。海參用呼吸樹呼吸旺盛時(shí)，也會(huì)將擬鈴蟲吸入體內(nèi)，但沒有發(fā)現(xiàn)造成直接影響。有時(shí)在倒池過后擬鈴蟲會(huì)消失，但是換水卻難以清除。

劙蟲近年來在育苗中較少出現(xiàn)，以往多出現(xiàn)在單胞藻餌料中，因刺參育苗多采用代用餌料，較少出現(xiàn)劙蟲大量繁殖的情況。

纖毛蟲在刺參育苗、保苗中危害較為嚴(yán)重的是一種呈瓜子形狀的纖毛蟲——盾纖毛蟲 ?[2] 。盾纖毛蟲運(yùn)動(dòng)速度較快，喜歡在動(dòng)物殘存腐爛組織中穿梭活動(dòng)生長繁殖。有時(shí)在刺參的代謝物中也會(huì)發(fā)現(xiàn)。刺參體質(zhì)弱，發(fā)病潰爛時(shí)，盾纖毛蟲會(huì)主動(dòng)侵入刺參個(gè)體，加劇疾病的暴發(fā)，短時(shí)間內(nèi)造成巨大的生產(chǎn)損失。

聚縮蟲呈單體或群體，在刺參育苗池中大量出現(xiàn)時(shí)會(huì)占據(jù)生態(tài)位、爭奪餌料、爭奪生態(tài)空間，影響苗種的附著和生長。

1.2 線蟲

線蟲經(jīng)常出現(xiàn)在稚參培育階段。在稚參培育階段有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)附著基上覆蓋的餌料出現(xiàn)被翻動(dòng)而漏出餌料底下的波紋板的情況。數(shù)量多，點(diǎn)狀分布，有的地方連成片狀。取樣顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)大量的線蟲。線蟲個(gè)體較小，大多5 mm以下，在刺參餌料中不停的彎曲運(yùn)動(dòng)。這些線蟲的活動(dòng)對(duì)稚參的攝食及伸展造成不良影響，嚴(yán)重危害刺參稚參的健康狀況。

1.3 苔蘚動(dòng)物類

苔蘚蟲，顯微鏡下觀察有一層外殼，一端伸出觸手，常常出現(xiàn)在稚幼參苗的保苗階段。苔蘚蟲的出現(xiàn)，在海參附著基上以一點(diǎn)為中心輻射蔓延。主要危害是爭奪餌料、爭奪溶氧等環(huán)境條件;占據(jù)附著基面積，影響刺參生長活動(dòng)。

1.4 橈足類

橈足類在刺參育苗各個(gè)階段都會(huì)造成危害，主要種類是劍水蚤和猛水蚤。橈足類對(duì)刺參苗的危害主要表現(xiàn)在與稚參爭奪餌料與生存空間，如猛水蚤可以利用發(fā)達(dá)的口器撕裂、捕食稚參，其大量繁殖后可以使稚參數(shù)量銳減;同時(shí)橈足類對(duì)稚參的傷害，可以導(dǎo)致稚參皮膚的細(xì)菌感染、潰爛，如果不能及時(shí)處理可以導(dǎo)致刺參大面積死亡 ?[3-4] 。

1.5 尾索動(dòng)物

尾索動(dòng)物中對(duì)刺參育苗帶來危害的主要是玻璃海鞘。玻璃海鞘具有透明的被囊，內(nèi)臟清晰可見，常常出現(xiàn)在刺參稚參培育后期，8月份是海鞘的繁殖高峰期 ?[2] 。玻璃海鞘幼體小，浮游時(shí)間短，附著快，在刺參育苗過程中玻璃海鞘繁殖后不易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)其數(shù)量較多時(shí)，濾食餌料快，爭奪大量餌料，使刺參苗得不到食物，嚴(yán)重影響刺參苗的生長。

2 敵害生物產(chǎn)生原因

刺參工廠化育苗、保苗車間都有配套的水過濾處理設(shè)備，較大個(gè)體的生物直接進(jìn)入養(yǎng)殖池比較困難，分析生產(chǎn)車間大量出現(xiàn)敵害生物的原因如下：

敵害生物處于繁殖季節(jié)，海水中個(gè)體小的卵或者幼體進(jìn)入養(yǎng)殖池，在條件合適時(shí)，生長或者大量繁殖。

水過濾設(shè)備處理不徹底，例如沙濾池濾水速度、濾水量與育苗用水量不配套，有些育苗單位有意減少細(xì)沙層高度，增大流水量，而忽略了濾水效果，導(dǎo)致敵害生物的卵或幼體入侵養(yǎng)殖水系統(tǒng)。

