基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)

潘 琨

（北方民族大學(xué)，寧夏銀川 750001）

中國傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下，無論是建筑設(shè)計(jì)，還是音樂舞蹈等，都是可以獲得許多靈感創(chuàng)意啟發(fā)和情感表達(dá)的方法。因此，本文以茶館環(huán)境設(shè)計(jì)為主，闡述基于中國傳統(tǒng)文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的具體表達(dá)。

1 中國傳統(tǒng)茶文化

中國人酷愛飲茶，很多年輕人對茶葉歷史都能娓娓道來。茶葉屬于草本植物，隨著人們對茶的深入了解，茶葉所特有的修身養(yǎng)性等功能也被人們所挖掘出來。社會(huì)的發(fā)展促使茶葉不再是單純的植物本體，經(jīng)過時(shí)間更替衍生出中國傳統(tǒng)特色“茶文化”。茶文化對當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值與意義。無論是古代社會(huì)還是現(xiàn)代社會(huì)，傳統(tǒng)茶文化中的精神理念與藝術(shù)審美可以融入到實(shí)際生活，有著廣泛的應(yīng)用參考價(jià)值。

1.1 中國傳統(tǒng)茶文化的系統(tǒng)詮釋

茶所擁有的功能價(jià)值不單是在飲用效果上帶給人們的益處。茶文化像一顆參天大樹在不斷擴(kuò)展延伸，茶元素成為琴、棋、書、畫中的素材。文人雅客們借茶抒發(fā)自己的情操、志向與人生感悟，讓茶在這些文藝作品穿梭。在這過程中自然而然的賦予了中國傳統(tǒng)茶文化獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格與文化氣息，傳達(dá)了茶文化思維價(jià)值與精神理念，讓中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵更加深刻。另外，茶文化詩詞在情感的表達(dá)上靈活且生動(dòng)，仿佛給予了茶生命一般，有著自身的故事和情感色彩。中國傳統(tǒng)茶文化擁有著富有生命力與表現(xiàn)力，常常被運(yùn)用在環(huán)境設(shè)計(jì)領(lǐng)域并大放異彩。

1.2 中國傳統(tǒng)茶文化的應(yīng)用

中國傳統(tǒng)茶文化來源于生活而又高于生活。茶文化在人們實(shí)際生活的應(yīng)用中備受推崇。如，廣泛應(yīng)用在建筑風(fēng)格的設(shè)計(jì)、樂曲詩歌的譜寫、雕塑作品的創(chuàng)造與空間藝術(shù)的組合等方面。而在茶館的環(huán)境設(shè)計(jì)方面與中國傳統(tǒng)茶文化擁有緊密的聯(lián)系。茶文化與實(shí)際物質(zhì)載體相連接，承載著中國傳統(tǒng)茶文化的情感神韻，對中國傳統(tǒng)茶文化的應(yīng)用更是不勝枚舉，注入中國傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)氣息、文化內(nèi)涵以及精神理念，這對環(huán)境整體設(shè)計(jì)都不可替代的藝術(shù)價(jià)值。

2 茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的解讀

中國傳統(tǒng)茶文化推動(dòng)了茶館、茶樓、茶舍的興盛。尤其是在環(huán)境設(shè)計(jì)中審美高度與藝術(shù)要求也逐步提升。這些關(guān)于中國傳統(tǒng)茶文化的物質(zhì)載體，雖然在形式上略有不同，但在茶文化的傳承達(dá)到了內(nèi)在的統(tǒng)一。以茶館這個(gè)極具表現(xiàn)力的中國傳統(tǒng)茶文化物質(zhì)載體為例，我們進(jìn)一步解讀茶館環(huán)境設(shè)計(jì)，探究基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)其具體形式。與此同時(shí)，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的演變也在一定程度上代表著中國傳統(tǒng)茶文化的歷史變遷，在演變的過程中我們可以加深對茶文化的了解，創(chuàng)新茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)，進(jìn)一步傳承發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，助力于茶館環(huán)境設(shè)計(jì)大步向前發(fā)展。

2.1 茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

茶館在最開始的時(shí)候是作為人們落腳歇息、休閑飲茶的去處。人們到這里的目的也較為單一，好友之間相約與此可以“對坐暢聊”；或是趕路途中在茶館里落腳，暫做停歇。但隨著時(shí)代的發(fā)展，茶館的功能越來越具有綜合性，茶館不僅僅是飲茶之處，還擴(kuò)展了餐飲住宿以及休閑旅游等方面的業(yè)務(wù)，吸納現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展模式，發(fā)展更加的專業(yè)化，更具有商業(yè)運(yùn)作的模式，提升了茶館服務(wù)的品質(zhì)。不僅如此，與之相應(yīng)的茶館環(huán)境設(shè)計(jì)也開始追求完美，為適應(yīng)綜合性多方面業(yè)務(wù)的發(fā)展，茶館的環(huán)境設(shè)計(jì)要分門別類與其功能相互對應(yīng)。比如，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)要便利于實(shí)際功能的應(yīng)用，隨著街面上茶館環(huán)境空間格局的增大，需要更大程度上融入了茶文化內(nèi)涵以提升環(huán)境設(shè)計(jì)格調(diào)，確保茶館主題風(fēng)格與情感表達(dá)更加鮮明生動(dòng)。

