水稻緩釋肥對(duì)水稻嘉58生長和產(chǎn)量的影響

施 波，周華萍，應(yīng)金耀

(杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 311203)

水稻緩釋肥對(duì)水稻嘉58生長和產(chǎn)量的影響

施 波，周華萍，應(yīng)金耀*

(杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 311203)

在2塊土壤肥力不同的水稻田分別進(jìn)行施用金正大緩釋肥和木質(zhì)素水稻緩釋肥對(duì)水稻產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀的影響的試驗(yàn)。結(jié)果表明，施用木質(zhì)素水稻緩釋肥顯著提高了水稻的平均株高、穗長、結(jié)實(shí)率、千粒重和產(chǎn)量，而且因合理控制了肥料用量，提高了經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了生態(tài)循環(huán)。

木質(zhì)素； 水稻； 緩釋肥； 產(chǎn)量

近年來，隨著人們生活水平的提高，對(duì)糧食和農(nóng)產(chǎn)品的需求量逐年增加。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開肥料生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，新型肥料的成功研發(fā)保證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沿著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗和高效的方向發(fā)展[1]。緩釋肥是我國近年來加快推廣的一種新型肥料，它不僅可以節(jié)省20%～30%的施肥量，同時(shí)在部分農(nóng)作物上還能實(shí)現(xiàn)一次性基施，不再追肥或少追肥，簡(jiǎn)化施肥技術(shù)[2]。

木質(zhì)素是構(gòu)成植物骨架的主要成分，主要存在于木本植物和草本植物中，在自然界中數(shù)量僅次于纖維素，是第2豐富的天然生物質(zhì)資源，也是自然界中一種能提供可再生芳香基化合物的非石油資源。研究表明，木質(zhì)素分子中含有多種活性基團(tuán)，具有離子交換和螯合性能，適用于作為制備緩釋肥和有機(jī)復(fù)合肥的原料[3]。木質(zhì)素水稻緩釋肥采用木質(zhì)素和纖維素等作為緩釋載體，在土壤微生物作用下能逐步分解為有機(jī)質(zhì)，能改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，相比目前包膜型緩釋材料可能存在的二次污染問題，體現(xiàn)出更好的土壤友好性。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)車路灣村和浦陽鎮(zhèn)謝家村2地進(jìn)行。瓜瀝鎮(zhèn)車路灣村位于蕭山區(qū)東部，土壤為中堿性砂土，pH值7.29，含有機(jī)質(zhì)26.07 g·kg-1、全氮1.68 g·kg-1、有效磷20.7 mg·kg-1、速效鉀61.1 mg·kg-1。種植的晚稻品種為嘉58。浦陽鎮(zhèn)謝家村位于蕭山區(qū)南部，土壤為中壤土，pH值5.8，含有機(jī)質(zhì)51 g·kg-1、全氮2.8 g·kg-1、有效磷12 mg·kg-1、速效鉀105 mg·kg-1。種植的晚稻品種為甬優(yōu)538。

供試的木質(zhì)素水稻緩釋肥是由歐潤尼(萬里神農(nóng))研發(fā)生產(chǎn)的穩(wěn)定性有機(jī)緩釋肥料，含有機(jī)質(zhì)≥20%，養(yǎng)分配比N∶P2O5∶K2O為15∶4∶6，總含量≥25%，水分≤12%，中、微量元素≥5%。金正大緩釋肥由山東金正大生態(tài)工程有限公司生產(chǎn)，養(yǎng)分配比N∶P2O5∶K2O為22∶8∶12，尿素為含氮量46%的普通尿素。

1.2 處理設(shè)計(jì)

兩地試驗(yàn)均設(shè)7個(gè)處理，小區(qū)面積30 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次。

瓜瀝鎮(zhèn)車路灣村的7個(gè)處理為：處理1～3分別為一次性施用木質(zhì)素水稻緩釋肥450、600、750 kg·hm-2作基肥；處理4基施木質(zhì)素水稻緩釋肥600 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2、粒肥尿素112.5k g·hm-2；處理5基施木質(zhì)素水稻緩釋肥750 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2、粒肥尿素112.5 kg·hm-2；處理6基施金正大緩釋肥600 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2、追施粒肥尿素112.5 kg·hm-2；處理7為不施肥對(duì)照(CK)。2016年6月11日施基肥，當(dāng)天播種，7月4日追施分蘗肥，8月17日追施粒肥，11月4日收獲并分小區(qū)計(jì)產(chǎn)，生育期146 d。

