草魚池塘混養(yǎng)匙吻鱘養(yǎng)殖技術

（林州市水產管理站，河南安陽 455000）

匙吻鱘屬鱘形目、匙吻鱘科，分布在北美洲，是美國特有的一種珍稀魚類。我國引進匙吻鱘也有十幾年了。目前我國多省市養(yǎng)殖都取得良好的效果。匙吻鱘為廣溫性魚類，其食性同我國的鳙魚，以濾食水中的浮游動物為食。匙吻鱘生長快，易捕撈，市場售價高，尤其是匙吻鱘魚子醬，價格不菲，對加快調整漁業(yè)養(yǎng)殖品種結構，提高漁民養(yǎng)殖經(jīng)濟效益意義重大。安陽市地處豫北，日照充足，氣候適宜，十分適合匙吻鱘魚類的生長。自2014年以來，我們在安陽縣彰苑水產養(yǎng)殖場進行了草魚池塘混養(yǎng)匙吻鱘養(yǎng)殖技術試驗，取得成功。為給養(yǎng)殖戶提供新的養(yǎng)殖模式，提供新技術，加快養(yǎng)殖品種結構調整，現(xiàn)將本技術總結如下：

1 試驗材料與方法

1.1 池塘條件

池塘東西走向，進排水方便，日照充足，水深平均3m，淤泥厚度15㎝，面積在3335～6670㎡之間。池塘水源有保證，水質清澈，溶氧6.0mg∕L,pH值8.0，符合國家漁業(yè)水質標準。每6670㎡池塘可配備1.5kW增氧機2臺，投餌機一臺。

1.2 匙吻鱘苗種放養(yǎng)前處理：

用2%食鹽水浸浴消毒30min后下塘。

1.3 魚類混養(yǎng)模式：

池塘主養(yǎng)草魚，草魚夏花密度1.5萬尾/667㎡。草魚入塘后10天至15天，放養(yǎng)匙吻鱘12尾/667㎡，平均規(guī)格500g，最大個體600g。

1.4 養(yǎng)殖管理：

1.4.1 水質管理：

每半個月?lián)Q水一次，每次換水20cm；6、7、8、9月份，晴天中午開機2h，促進水體上下流轉，償還底部氧債；每半個月向池塘中定期潑灑光合細菌一次，保持水質肥、活、嫩、爽。

1.4.2 投飼管理

投喂草魚苗期配合飼料，堅持“四定”投喂，并根據(jù)魚苗生長情況及時更換飼料顆粒大小和日投喂量，每次投喂以“八”分飽為好。

1.4.3 病害防治

匙吻鱘為無鱗魚類，對外用藥物比較敏感。養(yǎng)殖期間如果草魚或匙吻鱘發(fā)生車輪蟲病，注意切不可使用硫酸銅，以免造成匙吻鱘中毒死亡。發(fā)生細菌性魚病時，使用溫和型的溴制劑、碘制劑的藥物較好。

1.4.4 養(yǎng)殖管理

堅持早、中、晚巡塘三次，觀察魚吃食活動和水質情況，合理使用增氧機，杜絕缺氧泛塘。做好養(yǎng)殖記錄。

1.4.5 捕撈上市

捕撈上市要嚴格遵守休藥期制度，確保水產品質量安全。

1.5 養(yǎng)殖效益分析

草魚混養(yǎng)匙吻鱘養(yǎng)殖模式，每667㎡年均捕撈小規(guī)格草魚種325kg，28尾/kg；大規(guī)格草魚種1493kg，1.25kg/尾；匙吻鱘24kg，規(guī)格2.75kg/尾。

2.2 養(yǎng)殖經(jīng)濟效益

畝均總支出14826元，其中草魚苗900元，匙吻鱘700元，飼料9490元，塘租300元，電費460元，藥費176元，人員工資2500元，其他300元。

畝均總收入16444元，其中，草魚14464元，匙吻鱘1980元。

畝均純利潤：總收入—總支出=18025-15891=1618元。利潤1618元/667㎡。

3 總結與討論

池塘養(yǎng)殖匙吻鱘在我國其他地方已陸續(xù)試驗推廣養(yǎng)殖并取得成功。安陽市區(qū)域內沒有匙吻鱘養(yǎng)殖記錄。主要目的是為本區(qū)域內調整水產養(yǎng)殖品種結構提供技術上的支持。苗種來源外省，規(guī)格大、數(shù)量少，再加上長途運輸，入塘后苗種傷亡較多，增加了成本費用。

水產養(yǎng)殖多年來受市場供需矛盾影響較大，草魚出池價較低，養(yǎng)殖效益不高，嚴重挫傷了漁民群眾養(yǎng)殖積極性。只有加快養(yǎng)殖模式和品種結構調整，增加漁民群眾收入，才能促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

草魚池塘混養(yǎng)匙吻鱘，不能混養(yǎng)鰱鳙魚，它同匙吻鱘食物上存在競爭，如果放養(yǎng)，將影響匙吻鱘產量。

水產養(yǎng)殖要想獲得理想的經(jīng)濟效益，單靠養(yǎng)殖常規(guī)品種，通過產量的增加已遠遠不能滿足，必須更新養(yǎng)殖品種，調整養(yǎng)殖結構，采取無公害、生態(tài)養(yǎng)殖模式，才能實現(xiàn)。匙吻鱘是適宜安陽市區(qū)域的又一新的養(yǎng)殖品種，技術推廣單位應加大力度進行推廣。