淺議衡陽縣丘陵地區(qū)養(yǎng)殖池塘全面生態(tài)增氧技術(shù)

■ 湯為民（衡陽縣水生動物疫病防治站）

1 衡陽縣漁業(yè)概況

衡陽縣位處湘江中游西岸，衡陽市西北部，因位于南岳衡山之南而得名，總面積2,568km2，東西寬74km，南北長55km，轄25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，893個村，總?cè)丝?13萬，境內(nèi)水域灘涂面積大，是傳統(tǒng)典型的丘陵山區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣。全縣222座中小型水庫，9.5萬口池塘,2003年獲全省“高效漁業(yè)先進縣”，水產(chǎn)品總量居全省前十。近年來，縣委政府把現(xiàn)代漁業(yè)放在突出位置優(yōu)先發(fā)展，漁業(yè)綜合實力邁上新臺階，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展初具規(guī)模，現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系初步建立。

2 丘陵山區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的主要問題

我縣漁業(yè)快速發(fā)展的背后也相對存在著前進中的問題：一是名優(yōu)魚養(yǎng)殖水面所占比例少，大部分適應(yīng)名優(yōu)魚養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水面處于低效利用的狀態(tài)，其主要原因之一就是名優(yōu)魚養(yǎng)殖對水中氧氣含量要求較高，全縣相當(dāng)部分水面的水質(zhì)中氧氣含量在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)管理因技術(shù)問題達不到這一要求。二是我縣地處衡邵盆地中部，衡邵干旱走廊，境內(nèi)年降雨量明顯不足，蒸水、演水、武水等6大河流年徑流量逐年減少，特別是蒸水上游邵東縣已截流，流入我縣的水量較之前減少30%以上，進一步加劇了我縣工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活用水的緊張。另外漁業(yè)養(yǎng)殖用水、漁業(yè)資源受到城鎮(zhèn)生活廢水、化肥等污染使水中氧氣含量常處于偏低的問題日漸突出。三是不健康養(yǎng)殖方式對水體污染加劇，特別是近年來，隨著我縣漁業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，漁藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品不斷增加，以及生產(chǎn)方式、漁業(yè)布局不合理，不能循環(huán)利用水資源，導(dǎo)致漁業(yè)污染加重，養(yǎng)殖水體氧氣不足，已經(jīng)成為制約全縣漁業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的主要原因。四是偏遠鄉(xiāng)村一些池塘養(yǎng)殖戶沒有意識或不便或節(jié)約開支沒有裝增氧機，致使?jié)O業(yè)養(yǎng)殖效益低下。

總的來說丘陵山區(qū)池塘養(yǎng)殖水體，單純依靠生物凈化力量是遠遠不夠的，必須考慮到魚類排泄物及殘餌等有機物質(zhì)的化學(xué)分解轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，而溶解氧是這一環(huán)節(jié)的主導(dǎo)因子。所以，確保養(yǎng)殖水體溶解氧在3.5mg/L以上水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。

3 養(yǎng)殖池塘對溶解氧的要求

養(yǎng)魚池塘水體中的溶解氧高低是水質(zhì)好壞的主要指標，如果缺氧，輕者影響魚類生長，重者則引起缺氧死亡，造成重大損。據(jù)生產(chǎn)實踐，一般養(yǎng)殖池塘中的水體溶解氧應(yīng)保持在5～8mg/L，最低不能低于3mg/L，否則就會引起魚泛塘死亡。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體輕度缺氧雖不致引起魚死亡，但會嚴重影響其生長速度，使餌料系數(shù)提高，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖效益下降，如草魚在溶氧量為2.73mg/L情況下的生長速度，比在5.55mg/L情況下降低96%，餌料系數(shù)提高4.1倍。

4 養(yǎng)殖池塘溶解氧不足的主要原因

一是氣溫過高：氧氣在水中溶解度隨溫度升高而降低，高溫會引起溶解氧降低。魚類在高溫情況下因攝食、運動量加大耗氧增加；二是密度過大：一些養(yǎng)魚戶為追求高產(chǎn)，每畝放養(yǎng)常規(guī)魚種3,800～6,000尾，甚至更多，超出正常放養(yǎng)量的1倍多，導(dǎo)致魚類和水中生物呼吸作用加大，耗氧量增加；三是有機物分解：施用大量的未發(fā)酵的有機肥或肥水養(yǎng)魚，大量有機物分解作用，消耗了水體中的大量氧氣，造成缺氧；四是無機物氧化：養(yǎng)殖池塘水體和池塘淤泥中存在的硫化氫、亞硝酸鹽等發(fā)生氧化作用，導(dǎo)致消耗大量溶解氧。

5 魚類缺氧的反應(yīng)和癥狀

一是輕度缺氧：魚蝦出現(xiàn)煩躁，從水面可明顯看到魚蝦游動的波浪，個別魚蝦頭部浮出水面，呼吸加快。二是重度缺氧：大量魚蝦浮頭，甚至引起死亡。魚類長期處于溶氧1～3mg/L時，基本停止攝食，生長速度減慢，抗病能力下降，容易發(fā)生疾病和引起死亡。

