‘蘇翠1號(hào)’梨的品種特性及生長(zhǎng)季修剪技術(shù)

陳剛

摘要：砂梨‘蘇翠1號(hào)果實(shí)肉質(zhì)白色、細(xì)脆，石細(xì)胞極少，汁多，味甜，口感佳，具有早果、豐產(chǎn)的特性。生長(zhǎng)季采用除萌、摘心、刻芽、疏枝等修剪技術(shù)措施，可有效保證品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：梨；蘇翠1號(hào)；品種特性；修剪措施

文章編號(hào)：1005345X（2018）06003502中圖分類號(hào)：S661.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A‘蘇翠1號(hào)梨是由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所以華酥梨作為母本，翠冠梨作為父本雜交選育的早熟砂梨新品種，適宜江蘇梨產(chǎn)區(qū)栽培。2014年睢寧縣雙溝鎮(zhèn)焦?fàn)I村引種砂梨品種‘蘇翠1號(hào)4 hm2，2016年正式結(jié)果。該品種的早熟、優(yōu)質(zhì)特性明顯。

1品種特性

該品種早果，豐產(chǎn)性好，樹姿較直立，成枝力中等，葉片長(zhǎng)橢圓形，易成花。適宜密度1.5 m×4 m，每667 m2栽111株，栽培樹形主干型，2年初果，3年生平均667 m2產(chǎn)320 kg，果實(shí)大果型，卵圓形，平均果重260 g。果面平滑光亮，黃綠色，果點(diǎn)小而疏，果銹極少，果心小，食肉部分多，肉質(zhì)白色、細(xì)脆，石細(xì)胞極少，汁多，味甜?？诟屑?，果實(shí)生育期105 d左右，本地區(qū)7月上旬成熟。

2生長(zhǎng)季修剪技術(shù)

梨樹在年生長(zhǎng)周期中，生長(zhǎng)季是形成產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的的關(guān)鍵時(shí)期。生長(zhǎng)季修剪是冬季修剪的延續(xù)和補(bǔ)充，生長(zhǎng)季修剪十分重要。

2.1生長(zhǎng)季修剪時(shí)間

生長(zhǎng)季修剪一般集中在夏季又叫夏季修剪。蘇翠1號(hào)新梢生長(zhǎng)偏旺，生長(zhǎng)期較其他品種較短，新梢生長(zhǎng)因類別而異，一般短梢的枝條、葉在5月中下旬至6月上中旬，隨著生長(zhǎng)季溫度的升高而停止生長(zhǎng)，中、長(zhǎng)梢在7月上中旬停止生長(zhǎng)。因此夏季修剪應(yīng)在新梢停止生長(zhǎng)前和樹冠葉幕形成85%之前進(jìn)行較適宜，同時(shí)也要根據(jù)樹的長(zhǎng)勢(shì)、枝條抽生能力和分布空間，結(jié)合疏花疏果、果實(shí)套袋等措施的推進(jìn)，延長(zhǎng)夏剪期。

2.2夏季修剪方法

2.2.1除萌、抹芽、疏枝隨著春季樹液的流動(dòng)和芽體的萌發(fā)，為避免養(yǎng)分無(wú)效分流，樹冠郁閉，外強(qiáng)內(nèi)弱，及時(shí)疏、抹去剪鋸口萌生芽、叢狀芽、枝干上的不定芽等無(wú)利用價(jià)值的幼嫩芽體，及時(shí)從基部疏除春季抽生的背上枝、徒長(zhǎng)枝，此方法有利于養(yǎng)分集中供給，減少無(wú)用消耗和減少后期因需修剪的創(chuàng)傷面，從而改善樹體通風(fēng)透光條件，減少病蟲害的發(fā)生，可保持樹勢(shì)平衡，提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2.2花前復(fù)剪、疏花、疏果‘蘇翠1號(hào)梨初果期的樹勢(shì)中庸，易成花、易“超載”，花期養(yǎng)分消耗大，如不調(diào)整花量和葉果比，合理利用養(yǎng)分，會(huì)出現(xiàn)樹勢(shì)衰弱、品質(zhì)下降和大、小年結(jié)果的現(xiàn)象。花前復(fù)剪可在葉芽和花芽能辨別清楚時(shí)進(jìn)行，剔剪弱小花，花前復(fù)剪、疏花、疏果應(yīng)視其樹勢(shì)、坐果率而言，嚴(yán)格控制葉果比在301左右，疏果（定果）期可延續(xù)至果實(shí)套袋前。

