行業(yè)

山西省食安辦迅速落實(shí)國(guó)務(wù)院加強(qiáng)校園食品安全工作會(huì)議精神

本刊訊（記者 蔚宏奎）10月16日，國(guó)務(wù)院食安辦加強(qiáng)校園食品安全工作電視電話會(huì)議結(jié)束后，山西省食安辦立即召開(kāi)全省電視電話會(huì)議，就貫徹落實(shí)國(guó)家會(huì)議精神做出安排部署。山西省食安辦副主任、食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)劉建國(guó)主持會(huì)議并講話，省教育廳、省食藥監(jiān)局參加會(huì)議，各市、縣食藥監(jiān)局、教育局分別在市、縣分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。

劉建國(guó)要求，各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)校園食品安全工作的重要性、敏感性、特殊性和緊迫性，不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和危機(jī)意識(shí)，下恒久之功，采取強(qiáng)有力措施，切實(shí)保障校園食品安全。

劉建國(guó)強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格實(shí)施校園食品安全“九個(gè)必須”的嚴(yán)管措施：學(xué)校食堂的法人或負(fù)責(zé)人必須是校長(zhǎng)；每個(gè)食堂必須配備1～2名專(zhuān)職食品安全管理員，并在食堂醒目位置予以公示；學(xué)校食堂不得設(shè)在地下室或半地下室；除大中專(zhuān)學(xué)校外，中小學(xué)、幼兒園的食堂一律不得由個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)；必須嚴(yán)控學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)高風(fēng)險(xiǎn)品種，嚴(yán)禁高等院校以外的各類(lèi)食堂加工、制作涼菜；學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康體檢率和培訓(xùn)率必須達(dá)到100%；學(xué)校必須嚴(yán)格落實(shí)自查責(zé)任制度，全面開(kāi)展自查，且備案率要達(dá)到100%；必須落實(shí)好學(xué)校負(fù)責(zé)人約談制度；必須做好應(yīng)急處置和輿情應(yīng)對(duì)方案。

會(huì)后，山西省食安辦及時(shí)作專(zhuān)題匯報(bào)，傳達(dá)會(huì)議精神，領(lǐng)會(huì)工作要求；緊密結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，研究制定工作方案，細(xì)化工作措施，落實(shí)工作責(zé)任，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂、向?qū)W校提供送餐服務(wù)的集體用餐配送單位、校園及周邊一定范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展全面監(jiān)督檢查，以排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題。

通用磨坊攜手綠洲食物銀行開(kāi)啟中國(guó)公益計(jì)劃

本刊訊（記者 王崇民）10月11日，全球知名食品公司通用磨坊（中國(guó)）在滬正式啟動(dòng)主題為“通力合作，健康守護(hù)”的中國(guó)公益計(jì)劃，宣布將與綠洲食物銀行共同開(kāi)啟為期一年的食物捐贈(zèng)計(jì)劃。

本次中國(guó)公益計(jì)劃旨在為上海的低收入家庭、獨(dú)居老人、來(lái)滬務(wù)工人員子女等人群免費(fèi)提供高品質(zhì)的健康食品，著力為弱勢(shì)群體提高餐飲質(zhì)量，滋養(yǎng)健康生活。通用磨坊攜手綠洲食物銀行的捐贈(zèng)包括灣仔碼頭食品和優(yōu)諾酸奶等，總價(jià)值約30萬(wàn)元人民幣。此次公益計(jì)劃也正式拉開(kāi)了通用磨坊“通力合作，健康守護(hù)”公益行動(dòng)的序幕，為更多需要幫助的人群提供營(yíng)養(yǎng)健康的食品捐助。

早在2011年通用磨坊便為全球食物銀行網(wǎng)絡(luò)提供了全方位的支持，迄今已通過(guò)全球食物銀行網(wǎng)絡(luò)提供超過(guò)330萬(wàn)美元的現(xiàn)金補(bǔ)助。此次，綠洲食物銀行的合作為通用磨坊全球公益計(jì)劃在中國(guó)和亞洲的延伸賦予意義。通用磨坊中國(guó)董事總經(jīng)理陳曦女士對(duì)本次中國(guó)公益計(jì)劃給予了很高的期望：“我們很榮幸能夠攜手綠洲食物銀行為需要幫助的人群捐贈(zèng)更安全、健康、美味的營(yíng)養(yǎng)食品。通用磨坊是一家享譽(yù)全球的食品公司，作為具有責(zé)任感的企業(yè)，我們始終將回饋社會(huì)作為最重要的使命。”未來(lái)，通用磨坊中國(guó)還將繼續(xù)開(kāi)展一系列企業(yè)社會(huì)責(zé)任活動(dòng)，以臻達(dá)成“通力合作，健康守護(hù)”的公司愿景。