淺談農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱與農(nóng)產(chǎn)品認證

□ 李真愛 劉祖釗 李愛軍 濟南市章丘區(qū)農(nóng)業(yè)局

隨著社會的不斷發(fā)展和前進，科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和完善，我國各個領(lǐng)域都獲得了較為蓬勃的發(fā)展，迎來了全新的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)，尤其是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，作為我國社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)性領(lǐng)域之一，有著至關(guān)重要的作用。然而在當(dāng)前的社會中農(nóng)業(yè)領(lǐng)域卻出現(xiàn)了一系列的問題，對自身的發(fā)展產(chǎn)生了極為嚴(yán)重的阻礙，其中最為顯著的莫過于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品認證方面存在的缺失。因此，本文以農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展為研究對象，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品的認證進行相關(guān)的探索。

降低消費者的選擇成本

要想解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的問題，使農(nóng)業(yè)領(lǐng)域獲得較為良好的發(fā)展，就必須對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱與農(nóng)產(chǎn)品認證問題進行解決。首先，要降低消費者的選擇成本，正面引導(dǎo)消費者的觀念。隨著科學(xué)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種類也必將不斷增加，其生產(chǎn)過程的繁雜程度也會提高，對農(nóng)產(chǎn)品的需求將不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易量以及貿(mào)易范圍也必將迎來新的局面，獲得更為廣泛的交易對象，這也就加劇了消費者對農(nóng)產(chǎn)品信息掌握的難度，使得消費者無法做到及時有效的、全面的了解，對消費者在規(guī)避機會主義行為方面產(chǎn)生了嚴(yán)重的制約，使得機會主義行為所帶來的風(fēng)險急劇增加。農(nóng)產(chǎn)品認證所具有的信息收集以及披露功能，可以為供給雙方帶來極大的便利，使兩者之間溝通交流的障礙可以有效地減少。在對農(nóng)產(chǎn)品進行認證時最為主要的方式就是通過頒發(fā)證書、發(fā)放標(biāo)志等，與其他產(chǎn)品的認證方式大同小異，幾乎一樣，沒有較為明顯的區(qū)別。認證的類型一般包括，認證的等級、種類、依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)要求等，并且認證證書還對時間、日期、有效期進行詳細的、細致的制定，每一個證書都具有自己的單獨編號和防偽標(biāo)準(zhǔn)，對證書的真?zhèn)涡赃M行了嚴(yán)格的保護。同時，認證單位會在相關(guān)的媒體以及權(quán)威的網(wǎng)站，對認證的結(jié)果進行公布，使認證單位的潛在客戶以及社會有關(guān)方面對該單位的產(chǎn)品質(zhì)量具有較大程度的認同感出現(xiàn)，使客戶可以對該單位的產(chǎn)品質(zhì)量更為放心和肯定，對該單位的經(jīng)濟利益獲取提供更為有效的幫助和保障。

提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信譽

提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全信譽，可以提升企業(yè)的形象和品牌價值。農(nóng)產(chǎn)的質(zhì)量安全信譽直接決定了消費者是否對其具有較高程度的信任，可以說是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)賴以生存的根本，一旦企業(yè)產(chǎn)品缺失了相關(guān)的安全信譽，基本就相當(dāng)于失去了市場競爭力，經(jīng)濟利益獲取就會產(chǎn)生嚴(yán)重的下滑。因此，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要對自身所生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量進行嚴(yán)格的把關(guān)，防止出現(xiàn)安全質(zhì)量問題，并聘請相關(guān)的專業(yè)檢測機構(gòu)對自身的產(chǎn)品進行認證，用認證機構(gòu)的信譽為自己的產(chǎn)品進行擔(dān)保，使廣大的消費者對自身企業(yè)單位的產(chǎn)品產(chǎn)生認同感，并將認證機構(gòu)所出示的相關(guān)認證標(biāo)志進行披露，使其在產(chǎn)品當(dāng)中得到一定程度的體現(xiàn)。企業(yè)單位的產(chǎn)品質(zhì)量安全長期處于一個較為優(yōu)異的狀態(tài)，就會逐步形成自身的企業(yè)文化，使企業(yè)的產(chǎn)品成為一種品牌，在質(zhì)量信譽以及經(jīng)濟利益兩方面都獲得較為良好的收獲。

降低政府的管理成本

最后，降低政府的管理成本也是極為有效的措施之一。傳統(tǒng)上，政府機構(gòu)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最為主要的監(jiān)督機構(gòu)，有著無與倫比的重要性，可以有效地對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全起到監(jiān)督的作用，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的不足，然而隨著農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟貿(mào)易范圍的不斷增大，全球化程度的日益加深，使得政府的監(jiān)督職能逐步得到了弱化，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督逐漸轉(zhuǎn)為由第三方機構(gòu)進行認證。由農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、社會團體以及私人組成的等非官方機構(gòu)的認證機構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行管理和認證，這些機構(gòu)大多數(shù)都是由買方高薪進行聘請的，在認證標(biāo)準(zhǔn)方面相對政府來說要較為嚴(yán)格和苛刻，對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程需要進行多方位，多層次的細致檢測，并對檢測結(jié)果進行透明化的公布，相關(guān)的買方單位還可以跟隨檢測機構(gòu)對賣方單位進行檢測，提高了機構(gòu)檢測的可信性。這些機構(gòu)的出現(xiàn)有效地分擔(dān)了政府的職責(zé)，使政府的管理成本得到顯著的降低。

總結(jié)

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)獲得了較為蓬勃的發(fā)展，但是要想繼續(xù)將自身的發(fā)展優(yōu)勢進行擴大，就必須對領(lǐng)域內(nèi)部所存在的問題進行解決，特別是針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品的認證，只有保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，才能提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟效益，使農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得一個良好的發(fā)展前景和趨勢，推動整個農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展。綜上所述，本文通過對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的不對稱以及農(nóng)產(chǎn)品認證進行分析和探索，對其中的問題如何進行解決提出了一系列的對策以供廣大的相關(guān)工作者進行參考和借鑒，希望可以有效地促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平的提高，為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展提供一定程度的幫助。