河西走廊地區(qū)甜葉菊蜂窩狀紙筒育苗技術(shù)

顧忠斌，許豐慶

（1.甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究中心，武威733000；2.甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理站，武威733000）

甜葉菊又稱(chēng)甜菊、糖草、甜草，是一種菊科多年生宿根草本植物，葉片中含有6%～12%甜菊糖苷，且甜菊糖苷具有低熱量、高甜度的優(yōu)點(diǎn)，在食品添加劑、醫(yī)藥制藥和新型保健品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，市場(chǎng)前景廣闊[1]。涼州區(qū)地處河西走廊中段，甜葉菊高度適宜至適宜種植區(qū)域占全區(qū)耕地面積的82.56%，勉強(qiáng)適宜區(qū)占全區(qū)耕地面積的9.77%，是北方地區(qū)甜葉菊的主要種植地帶[2]。在甜葉菊育苗移栽過(guò)程中，種苗質(zhì)量已成為制約甜葉菊移栽成活率和種植效益提升的瓶頸[3]，影響著甜葉菊種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。蜂窩狀紙筒育苗作為一種低成本、高效益的育苗方式，在蔬菜、甜菜、棉花和林木等作物種苗繁育上有著廣泛的應(yīng)用，已成為華北、東北地區(qū)甜菜等農(nóng)作物的育苗方式之一[4]。為此，本文根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，結(jié)合蜂窩狀紙筒育苗技術(shù)優(yōu)勢(shì)和甜葉菊育苗特點(diǎn)，提出了河西走廊地區(qū)甜葉菊的蜂窩式紙筒育苗技術(shù)，為提高育苗質(zhì)量、簡(jiǎn)化起苗操作、提高種植效益提供一定的技術(shù)參考。

1　甜葉菊蜂窩狀紙筒育苗的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

育苗的蜂窩狀紙筒由生產(chǎn)企業(yè)批量生產(chǎn)，單筒直徑2～3cm，筒與筒之間相互獨(dú)立，用瀝水膠相互粘結(jié)單筒橫截面呈正六角形的蜂巢狀。紙筒平時(shí)折疊存放，使用時(shí)展開(kāi)，苗土在紙筒內(nèi)裝填，種子在紙筒內(nèi)苗土上生長(zhǎng)，筒壁遇水自動(dòng)分離，形成獨(dú)立的幼苗生長(zhǎng)個(gè)體。實(shí)踐表明，蜂窩狀紙筒育苗起苗時(shí)帶土性好、根系完整、移栽不傷根、便于分苗，能有效提高移栽成活率和田間保苗率，且育苗紙筒在移栽穴內(nèi)超過(guò)耐腐期自行腐爛成泥，不用脫袋，不會(huì)產(chǎn)生農(nóng)業(yè)垃圾，具有操作簡(jiǎn)單、省工省時(shí)、保水節(jié)肥和促進(jìn)種苗根系發(fā)育的優(yōu)點(diǎn)。

1.1　省工省時(shí)，簡(jiǎn)化育苗操作

甜葉菊穴盤(pán)育苗過(guò)程中需人工點(diǎn)播和裝填育苗基質(zhì)，播種、裝填速度慢，同時(shí)育苗后期需移栽到營(yíng)養(yǎng)缽中煉苗，育苗操作繁瑣。蜂窩狀紙筒育苗需2～3人即可完成操作，工作效率高，勞動(dòng)強(qiáng)度大幅度降低，節(jié)省了人工費(fèi)用。以移栽密度12萬(wàn)株～15萬(wàn)株/hm2計(jì)，僅增加育苗成本1500元，相比于容器育苗，成本明顯降低。

