1 “水產(chǎn)動(dòng)保行業(yè)的‘李鬼’太多,根本防不勝防!”——水產(chǎn)動(dòng)保行業(yè)亂象叢生,更混亂的情況是,后進(jìn)市場(chǎng)的一些微小企業(yè),為了賺快錢,往往在產(chǎn)品的名稱和外包裝上,高仿市場(chǎng)上受青睞的一些產(chǎn)品,打擦邊球,而這樣的行為直接對(duì)被模仿的產(chǎn)品和企業(yè)造成負(fù)面影響。近年來,不少知名的水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)都深受其害,對(duì)這種“李鬼”行為深惡痛絕,但市場(chǎng)大且亂,由于模仿成本和門檻極低,“李鬼”防不勝防??偠灾?,行業(yè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)監(jiān)管不力仍然是最大的痛點(diǎn)。
2 “小龍蝦餐館搶早上市不一定能賺錢。”——與近年來武漢“吃蝦季”越來越早相比,今年3月“搶早”開張的小龍蝦餐館變得屈指可數(shù),多數(shù)餐館賣蝦的時(shí)間也推后了一些,去年蝦源緊缺的情況讓從業(yè)者更為謹(jǐn)慎。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,過去為了搶奪蝦源而提早開業(yè)的小龍蝦餐館大多是“賠錢拽吆喝”,在保持蝦源供應(yīng)穩(wěn)定的情況下,愿意提早開業(yè)的蝦館也就變少了。早期入市的蝦源價(jià)錢都不便宜,蝦館這時(shí)候“搶早”不一定賺得更多,他們會(huì)在前期穩(wěn)定蝦源之后,根據(jù)市場(chǎng)綜合情況來決定開張時(shí)間。對(duì)于小龍蝦餐館來說,蝦源供應(yīng)決定了蝦季長短,不搞定蝦源長期供應(yīng)的各種細(xì)節(jié),很難提早開業(yè)。武漢真正的吃蝦季還是要等到3月中下旬至4月上旬左右才開始。
3 “禁漁期全面開啟,今年魚價(jià)行情有望持續(xù)上漲!”
——據(jù)悉,自3月1日起,我國長江流域、珠江流域、淮河、閩江和海南省內(nèi)陸水域等重要水域正式進(jìn)入為期4個(gè)月的禁漁期。眾所周知,春季是淡水魚類的主要繁殖期,全國魚市處于青黃不接的狀態(tài),養(yǎng)殖魚類已無法滿足現(xiàn)今國內(nèi)市場(chǎng)的需求,再加上這幾年禁漁期制度的實(shí)施,國人更加“無魚可吃”。于是有人預(yù)測(cè),按照以往行情走勢(shì),每年7月之前的魚價(jià)行情呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),且隨著國家環(huán)保政策的貫徹落實(shí),今年全國淡水魚價(jià)格行情有望高漲。
4 “應(yīng)該理性對(duì)待飼料、動(dòng)保的漲價(jià),并不存在養(yǎng)殖戶給廠家打工的說法?!?/p>
——隨著原料價(jià)格的不斷上漲,飼料企業(yè)、動(dòng)保企業(yè)也不得不對(duì)其產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了上調(diào),減緩原料上漲帶來的壓力。飼料、動(dòng)保漲價(jià),首當(dāng)其沖的是一線的養(yǎng)殖戶,市場(chǎng)上難免出現(xiàn)一些怨言:我們(養(yǎng)殖戶)的錢都給廠家賺走了。對(duì)此,有人認(rèn)為,養(yǎng)殖戶直接將責(zé)任歸咎于廠家是不理性的,飼料價(jià)格受原料影響,漲價(jià)是早晚的事,當(dāng)然市場(chǎng)上難免有不漲價(jià)或者低價(jià)產(chǎn)品,這些無非是配方調(diào)整就可做到的問題,所以要理性對(duì)待飼料(動(dòng)保)漲價(jià),并不存在誰給誰打工的說法。