連作花生抗逆栽培技術(shù)

袁堂玉+王春曉+矯巖林+趙健+曹萌+徐東森

摘 要：連作是造成花生減產(chǎn)的主要原因之一。該文介紹了煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院開展花生連作障礙技術(shù)的研究，闡述了通過科學(xué)施肥、品種選擇等手段解除連作障礙，總結(jié)出抗逆增效的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：花生；連作；抗逆；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）24-0043-03

我國(guó)花生產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東、河南、河北、廣東4省花生種植面積占全國(guó)總面積的60%以上。由于花生產(chǎn)區(qū)集中，種植的地塊又大多集中分部于平原砂土地和丘陵旱坡地，導(dǎo)致了連作面積擴(kuò)大。有的地方連作年限甚至超過20a[1]。目前山東省每年有13～14萬hm2連作花生，占花生種植面積的20%左右，尤其是在丘陵和山坡地，連作面積達(dá)到了花生種植面積的45%左右。連作可導(dǎo)致花生根系分泌物等有毒物質(zhì)累積使花生自身中毒[2-3]；土壤中真菌數(shù)量增加、細(xì)菌和放線菌數(shù)量減少；土壤中蔗糖酶、堿性磷酸酶、脲酶等酶活性降低，影響土壤中營(yíng)養(yǎng)成分的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而降低磷、鉀、硼、錳等花生吸收量相對(duì)較多元素的含量，造成營(yíng)養(yǎng)脅迫；病源蟲源數(shù)量累增，病蟲害加重。土壤的一系列變化導(dǎo)致花生營(yíng)養(yǎng)不良，生育緩慢，植株瘦弱，花果少，籽仁秕，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。并隨連作年限的延長(zhǎng)而加重。一般說來，連作1a，減產(chǎn)5%～10%，連作3a，減產(chǎn)20%以上，連作5a以上，花生產(chǎn)量一直處于較低水平。因此，連作一直是影響主產(chǎn)區(qū)花生持續(xù)增產(chǎn)增效的主要因素之一。煙臺(tái)市農(nóng)科院近年來開展了克服花生連作障礙技術(shù)的研究，形成了一套連作抗逆增效栽培技術(shù)，在主產(chǎn)區(qū)應(yīng)用后，產(chǎn)量、效益提高顯著。其技術(shù)要點(diǎn)如下。

1 利用冬閑種植越冬作物，緩解連作障礙

在兩季花生之間的農(nóng)閑時(shí)間種植二月蘭、冬油菜等越冬作物，對(duì)緩解連作障礙有很好的效果?；ㄉ斋@后（一般9月中旬）即可播種。播種前1hm2鋪施尿素75～100kg，然后旋耕1～2次，做到地平肥均。采用條播方式，行距15～20cm，播深1～2cm，墑情差的地塊播深2～3cm，播種量10～15kg/hm2。越冬前，有條件的地區(qū)可澆水1次。種植二月蘭綠肥適時(shí)翻壓是關(guān)鍵。來年4月底至5月初的盛花期進(jìn)行切碎翻壓，生物量最大，效果最好。翻壓的時(shí)間對(duì)綠肥效果至關(guān)重要。切碎翻壓過早，使二月蘭生物量不足，綠肥效果差，而且植物體內(nèi)水分易損失；過晚，二月蘭莖稈木質(zhì)化，翻壓后不易腐爛，影響下茬作物出苗[4]。翻壓前應(yīng)先鋪施有機(jī)肥30000～45000kg/hm2、尿素200kg/hm2、過磷酸鈣450kg/hm2、硫酸鉀300kg/hm2或草木灰2100kg/hm2，然后深翻30～35cm，隨后耢平、備播。有水澆條件的地塊，亦可種植冬油菜，花生收獲后播種，翌年盛花期翻壓。