1.2　保肥節(jié)水，有效利用育苗設(shè)施

河西走廊地區(qū)甜葉菊的育苗方式除塑料穴盤(pán)育苗外，還有拱形溫室撒播育苗、日光溫室集約化育苗。蜂窩狀紙筒育苗可根據(jù)需苗量，隨機(jī)調(diào)整紙筒用量即可滿(mǎn)足不同規(guī)模條件下的育苗需求，又能與拱形溫室育苗、日光溫室集約化育苗整合進(jìn)行，促進(jìn)了各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施的有效利用。且在育苗過(guò)程中紙筒之間無(wú)空隙，能充分利用有限育苗面積，減輕苗土水分蒸發(fā)，保肥保水。

1.3　直筒設(shè)計(jì)，提高育苗成活率

塑料穴盤(pán)育苗穴較淺，在育苗過(guò)程中甜葉菊根系不能充分下扎，育出的甜葉菊苗弱，需經(jīng)過(guò)分苗、煉苗才可正常移栽生長(zhǎng)，育苗操作繁瑣，且種苗質(zhì)量難以保證。蜂窩狀育苗紙筒采用直筒式設(shè)計(jì)，滲水通氣，在整合甜葉菊育苗、煉苗操作的同時(shí)，保證甜葉菊根系正常生長(zhǎng)，達(dá)到苗齊、苗壯的目的。

1.4　帶土移栽，杜絕根系損傷

蜂窩狀育苗紙筒采用優(yōu)質(zhì)農(nóng)用牛皮紙制成，袋與袋之間用瀝水膠粘連，紙筒遇水后膠水失去粘性，相互粘結(jié)的紙筒變成獨(dú)立的育苗個(gè)體。移栽時(shí)甜葉菊苗連同育苗紙筒帶土栽植在定植穴中，根系無(wú)損傷、緩苗快、移栽成活率高。同時(shí)育苗紙筒在定植穴內(nèi)超過(guò)耐腐期自行腐爛成泥，省去了移栽脫袋工序，無(wú)農(nóng)業(yè)垃圾產(chǎn)生。

2　河西走廊地區(qū)甜葉菊蜂窩狀紙筒育苗技術(shù)

甜葉菊蜂窩狀紙筒育苗技術(shù)是借鑒農(nóng)作物紙筒育苗技術(shù)，整合甜葉菊穴盤(pán)育苗原理而形成的育苗方法。整個(gè)育苗過(guò)程共需經(jīng)過(guò)苗床與育苗土準(zhǔn)備、紙筒鋪設(shè)、灌水、混沙撒播、播后管理和起苗移栽6個(gè)操作流程。

2.1　苗床與育苗土的準(zhǔn)備

按照移栽密度12萬(wàn)株～15萬(wàn)株/hm2、育苗密度800～1000株/m2的標(biāo)準(zhǔn)，核算育苗量。選擇地面平整、未種植過(guò)茄科類(lèi)作物、便于操作管理的地塊作苗床，也可在閑置的拱形溫室或日光溫室內(nèi)確定育苗床進(jìn)行育苗[5]。在苗床一側(cè)將田園土1000～2000kg與500～1000kg細(xì)沙、發(fā)酵腐熟的羊糞500kg弄碎混勻，表面用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液噴霧消毒后備用。

2.2　蜂窩狀紙筒的鋪設(shè)

在苗床上鋪10cm厚的細(xì)沙，選擇直徑4cm，深10cm的400目育苗紙筒，兩角對(duì)拉展開(kāi)平鋪在苗床上，用長(zhǎng)15cm的木棍或竹筷4根穿過(guò)育苗紙筒四角插在苗床上固定紙筒，使一組蜂窩狀紙筒呈長(zhǎng)400cm、寬16cm、深10cm的苗床。用鐵桶、洗臉盆或其他容器盛上育苗土倒在育苗紙筒上進(jìn)行育苗土裝填，一邊倒，一邊用手稍微拍實(shí)，在蜂窩狀育苗紙筒上倒育苗土和裝填時(shí)應(yīng)注意不能一次倒的過(guò)多、拍打裝填不能用力過(guò)大，嚴(yán)禁粗暴拍打，防止紙筒壓彎、壓折，影響育苗。完成一組蜂窩狀育苗紙筒鋪設(shè)、育苗土裝填后，依次進(jìn)行第二組蜂窩狀育苗紙筒的鋪設(shè)和苗床土的裝填。全部完成苗床上蜂窩狀育苗紙筒的鋪設(shè)和紙筒內(nèi)苗床土裝填后，在四周培土形成高于育苗紙筒5cm的田埂，防止灌水時(shí)水溢出[6]。

