開一家寓所，就是造一個(gè)家

Vino

麒麒商店，這座位于中山南路與金剛巷之間的狹長(zhǎng)空間，不僅為來(lái)客提供安心寓所，也兼具綜合商店及街頭美術(shù)館的功能。主人莊麒麒出于對(duì)泉州舊時(shí)光與“家”的迷戀，親自打造了每一處細(xì)節(jié)，他希望麒麒商店是家一般的舒適寓所，也是一個(gè)供自己與旅客、在地青年提供對(duì)話的空間，同時(shí)試圖喚醒古城老街巷的活力。

麒麒商店所在的中山南路，在泉州城的近代史中一直扮演著主干道的角色，南來(lái)北往的車流日夜穿梭，泉州人口中的“南北一條街”是它曾經(jīng)繁華的見證。但近十幾年來(lái)，隨著城市版圖的擴(kuò)大與遷移，老街所在的區(qū)域不再是城市中心。略顯擁擠的雙車道馬路與周邊的巷弄一起，構(gòu)成了泉州老城區(qū)的獨(dú)特風(fēng)景線。特別是中山南路，沿街被數(shù)不清的電動(dòng)車行和自行車行所占據(jù)。在成排的電動(dòng)車輪轂之間，麒麒商店有點(diǎn)像是其中的異類，多少顯得有些“格格不入”。但只要路過(guò)的行人，都難免會(huì)被門口的大幅店招所吸引：深藍(lán)色底布上一位身著正裝看上去有些嬉皮風(fēng)范的麒麟先生，戴著紳士帽，穿著西裝打著領(lǐng)帶，神情中卻有一種本地閩南青年的派頭和不羈，這形象大概也正是麒麒商店真實(shí)氣質(zhì)的寫照。

麒麒商店所在的位置，是中山南路與金剛巷的交界處。這里原本屬于一個(gè)香港華僑的私人宅邸，包括巷弄內(nèi)的一棟五層的私人住宅，以及中山路上一個(gè)沿街的店面，經(jīng)改造后層次得以分明：臨街的三層騎樓為展覽空間，開業(yè)一個(gè)多月來(lái)已經(jīng)舉辦過(guò)兩次藝展，二、三樓還在改造中，準(zhǔn)備之后有更豐富的藝文活動(dòng)在此展開；空間后部是主客共享的寓所，店面與寓所的連接之處被改造成天井，撒上石子，布置幾株植物，使得空間在視覺和功能區(qū)分上都有了節(jié)奏感。

麒麒商店講起關(guān)于寓所的構(gòu)想，麒麒目的明確，就是要造一個(gè)“家”。這座五層建筑建于上世紀(jì)八十年代，低飽和度的三色水磨石地板保存完好，綠色水磨石墻裙順著樓梯而上，令麒麒想起小學(xué)時(shí)的教學(xué)樓。出于對(duì)舊時(shí)光的迷戀，他保留了這些年代的印記，并以此為基礎(chǔ)確定了整個(gè)空間的視覺基調(diào)：現(xiàn)代而舒適。沒(méi)有前衛(wèi)的造型或是艷麗的色彩，也不見閩南傳統(tǒng)特色的裝飾，麒麒心中的民宿，提供給來(lái)客的應(yīng)該是一個(gè)像家一般足夠放松的環(huán)境。也有人提議說(shuō)麒麒寓所的視覺沖擊力不夠，缺乏拍照的沖動(dòng)，但麒麒說(shuō)：“那就對(duì)了。”他希望來(lái)客結(jié)束一天的游覽后回到這里，可以放下行李癱在沙發(fā)上放松，而不是忙著拍照分享社交網(wǎng)絡(luò)，那并不是“家”的本意。

從構(gòu)思設(shè)計(jì)、硬裝改造到軟裝挑選，全部親力親為，每一處細(xì)節(jié)都出自他本身的經(jīng)歷與對(duì)生活的理解。講求舒適的物料例一一試過(guò)后擇優(yōu)選擇，例如床墊，基于睡眠醫(yī)學(xué)設(shè)計(jì)，緩解旅途勞頓；例如公區(qū)座椅，在輕盈的體量?jī)?nèi)提供大坐面，舒適而踏實(shí)。而女性及嬰兒專用洗衣機(jī)，以及梳妝臺(tái)上的備用扎頭繩等細(xì)節(jié)，也都被細(xì)心地考慮到了。對(duì)于毫無(wú)旅宿從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的麒麒來(lái)講，高成本的投入以及細(xì)致入微的關(guān)懷，不僅來(lái)自于膽量，也來(lái)自于對(duì)體驗(yàn)感的重視。有客人和麒麒說(shuō)，自己的小女兒已經(jīng)跟隨大人走過(guò)幾十座城市，幾乎沒(méi)有一次睡得舒心，直到來(lái)到麒麒寓所，終于有了一次完美的睡眠——麒麒說(shuō)，自己的目標(biāo)達(dá)到了。

