基于供應鏈管理的茶企物流風險預警機制研究

孫瑞者

（重慶工程職業(yè)技術學院，重慶 402260）

合理利用供應鏈管理活動，其將為茶葉企業(yè)的價值最大化，乃至轉型創(chuàng)新提供核心動力。但是一直以來，由于茶葉企業(yè)自身的經營局限性，所以其缺乏必要的風險意識，進而未能構建合理的預警機制，從而影響了茶葉企業(yè)物流管理活動的有效開展。

1 供應鏈管理的內涵特征認知

供應鏈管理活動具體指的是通過實施科學、有效的管理活動，最小的成本支出，從而使得整個供應鏈能夠實現最優(yōu)化運行和最佳效果。當然，供應鏈管理活動中所具體包含的內容是多樣化的。從基礎的供應采購開始，就需要實施合理的管理活動。直至最后的客戶配送，都需要融入必要的管理機制。

1.1 供應鏈管理的內涵分析

供應鏈是一種鏈條性網絡，其中包含了產品供應、產品制作和倉儲、配送等多個環(huán)節(jié)。結合不同企業(yè)的功能價值和經營特點看，其在整個供應鏈中所承擔的角色也不同。當然，隨著社會化分工不斷細化，如今供應鏈更多表現的是企業(yè)之間的優(yōu)勢互補，以及原材料和產品等原始的具體配置。

1.2 供應鏈管理活動的目標及價值分析

通過合理有效的實施供應鏈管理活動，其旨在實現以下目標：首先，合理完善的供應鏈管理活動，將有效縮短現金的周轉期，從而有效釋放該鏈條中各相關企業(yè)的資金壓力。其次，完善的供應鏈管理活動，也能有效降低相關企業(yè)經營過程中，所具體面臨的各種風險，尤其是降低具體的經營性風險。最重要的是科學、完善的供應鏈管理活動也是優(yōu)化企業(yè)經營的關鍵所在?？偟膩碚f，要通過實施科學高效的供應鏈管理活動，進而實現即時快速的產品配送，乃至最佳運作。

1.3 供應鏈管理的具體實施要求及特征分析

供應鏈管理活動在具體實施過程中，必須充分注重堅持如下具體原則：首先，必須結合客戶自身所具體需要的服務訴求來細化客戶群體類型，尤其是在當前供應鏈管理時，企業(yè)訴求也日益細化，所以理清客戶類型已經成為首要訴求。其次，必須充分依據客戶自身的具體需求，乃至企業(yè)預期獲利的具體情況，從而具體構造適合自身企業(yè)發(fā)展的供應鏈條與管理機制。就供應鏈管理活動的具體實施來說，其更加貼近市場，市場的要求也更高。因此，想要更好發(fā)揮管理活動的理想價值，就必須及時、有效的傾聽具體市場中所包含的需求與供給內容，從而來構建更加符合大眾訴求，更能有效滿足消費者的供應鏈條。不僅如此，對于供應鏈管理活動的具體實施來說，要注重實施產品采購、供應等多樣內容的經營策略。同時，對于供應鏈來說，其本質上就是構建從產品到消費者使用的產品配送體系，因此要確保整個過程的信息化和科技化。

2 茶葉企業(yè)物流風險的表現與成因分析

電商與跨地區(qū)經營已經成為茶葉企業(yè)貿易經營活動的主要模式，當然在現代物流機制影響下，地域元素也不再成為影響茶葉產業(yè)發(fā)展優(yōu)化和茶葉經營的限制性因素。物流運輸成為當前茶葉產品營銷過程中的主要環(huán)節(jié)，因此，如何合理利用物流運輸模式，提升茶葉產品的配送及時性，就至關重要。

2.1 茶葉企業(yè)物流活動開展的背景分析

我國有著豐富的茶葉產品，良好的茶葉貿易貫穿于整個中國發(fā)展歷史。在我國整個茶葉貿易中，如何實現即時有效配送，就成為茶葉產業(yè)經營優(yōu)化的關鍵所在。所以，在茶葉貿易市場中，我們認為，做好茶葉企業(yè)物流至關重要。對于茶葉產品來說，良好的品質口感，乃至鮮度直接影響到茶葉產品的價值展現。所以，這就不可避免的具體考慮配送與物流運輸過程中的各項事宜。對于茶葉企業(yè)物流活動開展實施來說，運輸、物流、配送是整個茶葉產業(yè)發(fā)展有效開展的重要環(huán)節(jié)。事實證明，及時、無損、高效的物流機制，也讓茶葉產品的價值實現了最大化傳遞。

