如何設(shè)計(jì)工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)課程引導(dǎo)文
——以《藥品分析與檢驗(yàn)》課程為例

王寅玨 方月琴 湯俊梅

(蘇州健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院 生物與化學(xué)工程系，江蘇 太倉 215411)

1使用引導(dǎo)文的意義

引導(dǎo)文教學(xué)法是借助引導(dǎo)文等教學(xué)文件，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和工作的教學(xué)方法[1]。它借助提出核心問題，制定工作計(jì)劃和自我檢驗(yàn)等步驟，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)自覺性，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣[2]。

在工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)其中一門核心課程的教學(xué)實(shí)踐中，筆者使用了引導(dǎo)文教學(xué)法，取得了良好的教學(xué)效果。學(xué)生在使用引導(dǎo)文之后，課前會主動(dòng)查閱資料，獲取項(xiàng)目需要的專業(yè)信息，完成學(xué)習(xí)準(zhǔn)備部分，解決了學(xué)生課前預(yù)習(xí)沒有頭緒、無從下手的問題；通過小組成員交流討論、共同制定工作計(jì)劃和分工完成工作任務(wù)，加深了學(xué)生對項(xiàng)目的理解程度，提高了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力和協(xié)調(diào)能力，并能充分發(fā)掘每位學(xué)生的潛能；通過檢查環(huán)節(jié)，提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力[3]；通過匯報(bào)環(huán)節(jié)，讓各組學(xué)生展示學(xué)習(xí)成果，大大調(diào)動(dòng)了他們的學(xué)習(xí)積極性；教師通過查看學(xué)生引導(dǎo)文的完成情況，也能及時(shí)看到學(xué)生學(xué)習(xí)的情況并發(fā)現(xiàn)存在的問題，在教學(xué)中進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)和補(bǔ)充。引導(dǎo)文教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生對專業(yè)知識和技能學(xué)習(xí)的積極性，并能取得更好的學(xué)習(xí)效果，因此可以推廣運(yùn)用到其他專業(yè)課程中。

2引導(dǎo)文的構(gòu)成

引導(dǎo)文是引導(dǎo)文教學(xué)法的核心，在引導(dǎo)文的指引下，學(xué)生可以明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，清楚地了解應(yīng)該完成哪些任務(wù)、學(xué)會哪些知識、掌握哪些技能，以及怎樣去完成[2]?？梢哉f引導(dǎo)文的設(shè)計(jì)思路就是教會學(xué)生從獲取信息、解決問題到學(xué)會技能的一個(gè)過程[4]。不同職業(yè)領(lǐng)域，不同的專業(yè)所采用的引導(dǎo)文也不盡相同，應(yīng)結(jié)合實(shí)際工作崗位開發(fā)與設(shè)計(jì)引導(dǎo)文，使學(xué)生能適應(yīng)企業(yè)崗位對專業(yè)知識、專業(yè)技能不斷更新的需求[5]。工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)引導(dǎo)文具體由以下幾個(gè)部分構(gòu)成：

(1)項(xiàng)目介紹：學(xué)生了解物質(zhì)的性質(zhì)和測定方法。

(2)學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)生完成項(xiàng)目任務(wù)后應(yīng)掌握的知識和技能。

(3)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：通過教材、藥典或網(wǎng)絡(luò)等途徑獲取完成項(xiàng)目任務(wù)有關(guān)的專業(yè)信息。

(4)工作計(jì)劃：制定工作計(jì)劃并進(jìn)行分工，填寫工作計(jì)劃表。

(5)任務(wù)實(shí)施：按照工作計(jì)劃合理有序地完成工作任務(wù)。

(6)工作總結(jié)：對完成的工作任務(wù)結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，提出任務(wù)實(shí)施過程中的不足之處并給出相應(yīng)的改進(jìn)措施，完成評價(jià)表。

3應(yīng)用案例引導(dǎo)文

以高職工業(yè)分析技術(shù)專業(yè)《藥品分析與檢驗(yàn)》課程中的“醋酸可的松含量測定”項(xiàng)目為例，設(shè)計(jì)的引導(dǎo)文如下所示。

醋酸可的松，分子式為C23H30O6，為白色或幾乎白色的結(jié)晶性粉末，無臭，初無味，隨后有持久的苦味。在氯仿中易溶，在丙酮或二氧六環(huán)中略溶，在乙醇或乙醚中微溶，在水中不溶。醋酸可的松含量測定采用高效液相色譜法。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

通過本學(xué)習(xí)任務(wù)后，你應(yīng)當(dāng)：

(1)理解液相色譜的原理；

(2)熟知液相色譜的結(jié)構(gòu)；

(3)掌握高效液相色譜儀的操作；

(4)熟悉液相色譜含量的計(jì)算方法。

3.1 學(xué)習(xí)準(zhǔn)備

(1)你選擇醋酸可的松含量測定的方法依據(jù)是什么？

(2)根據(jù)藥典，醋酸可的松的含量在什么范圍內(nèi)是符合標(biāo)準(zhǔn)的？

(3)填寫圖1中液相色譜儀的主要部件名稱，并根據(jù)圖1畫出液相色譜儀的結(jié)構(gòu)示意圖。

(4)觀看液相色譜儀LC-15C的操作視頻，填寫任務(wù)實(shí)施中的空格。

(5)本項(xiàng)目醋酸可的松含量計(jì)算使用哪種方法，計(jì)算公式是什么?

