大豆不結(jié)實的原因及對策

劉清麗

（周口市植物保護植物檢疫站 河南 周口 466002）

大豆是主要農(nóng)作物，在我國的種植面積僅次于水稻、小麥、玉米，位于第4位，大豆豐收與否關(guān)系著豆農(nóng)的收入，關(guān)系著豆農(nóng)種豆的積極性。近年，在大豆種植過程中，不少地區(qū)出現(xiàn)大豆結(jié)實少或不結(jié)實的現(xiàn)象，且發(fā)生面積呈逐年加大，發(fā)生程度呈逐年加重趨勢，輕者減產(chǎn)2～4成，重者減產(chǎn)50%以上，甚至絕收，給大豆種植戶帶來了巨大損失。

1 田間癥狀

通過多年田間觀察，大豆結(jié)實株與不結(jié)實株在大豆開花之前無明顯差異，癥狀差異主要表現(xiàn)在開花結(jié)實之后。大豆不結(jié)實田間癥狀表現(xiàn)主要有以下幾種類型：①植株開花正常，但形不成莢，或僅有少量的花可以形成莢，結(jié)莢部位在植株頂部枝節(jié)或下部枝節(jié)，中間枝節(jié)上的花花而不實，莢里的粒籽生長發(fā)育正常，莢、籽粒正?？蔹S成熟，但植株生長茂盛，葉片、葉色無異常，營養(yǎng)過剩無衰老癥狀，嚴重影響正常收割；②同一品種同一塊田，部分區(qū)域結(jié)莢結(jié)實基本正常，部分區(qū)域結(jié)莢結(jié)實不正常，不正常植株癥狀表現(xiàn)為：葉片皺縮、畸形、皰狀凸起、葉緣下卷，結(jié)莢數(shù)量減少，莢細小，彎曲，莢內(nèi)無籽?；蛴凶蚜?，籽粒生長發(fā)育極慢，籽粒秕瘦，葉片衰老脫落嚴重推遲，植株貪青晚熟，嚴重影響收割。③大豆整塊田不開花不結(jié)實，后期葉片生長茂盛，葉片、葉色正常，落葉遲緩，無產(chǎn)量。

2 發(fā)生特點

近年，大豆不結(jié)實呈發(fā)生面逐年增大，發(fā)生程度逐年加重的趨勢。具體表現(xiàn)為：①年份間有差異。7～8月份高溫干旱持續(xù)時間長的年份重，反之則輕。如周口市2009年、2015年7～8月天氣高溫干旱，大豆不結(jié)實的情況發(fā)生嚴重，2009年周豆12號、周豆18號等品種大面積不結(jié)實或結(jié)實很少，2015年黃43號、徐豆12號等品種大面積不結(jié)實。②品種間有差異。比如2009年，太康縣常營鎮(zhèn)一塊豆田，同一塊地、同一播期種植2個品種，周豆18號不結(jié)實現(xiàn)象嚴重，減產(chǎn)達70%左右，而中黃13號結(jié)實正常。③區(qū)域間有差異。比如，2017年商水縣平店鎮(zhèn)附近的大豆結(jié)莢正常，大豆畝產(chǎn)150 kg左右，而商水縣固墻鎮(zhèn)附近的大豆結(jié)莢少或不結(jié)莢，畝產(chǎn)75 kg左右；商水縣固墻鎮(zhèn)的一塊大豆品種中黃43號，面積200畝左右，北部結(jié)莢基本正常，南部不正常。④播期不同間有差異。有些年份6月10日前播種的結(jié)莢不正常的多，6月20日后播種的結(jié)莢正常。

3 原因分析

3.1 溫濕度的影響。大豆開花授粉的適宜溫度為20℃～25℃，適宜的相對濕度為70%～90%，超過35℃雄蕊就會死亡。如果在大豆開花期持續(xù)高溫干旱，會造成大豆不開花或者少開花，或者開花不結(jié)實。如果溫度長時間超過30℃，會造成植株呼吸過旺，養(yǎng)分積累少，影響大豆開花授粉，使胚珠敗育。

3.2 種植過密。品種和地力不同，適宜種植密度有較大差別。一般高水肥田塊適當稀植，水肥貧瘠田塊適當密植；植株高分枝多的品種適宜稀植，植株矮分枝少的品種適宜密植。如果密度過大，田間通風透光性差，中下部葉片變黃脫落早，影響中下部枝節(jié)部位豆莢的養(yǎng)分生產(chǎn)與供應(yīng)，易造成落花落果。

