智利：更換傳統(tǒng)葡萄品種勢(shì)在必行

近年來(lái)國(guó)際鮮食葡萄運(yùn)輸市場(chǎng)發(fā)生了變化，以前智利本土產(chǎn)的反季葡萄運(yùn)抵美國(guó)，在一定程度上保證了市場(chǎng)需求和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但隨著新品種的增加，新品種有更長(zhǎng)的保質(zhì)期和更好的外觀品質(zhì)，無(wú)形中對(duì)傳統(tǒng)品種施加了壓力。據(jù)估計(jì)，目前有100多個(gè)葡萄新品種，主要特點(diǎn)是個(gè)頭和外形較好，不易在遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中變形變質(zhì)，可冷藏90～100 d，很受消費(fèi)者青睞。新品種上市在一定程度上限制了傳統(tǒng)葡萄品種的銷(xiāo)售，傳統(tǒng)葡萄品種如湯普森無(wú)核、優(yōu)無(wú)核（Superior）、 佩特來(lái)無(wú)核（Perlette）、 火焰無(wú)核（Flame）等。

據(jù)智利利馬里谷葡萄產(chǎn)區(qū)的一位葡萄種植戶透露，種植傳統(tǒng)葡萄品種的果園將受到挑戰(zhàn)，原因是美國(guó)已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)品質(zhì)更高的新葡萄品種，使傳統(tǒng)葡萄品種面臨淘汰風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)考察走訪美國(guó)市場(chǎng)，他發(fā)現(xiàn)，美國(guó)很多超市都已下架傳統(tǒng)葡萄。從2017年來(lái)看，智利傳統(tǒng)葡萄似乎還沒(méi)受到影響，但如果種植戶不引進(jìn)新品種，還沿著老路子種植，以后的銷(xiāo)售會(huì)成為問(wèn)題。