忽略保苗用水的處理，保苗用水不經(jīng)過處理就直接使用，使敵害生物的卵或者幼體進(jìn)入水系統(tǒng)。

選擇親參或者苗種時(shí)沒有進(jìn)行規(guī)范的健康檢查和嚴(yán)格的消毒工作，帶入敵害生物。

種苗培育密度過大，未及時(shí)注意水質(zhì)的變化，使敵害生物大量繁殖。

3 防治敵害生物的措施

本著抓源頭、查疏漏、控制敵害生物侵入的原則，沙濾池按標(biāo)準(zhǔn)要求填充，沉淀池定期清理，定期檢查沉淀池水中主要生物群體，定期檢查沙濾池是否有漏洞，儲(chǔ)水倉是否有橈足類入侵，養(yǎng)殖池加水口使用10 μm或更好過濾效果的濾水袋。

倒池接苗時(shí)盡量使用較大孔徑的網(wǎng)袋，通過物理方法在倒池時(shí)盡可能將較大的敵害生物過濾掉。育苗時(shí)期有的育苗池橈足類數(shù)量較多時(shí)我們使用40目網(wǎng)袋接苗仍有較多個(gè)體大的橈足類留在接苗袋中。

對(duì)于敵害生物的卵和幼體完全保證其不進(jìn)入水系統(tǒng)，也是很難辦到的，這種情況下可以采取倒池、過濾等措施將其控制在一定范圍內(nèi)，使其和苗種處于友好的相處狀態(tài)，盡量不對(duì)苗種造成影響。例如在處理玻璃海鞘時(shí)，可以更換附著基，使用不同網(wǎng)目網(wǎng)篩將海鞘清除干凈。個(gè)體大的海鞘可以人工撿出。布苗后可以在遺漏的海鞘固著之前沖底一次，徹底清除干凈。生產(chǎn)中注意檢查沉淀池、沙濾池、儲(chǔ)水池等各個(gè)環(huán)節(jié)是否有處于繁殖期的親體，發(fā)現(xiàn)及時(shí)清除。如果敵害生物大量繁殖則需要通過藥物進(jìn)行控制或者消除，例如生產(chǎn)上可以通過一些中藥制劑殺滅橈足類，但是用藥需要謹(jǐn)慎掌握用藥的劑量、用藥的時(shí)機(jī)，以免橈足類及其他敵害生物產(chǎn)生耐藥性。

選擇親參和買苗時(shí)要進(jìn)行規(guī)范的健康檢查，保證其不攜帶致病原入池育苗，進(jìn)入池塘前嚴(yán)格進(jìn)行消毒。

苗種培育密度要適宜，不能過高，在幼蟲期密度推薦為0.3個(gè)/mL，當(dāng)苗種規(guī)格達(dá)到20 000頭/kg時(shí)，此時(shí)每張波紋板（30 cm×40 cm）上的苗數(shù)不宜超過100頭，同時(shí)培育過程中及時(shí)檢測水質(zhì)，密切監(jiān)視育苗水體的溫度（應(yīng)維持在22～27 ℃，嚴(yán)禁超過32 ℃）、鹽度（應(yīng)維持在20‰～32‰）、微生物數(shù)量（水體中可培養(yǎng)微生物總量應(yīng)不超過10 7CFU/mL）等，經(jīng)常使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì) ?[5] 。培育過程中及時(shí)清理附著基，適時(shí)倒池，投喂新鮮、適口、清潔的餌料，嚴(yán)禁直接投喂海泥，保持良好的水質(zhì)。

經(jīng)常通過顯微鏡觀察海參幼苗種發(fā)育情況及水體中、附苗板上的敵害生物情況，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。

參考文獻(xiàn)：

[1] ?廖玉麟. 我國的海參[J].生物學(xué)通報(bào)，2001，36（9）：1-3.

[2] 袁宗勤，倪成男，王興仿，等. 海參育苗期常見病害及綜合預(yù)防措施[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2014 （2）：，88.

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[4] 陳淑玲. 橈足類在刺參育苗保苗中的防治[J].齊魯漁業(yè)，2006，23（6）：47.

[5] 崔文萱. 海參育苗中常見病害生態(tài)防治的初步探討[J].科技風(fēng)，2018（4）：157.