近日,由云南楚雄州質(zhì)監(jiān)局、楚雄州林科所起草的《地理標(biāo)志產(chǎn)品楚雄牛肝菌》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品南華松茸》2個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)被云南省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布,將于2018年6月1日開始實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的批準(zhǔn)發(fā)布,標(biāo)志著楚雄州野生菌地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作又邁出堅(jiān)實(shí)的一步。
據(jù)了解,楚雄牛肝菌、南華松茸品質(zhì)獨(dú)特,是楚雄州少有的山中美味,深受廣大消費(fèi)者喜愛,是楚雄州重要的出口創(chuàng)匯商品。楚雄牛肝菌具有食之口感滑糯、菌味濃香鮮甜、食后唇齒留香等特點(diǎn)。不僅食味鮮美,且具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)益腸胃、止痛、理氣化痰的功效;南華松茸食之香味醇厚濃郁,具有鉀高鈉低、保健功效突出的特點(diǎn)。為了維護(hù)楚雄牛肝菌、南華松茸的質(zhì)量、聲譽(yù),加強(qiáng)品牌建設(shè),楚雄州人民政府向國(guó)家質(zhì)檢總局提出申報(bào)楚雄牛肝菌、南華松茸地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng),并于2016年12月獲國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)保護(hù)。