2.2 茶葉企業(yè)物流風險的實質性表現分析

當我們對茶葉產品的生產狀況進行具體分析，不難看到諸多茶葉產地都在較為偏遠的山區(qū)。茶葉企業(yè)作為產品導向企業(yè)，茶葉產品的生產、運輸和配送直接決定了茶葉去企業(yè)的經營效果。但是在茶葉企業(yè)經營過程中，尤其是茶葉產品企業(yè)大多處于山地地區(qū)，這里往往是偏遠地區(qū)，與茶葉產品的消費市場中，存在較大距離差。

在當前茶葉產業(yè)的互聯網電商時代進程中，其已經不再是傳統的門店銷售，這就需要我們立足滿足市場和消費者飲茶需要的前提下，結合時代發(fā)展特征，細化茶葉產品物流配送過程中的諸多環(huán)節(jié)，從而滿足大眾的具體消費訴求。正是地域上的局限性，加大了茶葉企業(yè)物流過程中的經營成本和配送速度。除了相關自然環(huán)境因素外，社會因素往往也是影響整個茶葉企業(yè)物流活動風險的重要所在。比如諸多茶葉企業(yè)缺乏完善的物流管理機制，無論是物流活動的完善性，還是其風險意識都相對有限。

2.3 茶葉企業(yè)物流風險的具體成因認知

對于茶葉企業(yè)物流風險來說，其主要指的是茶葉企業(yè)自身物流機制中所存在的不可控性，進而對茶葉企業(yè)預期發(fā)展的實質性影響。通過細化茶葉企業(yè)經營實際看，其中所包含的風險集中分為茶葉產品物流過程中潛在的茶葉產品損壞風險（尤其是茶葉包裝設計中材料不當），以及茶葉產品倉儲過程中所存在的風險，乃至在具體的茶葉產品物流不夠及時所帶來的違約風險等等。對于茶葉企業(yè)應用供應鏈管理活動來說，其本質目的在于降低經營成本，合理把控物流過程中的風險。

3 基于供應鏈管理的茶葉企業(yè)物流風險預警策略

在做好茶葉產品經營中，不僅要注重做好茶葉產品經營活動，同時也要注重做好物流運輸活動，尤其是需要充分發(fā)揮物流體系的價值作用，從而滿足茶葉產業(yè)經營發(fā)展的實際訴求。對于茶葉企業(yè)物流運輸活動來說，完善的物流運輸機制和及時有效的倉儲配送體系，將是茶葉產業(yè)體系的轉型發(fā)展的核心所在。

結合當前茶葉企業(yè)物流活動開展過程中，其物流倉儲環(huán)節(jié)所存在的具體風險，通過具體建設茶葉物流基地，充分發(fā)揮應用功能，有效降低物流過程中的存儲風險。茶葉物流基地具體建設中，更多發(fā)揮茶葉產品的集中存儲，以及茶葉產品的及時、有效調動。同時也為茶葉產業(yè)發(fā)展過程中，相關信息的有效匯集，提供重要集散地。不僅如此，物流基地作為整個物流活動基礎，必須充分注重優(yōu)化整個茶葉產業(yè)供應鏈管理活動的具體服務功能，通過合理利用基地形式，從而有效把握茶葉供應鏈管理活動中的具體信息。

整個物流基地建設時，必須立足茶葉產業(yè)的具體優(yōu)勢，利用供應鏈管理機制的各項資源，整合物流資源，建設綜合基地。結合茶葉產業(yè)的整體布局，通過合理分配物流機制的功能，推動綜合打造物流基地。在供應鏈管理活動開展過程中，其更多是通過構建“虛擬”的供應鏈條體系，從而來全面、有效協調內、外等具體資源，從而來滿足社會大眾的消費訴求。

在茶葉企業(yè)經營風險中，物流風險已經發(fā)展成為重要因素，這一風險更多是物流活動之前的風險分析，以及物流環(huán)節(jié)中的風險把控。所以，構建合適的風險預警體系，從而讓茶葉企業(yè)更好利用整個供應鏈管理形式。總的來說，在具體構建預警機制時，必須注重發(fā)揮企業(yè)自身主體作用，通過構建及時收集信息、傳遞信息的預警信息收集機制，從而為茶葉企業(yè)物流活動中的客觀風險提供精準、有效的分析，進而為其及時處理這些風險提供必然可能。

4 結語

在茶葉企業(yè)具體的供應鏈管理活動之中，各個茶葉企業(yè)之間更多是“虛擬同盟”內部的元素，整個管理活動，實際上是動態(tài)發(fā)展的活動，因此要結合具體的茶葉產業(yè)市場訴求，來及時調整整個供應鏈管理機制。所以，茶葉企業(yè)必須通過分析其自身物流活動中所存在的各項風險，從而完善風險把控機制的合理設置。

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