中 國 首 部動物福利團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲創(chuàng)新獎

2018年10 月15日，由世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(CIWF)參與制定的三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《農(nóng)場動物福利要求豬》、《農(nóng)場動物福利要求——肉?！泛汀掇r(nóng)場動物福利要求——肉用羊》，獲得了國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的2018年中國標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎。這也是該系列獎項(xiàng)中唯一一個(gè)由國際非政府組織參與發(fā)起并制定的動物福利團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。動物福利國際合作委員會特邀會長王培知表示：“中國標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎含金量很高，絕大多數(shù)獲獎的標(biāo)準(zhǔn)都是國標(biāo)和國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)較少，而團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)更是唯一的一個(gè)。這說明農(nóng)場動物福利要求標(biāo)準(zhǔn)不光是得到了養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)可，也得到了標(biāo)準(zhǔn)化管理部門的認(rèn)同。這將有助于我們通過標(biāo)準(zhǔn)來推進(jìn)動物福利的理念?！?/p>

王培知介紹，《農(nóng)場動物福利要求》豬、肉牛和肉用羊標(biāo)準(zhǔn)的制定，每一項(xiàng)都經(jīng)歷了大半年的時(shí)間，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會動物福利國際合作委員會、世界農(nóng)場動物福利協(xié)會，以及來自全國各地的專家、學(xué)者，養(yǎng)殖一線的企業(yè)代表，對標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容進(jìn)行了充分探討。由于中國目前沒有關(guān)于動物福利的立法，標(biāo)準(zhǔn)參考了歐盟的相關(guān)法律條例和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)采納了國內(nèi)大多數(shù)適度規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的指標(biāo)。

“此次獲得中國標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎的農(nóng)場動物福利要求標(biāo)準(zhǔn)，既與國際接軌，又體現(xiàn)了中國國情?！蓖跖嘀f。以《農(nóng)場動物福利要求 豬》的標(biāo)準(zhǔn)為例，由于國內(nèi)企業(yè)的圈養(yǎng)條件和環(huán)境富集化材料沒有國外優(yōu)越，標(biāo)準(zhǔn)對于圈養(yǎng)環(huán)境中豬只的剪牙和斷尾，以及懷孕母豬限位欄沒有強(qiáng)制要求。但動物福利在一些主要指標(biāo)上有體現(xiàn)，比如對養(yǎng)殖面積、水、飼料的規(guī)定，以及不允許使用違禁獸藥，不允許非治療用抗生素和激素等?！案鶕?jù)《農(nóng)場動物福利要求》，國內(nèi)動物福利養(yǎng)殖條件較好的企業(yè)是能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，這讓想做動物福利的企業(yè)找到了準(zhǔn)則。企業(yè)不僅知道該怎么做，也能了解達(dá)到福利養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)后會帶來什么好處，比如降低發(fā)病率，提高效率等，這給動物福利工作在中國的推進(jìn)和發(fā)展起到了很好的推動作用。”王培知說。

世界農(nóng)場動物福利協(xié)會首席代表周尊國對國家市場監(jiān)督總局頒發(fā)的創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎表示感謝：“作為唯一一家參與此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的國際非政府組織，我們非常驕傲能參與此項(xiàng)工作當(dāng)中，也希望通過建立中國和世界在農(nóng)場動物福利方面的連接，借鑒眾多國際合作機(jī)構(gòu)的知識和經(jīng)驗(yàn)，共同發(fā)展出符合中國國情的標(biāo)準(zhǔn)。”周尊國說，作為中國首部農(nóng)場動物福利標(biāo)準(zhǔn)，它代表中國已經(jīng)把動物福利納入到養(yǎng)殖系統(tǒng)的考量當(dāng)中，為生產(chǎn)對動物友好、對人類負(fù)責(zé)的畜牧產(chǎn)品提供了準(zhǔn)則。世界農(nóng)場動物福利協(xié)會也將繼續(xù)努力，開展廣泛深入的合作，推動中國的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，帶領(lǐng)更多的中國企業(yè)走向國際農(nóng)業(yè)舞臺，讓世界了解中國養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)場動物福利實(shí)踐和取得的成果。

我國的標(biāo)準(zhǔn)分為政府標(biāo)準(zhǔn)和市場標(biāo)準(zhǔn)，國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)這三類政府標(biāo)準(zhǔn)，與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)這兩類市場標(biāo)準(zhǔn)之間不存在級別高低之分，只有水平高下之別。相比于政府標(biāo)準(zhǔn)，市場標(biāo)準(zhǔn)具有制作周期短、內(nèi)容創(chuàng)新性高、快速反應(yīng)市場需求的特點(diǎn)。除國家標(biāo)準(zhǔn)具有強(qiáng)制性外，其余標(biāo)準(zhǔn)都是供社會自愿采用，但是一旦承諾按照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)就具有強(qiáng)制性，就必須嚴(yán)格遵守該標(biāo)準(zhǔn)中的每一條要求。

世界農(nóng)場動物福利協(xié)會(Compassion in World Farming)是一家全球領(lǐng)先的農(nóng)場動物福利慈善機(jī)構(gòu)，致力于實(shí)現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。CIWF成立于1976年，總部設(shè)在英國，在美國、法國、荷蘭、意大利、波蘭等國設(shè)有辦事處，是被聯(lián)合國糧農(nóng)組織官方認(rèn)可的農(nóng)場動物福利慈善機(jī)構(gòu)。CIWF與全球知名的食品公司、生產(chǎn)商、零售商、養(yǎng)殖企業(yè)以及食品服務(wù)行業(yè)合作，通過實(shí)施高效和福利良好的飼養(yǎng)系統(tǒng)，提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，推動農(nóng)場動物福利的發(fā)展。