漆錄平
(白龍江林管局河西綜合開發(fā)局,甘肅高臺 734304)
甘肅河西走廊東起烏鞘嶺,西至古玉門關(guān),自南向北,依次出現(xiàn)南山北麓坡積帶、洪積帶、沖積帶和北山南麓坡積帶。走廊地勢平坦,一般海拔1500 m左右,沿線有武威、張掖、酒泉等大片綠洲,具有獨特的地理位置和氣候條件,地處干旱半干旱地區(qū),依靠祁連山積雪和冰川融水獲取水源,降水量少(年降水量200 mm左右),氣候干燥,日照時間長,全年日照可達(dá)2550~3500 h,光照資源豐富,賦予種植葡萄光、熱、水、土的最佳資源組合,是我國葡萄栽培最早的地區(qū)之一。與國內(nèi)外釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)相比,年均溫度、活動積溫、年均降雨量、年日照時數(shù)、晝夜溫差、濕度等主要氣候因子更有得于釀酒葡萄的生長,如‘蛇龍珠’‘赤霞珠’‘黑比諾’含糖量能達(dá)到23%,‘美樂’能達(dá)到24%,而通過延遲采收作為冰酒原料的‘貴人香’‘賽美容’‘美樂’‘威代爾’等的含糖量能達(dá)到32%以上[1]。
改革開放以來,河西走廊釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)得到巨大發(fā)展,目前,全產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植面積已達(dá)2萬 hm2,葡萄酒產(chǎn)能接近14萬 t,年銷售額達(dá)8.5億元,初步形成了武威、張掖、嘉峪關(guān)三大產(chǎn)業(yè)基地。河西走廊被行業(yè)專家認(rèn)為是我國釀造葡萄發(fā)展的最佳產(chǎn)區(qū),是有機綠色食品理想種植區(qū)。2010年9月,美國、法國、澳大利亞、西班牙、意大利、智利和新西蘭等7個國家11位從事葡萄酒育種、栽培、加工的專家,在對武威、張掖、嘉峪關(guān)、敦煌釀酒葡萄基地、葡萄酒廠進(jìn)行考察后,對河西走廊發(fā)展葡萄的前景得到認(rèn)可,是理想的葡萄發(fā)展產(chǎn)區(qū)[2],光照資源充足,有效積溫高、晝夜溫差大,降水量少、氣候干燥,土地資源豐富,有利于葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
國家質(zhì)檢總局在2012年第111號公告宣布,自2012年8月1日起,對河西走廊葡萄酒實施地理標(biāo)志保護(hù),范圍涉及河西走廊的武威、金昌、張掖、酒泉、嘉峪關(guān)5個市及14個縣市區(qū)116個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)林場面積約6.67萬 hm2。制定了《河西走廊釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程》《河西走廊釀酒葡萄》《河西走廊葡萄酒》三項標(biāo)準(zhǔn),其中《河西走廊釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程》《河西走廊釀酒葡萄》在2012年1月1日起,以作為甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)實施[3]。
如今河西走廊從事釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造的企業(yè)有莫高、威龍、祁連、紫軒、皇臺、敦煌酒業(yè)等14家,主要栽植的釀酒葡萄品種有‘赤霞珠’‘蛇龍珠’‘西拉’‘美樂’‘ 比諾’‘馬瑟蘭’‘貴人香’‘霞多麗’‘賽美容’‘威代爾’等優(yōu)良品種30多個。河西走廊葡萄酒以其優(yōu)雅的香氣,醇厚的口感,飽滿的酒體,獨特的風(fēng)格逐步得到廣大消費者認(rèn)可。
