豫南再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

河南省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心 鄭志松

信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 劉祥臣

信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 豐大清

河南省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心 鄭亦男

所謂再生稻就是利用頭季稻莖稈上的腋芽，在適宜的外部條件下，靠收割后的稻樁萌發(fā)的再生腋芽成穗，從而再收獲一季稻谷的耕作方式。再生稻生育期短，具有“一種兩收”（只需育、插一次秧，就可收獲兩季稻）、“四省”（省種、省工、省肥、省秧田）、“三高” （投入產(chǎn)出率高、勞動(dòng)效率高、經(jīng)濟(jì)效率高）等特點(diǎn)。只要按技術(shù)規(guī)程操作，每667 m2可增收稻谷150～200 kg，高產(chǎn)田每667 m2可增收250～350 kg。

一、品種選擇

選擇生育期合適、米質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、頭季稻產(chǎn)量高和再生能力強(qiáng)的水稻品種蓄留再生稻樁。早中熟品種可選擇岳優(yōu)9113、盛泰優(yōu)018、信粳1501等，中熟品種可選擇兩優(yōu)6326、豐兩優(yōu)香1號(hào)、天兩優(yōu)616、新兩優(yōu)223、特糯2072、新稻567等。

二、種子準(zhǔn)備

為確保再生稻安全齊穗，在豫南地區(qū)，中熟品種應(yīng)在3月上旬播種，早中熟品種應(yīng)在3月上中旬播種。采用“一浸多洗”或“少浸多露”的方法催芽。用清水把秕谷去掉，然后選用咪鮮胺1支（2 mL）加吡蟲啉l0 g，對(duì)水12～14 L可浸種5 kg，秈稻浸種72 h，粳稻吸水較秈稻慢，浸種時(shí)間比秈稻長(zhǎng)12～24 h。催芽可用溫水浸泡，稻草、麻袋包裹等方式，機(jī)播秧可催芽至破胸露白后播種，人工插秧可催芽至“根長(zhǎng)一谷，芽長(zhǎng)半谷”播種。應(yīng)特別注意浸種時(shí)間切莫過長(zhǎng)，過長(zhǎng)會(huì)嚴(yán)重影響發(fā)芽率，一定要催芽播種，嚴(yán)禁啞谷或干谷播種。當(dāng)種谷破心露白時(shí)，用水稻種子拌種劑拌種。

三、秧田準(zhǔn)備和用種量

選用土壤肥沃、無污染無雜質(zhì)的壤土。毯苗每667 m2大田一般需備合格細(xì)土125 kg，缽苗機(jī)插雜交稻每667 m2用細(xì)土70 kg，常規(guī)粳稻每667 m2用細(xì)土70 kg，提倡用水稻育秧專用基質(zhì)育秧。選用背風(fēng)、向陽、高肥、避人畜危害的田塊作為秧田，采用拱棚或者大棚育秧，手栽秧秧田比例為1：10，缽苗為1：50～60，機(jī)插秧為 1：80～100。毯苗機(jī)插要合理控制播種量，雜交稻每盤播80 g，常規(guī)稻每盤播100 g。缽苗機(jī)插雜交稻每孔3粒，每盤35 g，常規(guī)稻每孔5～6粒，每盤66～73 g。要求均播精播，做到不重不漏。

四、嚴(yán)格栽培方式

4月上中旬，連續(xù)3 d氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上的天氣時(shí)開始移栽。在移栽前3～4 d，每667 m2施用尿素4～4.5 kg對(duì)水500 kg的 “送嫁肥”，于傍晚均勻噴灑或潑澆，施后并灑1次清水以防肥害燒苗。機(jī)插秧苗小，個(gè)體較嫩，易遭蟲害，在栽前1～2 d每667 m2用10 mL康寬對(duì)水30 kg進(jìn)行噴霧。

適當(dāng)增加栽插密度，雜交稻每667 m2插1.5萬穴、3萬苗以上，常規(guī)稻每 667 m2插 1.7萬穴、6萬基本苗以上，栽后及時(shí)查漏補(bǔ)缺。

五、科學(xué)施肥，合理管水

對(duì)蓄留再生稻樁的田塊在施肥上，要重底施、早追施、增磷鉀肥、控氮肥。在管水上，要淺水灌溉，頭季分蘗發(fā)足后曬田，中后期田間有水層或保持田泥濕潤(rùn)，保證中稻植株健壯，活根活葉。

六、加強(qiáng)中后期病蟲綜合防治

在中稻破口抽穗期，要切實(shí)搞好病蟲綜合防治，做到病蟲兼治，藥肥同施，把二代螟蟲，卷葉蟲、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等一起防治，為再生稻萌發(fā)保留一個(gè)健壯的母體。

七、適時(shí)足量施好促芽肥

頭季稻所施的肥料，經(jīng)過分蘗、孕穗、揚(yáng)花、灌漿結(jié)實(shí)后其養(yǎng)分基本耗盡，而再生芽在中稻灌漿期就開始萌發(fā)，再生芽的營(yíng)養(yǎng)此時(shí)主要依賴母體（中稻）供給，為確?！澳飰褍悍省保仨氝m時(shí)施好促芽肥，才能為再生芽萌發(fā)創(chuàng)造一個(gè)良好的營(yíng)養(yǎng)條件。一般在頭季稻齊穗后15～20 d施用促芽肥，每667 m2施促芽肥尿素20 kg、氯化鉀10 kg，施肥時(shí)田間最好有淺水或田泥濕潤(rùn)，必須在露水干后或18：00后撒施，要求撒施均勻。

八、適時(shí)收割頭季

當(dāng)水稻成熟度為90%～95%時(shí)收獲，一般要8月10日前收割完畢。高留稻樁，保留倒二節(jié)，為確保再生稻高產(chǎn)，在不影響頭季稻收獲的情況下，盡可能留高茬，以不低于倒二節(jié)以上5 cm為宜，主要依靠倒二節(jié)、倒三節(jié)的腋芽成穗，一般可留40～50 cm。機(jī)械收割留樁高度為45～55 cm。

九、再生稻田間管理

再生稻怕水淹又怕干，季稻收割后2～3 d內(nèi)一定要及時(shí)上水護(hù)苗，同時(shí)，每667 m2施促苗肥尿素10 kg，做到一轟而起，促進(jìn)再生稻多分蘗，讓其自然落干，后期讓其干濕均勻（灌跑馬水）。在再生稻始穗期每667 m2用“920”2 g加磷酸二氫鉀100～150 g對(duì)水50 kg噴霧，提高結(jié)實(shí)率和千粒質(zhì)量。另外，要做好病蟲防治，待充分成熟后看天收割再生稻。