2.2 茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程

古時(shí)候的茶館環(huán)境設(shè)計(jì)較為簡約單一，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)生產(chǎn)力的發(fā)展水平有限，人們的物質(zhì)條件水平不高，對于茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的物質(zhì)文化需求也少。比如，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)不需要過多的裝飾，茶館的正門上可以掛一個(gè)牌匾或是立一個(gè)旗子，上面寫著茶館二字，便是無人不知無人不曉，這家店做的是茶館生意。商業(yè)模式發(fā)展日新月異，人們對物質(zhì)需求條件不斷提高，對傳統(tǒng)的茶館文化也提出了更為嚴(yán)苛要求，為營造個(gè)性化的喝茶環(huán)境，加強(qiáng)茶館的環(huán)境設(shè)計(jì)水平是十分必要的。因此，現(xiàn)代茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢會(huì)更注重人文精神和情感表達(dá)，更凸顯藝術(shù)審美的視覺效果。

2.3 茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)

茶館有一個(gè)重要的功能就是讓人們在環(huán)境優(yōu)雅中細(xì)細(xì)品茶，拉近人與人之間的距離。無論是三言兩語的心照不宣，還是各抒己見的滔滔不絕，都能讓人們的卸下生活中的煩惱郁悶，讓身體和心靈都能怡然安歇?；谥袊鴤鹘y(tǒng)茶文化視域下，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)需要夾雜著“與世無爭的淡泊超逸，清新雅致的輕松自在”。促使前來飲茶的消費(fèi)者可以融入茶館環(huán)境的氛圍，與茶館環(huán)境產(chǎn)生精神上的共鳴與情感的互通，讓茶客們享受這樣的安逸時(shí)光。

3 基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)策略

在茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)中，融入中國傳統(tǒng)茶文化的精神意境尤為的重要。中國人品茶特別重視意境。飲茶之人在茶館不單單只是品茗飲茶，更重要的是找到身體與心靈的寄托，滿足放松休閑的內(nèi)在需求。在中國傳統(tǒng)茶文化的意境氛圍烘托下，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)與飲茶之人的飲茶情感相互融合，讓茶與茶文化內(nèi)涵達(dá)到的統(tǒng)一，茶館的環(huán)境設(shè)計(jì)也能為人們帶來情感的體驗(yàn)，帶來精神文化的感悟，讓消費(fèi)者在飲茶之中感受中國傳統(tǒng)茶文化，更好的傳承發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化。

3.1 茶文化符號的運(yùn)用

關(guān)于茶的文化符號不勝枚舉，不局限于茶葉本身的形狀、形態(tài)，還包括由茶引申的文化符號。關(guān)于茶元素融入詩書禮樂創(chuàng)作；茶元素應(yīng)用的建筑雕塑設(shè)計(jì)；茶思維探索發(fā)展的哲理等。在千百年積淀中茶文化符號形式多樣，無論是物質(zhì)形態(tài)，還是意識(shí)精神都有茶文化符號的體系。比如，有的茶館會(huì)安排茶藝表演，茶客們席地而坐感受傳統(tǒng)的茶文化氛圍，茶藝表演者全部身著古裝，伴隨著悠悠古琴聲下，茶客們感受千年茶文化的魅力。不僅如此，帶有茶文化符號的茶館環(huán)境設(shè)計(jì)也能帶給飲茶人不同的視覺效果與情感共鳴。比如，湖北千禧茶館依托當(dāng)?shù)刭Y源，在茶館里擺放了很多精致的茶器和茶壺，其中最有名氣的就是銅制手工茶壺，有長嘴的、方角的、圓角的等等。這些茶壺做工精巧、設(shè)計(jì)新穎，不論是當(dāng)作工藝品用來收藏，還是拿來居家使用都是不錯(cuò)的選擇。

3.2 茶文化意境的表達(dá)

隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏逐漸加快。生活在忙碌中的人們渴望讓自己的身心得到放松，希望能在寧靜自在與淡然超逸的意境中可以完全放松下來，從快節(jié)奏的緊張生活中短暫抽離出來。中國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵與思想理念是追求修身養(yǎng)性，重視人文精神方面的追求，恰好與人們所追求的意境相符。比如，有的茶館會(huì)定期舉辦茶友戶外活動(dòng)，一般會(huì)選擇外出踏青、徒步、釣魚、野炊等；有的還會(huì)定期舉辦茶文化學(xué)習(xí)交流座談會(huì)，為茶友們提供了一個(gè)交友、學(xué)習(xí)、討論的平臺(tái)。

3.3 茶文化氛圍的營造

茶文化氛圍的營造與茶館環(huán)境設(shè)計(jì)有很大的聯(lián)系。中國傳統(tǒng)茶文化氛圍注重人文的精神享受，旨在為茶客們打造休閑放松和舒適自在的環(huán)境空間，讓茶客們可以感受到中國傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)魅力與文化氣息，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)中的情感表達(dá)注重飲茶之人的情感體驗(yàn)，讓飲茶人在飲茶品茗的過程中放松心情，感受傳統(tǒng)茶文化的熏陶。例如，北京的老舍茶館，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)中的雕梁畫棟與花格木窗都具有著高雅古典的氣息，桌椅陳設(shè)選用晚清風(fēng)格，整體環(huán)境設(shè)計(jì)精致雅觀，又帶有濃厚的京味色彩，營造了古典韻味濃厚的高雅藝術(shù)環(huán)境，具有老北京特色的飲茶氛圍，為來往的茶客提供了自在舒適的環(huán)境。這同時(shí)也是基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)情感表達(dá)的典范之作。

4 結(jié)論

基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下的茶館環(huán)境設(shè)計(jì)的情感表達(dá)，能夠更好的與茶客們產(chǎn)生思維的互通和情感的共鳴，帶給人們充分的情感體驗(yàn)。

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[4]李榮華,郭莉梅.茶文化視覺元素在商務(wù)茶館環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].福建茶葉,2016,38（02）:83-84.