然而,隨著釀酒葡萄種植的發(fā)展壯大,葡萄病蟲害的發(fā)生也逐年增多,2014年葡萄葉蟬在高臺產(chǎn)區(qū)初現(xiàn),目前已發(fā)展成為葡萄害蟲優(yōu)勢群體,對葡萄正常生長造成危害,對葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重威脅。我們對葡萄葉蟬在這個產(chǎn)區(qū)的危害研究、防治顯得越來越重要。以便掌握發(fā)生規(guī)律,進(jìn)行科學(xué)防治,控制蟲害發(fā)生。
葡萄葉蟬主要有葡萄斑葉蟬和葡萄二黃斑葉蟬,葡萄斑葉蟬又稱浮塵子;葡萄二黃斑葉蟬又稱二星葉蟬、小葉蟬、二點浮塵子。河西走廊發(fā)生的葡萄葉蟬主要是葡萄斑葉蟬。成蟲體長2~2.5 mm,連同前翅3~4 mm。淡黃白色,復(fù)眼黑色,頭頂有兩個黑色圓斑。前胸背板前緣有3個小黑褐色圓點。小盾板前緣兩側(cè)各有一三角形黑斑,翅上或有淡褐色斑紋。卵為黃白色,長橢圓形,稍彎曲,長0.6 mm。若蟲初卵化時乳白色,后變淺黃白色,淺綠色或褐色,體較短寬,腹末幾節(jié)向上翹起[3]。
葡萄葉蟬在山東、河北、河南、陜西、甘肅、新疆、遼寧各葡萄產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生[3-6],在河西走廊最近幾年開始發(fā)生,并有蔓延之勢,是葡萄上的重要害蟲之一。在葡萄上主要危害葉片,嚴(yán)重發(fā)生時,造成減產(chǎn),果實品質(zhì)下降。
以成蟲、若蟲聚集在葡萄葉背面,吸食汁液,為害葉片,被害處形成針頭大小的白色斑點,嚴(yán)重時白點連成片,整個葉片失綠焦枯,最后脫落,影響葡萄后期生長[7]。
葡萄葉蟬喜在枝葉郁蔽處,故危害發(fā)生時先從新梢基部老葉處開始,逐漸向外延發(fā)展。郁閉度大、通風(fēng)透光不好的園子發(fā)生嚴(yán)重,首先從枝蔓內(nèi)膛開始危害,最后蔓延擴散到全園,嫩葉基本不發(fā)生。盛發(fā)期成蟲起飛停落時,發(fā)出似小雨擊打葉片的響聲,若防治不及時,危害蔓延迅速。
葉片受害后,正面呈現(xiàn)密集的白褐色小斑點,葉背面褐色干枯,并有大量侵害若蟲存在,并喜歡在夏季溫度較低的時段取食,上午7~9時,晚上6~8時為活動取食高峰期[8-9],受害嚴(yán)重時,葡萄葉片大面積焦枯,呈褐色狀,葉片失綠,功能喪失,嚴(yán)重影響葉片光合產(chǎn)物的合成和有機物的積累。
葡萄園受到葡萄葉蟬危害,造成葡萄早期落葉,樹勢衰弱,當(dāng)年葡萄品質(zhì)下降,著色不良,固形物含量降低,糖度不高,產(chǎn)量降低;也影響第二年的樹勢和產(chǎn)品品質(zhì),甚至威脅到整個產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
不同葡萄品種受害程度不同。相同環(huán)境、相同的地塊,‘蛇龍珠’‘美樂’‘貴人香’受害嚴(yán)重,‘威代爾’‘賽美容’‘白羽’相對較輕;同一個品種,通風(fēng)透光好,枝條郁閉度低的地塊發(fā)生較輕,相反則受害嚴(yán)重;防風(fēng)林網(wǎng)周圍的地塊受害嚴(yán)重,遠(yuǎn)離防風(fēng)林網(wǎng)的地塊受害較輕。
葡萄葉蟬在河西走廊每年發(fā)生三代,第一代發(fā)生比較整齊,以后各代重疊發(fā)生,危害越來越嚴(yán)重。其成蟲在周邊雜草、枯枝落葉、防風(fēng)林帶、房屋周圍等處潛藏越冬,第二年4月中旬,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,越冬成蟲開始出現(xiàn),并在已長出的雜草、已發(fā)芽的周邊林帶上活動,葡萄出土展葉后,遷移到葡萄上危害,5月中下旬幼蟲出現(xiàn),6月初第一代成蟲發(fā)生,在‘蛇龍珠’‘美樂’‘貴人香’等釀酒葡萄樹上首先發(fā)生危害,后期多代重疊發(fā)生,8~10月分別是第二代、第三代成蟲發(fā)生盛期,發(fā)生嚴(yán)重的葡萄園,甚至能聽到成蟲活動的聲響,隨著天氣轉(zhuǎn)涼變冷,葡萄葉蟬活動減弱,并轉(zhuǎn)入越冬場所越冬。
