歸來仍是少年，拉薩有家愛情“深夜食堂”

陽光

小休與海怪是“80后”，他們相戀于網絡，卻難以忍受北京生活的高壓，于是分開旅行逃到拉薩。

然而，拉薩并不是伊甸園。兩人意識到，當浪漫的詩意退去后，他們必須面對“藏漂”的艱澀生活。于是，兩人開了一家深夜食堂，點一盞燈，做一桌菜，愛一個人……

網戀照進現實，逃離北京分開旅行

2011年春的一天夜晚，鄭州，李寒梅正在文青聚集地——豆瓣網四處瀏覽。無意中，她看到豆瓣相冊一組很火的西藏圖片：一對戀人正在拍照，男孩抱著女孩，背景是湛藍的天空與白雪皚皚的山峰，浪漫至極。

一則留言引起了李寒梅的注意：“我也希望找一個這樣的女朋友，能夠抱著到處拍照。”署名為海怪。興致大起的李寒梅留言：“能抱得動你的想不想找？”

沒想到，過了一會兒，李寒梅就收到了海怪的留言：“你好！我是海怪，我很喜歡西藏，你也喜歡嗎？”“是啊！但你為什么叫海怪呢？”李寒梅好奇地問。海怪解釋說：“萬能青年旅店樂隊有一首歌《秦皇島》，里面唱道：‘住在我心里孤獨的孤獨的海怪?！?/p>

海怪，真名郭凱，1986年出生于山東煙臺海邊一個普通家庭，在北京某互聯(lián)網公司工作。李寒梅比郭凱大兩歲，在鄭州一家金融公司任職。不久，兩人相戀了。在多次見面之后，為了團聚，李寒梅辭職去了北京。

為了節(jié)省房租，李寒梅與郭凱住在較為偏遠的同心橋，每天要在國貿轉一趟地鐵才能到上班的地方。盡管被北京擁擠的地鐵擠得幾乎崩潰，李寒梅也只好忍著。周末，他們就一起去看話劇、芭蕾舞表演。有一回，兩人從演出中心出來后發(fā)現地鐵已經停運，只能打車回家。下車一結賬，居然要兩百元，這讓李寒梅感覺很不爽。

兩人的收入并不高，每天精打細算過日子，一個月下來還是所剩無幾。焦慮之下，他們甚至為了日?，嵤露l(fā)生激烈的爭吵，感情一度告急。

于是，兩人決定雙雙辭職去旅行。為了考驗感情，他們決定選擇兩條不同的線路進藏，如果還想以后在一起，他們就相聚于岡仁波齊神山。

2011年6月，李寒梅搭車一路從蘭州到敦煌、拉薩，從山南到日喀則，再到阿里，然后直至岡仁波齊神山；郭凱則在新疆騎著自行車穿越薰衣草田、大巴扎，翻越海拔5248米的界山達坂、獅泉河，和李寒梅基本同時到達了神山。

他們孤軍奮戰(zhàn)，卻無時無刻不掛念著對方。他們發(fā)現，愛情和旅行一樣，美好的愛情也要經歷種種壓力、克服種種考驗。這一路艱難的行程，讓他們明確了內心所需，重新收獲了相愛的勇氣。

在神山腳下，兩人沿著轉山道暴走52公里，花了整整15個小時。此后，他們一路搭順風車前往拉薩。

漂在拉薩，讓山河湖海見證每一個擁抱

初到拉薩，當兩人在八廊街迷宮般的小巷里散步時，李寒梅覺得這才像是過日子。她給自己取了一個網名“小休”，想給自己一次短暫的休息。

他們住在朋友的客棧，半夜幫人排隊買布達拉宮門票，下午在大昭寺前久坐或閑逛，無聊了就去爬山、去拉薩河邊燒烤，難過了就去大昭寺走上幾圈。

然而，生活不可能長期這樣漂著。為了謀生，李寒梅進入拉薩的百事可樂公司工作，郭凱則在朋友店里幫忙做網宣。

當時，李寒梅的活動和生活范圍只在拉薩西郊。在那里，拉薩呈現出來的一面和任何一座內地城市并無二致，也有職場斗爭與人事糾葛。她開始懂得，從某種意義上來說，無論在哪個城市，生活都是一樣的。

