雷茂端：讓荒山旱垣結(jié)出金槐米

暢婉潔

80歲的王明喜耳不聾眼不花，聲音十分洪亮。一見到雷茂端就笑得合不攏嘴：“感謝你啊，還是你的雙季槐好?！?/p>

王明喜是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)三路里鎮(zhèn)三路里村的村民，“一輩子都是農(nóng)民，只會(huì)種地”的王明喜2009年在雷茂端的帶領(lǐng)下，開始種植雙季槐。王明喜有4.7畝土地，按照王明喜的記錄，以2015年為例，第一期收獲1331斤槐米，第二期收獲2851斤槐米，這一年平均每畝收入6150元，年收入接近3萬元。

這樣的收益，在以前王明喜想都不敢想，“以前就種點(diǎn)小麥，每年收成最多300斤，還要看天吃飯?！?/p>

王明喜所種植的雙季槐，顧名思義就是一年可以收獲兩次的槐米。兩年見效，三年豐產(chǎn)，五年盛產(chǎn)，不怕干旱，不怕瘠薄，在丘陵旱垣地區(qū)每畝收入六七千元，效益是傳統(tǒng)作物的幾十倍甚至上百倍。

雙季槐作為荒山旱垣貧困地區(qū)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，目前山西省種植面積達(dá)50萬畝，年增加產(chǎn)值15億元；河北、甘肅、陜西等全國的荒山旱垣種植面積100萬畝，年增加產(chǎn)值30億元，成千上萬的旱垣貧困農(nóng)民因此找到了一種經(jīng)濟(jì)翻番的支柱產(chǎn)業(yè)，走上了脫貧致富道路。

說起雙季槐，就不得不說起雷茂端。

脫貧

雷茂端是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)溝東村村委主任，為了改變溝東村的貧困面貌，1981年，雷茂端辭掉民辦教師工作，在村里承包了100多畝土地，栽上蘋果、梨和山楂樹。想不到，這些果樹還沒掛果就因?yàn)楦珊刀笃劳?，雷茂端賠得血本無歸。雷茂端開始思索：旱垣群眾致富，必須找到新的經(jīng)濟(jì)樹種。

雷茂端發(fā)現(xiàn)槐米是傳統(tǒng)的大宗藥材，常用于防治高血壓、冠心病、腦溢血、糖尿病等一系列心腦血管疾病，在化工、保健等多方面也具有獨(dú)特的開發(fā)價(jià)值。他認(rèn)真分析了槐米的銷售形勢(shì)，發(fā)現(xiàn)槐米價(jià)格也是居高不下。而有些村民種植國槐十幾年，都沒有多少產(chǎn)量，正應(yīng)了當(dāng)?shù)亓鱾黝H廣的那句話“槐樹開花，等得眼花”。要是能把用于生態(tài)綠化的國槐變成專門結(jié)槐米的米槐，早結(jié)米、產(chǎn)量高、效益快，不就成為旱垣地區(qū)神奇的經(jīng)濟(jì)樹種了嗎？雷茂端著手開始研發(fā)：培育一個(gè)米槐新品種。

雷茂端首先從考察和研究全國各地的大量國槐入手，從山西、陜西、廣西等全國十幾個(gè)省份，采回700多種國槐種子和1500多種接穗，分別嫁接和種植在他的20多畝試驗(yàn)園。他認(rèn)真學(xué)習(xí)人工雜交理論，反復(fù)做試驗(yàn)。經(jīng)過近20年的種種努力，1999年，一個(gè)獨(dú)特的旱垣作物新品種——雙季槐，終于誕生了。

致富

自從在雷茂端的帶領(lǐng)下發(fā)展雙季槐以來，溝東村村民收入逐年提高，現(xiàn)在溝東村發(fā)展雙季槐3500余畝，人均雙季槐單項(xiàng)收入12000元，比原來人均收入只有950元提高了11倍。村民買來了小車，蓋起了新房，不少人甚至還在城里買下了樓房。

