茅臺(tái)集團(tuán)與江南大學(xué)舉行座談

本刊訊：據(jù)《國(guó)酒茅臺(tái)官微》報(bào)道，2018年2月7日，貴州茅臺(tái)集團(tuán)與無(wú)錫江南大學(xué)在茅臺(tái)會(huì)議中心舉行座談，雙方就如何進(jìn)一步加強(qiáng)深度合作進(jìn)行研討。雙方本著“點(diǎn)加深、線拉長(zhǎng)、面拓寬”的原則，進(jìn)一步開(kāi)展緊密、全面、真誠(chéng)的合作，戮力同心，引領(lǐng)全球釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展。

會(huì)議達(dá)成新共識(shí)：一是茅臺(tái)集團(tuán)將在江南大學(xué)建立專(zhuān)家工作站，延伸拓展企業(yè)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)；二是江南大學(xué)將在茅臺(tái)集團(tuán)設(shè)立陳堅(jiān)院士工作站，建立白酒企業(yè)第一個(gè)真正意義上從事白酒固態(tài)發(fā)酵研究的院士工作站；三是誠(chéng)摯邀請(qǐng)江南大學(xué)入駐茅臺(tái)智庫(kù)，在知識(shí)管理、工程應(yīng)用、信息化建設(shè)、智慧釀造等方面為茅臺(tái)提供技術(shù)和智力支持，為茅臺(tái)千億集團(tuán)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、總經(jīng)理李保芳，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師王莉，茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良，江南大學(xué)校長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士陳堅(jiān)，江南大學(xué)副校長(zhǎng)田備、吳正國(guó)等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。會(huì)議由李保芳主持。

袁仁國(guó)表示，茅臺(tái)集團(tuán)和江南大學(xué)在長(zhǎng)期的交流合作中建立了深厚的情誼，江南大學(xué)為茅臺(tái)提供了一流的技術(shù)支持，培養(yǎng)輸出了一代一代優(yōu)秀人才，為茅臺(tái)的發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。希望雙方能進(jìn)一步強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、深度合作、真誠(chéng)合作，在戰(zhàn)略性、前瞻性、創(chuàng)新性、領(lǐng)先性、全面性、實(shí)用性等各方面努力形成共識(shí)。

李保芳表示，茅臺(tái)集團(tuán)過(guò)去、現(xiàn)在及未來(lái)的發(fā)展都離不開(kāi)江南大學(xué)的頂級(jí)技術(shù)和人才的支持，茅臺(tái)將把江南大學(xué)視為第一研究所，視為生產(chǎn)技術(shù)、管理、科研最重要的智囊團(tuán)隊(duì)。

陳堅(jiān)院士指出，茅臺(tái)集團(tuán)的發(fā)展歷程是民族工業(yè)的典范，江南大學(xué)輕工技術(shù)與工程食品發(fā)酵是國(guó)家一流學(xué)科，沒(méi)有一所大學(xué)像江南大學(xué)這樣對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)抱有如此深厚的感情，近十年來(lái)，在生物技術(shù)領(lǐng)域上，新方法、新研究手段、新技術(shù)呈井噴態(tài)勢(shì)發(fā)展，對(duì)于傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，如何使微生物更加智慧，如何讓發(fā)酵過(guò)程更加“智能”，是我們?nèi)w釀酒人的使命。（江源薦，黃筱鸝編輯）

來(lái)源：國(guó)酒茅臺(tái)官微2018-02-09