圖1 液相色譜儀的主要部件

3.2 工作計(jì)劃

(1)每個(gè)小組由5-6名學(xué)生組成，其中3名學(xué)生分別負(fù)責(zé)進(jìn)樣、軟件操作、數(shù)據(jù)記錄，其余同學(xué)觀摩學(xué)習(xí)，后面再輪換操作。小組成員討論并填寫表1。

表1 小組工作計(jì)劃表

(2)配制檢測用的溶液，填寫表2。

表2 溶液制備清單

3.3 任務(wù)實(shí)施

測定醋酸可的松的含量，具體操作步驟如下：

(1)開機(jī)。開機(jī)順序從_______往_______ 。

(2)排氣。逆時(shí)針轉(zhuǎn)排氣閥后按_______鍵，排氣結(jié)束后順時(shí)針轉(zhuǎn)排氣閥，按_______鍵。

(3)開工作站。雙擊桌面上的“LC solution”圖標(biāo)，選擇其中的分析模塊，設(shè)定參數(shù)，流速：_______時(shí)間：_______檢測波長： _______檢測器：_______。

(4)進(jìn)樣。用注射器吸取待測試液，用_______(水系或油系)濾膜過濾后待用。清洗完微量注射器后，吸取待測液在_______ (inject或load)狀態(tài)下插入進(jìn)樣針，進(jìn)樣閥快速轉(zhuǎn)到_______(inject或load)狀態(tài)下后注入樣品，進(jìn)樣閥再快速轉(zhuǎn)到_______(inject或load)狀態(tài)下拔出進(jìn)樣針。

(5)數(shù)據(jù)分析。在“再解析”模塊中打開數(shù)據(jù)文件，選擇報(bào)告模板。

(6)關(guān)機(jī)。關(guān)機(jī)順序從_______往_______。

3.4 工作總結(jié)

(1)根據(jù)公式進(jìn)行計(jì)算，所測醋酸可的松的含量為 。

(2)與藥典給出的含量標(biāo)準(zhǔn)相比，結(jié)果 。

(3)各小組匯報(bào)檢測結(jié)果以及完成任務(wù)過程中出現(xiàn)的問題。

(4)完成項(xiàng)目評價(jià)表3，并從素養(yǎng)的自我提升方面、職業(yè)能力的提升方面進(jìn)行評述，分析自己的不足之處，描述對不足之處的改進(jìn)措施[6]。

表3 項(xiàng)目評價(jià)表

4總 結(jié)

與傳統(tǒng)的傳授式教學(xué)相比，引導(dǎo)文的設(shè)計(jì)會花費(fèi)教師較多的時(shí)間和精力，且設(shè)計(jì)出優(yōu)質(zhì)的引導(dǎo)文具有一定的難度，這就需要教師不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論涵養(yǎng)，隨著課程教學(xué)改革的深入不斷地優(yōu)化和完善引導(dǎo)文，讓引導(dǎo)文在高職項(xiàng)目教學(xué)中發(fā)揮出更大的作用。

[1] 王彬. 如何設(shè)計(jì)電氣自動(dòng)化專業(yè)課程引導(dǎo)文——以《電力電子技術(shù)》課程為例[J]. 山東工業(yè)技術(shù), 2016, (10) :225.

[2] 李建龍, 雷成. 基于引導(dǎo)文教學(xué)法的“列車運(yùn)行”教學(xué)設(shè)計(jì)案例[J]. 科技視界,2012,(13):119-120,106.[3] 梁啟來. 項(xiàng)目式教學(xué)法在網(wǎng)絡(luò)布線設(shè)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用[J].計(jì)算機(jī)教育,2017(3):88～91.

[4] 樊月輝. 引導(dǎo)文的設(shè)計(jì)方法淺談[J].價(jià)值工程,2012,(4):209.

[5] 孔令秋. 淺談引導(dǎo)文教學(xué)法[J].現(xiàn)代教育,2011, (Z1):44.

[6] 石全波. 《水質(zhì)理化指標(biāo)檢測》教學(xué)中學(xué)生評價(jià)實(shí)踐與反思[A]. 中國職協(xié)2014年度優(yōu)秀科研成果獲獎(jiǎng)?wù)撐募?下冊)[C],2014.