2 科學(xué)施肥，提高土壤肥力

連作花生的施肥原則是：增有機(jī)，搭生物，控氮磷，補(bǔ)鈣微。堅(jiān)持多使用有機(jī)肥，盡量減少無機(jī)化肥使用量，也可有機(jī)無機(jī)結(jié)合，速效緩釋結(jié)合，因地巧施功能肥[5]。土壤理化性質(zhì)變劣、土壤有害生物和毒素的累積增加是連作障礙的主要成因。有機(jī)肥不僅含有豐富的有機(jī)質(zhì)，并且含有氮磷鉀以及多種中量、微量元素，對(duì)改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤通透性和貯水保肥能力，防止土壤酸化和板結(jié)，緩解土壤中鹽分對(duì)作物的不良影響，增強(qiáng)作物的抗病蟲害能力和抗逆性，有很好的效果。有機(jī)肥要發(fā)揮作用需要有微生物的參與，當(dāng)土壤微生物失衡時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充有益微生物，會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)化有機(jī)肥的效果。同時(shí)，生物肥本身在活化土壤礦質(zhì)元素、促進(jìn)作物生長(zhǎng)等方面也有顯著作用。因此，有機(jī)肥配合生物肥施用，對(duì)土壤肥力的恢復(fù)會(huì)起到“事半功倍”的效果。生物有機(jī)肥是集有機(jī)肥與生物菌劑于一體的肥料，對(duì)解除連作障礙效果明顯。一般情況下用量2.5～3.0t/hm2。如果施用腐熟的畜禽糞便，應(yīng)單獨(dú)加施生物肥（菌劑），畜禽糞便的用量7.5～9.0t/hm2，生物肥（菌劑）用量因品牌不同而異，可按產(chǎn)品說明書推薦的用量施用。也可用花生重茬專用肥代替生物肥（菌劑）。化肥用量因產(chǎn)量水平的不同而異，一般說來，每生產(chǎn)100莢果可施純氮1.5～2kg、五氧化二磷0.5～1.0kg和氧化鉀2～2.5kg。同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分狀況，每2a施1次鈣肥和微量元素肥料。

有機(jī)肥2/3化肥和微肥（如需要）深翻前撒施，1/3的剩余化肥于播前撒施，淺旋后鋪施鈣肥（如需要），播種時(shí)將鈣肥包在10cm左右的結(jié)實(shí)層。

3 選用耐重茬品種，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)

優(yōu)良品種是連作花生高產(chǎn)的第一要素。品種選擇應(yīng)考慮以下因素：一是種子來源于非重茬地；二是抗（耐）重茬；三是生育期較長(zhǎng)，豐產(chǎn)性好；四是抗病抗逆性強(qiáng)，能較好地抵抗當(dāng)?shù)馗珊?、漬澇、某種病害等自然災(zāi)害；五是缺點(diǎn)不能突出，特別不能有“致命”的缺點(diǎn)；六是品種需經(jīng)過國(guó)家、省級(jí)相關(guān)部門審、認(rèn)定。如花育22號(hào)、花育25號(hào)等。

4 精選種子、藥劑拌種，充分發(fā)揮品種的潛力

播種前7～10d剝殼，種子剝殼前帶殼曬種2～3d。剝殼時(shí)剔除霉變、破損、發(fā)芽的種子。剝殼后將種子分成1、2、3級(jí)，發(fā)育充分飽滿的為1級(jí)，發(fā)育中等的為2級(jí)，其次為3級(jí)[6]。分級(jí)時(shí)同時(shí)剔除與所用品種不符的雜色種子和異形種子。選用1、2級(jí)種子播種，先播1級(jí)種，再播2級(jí)種。

播種前使用藥劑拌種。一般1hm2種子（225～255kg）用高巧（60%吡蟲啉種衣劑）450mL+適樂時(shí)（2.5%咯菌腈）375mL+水3750mL，或高巧（60%吡蟲啉拌種劑）450mL+衛(wèi)福（20%萎銹靈+20%福美雙）600mL+水3750mL、或邁舒平（噻蟲嗪22.2%+咯菌腈1.1%+精甲霜靈1.7%）750 ml+水2250 ml可有效防治土傳病害（根腐病、莖腐病、冠腐病等）地下害蟲和苗期蚜蟲、薊馬等危害[7]。

5 提高播種質(zhì)量，確保幼苗齊全勻壯

大小花生播種要求的土壤溫度分別為5日5cm土層日均地溫穩(wěn)定在15℃和12℃以上。播種時(shí)土壤田間持水量以60%～70%為宜，即耕作層土壤手握能成團(tuán)，松手即散[8]。山東東部、北部產(chǎn)區(qū)適宜播期為4月25日至5月15日，其余產(chǎn)區(qū)為4月20日至5月10日。土壤濕度要求相對(duì)含水量為60%～70%[9]。endprint