2.3　灌水

在制作完成的蜂窩狀育苗紙筒上鋪上農(nóng)用編制袋，在上面倒水澆透，使床面自然沉降。去掉編織袋，趁苗床上有水，用長(zhǎng)柄木掀輕輕將紙筒表面多余的育苗土刮出、抹平，使苗床床面平整。待灌水下滲苗土自然沉降后，拔去插在育苗紙筒四角用于固定育苗紙筒的木棍或竹筷，使紙筒內(nèi)的苗土距紙筒外沿1～2cm，待播種。

2.4　播種

甜葉菊種子出苗后，子葉期到第一對(duì)真葉展開(kāi)需16～25d，第二對(duì)真葉展開(kāi)需8～14d；分枝前期6～7d出現(xiàn)1對(duì)真葉，分枝盛期2～3d長(zhǎng)出1對(duì)真葉，所以甜葉菊育苗期大致需50～60d。甜葉菊出苗后，環(huán)境溫度低于10℃、高于30℃均不利幼苗生長(zhǎng)，故選擇在3月上旬播種[7]。

2.4.1催芽浸種按照2.3kg/hm2確定用種量，選擇晴朗無(wú)風(fēng)的天氣將甜葉菊種子在充足陽(yáng)光下曬1～2d，并用手搓去冠毛，播種前1d將種子裝入塑料袋放入清水浸泡12～24h后，用針扎一小孔吊起待水流干后拌種[8]。

2.4.2混沙拌種先將草木灰2000g與催芽后的甜葉菊種子拌勻，把1/3拌有草木灰的甜葉菊種子倒入細(xì)沙中拌勻（細(xì)沙的數(shù)量不限，原則上能將甜葉菊種子充分拌勻?yàn)橐耍賹⑹Ｓ嗟奶鹑~菊種子全部倒入細(xì)沙中用鐵锨來(lái)回翻動(dòng)，使甜葉菊種子和細(xì)沙、草木灰均勻地混合在一起[8]。

2.4.3撒種覆膜將拌好的甜葉菊種子盛到洗衣盆、小桶或小籃子中，均勻地撒在制作好的蜂窩狀育苗紙筒上，注意不能撒得過(guò)厚或過(guò)薄，防止影響出苗。撒完種在紙筒苗床上覆蓋一層1.2m寬的塑料薄膜，用笤帚將蓋在紙筒苗床上的塑料薄膜輕掃一遍，使塑料薄膜緊貼苗床。在覆膜、掃床時(shí)注意，人不能踏入甜葉菊苗床內(nèi)，防止人為造成苗床損壞[8]。完成撒種覆膜后，在距蜂窩狀育苗紙筒10～20cm四周，以竹條為拱架間隔20～30cm插一根，形成拱架高50cm的小拱棚，上面覆蓋塑料棚膜，四周用土壓實(shí)[9]。

2.5　播后管理

2.5.1適時(shí)揭膜疏苗在播種后一周內(nèi)，出苗達(dá)到70%，第一對(duì)葉長(zhǎng)出時(shí)揭開(kāi)覆蓋在蜂窩狀紙筒苗床上的塑料薄膜，讓風(fēng)吹干幼苗葉片結(jié)露，然后將塑料薄膜全部揭去，防止膜下高溫捂苗、燙苗[8]。此時(shí)甜葉菊根系尚未下扎，只有部分不定根生出，要密切觀(guān)察蜂窩狀紙筒內(nèi)甜葉菊出苗情況，對(duì)出苗過(guò)于集中的育苗紙筒取開(kāi)拱棚棚膜一角及時(shí)進(jìn)行疏苗。按照“留強(qiáng)去弱、留大去小、留中去邊”的原則，拔除或剪斷蜂窩狀育苗紙筒中的弱苗、小苗和生長(zhǎng)在紙筒邊緣的苗，使每個(gè)育苗紙筒留苗1～2株。

