都市休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

席小詩

[摘 要] 旅游休閑文化產(chǎn)業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要分支，近年來在我國呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢(shì)。成都市作為西部特大型城市，具有豐富的休閑文化資源，對(duì)其發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)以提升城市旅游形象、推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)意義非凡。通過運(yùn)用SWOT矩陣分析成都市休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)具有資源豐富、交通發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì)，并已初具規(guī)模，但部分人對(duì)休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)仍存在錯(cuò)誤認(rèn)知，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍然激烈。為了推進(jìn)成都休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)推進(jìn)休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加強(qiáng)旅游公共服務(wù)建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷推廣，針對(duì)性拓展旅游客源市場(chǎng)以及轉(zhuǎn)變旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維與方式。

[關(guān)鍵詞] 產(chǎn)業(yè)；休閑文化；成都

[中圖分類號(hào)] F592.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1009-6043（2018）11-0076-03

一、對(duì)文化旅游和休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)

文化旅游從旅游者的角度考慮主要指以鑒賞他國或異地傳統(tǒng)文化、尋找文化名人遺跡或參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各類文化活動(dòng)為目的而進(jìn)行的旅游活動(dòng)。而從產(chǎn)業(yè)的角度來看則是指為了滿足旅游者的文化需要而提供的具有針對(duì)性的、側(cè)重于文化要素的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。世界旅游組織和歐洲旅游與休閑教育協(xié)會(huì)將文化旅游定義為“文化旅游指人類為了滿足自己的文化需要而趕赴日常活動(dòng)以外的文化景點(diǎn)進(jìn)行的非營(yíng)利性活動(dòng)。”

人類用漫長(zhǎng)的時(shí)間來認(rèn)識(shí)休閑，古希臘時(shí)期的亞里士多德認(rèn)為休閑是“一切事物環(huán)繞的中心，是科學(xué)和哲學(xué)誕生的基本條件之一”。我國傳統(tǒng)休閑觀念則認(rèn)為，休閑指閑暇不做事，即遠(yuǎn)離正規(guī)業(yè)務(wù)，在自由的時(shí)間里進(jìn)行的娛樂與活動(dòng)。休閑文化，就是以滿足人的休閑需求為動(dòng)機(jī)和目的的文化，休閑文化一定是為著休閑并圍繞休閑產(chǎn)生的、以休閑為中心的文化。它是人對(duì)于物質(zhì)文明和精神文明果實(shí)的享用，是對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和現(xiàn)代文化的發(fā)揚(yáng)。

綜上所述，可將休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)定義為人們?yōu)榱藵M足自身的休閑需要而前往日?；顒?dòng)以外的文化景點(diǎn)與體驗(yàn)文化項(xiàng)目與活動(dòng)，而形成的以文化為內(nèi)容、以旅游為依托的綜合性產(chǎn)業(yè)。從各民族的宗教民俗到語言文字、從各地區(qū)的名勝古跡到著名人物、從不同類別的文學(xué)戲劇到音樂美術(shù)等無一不可以看成休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的一部分。

二、成都市休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT矩陣分析

（一）優(yōu)勢(shì)

1.成都休閑文化旅游資源豐富

休閑文化主要源于當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞脚c文化傳統(tǒng)。對(duì)游客來說，休閑文化對(duì)他們的吸引力主要在于其別具一格的親身體驗(yàn)。因?yàn)轱L(fēng)俗習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件和價(jià)值觀念的影響，成都市民的休閑活動(dòng)和生活方式千姿百態(tài)，內(nèi)容變化無窮、不拘一格，是以形成了百花齊放、別有風(fēng)味的休閑文化。具體包括如下：

（1）茶文化。明代大儒顧炎武寫的《日知錄》有這樣的記載：“秦人取蜀，始知若飲事?！笨梢?，早在秦國取蜀地之前，此地已經(jīng)有了飲茶的習(xí)俗。

成都人喜歡喝茶，喜歡喝蓋碗茶。成都的蓋碗茶，卻是有那么一番講究的。跑堂的拿來“三才碗”繞成一圈，用長(zhǎng)嘴銅茶壺挨個(gè)沏茶，猶如蜻蜓點(diǎn)水，卻沒有一滴水濺出到桌上，讓人不禁感嘆成都豐富的茶文化形式與內(nèi)容。

