靜寧縣蘋(píng)果雹災(zāi)管理

王博博 馬彥妮

（1甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，甘肅 蘭州 730070；2平?jīng)鰴C(jī)電工程學(xué)校，甘肅 靜寧 743400）

1 果樹(shù)冰雹災(zāi)害防控技術(shù)

甘肅省靜寧縣為蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，但常年受雹災(zāi)的影響，雹災(zāi)有一定的突發(fā)性、局域性，做不到預(yù)防。若在蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)區(qū)、蘋(píng)果開(kāi)花坐果期突發(fā)冰雹災(zāi)害，會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)落花落果，嚴(yán)重影響樹(shù)體產(chǎn)量，甚至毀樹(shù)滅園。在結(jié)果期突發(fā)雹災(zāi)，將會(huì)影響果實(shí)的外觀、品質(zhì)、果品的價(jià)格等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)果實(shí)腐爛、樹(shù)體腐爛染病等情況[1]。因此，研究雹災(zāi)的發(fā)生規(guī)律，在花期、坐果期以及果實(shí)膨大期，做好防雹措施，減輕雹災(zāi)對(duì)蘋(píng)果果品與果樹(shù)的危害。

為有效防治雹災(zāi)，首先，需要了解冰雹的形成過(guò)程。冰雹的形成需要大量的積雨云，且區(qū)域較小，經(jīng)過(guò)山脈等狹窄地區(qū)的移動(dòng)，具有明顯路徑，即“雹打一條線”。冰雹的發(fā)生還與地形地貌有關(guān)，經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，遭受雹災(zāi)的區(qū)域多為山區(qū)、迎風(fēng)坡地帶[2]。因此，為避免雹災(zāi)影響樹(shù)體和果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)，應(yīng)針對(duì)冰雹發(fā)生的特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)厮幍沫h(huán)境、地形、地貌進(jìn)行多方面評(píng)估，合理建造果園，在果園四周建立防護(hù)林，減少水土流失，降低冰雹發(fā)生或減輕冰雹危害。

目前，防治冰雹災(zāi)害的主要措施是爆炸法，在雹災(zāi)常發(fā)區(qū)域選擇性的發(fā)射空炸炮或土迫擊炮，通過(guò)爆炸時(shí)產(chǎn)生的沖擊波與釋放的熱量，使得冰雹改變移動(dòng)方向或者打散冰雹聚集區(qū)域，化為雨降落。雹災(zāi)防控技術(shù)在國(guó)外已經(jīng)運(yùn)用成熟且效果明顯，甘肅省靜寧常發(fā)生冰雹災(zāi)害，為保證果品產(chǎn)量與品質(zhì)，應(yīng)在果園設(shè)立防雹網(wǎng)。另外，為防治雹災(zāi)換殼，加強(qiáng)果實(shí)套袋，選擇優(yōu)質(zhì)雙層三色紙袋，既可降低農(nóng)藥殘留，也可提高果品質(zhì)量，同時(shí)，還可減輕冰雹災(zāi)害。如果冰雹災(zāi)害較輕，優(yōu)質(zhì)套袋基本可以保證果實(shí)外觀不受損。甘肅省靜寧縣蘋(píng)果常年在夏季開(kāi)花坐果套袋期遭受冰雹災(zāi)害，使用優(yōu)質(zhì)雙層三色紙袋，即可減輕或防止果實(shí)遭受冰雹災(zāi)害。