2.5.2完善溫濕度調(diào)控控制苗床溫度在20～25℃之內(nèi)，天氣晴朗、棚內(nèi)溫度高于30℃時(shí)，要用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，防止陽(yáng)光直射，引起死苗。根據(jù)苗床情況及時(shí)用噴霧器在紙筒苗床上噴水，使相對(duì)濕度控制在80%以上，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高幼苗成活率，但也要防止?jié)穸冗^(guò)大誘發(fā)病害[8]。

2.5.3預(yù)防土傳病害發(fā)生在甜葉菊子葉展開(kāi)時(shí)，用75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治一次，10～15d幼苗生長(zhǎng)到3～4對(duì)真葉時(shí)，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧一次，以控制甜葉菊苗期立枯病等土傳病害的發(fā)生[10]。

2.5.4強(qiáng)化煉苗操作逐步揭膜使苗床溫度由出苗后20～25℃慢慢下降到正常環(huán)境的10～15℃，提高甜葉菊苗對(duì)外界氣候的適應(yīng)能力。嚴(yán)格控制澆水，保持苗床濕度在30%～40%之內(nèi)，促進(jìn)甜葉菊苗根系的生長(zhǎng)發(fā)育[8]。

2.6　起苗移栽

煉苗10d左右，真葉數(shù)達(dá)到5～6對(duì)，根基部莖干部分木質(zhì)化即可進(jìn)行起苗移栽[8]。起苗時(shí)將蜂窩狀紙筒苗床一側(cè)田埂挖開(kāi)，依次連同育苗紙筒取下甜葉菊苗，隨即進(jìn)行移栽，當(dāng)日不能全部移栽的，用濕沙封住取苗茬口，次日取苗移栽。

3　討論

3.1　突出紙筒育苗條件下甜葉菊出苗疏密程度的控制

受種子質(zhì)量、播種方式和混沙均勻程度等因素的影響，在甜葉菊種子播種后的出苗疏密程度的控制上，還未探索出切實(shí)可行的方法措施，致使育苗過(guò)程中仍出現(xiàn)一定程度的空穴率和出苗疏密不一現(xiàn)象。故應(yīng)加強(qiáng)甜葉菊播種過(guò)程中出苗疏密程度的控制研究，探索切實(shí)可行的方法舉措，為提高出苗均勻程度，降低育苗用種量，實(shí)現(xiàn)甜葉菊種植的降本增效提供一定的技術(shù)參考。

3.2　加強(qiáng)甜葉菊紙筒苗的機(jī)械化移栽試驗(yàn)研究

蜂窩狀紙筒育苗后，甜葉菊苗獨(dú)立性好，能實(shí)現(xiàn)甜葉菊的帶土移栽和短距離運(yùn)輸，對(duì)于簡(jiǎn)化育苗移栽方式具有重要的實(shí)踐意義。但是河西走廊地區(qū)甜葉菊種植過(guò)程中機(jī)械化程度低、人工需用量大，且大量集中在移栽定植環(huán)節(jié)，影響著甜葉菊種植效益的提高。應(yīng)加強(qiáng)甜葉菊蜂窩狀紙筒育苗機(jī)械化移栽的試驗(yàn)研究，探索適宜的移栽機(jī)械、規(guī)范的操作規(guī)程和科學(xué)的管理措施，為推動(dòng)甜葉菊的規(guī)?；C(jī)械化種植奠定良好的基礎(chǔ)。

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