數(shù)據(jù)化視域下高校旅游教學(xué)創(chuàng)新研究

王浪

【摘 要】旅游產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)增長(zhǎng)帶動(dòng)了高校旅游專業(yè)人才的需求，“互聯(lián)網(wǎng)+”旅游給高校旅游的人才培養(yǎng)提出了新要求，即在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)背景下如何有效利用相關(guān)教學(xué)資源，推動(dòng)高校旅游專業(yè)教學(xué)模式和方法的創(chuàng)新，尤其是對(duì)大數(shù)據(jù)的利用。本文從數(shù)據(jù)化的視角探析高校旅游教學(xué)專業(yè)改革和創(chuàng)新的必要性、可行性和有效創(chuàng)新措施。

【關(guān)鍵詞】數(shù)據(jù)化 高校旅游 創(chuàng)新

基金項(xiàng)目：咸陽(yáng)師范學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目階段性成果；咸陽(yáng)師范學(xué)院科學(xué)研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：XSYK18007）。

互聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算的廣泛應(yīng)用讓數(shù)據(jù)成為世界性的熱詞，大數(shù)據(jù)引起了學(xué)界、業(yè)界甚至是政府的廣泛重視，通過(guò)大數(shù)據(jù)來(lái)了解一個(gè)行業(yè)、一個(gè)現(xiàn)象已成為管理者的共識(shí)。目前，對(duì)大數(shù)據(jù)的概念還沒(méi)有權(quán)威定義，但是對(duì)大數(shù)據(jù)的五個(gè)特征是已達(dá)成共識(shí)，分別是數(shù)據(jù)的大體量、數(shù)據(jù)的多樣性、數(shù)據(jù)的時(shí)效性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、數(shù)據(jù)的價(jià)值性。數(shù)據(jù)的前四個(gè)特征決定了海量的大數(shù)據(jù)具有深度的商業(yè)價(jià)值，通過(guò)分析和挖掘能夠有效應(yīng)用于商業(yè)。對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，新興起的旅游網(wǎng)站，如攜程、去哪兒、飛豬、馬蜂窩等，都是順應(yīng)旅游業(yè)數(shù)據(jù)化發(fā)展潮流而出現(xiàn)的。這些網(wǎng)站能即時(shí)準(zhǔn)確地產(chǎn)生國(guó)民旅游大數(shù)據(jù)，又反饋給平臺(tái)，為平臺(tái)的發(fā)展提供更充足的有效數(shù)據(jù)。在此背景下，高校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)數(shù)據(jù)潮流的發(fā)展，響應(yīng)數(shù)據(jù)化發(fā)展趨勢(shì)，創(chuàng)新教學(xué)模式。

數(shù)據(jù)化視角下高校旅游教學(xué)改革創(chuàng)新的必要性

大數(shù)據(jù)的作用主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：其一，能為營(yíng)銷活動(dòng)提供準(zhǔn)確的產(chǎn)品和服務(wù)信息，提高服務(wù)效率和有效性；其二，能快速便捷地為資源分配提供數(shù)據(jù)支撐，提高資源的有效利用率。在大數(shù)據(jù)背景下，高校應(yīng)思考旅游行業(yè)需要怎樣的服務(wù)人才、管理人才甚至是技術(shù)人才，以滿足社會(huì)旅游業(yè)服務(wù)工作的需求，提高教育培養(yǎng)效率。

高校旅游專業(yè)作為一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)，傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)踐已遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到專業(yè)人才所需。旅游專業(yè)教學(xué)只有在一定的理論指導(dǎo)下，通過(guò)實(shí)踐技能發(fā)展，才能提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。高校的旅游專業(yè)教學(xué)時(shí)間一般為三至四年，在此期間需要有兩年的時(shí)間來(lái)進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，實(shí)踐類的技能教學(xué)大多在第三學(xué)年集中一學(xué)期進(jìn)行。雖然高校能意識(shí)到實(shí)踐教學(xué)對(duì)旅游人才培養(yǎng)的重要性，但是在教學(xué)實(shí)踐中并不能滿足其需要，所以，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)所需，針對(duì)性地安排實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

高校旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)存問(wèn)題

1.培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求不相適應(yīng)

