示范場(chǎng)：呼圖壁種牛場(chǎng)

新疆呼圖壁種牛場(chǎng)始建于1955年，全場(chǎng)占地36萬(wàn)多畝，現(xiàn)有耕地15萬(wàn)多畝，常住人口10000多人，有1600多名干部員工，飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛25000多頭。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，形成了以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，畜牧業(yè)為中心，胚胎移植為先導(dǎo)，乳品、飼料加工為龍頭的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性農(nóng)牧企業(yè)。此次總結(jié)會(huì)上，呼圖壁種牛場(chǎng)從飼喂和飼料生產(chǎn)角度，闡釋了項(xiàng)目開展以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。

一、成母牛飼養(yǎng)管理

1.成母牛定義。泌乳牛和干奶牛統(tǒng)稱成母牛。

2.成母牛飼養(yǎng)目標(biāo)。體況評(píng)分。出生時(shí)體況評(píng)分平均3.5分，泌乳峰值時(shí)體況評(píng)分下降不超過(guò)1分，干奶時(shí)體況評(píng)分平均3.5分，干奶階段體況不發(fā)生變化；產(chǎn)奶量。產(chǎn)犢后產(chǎn)量持續(xù)增加，最大程度發(fā)揮泌乳性能，過(guò)泌乳峰值后保證泌乳持續(xù)力；干物質(zhì)采食量。提高新產(chǎn)牛干物質(zhì)采食量，保證泌乳牛不空槽，盡可能增加泌乳牛干物質(zhì)采食量；保證干奶牛干物質(zhì)采食量。

3.成母牛飼養(yǎng)管理。一是飼養(yǎng)主管職責(zé)。評(píng)估飼料原料質(zhì)量：外觀一致均勻，無(wú)霉變；每周檢測(cè)青貯的干物質(zhì)情況，并根據(jù)青貯干物質(zhì)情況調(diào)整其使用量；定期采集飼料原料樣本送至實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等。

二是初乳的管理要點(diǎn)。把好質(zhì)量關(guān)：比重1.056是合格；把好數(shù)量關(guān)：體重的8%～10%；把好時(shí)間關(guān)：15～30分鐘內(nèi)飼喂，不要遲于4小時(shí)；把好奶溫關(guān)：不低于35 ℃以下，否則須加溫到38 ℃再喂。

二、后備牛飼養(yǎng)管理

1.飼養(yǎng)后備牛的重要性。如果把牛場(chǎng)比喻成一根驅(qū)動(dòng)鏈條，扣好各個(gè)環(huán)節(jié)才能前進(jìn)，其最薄弱的環(huán)節(jié)決定鏈條的強(qiáng)度。牛的生長(zhǎng)發(fā)育，越往前數(shù)越是基礎(chǔ)，越年幼受外界的影響越敏感，特別是出生時(shí)面臨著無(wú)母乳抗體、免疫功能低、消化系統(tǒng)未發(fā)育的挑戰(zhàn)，可以說(shuō)是最薄弱的環(huán)節(jié)。只有犢牛養(yǎng)得好，將來(lái)產(chǎn)奶才更好。

2.后備牛培育的具體要求。提高犢牛的成活率；能使后備牛達(dá)到理想的生長(zhǎng)指標(biāo)；14～15月齡可以配種(體高125厘米、體重360千克。

3.圍產(chǎn)前期護(hù)理。日糧要求有更高的纖維，低能量和蛋白平衡，如果必要，飼喂陰離子日糧。適口性好，新鮮、方便，及時(shí)推料（一天飼喂一次，1小時(shí)推料1次），較實(shí)際減少飼喂量，每周測(cè)定牛群尿pH值（5.8～6.1），進(jìn)行陰離子日糧飼喂效果監(jiān)測(cè)。

4.產(chǎn)犢護(hù)理。每2小時(shí)巡圈一次；進(jìn)入產(chǎn)程，再將母牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)圈（露蹄）；保持產(chǎn)房及時(shí)更換新鮮褥草；常備一堆新鮮褥草；一頭牛換一次褥草。

接產(chǎn)時(shí)，首先用肥皂水清洗牛會(huì)陰區(qū)，仔細(xì)檢查是否胎位不正，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，可使奶牛臥倒產(chǎn)犢，每3分鐘觀察一次。

何時(shí)進(jìn)行檢查并助產(chǎn)？第一產(chǎn)程長(zhǎng)于8小時(shí)，大牛表現(xiàn)不安，有臨產(chǎn)癥狀，但不努責(zé)；蹄2小時(shí)規(guī)則：在陰門觀察到尿囊和2個(gè)牛蹄后，2小時(shí)犢牛沒(méi)有排出；母牛劇烈努責(zé)，但30分鐘后無(wú)更多進(jìn)展；頻繁努責(zé)后，停止努責(zé)30分鐘以上。

何時(shí)進(jìn)行檢查并助產(chǎn)？胎位不正常，如一條后肢彎曲，頭部向后彎曲；犢牛舌頭腫脹；母牛過(guò)度疲勞或有熱應(yīng)激；肛門或陰道大量出血；胎犢呈黃色或棕色。

5.新產(chǎn)母牛護(hù)理。環(huán)境：經(jīng)產(chǎn)牛和頭胎牛分群；控制飼養(yǎng)密度；如果母牛健康，在新產(chǎn)牛圈待12天；無(wú)需要治療的疾?。粺o(wú)酮病。

每日擠奶后，例行新產(chǎn)牛檢查（差、中、良）。正面觀察，如有不正常，做標(biāo)記；食欲；警覺(jué)性；鼻鏡清潔度；耳朵狀態(tài)；牛后面觀察； 對(duì)牛正面觀察后做過(guò)標(biāo)記的牛；乳房松弛；糞便或惡露異常。

6.良好圍產(chǎn)期管理的衡量指標(biāo)。60天內(nèi)死淘率小于5%；各種疾病發(fā)病率；犢牛6個(gè)月存活率＞90%；泌乳早期產(chǎn)量；產(chǎn)后第4周平均產(chǎn)量45千克。