2.2.3摘心、剪梢幼梢生長(zhǎng)迅速，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，分枝量少，在枝條生長(zhǎng)到4～6葉片時(shí)，及時(shí)摘去新梢的生長(zhǎng)點(diǎn)和剪除新梢木質(zhì)化形成初期的幼嫩部分，以刺激萌發(fā)副梢，對(duì)不宜采取摘心、剪梢處理的，視其空間大小，可采取拉枝、引放，進(jìn)行改變枝條生長(zhǎng)方向，抑制生長(zhǎng)速度，促其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，合理利用養(yǎng)分，逐步培養(yǎng)適中的結(jié)果枝組和牢固的樹干骨架，提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量的負(fù)載能力。此方法在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)均可進(jìn)行。

2.2.4拉枝、撐枝、開張角度‘蘇翠1號(hào)在栽培上密度較大，多采用主干型，由于幼樹生長(zhǎng)較直立，干性較強(qiáng)，易造成1年生及以上的枝、枝組角度小，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。為改善光照，平衡生長(zhǎng)，緩和樹勢(shì)，要對(duì)有利用空間的營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝、成花枝等采用以拉代剪、以撐代疏，來(lái)開張枝組角度，促生分枝，增加枝量。同時(shí)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，促使花芽分化，減少病蟲害的發(fā)生，提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量。在拉枝的同時(shí)，要視其空間、角度、和長(zhǎng)勢(shì)，要保持枝條呈水平狀態(tài)，不要超過(guò)90°，避免出現(xiàn)大弓形，導(dǎo)致出現(xiàn)背上徒長(zhǎng)枝，做到有空間見枝就拉。角度小就撐，在技術(shù)操作上要規(guī)范、細(xì)致，以免劈裂，開張角度保持在50°左右。作業(yè)時(shí)間在4-6月份較適宜。

2.2.5刻芽、環(huán)割刻芽是冬季修剪后第一步的后續(xù)措施，時(shí)間節(jié)點(diǎn)應(yīng)該在春末夏初芽體萌發(fā)前，對(duì)可望萌發(fā)抽枝培養(yǎng)結(jié)果枝組的芽體上方0.3 cm處輕刻一刀（半圈），深達(dá)木質(zhì)部，以截留養(yǎng)分，刺激芽體萌發(fā)、抽枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，合理支配樹體空間，提高單位面積產(chǎn)量，達(dá)到早產(chǎn)、豐產(chǎn)。環(huán)割措施主要用在生長(zhǎng)強(qiáng)旺，角度直立，無(wú)法開張角度的枝組，即在4月中上旬結(jié)合花前復(fù)剪，在枝干上采用環(huán)割一圈或多圈的措施，以緩控樹勢(shì)，提高萌芽率，促進(jìn)局部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。

2.2.6其他生長(zhǎng)季修剪方法蘇翠1號(hào)梨品種的生長(zhǎng)季修剪方法同其他砂梨品種基本一樣，除摘心、除萌、刻芽、環(huán)割、拉枝、撐枝、疏枝、疏花疏果等方法外，還應(yīng)視其生長(zhǎng)環(huán)境和生產(chǎn)現(xiàn)狀，做好冬季修剪和生長(zhǎng)季修剪相結(jié)合，及時(shí)做好病蟲枝、根蘗枝、外力損傷枝的疏剪和防護(hù)，合理使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑并加強(qiáng)園內(nèi)的土、肥、水管理。做到綜合控制、靈活運(yùn)用，如期達(dá)到早產(chǎn)、豐收目的。