這里就像是他真正的家，他住進(jìn)寓所二樓，生活軌跡也逐漸固定下來(lái)。寓所的書房基本還原了他家中書房的場(chǎng)景，書桌因尺寸太大被安置在一樓公區(qū)，供主客泡茶閑聊，或者享用餐食。作為資深影迷，他也時(shí)常會(huì)在一樓大廳放自己喜歡的電影。麒麒覺得自己身上有傳統(tǒng)泉州人熱情好客的作風(fēng)，開民宿的目的之一就是與人交流，僅6間客房的體量剛剛好，既能保證為每一位來(lái)客盡到地主之誼，也能將自己的生活與工作保持在一個(gè)比較良性的狀態(tài)。閑時(shí)，麒麒回書房閱讀，或約友人來(lái)喝酒觀影。而生活在街巷之間，人情就成了格外關(guān)鍵的課程，出門活動(dòng)時(shí)也麒麒總會(huì)主動(dòng)與鄰居聊天，對(duì)街巷了解越多，歸屬感也就越強(qiáng)。

麒麒的朋友們對(duì)于他的新嘗試并不感到驚訝。在麒麒商店宣告誕生之前，莊麒麒以曾以“吉利”的名號(hào)混跡江湖多年。畢業(yè)后在泉州本土雜志《城市壹本》做過(guò)編輯、從事過(guò)廣告行業(yè)、當(dāng)過(guò)一陣子的 “自由職業(yè)者”，這些年來(lái)，他在泉州的藝文圈子中牽頭組織了類似二手書市、在地沙龍之類的在地活動(dòng)。他的每一次嘗試，都在為這座古老而保守的城市，增添一點(diǎn)新的色彩，也為留守在城市的年輕人們樹立了一種生活的榜樣：你可以選擇做自己喜歡的事，只要你有足夠的勇氣。

這幾日臺(tái)風(fēng)降臨，泉州難得顯露出一點(diǎn)秋季該有的樣子。與女友在一樓烤制餅干，風(fēng)從天井吹來(lái)，這樣的時(shí)刻對(duì)麒麒來(lái)說(shuō)格外珍貴。而立之年才開始嘗試立業(yè)，麒麒認(rèn)為并不打緊：“過(guò)去的我東一下西一下卻不見做出什么東西來(lái)，但是不用著急呀。你所有的過(guò)往總會(huì)有一天會(huì)落地，呈現(xiàn)出一個(gè)完整的結(jié)果?！被谌轀蟮穆糜螛I(yè)發(fā)展，新興業(yè)態(tài)尚未真正起步，“青年人們沒(méi)有多少選擇”。這座擁有輝煌歷史的古城如今正日漸渴求新鮮活力。麒麒說(shuō)，自己在設(shè)計(jì)麒麒商店時(shí)，摒棄傳統(tǒng)元素的一個(gè)原因，正是想對(duì)表達(dá)古城也有新的可能的信心。他想為青年們做好一個(gè)樣本，以親身的探索證明這樣的可能。試圖獲得商業(yè)上的成功是一方面，能否做到符合自我標(biāo)準(zhǔn)的“好”，可能是麒麒最為擔(dān)憂的：“想想去年，我的頭發(fā)還挺多的。”

麒麒商店周邊巷弄閑逛路線

? 愛啊石花膏

外賣點(diǎn)不到，必須走到店內(nèi)去食用。不到十平方的小店，時(shí)不時(shí)就得排隊(duì)到門外，但一晚四果湯下肚，暑氣全消，無(wú)比舒暢。

? 市舶司遺址

元代市舶司的所在地，市舶司類似于現(xiàn)代海關(guān)的職責(zé)，進(jìn)出刺桐港的貨物需要到此報(bào)關(guān)繳稅或者領(lǐng)取出港憑證。

? 無(wú)名牛肉羹

店主阿姨始終沒(méi)有做一個(gè)招牌，后人也不打算接班，便索性不管。店內(nèi)產(chǎn)品相當(dāng)簡(jiǎn)單，一碗牛肉羹，最多再加一包本地品牌的泡面。個(gè)人感覺是市區(qū)內(nèi)最喜歡的牛肉羹了。

? 德濟(jì)門

德濟(jì)門是泉州的南大門。門外長(zhǎng)久以來(lái)都是泉州商貿(mào)重地和港口碼頭?，F(xiàn)在所指的南門外，即從德濟(jì)門到江邊為止，仍然保留老泉州的生活氣息，以及大小不一的各式宗教廟宇，適合傍晚悠哉悠哉散步緩行。