6 丘陵山區(qū)養(yǎng)殖池塘水體的全面生態(tài)增氧方法

6.1 確定合理的放養(yǎng)密度

根據(jù)池塘大小、深淺、水源灌排，餌料及養(yǎng)殖技術(shù)合理確定放養(yǎng)密度。同時要合理搭配濾食性魚類，保持合理的浮游生物種群進行光合作用，保證養(yǎng)殖水體的豐富溶氧量。

6.2 采用微孔曝氣增氧技術(shù)

微孔曝氣增氧裝置，安裝方便，安全可靠，沒有電源的養(yǎng)殖場，可選擇柴油機為動力。是繼水車式、葉輪式、噴泉式傳統(tǒng)增氧技術(shù)之后的新型增氧技術(shù)，已被水產(chǎn)養(yǎng)殖、污水處理、景觀水治理領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，具有改善池塘生態(tài)環(huán)境、提高水產(chǎn)品產(chǎn)量，降低能耗和飼料成本，從而增加養(yǎng)殖效益。

6.3 種植適當(dāng)水生植物

在配套養(yǎng)殖的精養(yǎng)肥水高產(chǎn)塘，最好每畝搭架囤養(yǎng)水浮蓮等水生植物50～70m2，以吸收水中過量的氨、氮和無機鹽養(yǎng)分，進行光合作用，調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)。

6.4 人力增氧

晴天中午可在水體游泳、劃船、或用竹稿攪動水體，這是一個有效的增氧辦法。此舉措能將溶氧飽和的表層水翻滾到底層，而底層水滾動到表層，經(jīng)光照淡化分解毒物，釋放營養(yǎng)素，均勻平衡溶氧量。也可經(jīng)常潑灑微生物水質(zhì)改良劑，預(yù)防水質(zhì)缺氧。

6.5 采用微生態(tài)制劑和生石灰改良水質(zhì)

水體呈酸性，富營養(yǎng)化，水體變壞或有變壞的趨勢，在水產(chǎn)養(yǎng)殖6～10月生長旺季，采用微生態(tài)制劑或每月每畝施用10～15kg生石灰溶水全池潑灑解良水質(zhì)，間接增加水體溶氧。

6.6 全面搞好清淤消毒

放養(yǎng)前徹底清淤消毒，將硫化氫、氨氣等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)，改善水質(zhì)和底質(zhì)，清淤時淤泥留有20～30cm厚，消毒建議有生石灰或茶枯消毒。據(jù)有關(guān)部門試驗，水體中的溶解氧一般魚類僅消耗12%～15%，而淤泥耗氧量約占41%以上。

6.7 科學(xué)配套禽畜、全面生態(tài)養(yǎng)殖

基地化的高產(chǎn)精養(yǎng)塘，畝配套飼養(yǎng)生豬4～6頭，或鴨110～180羽為宜，殘餌和糞便發(fā)酵后基本可供魚類采食凈化，又可培育豐富的浮游生物(植物)進行光合作用，有機進行生態(tài)健康養(yǎng)殖。

6.8 適時加注新水和注意注水方式

適時注入新水一方面能增加水體含氧量，另一方面也能改善水體，效果最佳。若注水的方式是水泵，而所注的水為老水或肥水時，水泵注水入塘?xí)r水泵出水口朝天落入塘中，使注水水花四濺進行物理增氧。

6.9 施用黃泥加鹽沉淀過肥水質(zhì)

在肥水中可施用黃泥加鹽溶水根據(jù)水體的肥度潑灑池塘1/3～1/2面積，沉淀過肥水質(zhì)，如水體很肥，可潑灑1/2水面，如水體較肥則只能潑灑1/3水面。

6.10 適時開動增氧機械

晴天中午開動增氧機，將溶氧飽和的表層水翻滾到底層，而底層水滾動到表層，使池水溶氧量均勻平衡。

6.11 適時輪捕輪放

將達到商品規(guī)格的魚盡量提早上市，使有更多的水體空間和充足的溶氧量，使留塘魚的生長加快，池塘單產(chǎn)將大幅提高。如果1年放養(yǎng)1次，年底1次捕撈，就會造成因前期魚體小，水體得不到充分利用；后期由于魚體大，密度相應(yīng)增加，魚的活動空間縮小，生長受到抑制。

6.12 制訂合理的投飼計劃，安裝投餌機

根據(jù)實際情況減少殘剩飼料等有機物質(zhì)的有機耗氧量； 做到“四定”投喂，將殘餌降低到趨于零，因為池塘養(yǎng)魚產(chǎn)生的自身污染，實質(zhì)上是投餌影響造成。

6.13 應(yīng)急性調(diào)節(jié)水質(zhì)

因為受自然因子影響，如連綿陰雨氣候、高溫季節(jié)等，水質(zhì)易發(fā)生突變現(xiàn)象，所以對水溫、pH值、氨氨、亞硝酸鹽、硫化物進行應(yīng)急性臨時現(xiàn)場檢測，根據(jù)檢測結(jié)果，采取相應(yīng)的調(diào)節(jié)措施。

6.14 適時施肥

促進浮游植物的生長，增加溶氧水平，水體肥度適中，水體透明度25～30cm為宜。