（2）飲食文化。川菜是中國的八大菜系之一，以家常菜為主，材料豐富，菜式眾多，以麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)聞名于世。川菜的烹調(diào)方式和對(duì)辣椒、花椒的運(yùn)用獨(dú)樹一幟。

成都市區(qū)高中低檔餐館數(shù)量巨大，更有全球獨(dú)一無二的以菜品文化為中心的主題博物館-川菜博物館。該博物館占地約四十畝，有6000余件藏品，館內(nèi)有典藏館、灶王祠、品茗休閑館、互動(dòng)演示館、食材加工用具展示區(qū)等，游客既可以在此品嘗地道川菜、品茗蓋碗茶，也能體會(huì)成都市的休閑文化和成都人的安逸生活。

（3）戲曲文化。川劇，在成都文化中有著難以抹去的舉足輕重的作用，同時(shí)也是我國重要的地方劇種。川劇流傳下來大量的劇目，其劇情大多詼諧滑稽，表演人員表情豐富，伴奏別具一格，還有“變臉”、“吐火”等絕技自成一家。

變臉是川劇舞臺(tái)上的絕技之一，通多不同顏色不同表情的臉譜，用以展現(xiàn)戲劇中人物豐富的內(nèi)心變化過程，把抽象的心理變化過程變?yōu)橐曈X上能看到的具體的人物形象。最早的臉譜是用紙加工制作的，后來改良成用草紙制作，發(fā)展至今，川劇演員大多采用綢緞面料制作臉譜，繪制臉譜時(shí)使用強(qiáng)烈的顏色對(duì)比以達(dá)到極具沖擊力的表演效果。

（4）棋牌文化。如今熱愛麻將的人遍布全中國，但要說將麻將玩出名的，非四川麻將莫屬。除了麻將以外，象棋、圍棋、撲克等棋牌運(yùn)動(dòng)在成都市井的生活中也具有一定的影響力。

正是因?yàn)橛辛素S富的休閑文化類型，使得成都的城市氛圍顯得既時(shí)尚又厚重，既緊張又放松，既有高端產(chǎn)品，也不乏大眾需求，在很大程度上提升了成都的旅游競(jìng)爭(zhēng)力。

2.交通發(fā)達(dá)

成都擁有中國客流量第4的機(jī)場(chǎng)——成都雙流國際機(jī)場(chǎng)。2017年，成都雙流國際機(jī)場(chǎng)旅客吞吐量達(dá)到了4980萬人次。截至2018年1月底，成都機(jī)場(chǎng)通航航線317條，其中國內(nèi)193條，經(jīng)停國內(nèi)轉(zhuǎn)國際18條，國際地區(qū)106條，航線通達(dá)全球五大洲。除機(jī)場(chǎng)外，經(jīng)過成都的有寶成、成渝、成昆、遂成、達(dá)成、成灌等鐵路線，有廈蓉高速、京昆高速、蓉昌高速、成綿高速、成渝高速等高速公路，同時(shí)成都市區(qū)現(xiàn)已開通6條地鐵線路。

3.成都的休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

成都?xì)v史文化積淀厚重，氣候宜人，地理環(huán)境得天獨(dú)厚，生活氛圍恬淡舒適，是休閑旅游的好去處。同時(shí)，成都能夠提供豐富多彩的服務(wù)項(xiàng)目滿足不同旅游者的消費(fèi)需要，讓旅游者在閑適的生活氛圍中，得到身體上的享受和精神上的放松。古時(shí)成都就有雅士形容“成都行樂之習(xí)，相沿成風(fēng)”，由此觀之，成都人好游玩是有先民遺風(fēng)的。除了有傳統(tǒng)的成都美食節(jié)、櫻花旅游文化節(jié)等游玩節(jié)日的同時(shí)，成都還相繼舉辦了花卉博覽會(huì)、IVV奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)、財(cái)富全球論壇等國內(nèi)外知名會(huì)議展覽，吸引眾多旅游者的目光。