2 果樹(shù)冰雹災(zāi)后的管理措施

我國(guó)是蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)，但隨著氣候環(huán)境的變化，冰雹災(zāi)害在不同的省份區(qū)域時(shí)有發(fā)生，給蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)帶來(lái)了嚴(yán)重影響。其中甘肅省靜寧縣蘋(píng)果樹(shù)在長(zhǎng)期生產(chǎn)中，夏季冰雹頻發(fā)，為減少冰雹災(zāi)害對(duì)果樹(shù)造成嚴(yán)重?fù)p害，需在雹災(zāi)后立即對(duì)受損樹(shù)做相應(yīng)的管理措施。目前，甘肅省靜寧縣蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的果園生產(chǎn)基本為免耕覆蓋栽培，冰雹災(zāi)害會(huì)使得果樹(shù)枝條落地，樹(shù)體嚴(yán)重?fù)p傷，破壞樹(shù)體地上與地下的營(yíng)養(yǎng)平衡。雹災(zāi)后近1個(gè)月會(huì)發(fā)出新葉，但新葉葉片薄且小，光合能力弱，果樹(shù)根系得不到所需的養(yǎng)分，即使發(fā)新根也因得不到充分的營(yíng)養(yǎng)而枯死。果樹(shù)雹災(zāi)傷害較輕，雹災(zāi)后應(yīng)及時(shí)耕翻土壤，同時(shí)謹(jǐn)記“近根處淺、遠(yuǎn)根處深”的原則，抓住根系第3次生長(zhǎng)高峰的有利時(shí)機(jī)，創(chuàng)造有利于根系生長(zhǎng)的良好環(huán)境，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)，提升來(lái)年的產(chǎn)量和效益。如果果樹(shù)雹災(zāi)傷害較嚴(yán)重，對(duì)于10年內(nèi)的果樹(shù)可以采取疏舊換新措施，恢復(fù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)；對(duì)于10年以上的果樹(shù)應(yīng)選擇挖樹(shù)，種植農(nóng)作物，恢復(fù)土壤營(yíng)養(yǎng)后重新建立果園。

由于果園建園時(shí)間不同，遭受雹災(zāi)蘋(píng)果樹(shù)枝干有大量的傷口，導(dǎo)致樹(shù)體樹(shù)勢(shì)弱，使得蘋(píng)果樹(shù)腐爛病大面積產(chǎn)生，因此，雹災(zāi)后要高度重視防治蘋(píng)果腐爛病，及時(shí)噴施戊唑醇、吡蟲(chóng)啉、多菌靈、阿維菌素、甲基托布津等殺菌藥劑保護(hù)，降低腐爛病發(fā)病機(jī)率，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。雹災(zāi)后要多促發(fā)新枝、少留傷枝，對(duì)于難以恢復(fù)的枝條可以疏除，選擇附近輕傷的壯枝或徒長(zhǎng)枝作接班枝，在飽滿芽處短截，促使分枝，待有一定枝葉量后再使其逐漸結(jié)果，對(duì)于雹災(zāi)受傷嚴(yán)重的枝條應(yīng)在能完全辨認(rèn)出死枝時(shí)及時(shí)剪除。外圍枝要在飽滿芽處短截以促進(jìn)生長(zhǎng)，破傷較多的外圍枝，應(yīng)在無(wú)破傷處或破傷較輕的部位短截。冠內(nèi)枝要去弱留強(qiáng)，疏除衰弱小枝和傷口密的小枝，留傷口少的壯枝以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，留下的壯枝中短截以促分枝。雹傷樹(shù)的修剪應(yīng)以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)為主，特別是衰弱樹(shù)花芽多時(shí)，一定要多疏花，以減輕負(fù)擔(dān)、養(yǎng)傷康復(fù)。另外，還要重視對(duì)果樹(shù)地上部分的管理，及時(shí)噴藥保護(hù)葉片，且每次噴藥是加入氨基酸、尿素、磷酸二氫鉀等肥料，進(jìn)行葉面補(bǔ)肥，加強(qiáng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使得樹(shù)體更快更好地恢復(fù)生長(zhǎng)。

[1]顏海清，毛瑞瓊，廉曉紅.靜寧縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策分析[J].商，2015（1）

[2]常亮.陜西農(nóng)戶蘋(píng)果保險(xiǎn)的需求研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2009