浦陽鎮(zhèn)謝家村的7個(gè)處理為：處理A～C分別為一次性施用木質(zhì)素水稻緩釋肥450、600、750 kg·hm-2作基肥；處理D基施木質(zhì)素水稻緩釋肥450 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2；處理E基施木質(zhì)素水稻緩釋肥600 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2；處理F基施金正大緩釋肥600 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2；處理G為不施肥對(duì)照(CK)。2016年6月24日施基肥，6月25日機(jī)插水稻，7月11日追施分蘗肥，11月11日收獲并分小區(qū)計(jì)產(chǎn)，生育期139 d。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

收獲時(shí)，在2個(gè)試驗(yàn)區(qū)各處理小區(qū)調(diào)查有效穗，取樣30株考查株高、穗長及穗粒結(jié)構(gòu)，分收實(shí)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 水稻經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量

由表1可見，瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)，水稻株高，處理4、5、6顯著高于對(duì)照，分別增加14.4%、13.9%、12.9%；穗長，處理4、5顯著高于對(duì)照，分別增加11.4%、10.7%。浦陽鎮(zhèn)試驗(yàn)，水稻株高，除處理A以外，各施肥處理均顯著高于對(duì)照，其中處理B最高，其次為處理E、F、C、D，分別高于對(duì)照12.9%、12.2%、12.2%、9.3%、9.2%；穗長，處理B較處理A、D、F和對(duì)照顯著增加。說明施用木質(zhì)素緩釋肥對(duì)作物的株高和穗長有明顯提升。作物的株高與作物的產(chǎn)量緊密相關(guān)，為作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供保障[4-5]。

從穗粒性狀看，瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)，各處理有效穗數(shù)無顯著性差異；每穗實(shí)粒數(shù)，處理5比處理1、2和對(duì)照顯著增加；結(jié)實(shí)率，處理4比處理1顯著增加；千粒重，處理4、5比對(duì)照顯著增加，其他各處理間無顯著性差異。浦陽試驗(yàn)，各處理間有效穗也無顯著性差異；每穗實(shí)粒數(shù)，處理B較處理A、D和對(duì)照顯著增加，處理E比對(duì)照顯著增加；千粒重，處理B比處理C顯著增加；各處理間結(jié)實(shí)率無顯著性差異。水稻產(chǎn)量的高低是由單位面積上的穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重3個(gè)因素所決定的。與產(chǎn)量關(guān)系最為密切的是有效穗數(shù)[6]。施用木質(zhì)素緩釋肥對(duì)每穗實(shí)粒數(shù)、千粒重有顯著提高，理論產(chǎn)量也有所增加。

表1 不同施肥處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量的影響

注：表中同一試驗(yàn)地點(diǎn)，同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平。

從產(chǎn)量上看，瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)，稻谷產(chǎn)量各處理均比對(duì)照有顯著增產(chǎn)，其中處理4、5、6分別高于對(duì)照21.1%、19.0%、18.1%，且比處理1、2顯著增加；秸稈產(chǎn)量，處理4、6比對(duì)照有顯著增加。浦陽試驗(yàn)，稻谷產(chǎn)量各處理也均顯著高于對(duì)照，其中處理B比對(duì)照增產(chǎn)9.0%，且顯著高于處理D；秸稈產(chǎn)量，處理F、D比對(duì)照顯著增加，達(dá)8.7%、5.6%。施用木質(zhì)素緩釋肥對(duì)稻谷產(chǎn)量和秸稈產(chǎn)量均有顯著提高，說明緩釋肥養(yǎng)分供應(yīng)持久，能滿足整個(gè)水稻生育期需求。

表1還表明，瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)在施用基肥的情況下，追施尿素的處理水稻經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量普遍優(yōu)于不追施尿素的處理，其中基肥施用木質(zhì)素緩釋肥與施用金正大緩釋肥處理之間沒有明顯差異。浦陽鎮(zhèn)試驗(yàn)追施尿素的處理與不追施尿素的處理水稻經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量沒有顯著區(qū)別，相同追肥情況下基肥施用木質(zhì)素緩釋肥與施用金正大緩釋肥處理之間也沒有明顯差異。可見，瓜瀝試驗(yàn)區(qū)需肥量較高，適當(dāng)追施尿素有助于水稻生長，而浦陽試驗(yàn)區(qū)一次性施用緩釋肥就能滿足水稻整個(gè)生長期養(yǎng)分需求。另外，施用木質(zhì)素緩釋肥與施用金正大緩釋肥對(duì)水稻的生長都有一定的提高，二者施用效果相似。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益