加強葡萄園田間管理,合理修剪,及時疏除多余或過密的枝條,降低郁閉度,改善通風(fēng)透光條件,減少蟲害發(fā)生;在葡萄園秋冬季管理中,及時清除園內(nèi)枯枝落葉,對雜草集中處理,全園噴灑3~5波美度石硫合劑,消滅越冬蟲源;利用葡萄葉蟬對黃色有明顯的趨性,面積不大的葡萄園可懸掛黃色粘蟲板[10],以殺滅葡萄葉蟬等害蟲。
4.2.1 葡萄苗木出土期間
首先對葡萄園周圍的防風(fēng)林網(wǎng)進(jìn)行一次集中蟲害防治,以殺死越冬代成蟲。防治藥劑:25 g/L茶農(nóng)樂聯(lián)苯菊酯乳油2500~3000倍;25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油2000~3000倍。
4.2.2 若蟲孵化盛期
在5月中下旬至6月初,葡萄葉蟬第一代若蟲孵化盛期,為防治最佳時期,全園防治。防治藥劑:10%吡蟲啉水分 粒劑3000~4000倍、25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油2000~3000倍、3.6%煙堿·苦參堿微囊懸浮劑。
在藥劑防治過程中選擇低殘留農(nóng)藥,交替使用;抓住最佳防治時期,有效防治,減少防治次數(shù);科學(xué)配制藥液,不能隨意加大濃度;在防治過程中發(fā)現(xiàn)25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油對‘白羽’葡萄品種會產(chǎn)生藥害,之后又通過不同濃度試驗,均會發(fā)生藥害,但在其他品種上沒有發(fā)現(xiàn)藥害發(fā)生,因此需謹(jǐn)慎使用。
[1] 白耀棟. 甘肅河西走廊地區(qū)釀酒葡萄發(fā)展的優(yōu)劣勢分析[J]. 中外葡萄與葡萄酒, 2016(2): 60-62.
[2] 兼具天時地利人和的好產(chǎn)業(yè)——甘肅河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡介[E/OL]. (2015-09-11)[2017-11-25]. http://jiu.163.com/15/0911/17/B38FQQMI00824J6O.html.
[3] 河西走廊產(chǎn)區(qū)簡介[Z/OL]. [2018-02-22]. https://www.sogou.com/link?url=DSOYnZeCC_qkCGKGKOne1-sTN4gfemCaqceeH3_CyVIHXbPC4C41GNKTLfn6gpEh.
[4] 王忠躍. 葡萄病蟲草害防治技術(shù)問答[M]. 北京: 金盾出版社,2012: 87.
[5] 曹克強. 果樹病蟲害防治[M]. 北京: 金盾出版社, 2012: 189.
[6] 蒯傳化. 葡萄周年管理關(guān)鍵技術(shù)[M]. 北京: 金盾出版社, 2013:162.
[7] 張新, 范詠梅, 郝敬 , 等. 殺蟲劑混配五種增效劑防治葡萄斑葉蟬初報[J]. 中外葡萄與葡萄酒, 2011(9): 20-23.
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[9] 劉捍中. 葡萄栽培技術(shù)[M]. 北京: 金盾出版社, 2013: 175.
[10] 趙榮華, 陳光, 蔡軍社, 等. 黃板誘殺葡萄斑葉蟬技術(shù)初探[J].中外葡萄與葡萄酒, 2013(5): 40-41.