而溝東村只是因雙季槐脫貧致富的一個(gè)縮影。僅在運(yùn)城市就還有200余個(gè)旱垣貧困山村因雙季槐而脫了貧，致了富。除溝東村外，還涌現(xiàn)出石溝南村、上廉村、牛莊村、八將門村等許多先進(jìn)典型。過去一畝地只有100多元收入的瘠薄旱地，現(xiàn)在一畝地收入3000元到7000元不等；過去人均收入只有幾百元的貧困農(nóng)民，現(xiàn)在一家的年收入也達(dá)到了3萬元到7萬元不等。雙季槐已在山荒旱垣精準(zhǔn)扶貧地區(qū)取得了明顯成效。

雷茂端所在的三路里鎮(zhèn)共有9個(gè)村，除溝東村以外，還有5個(gè)村和溝東村一樣，瘠薄而干旱，都曾經(jīng)是有名的貧困村。雷茂端一不做二不休，帶領(lǐng)大家大力發(fā)展雙季槐，現(xiàn)在三路里鎮(zhèn)發(fā)展雙季槐30000余畝，有1000余戶因此脫了貧，500余戶因此致了富。

三路里，鹽湖區(qū)最落后的窮鎮(zhèn)，一下子摘掉了貧窮的帽子，正在走上致富道路。

探索

王明喜是當(dāng)?shù)胤N植雙季槐的明星。他對(duì)于雙季槐的種植頗有心得，還有自己的賬本。厚厚的筆記本上，詳細(xì)地記錄著每一年的產(chǎn)量及收入，甚至精確到每一株雙季槐的經(jīng)濟(jì)收益。他的槐米總能有好的產(chǎn)量，“一要舍得投資，二要勤奮澆地，三要會(huì)剪枝”，這是王明喜總結(jié)出來的種植經(jīng)驗(yàn)。

現(xiàn)在，不用去找尋銷路，三路里鎮(zhèn)的槐米已經(jīng)被外來的收購者提前搶購一空，“今年第一期的槐米價(jià)格不太好。去年槐米價(jià)格受到全國經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下滑的影響，價(jià)格下跌，平均價(jià)格不到7元錢，2015年以前都是15元左右，有時(shí)還能到20多元?！崩酌颂崞鸾衲昶偷幕泵资召弮r(jià)，憂心忡忡。

怎樣才能提高槐米的價(jià)格？如何幫助農(nóng)民提高收益？解決了“賣出去”的問題，就一定要解決“賣得好”的問題。

“現(xiàn)在就是擴(kuò)大規(guī)模、提高產(chǎn)量質(zhì)量，以及如何規(guī)范化的問題了。”雷茂端說，“不是每個(gè)人都能像王明喜那樣用心種植，很多槐農(nóng)管理水平滯后，產(chǎn)量質(zhì)量低下。目前我們也在努力積極做好槐農(nóng)的培訓(xùn)工作，下力氣提高槐農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益?！?/p>

雙季槐收獲時(shí)節(jié)正值雨季，槐米一經(jīng)淋雨發(fā)霉變質(zhì)，價(jià)格大幅下降，槐農(nóng)因此損失很大，有的槐農(nóng)損失高達(dá)三分之一以上?！半m然和相關(guān)科研單位一直在研究解決烘烤制干的方法，但尚沒有從根本上解決問題。烘烤制干問題仍是目前亟待解決的大問題?！崩酌藢?duì)《民生周刊》的記者說。

除了烘烤制干問題，槐米產(chǎn)業(yè)鏈的延伸也是雷茂端時(shí)刻思考的問題。早在2002年，衛(wèi)生部就將槐米列入藥食同源，明確了槐米既是藥品也是食品。據(jù)雷茂端的考察，槐米可開發(fā)槐米養(yǎng)生茶、槐米養(yǎng)生酒、槐米精品色素、老年人食用餅干、槐米飲片，還可以開發(fā)高檔化妝品、高檔染料等等。但目前槐米開發(fā)滯后，許多開發(fā)尚沒有付諸行動(dòng)。

8月的望槐樓上，雷茂端沉思眺望，仿佛望見一粒?；泵椎慕鹕磥恚路鹜娨粋€(gè)個(gè)發(fā)家致富的百姓……