如水稻按4.3元·kg-1銷售、木質(zhì)素水稻緩釋肥按2 700元·t-1、金正大緩釋肥按3 400元·t-1、尿素按1 650元·t-1計(jì)算，在不考慮施肥的人工成本的基礎(chǔ)上，扣除肥料成本后，各處理與對(duì)照相比均有增收。瓜瀝鎮(zhèn)處理1～6與對(duì)照相比獲得經(jīng)濟(jì)效益依次為0.170萬、0.149萬、0.254萬、0.516萬、0.401萬、0.371萬元·hm-2，追施尿素的處理明顯高于不追施尿素的處理。浦陽鎮(zhèn)處理A～F依次為0.181萬、0.230萬、0.091萬、0.082萬、0.154萬、0.066萬元·hm-2。瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)增收比浦陽鎮(zhèn)試驗(yàn)明顯，其中，處理4效益增加最明顯，浦陽鎮(zhèn)試驗(yàn)處理B經(jīng)濟(jì)效益最高。說明相比于施用金正大緩釋肥，合理施用木質(zhì)素緩釋肥經(jīng)濟(jì)效益更高。

3 小結(jié)與討論

通過對(duì)杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)和浦陽鎮(zhèn)2個(gè)土壤性質(zhì)、肥力不同的水稻田進(jìn)行不同用量緩釋肥施用試驗(yàn)，初步確定了木質(zhì)素水稻緩釋肥對(duì)水稻生長及產(chǎn)量提高具有明顯作用，同時(shí)找到了不同試驗(yàn)區(qū)施用木質(zhì)素水稻緩釋肥較適宜的用量和用法。試驗(yàn)結(jié)果表明，施用緩釋肥的水稻在株高、穗長、結(jié)實(shí)率、千粒重和產(chǎn)量上均顯著高于不施肥處理。其中，瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)處理4水稻經(jīng)濟(jì)性狀最優(yōu)、產(chǎn)量和效益最高，說明瓜瀝鎮(zhèn)基施木質(zhì)素水稻緩釋肥600 kg·hm-2，追施分蘗肥尿素112.5 kg·hm-2、粒肥尿素112.5 kg·hm-2，效果最好。浦陽鎮(zhèn)試驗(yàn)處理B水稻經(jīng)濟(jì)性狀最優(yōu)、產(chǎn)量和效益最高，說明浦陽鎮(zhèn)一次性施木質(zhì)素水稻緩釋肥600 kg·hm-2即可滿足水稻整個(gè)生育期肥料需要。試驗(yàn)比較了木質(zhì)素水稻緩釋肥和金正大緩釋肥，發(fā)現(xiàn)木質(zhì)素緩釋肥不僅可以減少肥料氮磷鉀的用量，而且產(chǎn)量更高、經(jīng)濟(jì)效益更好。

瓜瀝鎮(zhèn)試驗(yàn)區(qū)與浦陽鎮(zhèn)試驗(yàn)區(qū)相比，土質(zhì)酸堿性不同，土壤肥力較低，水稻生長所需施用的氮肥量較大，因此追施氮肥后效果更佳。所以，施用緩釋肥需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿?、水稻品種特性、目標(biāo)產(chǎn)量等情況，明確水稻生育各階段對(duì)氮、磷、鉀的需求，對(duì)不同配比的水稻專用復(fù)合肥加以選擇，選取最合適配比的肥料施用[7]。

目前，有機(jī)-無機(jī)復(fù)合肥是肥料工業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)[8]。木質(zhì)素的吸附緩釋性質(zhì)使它能夠較好地保持化學(xué)肥料的有效性并能使其緩慢釋放，是一種良好的有機(jī)復(fù)合材料[9]。無機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)組分相互作用，形成以有機(jī)組分為核心的有機(jī)無機(jī)絡(luò)合體，提高肥效。施用木質(zhì)素水稻緩釋肥操作簡(jiǎn)便，1季1次施肥，省工高效，而且可以改變土壤的水分特性，提高氮、磷、鉀各養(yǎng)分的肥效[10]，提高土壤綜合肥力、增加經(jīng)濟(jì)效益，值得大力推廣。

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2017-10-12

施 波(1991—)，女，浙江杭州人，助理農(nóng)藝師，本科，從事土壤肥料研究工作，E-mail:shibomail@yeah.net。

應(yīng)金耀。

文獻(xiàn)著錄格式：施波，周華萍，應(yīng)金耀. 水稻緩釋肥對(duì)水稻嘉58生長和產(chǎn)量的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(12)：2143-2145.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171219

S511

A

0528-9017(2017)12-2143-03

張才德)