李寒梅又一次厭倦了職場，她慢慢發(fā)現，在拉薩，不用朝九晚五也不用兼職，在自由擁有全部時間的同時，也有養(yǎng)活自己的辦法。一般大家都會從三大行業(yè)入手：旅游業(yè)、客棧、藏傳文玩。于是，李寒梅辭去工作，和郭凱一起開了淘寶店賣藏傳文玩。

2012年，郭凱花了6000元在山東買了第一輛摩托車，取名“突突”。然后，他花了兩個月時間從山東萊州將摩托車騎到拉薩。此后，他們的出行更加方便了，郭凱帶著李寒梅在西藏到處逛，德仲、洛扎、哲古湖、白瑪林錯……兩人的愛情之火也重新點燃了。

那年5月，郭凱和朋友去尼泊爾環(huán)EBC大環(huán)線徒步。在雪山半山腰處，郭凱舉起了巨大的字幅：“寒梅，嫁給我！”看到這張照片時，李寒梅淚流滿面。他們在拉薩的石頭上寫下了自己的名字，以示永遠不忘。

有了一定積蓄后，郭凱提出環(huán)游世界的計劃：“行程包括老撾、泰國、柬埔寨、印度、俄羅斯、法國、意大利、埃及、蘇丹、埃塞俄比亞、肯尼亞、坦桑尼亞、贊比亞、南非等國。我們想讓廣闊原野和山川河流見證和考驗我們的愛，我們想在世界的每一個角落擁抱和親吻……”

2013年8月，兩人開始在國外騎行。出發(fā)時，郭凱備了20個鹽水雞蛋，李寒梅的婚紗則用大包裝著掛在摩托車車尾。

在西藏到云南路段，他們選擇了人少路差的317新藏線，只為了看看別人沒看到的風景。孰料，一路上，很多時候是車騎人而非人騎車。他們一邊忍受著稀爛的路面，一邊忍受著摩托車上坡動力不足的問題。因為“突突”的發(fā)動機氣缸容量只有125CC，每遇上大坡必熄火。

郭凱推著摩托車上山，李寒梅則掙扎著前行。她先爬到山頂，然后等郭凱推車上來時，她再坐上去一起下坡。有一次，郭凱在推摩托車，李寒梅貪圖省勁，搭了順風車上山頭，差點被司機揩油，幸好她急中生智講了幾句藏語才逃脫一劫。

出發(fā)前，兩人都是衣冠楚楚。一路下來，他們成了風塵仆仆的大叔與大媽。李寒梅自嘲：有沒有一種農民工外出務工發(fā)家致富的無力感？為什么別的妹子出行時拍的照片都美若女神，我的就這般氣息淳樸？她還發(fā)朋友圈說：看見車后面綁的那個白色塑料袋沒有？那不是鋪蓋行李，那是我華麗麗的婚紗??！

在這次旅程中，他們大部分時間都是在吵架。在泰國，他們坐當地的小摩托回酒店，30泰銖是正常價格。看到他們是外國游客，對方就喊價50泰銖。李寒梅說：“相當于只多人民幣4塊錢，無所謂，走吧！”郭凱卻說：“不行，30泰銖才行?！崩詈反笈骸昂茫?0泰銖我來掏，你掏另外的30泰銖，不就是4塊錢的事情嗎？”面對未婚妻的盛怒，郭凱只好乖乖順從。

在清邁的一個瀑布景點，李寒梅給郭凱出了個餿主意，誘導他踩著石頭玩。不會游泳的郭凱一不小心腳底打滑，整個人落入水中。李寒梅急了，立馬喊人救命。幸好有人過來搭救，郭凱才脫離危險。

就這樣，一路上，兩人吵吵鬧鬧。在泰國玩了兩個月后，他們回到拉薩，隨后又飛到印度騎行，滿世界撒野。然而，兩人沒有太多積蓄的荷包，很快就干癟了。郭凱對此表示抱歉，沒想到李寒梅卻開心地說：“親愛的海怪，我們終于實現了滿世界拍照的夢想啦！謝謝你?！?/p>

