葉慶娟
甲魚(yú)是主要生活在水中的兩棲性爬行動(dòng)物,喜歡棲息在底質(zhì)為泥土的河流、湖泊、池塘及稻田中,適宜生長(zhǎng)溫度為20~33℃,最適溫度為25~30℃,15℃以下停止攝食,10~12℃開(kāi)始進(jìn)入冬眠。
甲魚(yú)為雜食性動(dòng)物,喜食動(dòng)物性餌料,在自然狀態(tài)下捕食水中的小魚(yú)、小蝦、蝌蚪、水蚯蚓及水生昆蟲(chóng)等,也喜食人工配合餌料。
甲魚(yú)有“三喜三怕”即喜靜怕驚,喜陽(yáng)怕風(fēng),喜潔怕臟。
甲魚(yú)的生活習(xí)性決定了非常適宜在稻田中養(yǎng)殖,現(xiàn)將稻田養(yǎng)殖甲魚(yú)的技術(shù)要點(diǎn)歸納如下:
一、田塊選擇。養(yǎng)甲魚(yú)的稻田時(shí)應(yīng)選擇水源充足,水質(zhì)良好,交通方便又偏離交通主干線,背風(fēng)向陽(yáng),地勢(shì)較平坦的田塊。
二、田間工程建設(shè)??稍谔飰K四周開(kāi)挖寬2m深1m的環(huán)溝,在溝中每隔10~20m設(shè)一投餌臺(tái),投餌臺(tái)用木板制作,與水面平齊,一邊略向上傾斜。食臺(tái)四邊要光滑,以便甲魚(yú)上下活動(dòng)而不劃傷。
三、防逃設(shè)施建設(shè)??稍谔锕∷闹芗茉O(shè)防逃網(wǎng),防逃網(wǎng)可用網(wǎng)目5cm左右的鐵絲網(wǎng),網(wǎng)高60cm,埋入土下10~15cm。進(jìn)排水口用網(wǎng)扎緊防逃。
四、水稻栽插及甲魚(yú)投放。水稻種植應(yīng)用機(jī)插秧或人工插秧,秧苗株距和行距比不養(yǎng)甲魚(yú)的田塊略大些。插秧時(shí)間為6月中旬,插秧15天后即可投放甲魚(yú),選擇連續(xù)晴天投放甲魚(yú),當(dāng)氣溫上升至28~30℃,可與甲魚(yú)苗種場(chǎng)聯(lián)系,進(jìn)行甲魚(yú)適溫調(diào)節(jié),投放甲魚(yú)規(guī)格在400~500g為宜,這種規(guī)格的甲魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng)、成活率高、生長(zhǎng)迅速。甲魚(yú)運(yùn)輸要選擇空調(diào)箱式貨車,每框裝20~30只,雌雄要分開(kāi)投放,養(yǎng)殖密度為60~100只/畝,下塘前用聚維酮碘溶液浸泡2~3分鐘消毒,消毒后直接投放入水溝中。
五、投喂管理。苗種投放后第二天便可投餌,將餌料投放在食臺(tái)上,開(kāi)始少投,吸引甲魚(yú)前來(lái)攝食,每天投喂2次,上午8-9時(shí),下午5-6時(shí),投餌量為甲魚(yú)總重2%~3%,每天觀察甲魚(yú)的攝食情況,適時(shí)調(diào)整投餌量,在制作餌料時(shí)可加入3%左右植物油,既可增強(qiáng)甲魚(yú)的食欲,又可提高餌料中蛋白質(zhì)的利用率。
六、防病治病。每天巡塘兩次,觀察甲魚(yú)的活動(dòng)情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施,病害防治要以防為主,防治結(jié)合。
七、捕撈銷售。當(dāng)水溫下降到15℃以下時(shí),應(yīng)及時(shí)捕撈銷售,也可根據(jù)市場(chǎng)情況選擇養(yǎng)二齡甲魚(yú),如養(yǎng)二齡甲魚(yú),要加深水位,讓甲魚(yú)能安全越冬。