3.3 營養(yǎng)成分缺乏或不均衡。在大豆生長期間任何一種營養(yǎng)元素缺乏嚴重時，都會影響植株生長，導致結(jié)實困難。幼苗期的氮肥可以促進植株生長，花前或初花期的氮肥可以降低大豆的落花落莢率，并延長植株的壽命。磷肥在大豆苗期可促進根系生長，促進莖葉、分枝等營養(yǎng)體的生長，在開花期可促進生殖器官的形成。鉀肥可促進大豆幼苗生長，使莖稈強壯，開花后可促進光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化與運輸。鉬肥促進根瘤菌形成生長，利于植株固氮，使大豆提前開花、結(jié)莢、成熟，提高大豆品質(zhì)。硼肥可提高大豆的結(jié)實率，硼肥缺乏會增加大豆的空莢率。

3.4 大豆病毒病。此病主要由大豆花葉病毒、黃瓜花葉病毒和苜?；ㄈ~病毒中的一種單獨侵染或2種以上復合侵染引起。持續(xù)高溫干旱天氣，或蚜蟲、飛虱發(fā)生重易使病害流行。該病為系統(tǒng)侵染性病害，葉片、花器、豆莢可受害。病株癥狀表現(xiàn)為：先是上部葉片出現(xiàn)淡黃綠相間的斑駁，葉片畸形、皺縮、皰狀凸起，葉緣下卷，結(jié)莢數(shù)減少、莢細小、彎曲等癥狀，貪青不實。

3.5 大豆蟲害。點蜂緣蝽，在豆類植物開花結(jié)實時，往往群集為害，致使花、莢凋落，果莢不實或形成癟粒，嚴重時全株枯死，顆粒無收。綠盲蝽刺吸危害大豆，受害后花、莢脫落，莢秕瘦，引起不實。

4 應(yīng)對措施

通過多年田間調(diào)查，綜合大豆生理特點、氣象因子、病蟲害影響、栽培管理等因素進行分析，大豆不結(jié)實或結(jié)實少的原因主要由花期高溫干旱、病蟲危害、營養(yǎng)元素缺乏、栽培管理等因素引起，建議采取下列技術(shù)措施進行防控。

4.1 合理輪作。大豆連作2～3年后，產(chǎn)量會有所降低，一般減產(chǎn)30%左右，應(yīng)該與非豆科作物輪作，以降低秕莢率。合理輪作可以減少土傳病蟲害發(fā)生程度，避免土壤養(yǎng)分單一消耗，保持生態(tài)平衡和土壤資源可持續(xù)利用。

4.2 適時晚播，合理密植。近年，7月下旬至8月上旬黃淮區(qū)域高溫干旱天氣較多，適時晚播，使花期避開高溫干旱期，避免花粉高溫死亡及長期高溫植株營養(yǎng)積累少而引起胚珠敗育。合理密植，依據(jù)品種特性，株型大的宜稀，株型小的宜密，肥地宜稀，薄地宜密。

4.3 科學施肥，保持營養(yǎng)均衡。按照“適施氮肥，配施磷鉀肥、微肥”的原則，培育壯苗。依據(jù)苗情地力，一般花前或初花期施尿素、磷肥、鉀肥等肥料，噴施含鉬、硼等微量元素的微肥。

4.4 合理灌溉，及時排澇。大豆幼苗期，土壤含水量少些，可以促進根系下扎，防止后期倒伏，一般不必澆水；大豆花莢期是大豆需水高峰期，遇旱澆水，可以促進花芽分化，子粒鼓粒，花莢期土壤含水量80%左右最為適宜。

4.5 做好大豆病毒病及綠盲蝽、點蜂緣蝽的防治。近年大豆病毒病呈加重發(fā)生趨勢，已成為大豆不結(jié)實主要原因之一，應(yīng)加強大豆病毒病的防治工作。選用無毒或低毒種子是防治的關(guān)鍵，可明顯推遲發(fā)病盛期，同時選用耐病種子也可以降低發(fā)病程度。種子帶毒，植株被侵染早，蚜蟲發(fā)生早、數(shù)量大，病毒病易流行。高溫干旱的年份適宜蚜蟲大發(fā)生，在苗期至花期要做好傳毒介體蚜蟲的防治工作，建議應(yīng)用持效期長的農(nóng)藥吡蟲啉大劑量噴霧防治。在7、8月份是蝽類害蟲盛發(fā)危害期，蝽類害蟲危害后可以引起花、莢脫落，要結(jié)合此時大豆蛾、大豆食心蟲的防治，做好蝽類害蟲的綜合防治工作。

4.6 在大豆花前控旺，避免應(yīng)用多效唑等控旺藥劑，以防止用量過大影響花芽分化，致使無花無莢。

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