年底，他們從印度回到中國，在老家舉行了熱鬧的婚禮。這對浪跡天涯的人，終于有了安定的心。

歸來仍是少年，在青藏高原開深夜食堂

結婚后，做點什么呢？回到拉薩，未來怎么辦？剛好一個朋友有空房子要轉讓，于是兩個人決定開個店。

開什么店呢？一家人開始商量了。

生活在拉薩的藏漂們，放蕩不羈愛自由，生活多半是夜貓子。拉薩晝夜溫差大，深夜寒冷，特別是午夜12點后只能吃燒烤，沒有其他吃夜宵的地方。要是有個喝酒聊天的地方，該多好??！

對于藏餐，外地人并不喜歡，而且由于很容易產生高原反應，他們很想念家的味道。因此，郭凱夫婦想給這些藏漂們一些慰藉。

郭凱媽媽提出，要不包餃子吧？小夫妻立刻同意。當時，日劇《深液食堂》風靡，李寒梅主張裝修風格采用和風裝飾。他們從淘寶網上購買了家具、墻紙等。由于店鋪面積比較小，只夠放下兩張桌子。

2014年8月，小店開始營業(yè)，每天到深夜兩點才會打烊，招牌菜是正宗的山東餃子。郭凱媽媽包的餃子有馬鮫魚餡、蝦仁餡等，都是煙臺海邊的味道。

李寒梅擅長做鹵肉飯，每天她都會買回新鮮的五花肉，過油，加調料，然后燉。至于米，則是網購。漸漸地，他們還增加了秘制手抓羊排、大盤啤酒雞、蘿卜牛肉鍋、鹵味拼盤、山東炸茄盒、燜帶魚、鹵豬蹄等菜品。

“海怪家深夜食堂”開張第一天，所有食品全部賣出。隨后，生意大火，成為藏漂們夜晚的聚集地，而海怪與小休也成為拉薩的紅人。

2015年，他們又開了一家新店，面積比老店大一倍，可以放五六張桌子。新店主打精釀啤酒，有100多款，其中不乏郭凱自己最喜歡的黑啤。

在拉薩，做生意有很明顯的淡季與旺季。4月到10月是拉薩的旅游旺季，他們就開店；10月到次年3月是淡季，很少有游客，他們就關店去旅行。

2015年12月，郭凱與李寒梅繼續(xù)旅行，這次目的地是非洲。其間，李寒梅如約回到老家過春節(jié)，郭凱則沿著既定的線路，走完了約旦、埃及、蘇丹、埃塞俄比亞，然后到了肯尼亞。李寒梅飛到肯尼亞，兩人依然以“合體”的方式繼續(xù)接下來的行程。

他們買了一輛摩托車，靠著谷歌地圖和旅游指南，在廣袤的非洲大草原馳騁。兩人從肯尼亞一直騎行到坦桑尼亞，用一個月的時間穿越了4個野生動物保護區(qū)。2016年4月，旅行歸來，他們繼續(xù)經營深夜食堂。

如今，郭凱把父母都安排在店里上班?！案改钢熬驮诶_打工，他們閑不下來。讓他們在外面做事，還不如一家人一起干，這樣我們也好照顧老人?！?。

“深夜食堂”顧名思義，要開到很晚。一般郭凱會讓父母早點回家休息，自己則和妻子守店。

“雖然做餐飲行業(yè)很辛苦，但是我們年輕，在自己喜歡的地方有事做就是幸福。下一家店的主題，我們會從家的理念提升到文藝范，希望來自五湖四海的朋友在拉薩也能找到興趣愛好相投的人和店?！惫鶆P笑著說。

就這樣，深夜食堂成了很多藏漂的心頭好。有個客人給李寒梅發(fā)微信：“心目中的你們都是在外云游四海，不食人間煙火，我來只為一見你們在廚房里進進出出的樣子?！?/p>

在這個簡單的食堂里，有最溫暖的音樂和食物以及最接地氣的煙火生活，撫慰著漂泊者孤獨的內心。李寒梅喜歡這種生活狀態(tài)——在最有人間煙火的地方，做一些最理想化的事情。不管去哪里，他們都會記得，旅行的意義不是走得更遠，而是擁有更好的歸來。

編輯 木子