1.1 播種育苗:因秋延后辣椒育苗期處于夏季,所以要選擇耐高溫、抗病,特別是抗病毒病、優(yōu)質(zhì)、早熟、豐產(chǎn)、收獲期比較集中的優(yōu)良品種。播種前進行種子處理。先用10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉溶液浸種20分鐘,清水洗凈后用55℃熱水燙種10~15分鐘,然后在30℃溫水中浸泡4~5小時,撈出后用紗布包好,在25~30℃條件下催芽。3~4天后種子露白即可播種。播種后白天可用遮陽網(wǎng)或稻草等遮蔭,并將小拱棚四周的塑料薄膜掀起,下雨時放下塑料薄膜防雨。土壤保持見干見濕。
1.2 整地定植:定植前7天整地,每667平方米撒施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000~5000千克、過磷酸鈣100千克或磷酸二銨30千克、硫酸鉀25千克、尿素10~15千克,耕翻入土。按大行距60~65厘米,小行距40~45厘米起壟,壟寬20~25厘米,小行內(nèi)壟溝深17厘米左右,行內(nèi)操作溝深20~25厘米。起壟后覆地膜,扣中拱棚進行高溫悶棚。苗齡30~40天,選陰天或晴天下午定植,在壟上按穴距35厘米破膜挖10厘米深的穴,將帶土坨的幼苗放入穴內(nèi),覆土,定植后壟溝內(nèi)澆透水。
1.3 田間管理:定植后前期氣溫較高,注意遮蔭降溫。中拱棚四周薄膜可全部掀起,氣溫白天不超過30℃,以23~28℃為宜,夜間18~23℃。在10月底至11月初,中拱棚內(nèi)夜間溫度低于15℃時扣上小拱棚,并加蓋草苫,以后隨氣溫的降低將草苫增至兩層。搞好肥水管理,前期早追發(fā)棵肥,中期重施催果肥,后期補施蓋頂肥。每次每667平方米施三元復合肥10千克左右,可結合澆水進行。澆水前噴施保護性殺菌劑,澆水后注意通風排濕。
2.1 播種育苗:早春黃瓜應選擇較耐寒、耐弱光、適應性強、早熟、豐產(chǎn)、抗病、品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)品種。每667平方米用種量150克左右。
早春黃瓜嫁接苗一般在12月底育苗,如用靠接法,作砧木的黑籽南瓜應比黃瓜晚播種10~15天。如果是新茬地不需嫁接,可在翌年1月10日前后播種。育苗可在日光溫室內(nèi),也可采取中拱棚套小拱棚。采用中棚套小拱棚育苗,夜間小拱棚上須加蓋2層草苫,氣溫低于-5℃時,中拱棚四周也要圍上草苫,保持小拱棚內(nèi)夜間溫度不低于10℃。
2.2 整地定植:定植前每667平方米施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000~10000千克、過磷酸鈣120千克或磷酸二銨40千克、硫酸鉀50千克、尿素20~30千克、5%辛硫磷顆粒劑2.5~3千克,撒施后耕翻入土。然后按大行距60~65厘米,小行距40~45厘米起壟,壟寬20~25厘米,小行內(nèi)壟溝深17厘米左右,大行內(nèi)操作溝深20~25厘米。起壟后覆地膜,定植前15天扣中拱棚提高地溫。2月中下旬,幼苗4~5片真葉時定植。在壟上按株距30厘米破膜挖穴,穴深10厘米,澆水后將帶土坨的幼苗放入,覆土,定植后扣小拱棚,并在小行距地膜下澆透水。
2.3 田間管理:定植后注意溫度控制。定植后5~7天內(nèi)少通風或不通風,白天小拱棚內(nèi)溫度保持28~32℃,棚內(nèi)空氣相對濕度應高達90%以上。緩苗后白天溫度不超過30℃,夜間不低于12℃,結瓜期夜間溫度不低于15℃。一般在3月底至4月初,夜間最低溫度達8℃以上時,撤掉小拱棚。注意肥水管理,結瓜前氣溫較低,可少澆水,以利于提高地溫。根瓜坐住后,可結合澆水追1次肥,每667平方米穴施發(fā)酵好的碎餅肥100千克左右,施肥后蓋土并澆水。以后每隔10~15天結合澆水每畝施黃瓜專用肥10~15千克。結瓜前期每隔7天左右澆1次水。