我國(guó)高校旅游專業(yè)作為一門隨著旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)的邊緣性學(xué)科，涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)和心理學(xué)、地理學(xué)等多門學(xué)科。高校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)一直都是定位于旅游業(yè)的中高級(jí)人才，在培養(yǎng)目標(biāo)上與社會(huì)所需的一線導(dǎo)游有出入。另外，市場(chǎng)對(duì)旅游專業(yè)人才的需求在高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)體系里得不到直接體現(xiàn)。高校開(kāi)設(shè)的課程一般是圍繞導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游地理等理論性課程，這些課程需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐才能得到有效轉(zhuǎn)化，以培養(yǎng)學(xué)生真正的導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力、旅行社管理能力。而在實(shí)際教學(xué)中，高校旅游專業(yè)的課程設(shè)置為理論教學(xué)較多，實(shí)踐教學(xué)不足，致使導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理等能力上的教學(xué)培養(yǎng)缺乏。據(jù)高校旅游專業(yè)畢業(yè)學(xué)生的工作動(dòng)向顯示，畢業(yè)后在三年內(nèi)能夠在旅游相關(guān)工作崗位上工作的學(xué)生比例不到三分之一。這種畢業(yè)生就業(yè)情況說(shuō)明，目前高校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)與市場(chǎng)所需不相適用。

2.理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比例不科學(xué)

高校旅游專業(yè)課程設(shè)置理論性強(qiáng)、實(shí)踐性差主要體現(xiàn)在課時(shí)比例上，理論課程的比例遠(yuǎn)大于實(shí)踐課程。其次，實(shí)踐課程的教學(xué)不管是在方法上還是理念上都有相對(duì)落后的局限性。高校的實(shí)踐教學(xué)一般是在教室里完成，學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)機(jī)會(huì)不多。而實(shí)踐需要的是自身體驗(yàn)式教學(xué)，不僅僅是旁觀的實(shí)踐教學(xué)，實(shí)訓(xùn)操作機(jī)會(huì)的缺失難以讓學(xué)生產(chǎn)生直接經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得不到提高。理論課程所教授的知識(shí)不能得到實(shí)踐機(jī)會(huì)，也無(wú)法得到有益的能力轉(zhuǎn)化。類似于導(dǎo)游實(shí)務(wù)等實(shí)踐類課程因?qū)嵱?xùn)活動(dòng)場(chǎng)所非常受限，部分高校沒(méi)有自主的實(shí)訓(xùn)基地，也缺乏相關(guān)的合作平臺(tái)，無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能。另外，實(shí)踐課程的課時(shí)少還有教學(xué)師資上的原因。實(shí)踐課程的教學(xué)師資需要經(jīng)驗(yàn)豐富的教師和充足的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，而這兩樣都是目前高校旅游專業(yè)所缺乏的資源。所以，即使高校旅游專業(yè)有少量的實(shí)踐課程，在教學(xué)師資匱乏和實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足的影響下，其實(shí)踐課程質(zhì)量也可想而知。

3.教學(xué)內(nèi)容和方法單一

我國(guó)高校旅游專業(yè)傳統(tǒng)的教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)知識(shí)的專業(yè)性，而作為一門綜合性比較強(qiáng)的專業(yè)，應(yīng)充分考慮學(xué)生的綜合素質(zhì)，在教學(xué)內(nèi)容上要注重相關(guān)學(xué)科的綜合，有時(shí)因?qū)W科的專業(yè)性較高往往會(huì)忽視與其他學(xué)科之間的聯(lián)系。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下，社會(huì)需要的是復(fù)合型人才，僅有單一專業(yè)教育是不夠的。因此，高校在人才培養(yǎng)的內(nèi)容上要盡可能地豐富。豐富的教學(xué)內(nèi)容需要豐富多樣的教學(xué)方法來(lái)呈現(xiàn)，教學(xué)方法作為教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要手段，也是學(xué)生建構(gòu)自有知識(shí)架構(gòu)的重要途徑。但是豐富的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法都是目前高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)體系中所欠缺的，高校應(yīng)在此方面不斷探索。

數(shù)據(jù)化視角下高校旅游教學(xué)的新思路

1.創(chuàng)新教育教學(xué)理念

高校教育教學(xué)理念要面向市場(chǎng)、面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)，尤其是在旅游專業(yè)教學(xué)領(lǐng)域。旅游業(yè)作為區(qū)域特征很明顯的第三產(chǎn)業(yè)，在教育理念上要面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地域特色。在大數(shù)據(jù)背景下，高校要積極創(chuàng)新教學(xué)隊(duì)伍的專業(yè)教學(xué)理念，樹(shù)立宏大而健全的旅游觀，熟悉旅游業(yè)發(fā)展方向和信息化，將數(shù)據(jù)思維融入旅游專業(yè)的日常教學(xué)上來(lái)。旅游業(yè)作為一個(gè)開(kāi)放性和包容性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，可以吸收其他產(chǎn)業(yè)更多的優(yōu)點(diǎn)或優(yōu)勢(shì)，如在理論教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)習(xí)力的教授，在技術(shù)層面上提高師生的信息技術(shù)能力和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用能力。旅游教學(xué)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，在旅游消費(fèi)不斷升級(jí)和旅游產(chǎn)品不斷更新迭代時(shí)，旅游教學(xué)要充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”旅游的數(shù)據(jù)化優(yōu)勢(shì)。比如，在教學(xué)理念里要培養(yǎng)數(shù)據(jù)思維，能將不斷出現(xiàn)的旅游類APP的優(yōu)劣勢(shì)吸收到教學(xué)內(nèi)容中，培養(yǎng)旅游教師隊(duì)伍的數(shù)據(jù)化教學(xué)理念。