（二）劣勢(shì)

1.休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低

四川雖然具有豐富的休閑文化資源與市井風(fēng)俗，但是在產(chǎn)業(yè)開發(fā)水平上還相對(duì)較低，具體表現(xiàn)為民俗文化活動(dòng)呈現(xiàn)日益萎縮的狀態(tài)且產(chǎn)業(yè)化水平較低；特色民宿酒店的開發(fā)主要還是圍繞景點(diǎn)來展開；相關(guān)的文化展會(huì)與推廣活動(dòng)較少且效果不佳。

2.對(duì)休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的錯(cuò)誤認(rèn)知

休閑文化屬于城市旅游軟件資源，深度融合于市民的市井生活之中，這類資源依靠傳統(tǒng)的旅游開發(fā)方式難以實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，在不少人的觀念中“休閑”二字即意味著“懶散”、“好逸惡勞”、“不務(wù)正業(yè)”。休閑是工作之余在自由的時(shí)間里通過各種娛樂活動(dòng)使身體和精神放松，休閑過后人們可以更好的將精力投入到工作中。

（三）機(jī)會(huì)

1.政策鼓勵(lì)

近年來，國家出臺(tái)了如《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》等利于休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大政策，“十三五”規(guī)劃更是明確提出完善休閑旅游產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)，積極發(fā)展和規(guī)范休閑產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)帶動(dòng)功能很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。而休閑產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式也有重要的促進(jìn)作用。

2.休閑需求持續(xù)攀升

《中國休閑發(fā)展年度報(bào)告2016-2017》顯示，近年來，中國人的休閑需求持續(xù)攀升，與之相關(guān)的休閑產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，休閑旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸成長(zhǎng)為推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要的手段。2017年我國城鎮(zhèn)居民工作日、周末和節(jié)假日的戶外休閑比重分別為59.4%、77.9%和82.8%，越來越多的城鎮(zhèn)居民在休閑時(shí)間走出家門，享受戶外休閑活動(dòng)。報(bào)告還顯示，我國居民平均休閑時(shí)間仍低于發(fā)達(dá)國家人均水平，加上我國大部分居民的假期呈現(xiàn)碎片化的特征，這就為旅游時(shí)間短，門檻低的城市休閑旅游提供了巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3.免簽政策助力成都入境游

2013年9月1日起，成都市開始正式實(shí)施72小時(shí)過境免簽政策。統(tǒng)計(jì)顯示，72小時(shí)過境免簽政策實(shí)施后的第一個(gè)季度，成都共接待海外游客70萬人，與上個(gè)季度相比增長(zhǎng)19.55%。這項(xiàng)政策的實(shí)施使得更多的海外游客來到成都旅游。同時(shí)，成都市區(qū)作為游客去往周邊旅游景點(diǎn)的中轉(zhuǎn)站，將創(chuàng)造更多的產(chǎn)值。對(duì)推動(dòng)成都加快對(duì)外開放的步伐，推動(dòng)成都入境旅游發(fā)展、推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提升城市旅游服務(wù)品質(zhì)以及提升城市旅游形象都有著積極的推動(dòng)作用。

（四）挑戰(zhàn)

2015年9月18日，國家旅游局在成都召開“旅游休閑示范城市標(biāo)準(zhǔn)成都申創(chuàng)工作會(huì)”，成都和杭州雙雙榮獲“全國首批旅游休閑示范城市稱號(hào)”。杭州是歷史文化名城，建城至今已有2200多年的歷史，自古便有“人間天堂”的美名。杭州市近年來著力打造休閑文化產(chǎn)業(yè)，并連續(xù)成功舉辦了世界休閑博覽會(huì)，與成都打造“休閑之都”城市品牌直接競(jìng)爭(zhēng)。不僅有杭州市，其他如東部發(fā)達(dá)的江浙地區(qū)、西部傳統(tǒng)的旅游大省云南等地均依托本地豐富的休閑文化底蘊(yùn)嘗試做大做強(qiáng)本地旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，并運(yùn)用一系列手段來吸引游客，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