冬前深耕翻，加厚活土層。在冬耕的基礎(chǔ)上，播種前要旋耕整地，并隨時(shí)清除殘膜、石塊等雜物[10]。用旋耕機(jī)旋耕1～3遍，視土壤具體情況而定，原則上要做到地平、土細(xì)、肥勻[11]。選用農(nóng)藝性能優(yōu)良的花生聯(lián)合播種機(jī)，將花生施肥、起壟、播種、鎮(zhèn)壓、噴施除草劑、覆膜、膜上壓土一次完成，膜上覆土高度3～4cm。壟距85～90cm，壟面寬55～60cm，平原地壟高10～12cm，旱塬地8～10cm，每壟2行，壟上行距35～40cm，穴距16～18cm，每穴播2粒種子。

6 加強(qiáng)田間管理，構(gòu)建高效群體

6.1 撤土補(bǔ)苗摳?jìng)?cè)枝 覆膜花生如果幼苗不能自動(dòng)破膜，需要人工及時(shí)放苗?；ㄉR苗時(shí)，及時(shí)將播種行上方的土埂撤到壟溝內(nèi)，起到清棵蹲苗的作用；撤土后，及時(shí)查苗，對(duì)缺穴的地方要進(jìn)行補(bǔ)種。種子要先催芽，補(bǔ)種時(shí)澆少量水；4葉期至開花前，及時(shí)檢查并摳出壓埋在地膜下面的側(cè)枝，使其健壯發(fā)育[12]。

6.2 合理排灌 花針期和結(jié)莢期，如果天氣持續(xù)干旱，花生葉片中午前后出現(xiàn)萎焉時(shí)，有水澆條件的地塊，應(yīng)及時(shí)澆水，確保花生開花、結(jié)果不受影響。飽果期（收獲前1個(gè)月左右）遇旱應(yīng)小水潤(rùn)澆。結(jié)莢后如果雨水較多，應(yīng)及時(shí)排水防澇[12]。

6.3 及時(shí)防治病蟲害 連作花生病蟲害發(fā)生一般比正常的輪作田重，要注意早防。始花后當(dāng)植株病葉率達(dá)到10%時(shí)，噴施32.5%阿米妙收（20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲環(huán)唑）2000倍液或百泰（60%吡唑醚菌酯?代森聯(lián)）600倍液2～3次，間隔10～15d噴施1次。瘡痂病可在始花期噴施10%世高（苯醚甲環(huán)唑）1000倍液或70%甲基托布津1000倍液2次，每隔7～10d噴施1次。青枯病和銹病防治最好選用高抗花生品種。伏季棉鈴蟲、斜紋夜蛾發(fā)生危害時(shí)，用50%辛硫磷乳油1000倍藥液，或40%毒死蜱乳油1000倍液噴殺。結(jié)莢期發(fā)生蠐螬、金針蟲等危害時(shí)，用50%辛硫磷乳油1000倍藥液灌墩。葉面噴施的藥液量一般450～600kg/hm2，灌墩藥液量1350～1500kg/hm2。藥劑拌種的地塊一般不用再防治蚜蟲、薊馬及根腐病、莖腐病等。

6.4 適度化控 多數(shù)連作花生一般不會(huì)出現(xiàn)植株徒長(zhǎng)情況，但在多雨年份也有可能出現(xiàn)旺長(zhǎng)。當(dāng)植株高度達(dá)到35cm左右時(shí)，就需要進(jìn)行化控。每hm2可用15%多效唑可濕性粉劑450g～750g，加水600～750kg進(jìn)行葉面噴施，施藥后10～15d如果主莖高度超過40cm可再噴施1次[13]。調(diào)節(jié)劑用量要嚴(yán)格按說明書推薦用于施用，噴施過少，不能起到控旺作用，過多會(huì)使植株早衰而減產(chǎn)。噴施時(shí)間一般在上午10：00前或下午3：00后進(jìn)行。

6.5 追施葉面肥 連作花生在生長(zhǎng)中后期植株容易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行葉面追肥。1hm2可葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀水溶液600～750kg，連噴2次，間隔8～10d。也可以同時(shí)噴施適量的含有氮、磷、鉀和微量元素的其他肥料。

6.6 收獲與晾曬 在花生生育后期，當(dāng)植株中下部葉片變黃、脫落，主莖上部仍剩3～5片葉，70%以上莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，果殼內(nèi)壁呈青褐色斑塊時(shí)，應(yīng)及時(shí)收獲。收獲后及時(shí)晾曬，10d內(nèi)將莢果含水量降到8%以下?；ㄉ斋@時(shí)，應(yīng)將地里的殘膜撿拾干凈，達(dá)到凈地凈膜，防止殘膜對(duì)土壤、環(huán)境、飼草的污染[14]。

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（責(zé)編：徐煥斗）endprint