2.明確教學(xué)目標(biāo)

高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)圍繞市場(chǎng)需求開(kāi)展，在設(shè)定教學(xué)目標(biāo)前先進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研，滿足市場(chǎng)需要是人才進(jìn)入市場(chǎng)就業(yè)的基本保證。教學(xué)目標(biāo)的確定首先要以市場(chǎng)為中心，考慮當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。其次，要以學(xué)生的實(shí)踐能力為導(dǎo)向，使學(xué)生的主要能力有所提升。再次，旅游專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)要以實(shí)用性為準(zhǔn)則，提高對(duì)實(shí)踐類教學(xué)課程的重視程度。另外，在進(jìn)行旅游專業(yè)相關(guān)知識(shí)的教學(xué)時(shí)，還要注重相關(guān)產(chǎn)業(yè)的知識(shí)擴(kuò)展，通識(shí)類課程也是不可或缺的。因此，設(shè)定以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以實(shí)踐能力和實(shí)用性為原則的教學(xué)目標(biāo)，才是在數(shù)據(jù)化大環(huán)境下，提高高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)質(zhì)量的指向，才能創(chuàng)新高校旅游專業(yè)的教學(xué)。

3.豐富教學(xué)方法

教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的途徑和手段，也是實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)理念的手段。教學(xué)手段和方法是將專業(yè)教學(xué)內(nèi)容怎樣呈現(xiàn)出來(lái)的可選擇途徑，而教學(xué)創(chuàng)新最重要的就是在教學(xué)方法的選擇上有所創(chuàng)新。如在旅游專業(yè)傳統(tǒng)的講解式理論教學(xué)中可以融入具體的操作技能，采用項(xiàng)目設(shè)置、小組合作等形式來(lái)完成教學(xué)任務(wù)，這種方法能給予學(xué)生最大限度的自由發(fā)揮，使其盡可能地?cái)[脫固定的課堂思維模式，主動(dòng)思考，主動(dòng)創(chuàng)新。此外，在教學(xué)方法上還可以借助現(xiàn)代化的教學(xué)手段和設(shè)備，運(yùn)用數(shù)據(jù)化和信息化的媒體來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感。如在旅游地理課程的授課中，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)即時(shí)景點(diǎn)欣賞，在講到黃山時(shí)，將黃山的主要特點(diǎn)和地理位置以視頻的方式呈現(xiàn)出來(lái)，并由學(xué)生來(lái)闡述各自所觀察到的不同特點(diǎn)和特征。教學(xué)方法是多種多樣的，只有積極進(jìn)行教學(xué)反思，不斷豐富課堂教學(xué)方法，才能有效提高旅游專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

數(shù)據(jù)化視域下，高校旅游專業(yè)教學(xué)要以人為本，充分利用數(shù)據(jù)化的思維，在“互聯(lián)網(wǎng)+”旅游的方向上深入挖掘。不僅在教學(xué)手段上采用更為現(xiàn)代化的信息教學(xué)，在教學(xué)理念上更要樹(shù)立大數(shù)據(jù)思維，培養(yǎng)具有現(xiàn)代化大數(shù)據(jù)教學(xué)理念的師資隊(duì)伍。要在教學(xué)設(shè)備上與時(shí)俱進(jìn)，在教學(xué)方法上不斷創(chuàng)新，并及時(shí)傳達(dá)最新的旅游相關(guān)政策和法律法規(guī)，讓學(xué)生了解當(dāng)下最新的旅游趨勢(shì)和旅游數(shù)據(jù)，這樣才能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化視域下高校旅游專業(yè)教學(xué)的改革創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

[1]史云、張琪、彭偉秀、肖建忠：《大數(shù)據(jù)視閾下高校旅游專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新研究》，《河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》（農(nóng)林教育版）2017年第19卷第5期，第29-33頁(yè)。

[2]劉小蓉：《大數(shù)據(jù)背景下高校旅游教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新》，《當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究》2017年第8期，第178頁(yè)。

[3]王翠平：《高校旅游管理專業(yè)教學(xué)新模式研究》，學(xué)位論文，遼寧師范大學(xué)，2008，5。

[4]徐岸峰、韓忠春：《高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探索》，《教育研究與實(shí)驗(yàn)》2009年第S2期，第85-87頁(yè)。

作者單位：咸陽(yáng)師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 陜西咸陽(yáng)