成都休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)SWOT分析矩陣表

三、推進(jìn)休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

（一）推進(jìn)休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

成都的休閑文化旅游資源豐富多彩，且休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模。為了促進(jìn)成都市旅游產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展，成都市政府應(yīng)當(dāng)加速促進(jìn)休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)和會(huì)展、節(jié)慶、貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展，即推進(jìn)和指導(dǎo)文化娛樂、餐飲住宿休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，整合休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的旅游資源，形成以“休閑成都”為中心的產(chǎn)業(yè)鏈。

（二）加強(qiáng)旅游公共服務(wù)建設(shè)

近年來，旅游者的休閑需求持續(xù)攀升，且越來越多的旅客選擇了自由行、自駕游等旅游方式，具有明顯的散客化趨勢(shì)，這種旅游特點(diǎn)對(duì)成都的旅游公共服務(wù)體系建設(shè)提出了更高要求。因此，建議在增加公共設(shè)施的同時(shí)進(jìn)一步完善旅游標(biāo)識(shí)指示系統(tǒng)，在機(jī)場(chǎng)、火車站等旅客集散地建設(shè)旅游信息咨詢服務(wù)平臺(tái)，為游客提供更為自助化、人性化的旅行服務(wù)。

（三）利用互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷推廣

隨著社交媒體的迅速發(fā)展，大量官方和民間的與成都休閑文化旅游業(yè)相關(guān)的微博、微信相繼開通，通過互聯(lián)網(wǎng)傳達(dá)了各種成都的相關(guān)信息，吸引了許多的游客來成都旅游?；ヂ?lián)網(wǎng)社交平臺(tái)具有傳播快、覆蓋面廣、成本低、效率高的特點(diǎn)，應(yīng)該充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，通過制造網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)話題、傳播熱點(diǎn)事件、打造國寶（熊貓）家鄉(xiāng)名號(hào)的等方式進(jìn)行城市營(yíng)銷，提升成都在休閑文化旅游市場(chǎng)的知名度。

（四）針對(duì)性拓展旅游客源市場(chǎng)

休閑文化旅游產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在越來越多人選擇休閑旅游的今天變得日益激烈，應(yīng)當(dāng)遵循旅游市場(chǎng)規(guī)律，依據(jù)不同的旅游客源市場(chǎng)的需求包裝策劃旅游產(chǎn)品，有針對(duì)性的進(jìn)行旅游主題營(yíng)銷。來成都旅游的省外游客主要來自于重慶、陜西、云南等周邊省市以及北京、上海、廣東等東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省市，占比超過50%。因此，成都市旅游部門需要進(jìn)一步整合政府和企業(yè)的宣傳平臺(tái)和渠道資源，針對(duì)對(duì)重慶、陜西、云南、北京、上海、江浙、廣東等重點(diǎn)客源市場(chǎng)的進(jìn)行營(yíng)銷。

（五）轉(zhuǎn)變旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維與方式

數(shù)據(jù)顯示，以2015年上半年為例，成都市各景區(qū)實(shí)現(xiàn)門票總收入60345.19萬元，占旅游總收入不到1%，而住宿、餐飲、購物等其他消費(fèi)收入是旅游總收入中占比很高。休閑文化產(chǎn)業(yè)雖然很難通過圈地收門票的方式獲得即時(shí)的旅游收入，但是相關(guān)活動(dòng)與項(xiàng)目可以增加旅游者在成都旅游時(shí)間長(zhǎng)度與頻率，從而提升城市整體的旅游收入水平，并推動(dòng)地區(qū)精神文明的整體發(fā)展。因此，在發(fā)展區(qū)域休閑文化旅游的過程中，不要基于傳統(tǒng)的旅游開發(fā)方式，需對(duì)一些民俗活動(dòng)、文化會(huì)展進(jìn)行扶植，并免費(fèi)推廣，通過提升休閑文化活動(dòng)的知名度與參與度的方式提升城市旅游的規(guī)模與內(nèi)容，并對(duì)某些具備了一定市場(chǎng)基礎(chǔ)的休閑文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度、高端化的產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

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